推 mlih1047p:推阿!真的很好吃~ 11/10 22:28
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《台中》品田牧場
台中公益店
台中市公益路152-1號1F
04-2326-3800
有停車場
可刷卡
只有兩種套餐價位
(一到五供應幸福套餐230元/假日供應元氣套餐290元,以上價格需再加10%服務費)
聚餐時間又來到~
品田牧場外觀蠻亮麗的，(後面往停車場路上還藏了一間皮膚科)
常經過可是都不知道它在賣啥，
上網查了一下原來是賣豬排滴~又是王品集團底下的餐廳,
感覺服務跟品質應該都不差就決定去了!(品牌印象真的很重要啊~~)
跟王品集團其他餐廳一樣，都是套餐路線，在數樣前菜主菜飲料甜點中選擇喜歡的，
拼成套餐。
假日只有290的套餐，多了甜點跟飲料。
不管點啥都先來碗芝麻讓你自己磨，還有熱茶
磨完就倒入高麗菜絲，再加上桌邊的芝麻醬一起吃，還有小菜一碟。
高麗菜絲可以續喔！
芝麻醬本身就很香了，再加進自己磨的更香，可以吃到顆粒。
邊磨自己要吃的芝麻也蠻好玩的，如此一來也不會覺得等待餐點很無聊。
一般高麗菜絲多用日式油醋搭配，品田的醬算是特別，而且不會因為
不是主角就不重視它的醬料。
這裡開始是主菜(部落格裡有照片)
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
要趁熱吃，不然起司會凝結。
燙燙吃口感不錯，起司香滑，和豬排味道很合，
山藥蘆筍則降低炸物的油膩感。
不過這道要吃很快，起司一硬掉真的比較不好吃，
畢竟會結塊。
我覺得這個設計是考慮到豬肉吃多會膩，尤其炸物最容易出現剛吃很好吃，吃了一兩塊就
膩的現象，
所以這種創意捲的肉都不多，
反而是利用其他食材一起包，創造新的口感，肉又不會吃太多，這個點子很不錯！
看起來不多，其實份量是很夠的，大家再互相交換一下主菜，
就可以吃到四種主菜。
咖哩+沙朗豬
這個就整份純肉，不過咖哩醬也解膩，醬很濃稠很好吃，還有附果醋讓你轉換一下口味再
吃~
算是經典口味，最基本的搭配法。
香蘋塔塔舫魚
在豬排專賣店點魚..就是我...
因為看起來很好吃啊..加上其他人都點肉了。
一樣有附小菜+茶碗蒸+湯(裡面有一點料)+果醋。沒啥可嫌，除了那兩樣小菜真是鹹到爆
...
魚肉上頭淋的塔塔醬內含新鮮蘋果粒，口感上算是蠻優的，
這道也蠻好吃，頗受好評。
看起來不多，但吃起來真的很飽，白飯是可續的，但我們也吃不下了，
連甜點都令人擔憂...
但秉持著甜點有另一個胃來裝的精神，我們還是打起精神來吃它~~
紅豆抹茶冰淇淋底下有玉米片，兩者味道蠻搭的，冰淇淋甜度適中，
是就算吃很飽還能吃完的一品。
奶酪跟桔茶就中規中矩囉~奶酪上一片奇異果讓我看了很害怕...
總評：
價錢合理，應該是王品集團中最平價的餐廳。
服務不失王品一貫的水準，餐點也都不錯，小菜鹹了點..
其它還有停車方便、座位夠寬也是優點。
不過要預約喔~人很多的~
給它四顆星~
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