餐廳名稱：品田牧場
地址：新竹市中正路182號
電話：03-525-3277
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位：230~290元，須加收一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：章魚燒豬排
官網：http://www.pintian.com.tw/index.htm
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/lichy/24406464
地址：新竹市中正路182號
電話：03-525-3277
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
星期六晚上，下著小雨，跟先生來到了品田牧場。
沒有訂位，卻很幸運地剛好有人取消訂位，
所以就安排我們入座。
品田牧場是王品集團的一員，點餐方式也都雷同，
週一到週五中午有提供【幸福套餐】NT. 230元，
其他時段則是【元氣套餐】NT.290元，皆收一成服務費，
差別僅在有無飲料跟甜點。
我跟老公分別選了章魚燒豬排跟菲力豬排（腰內肉）。
桌面上有待磨的芝麻，可以消耗等餐的時間。
很快地上來的是高麗菜絲跟前菜和風杏鮑菇。
《和風杏鮑菇＆高麗菜絲》
杏鮑菇跟蘆筍淋上和風醬，灑上芝麻跟海苔絲，
很普通的一道前菜，吃完就忘記是什麼味道了。
這邊的高麗菜絲跟其他豬排店一樣是無限量供應，
建議淋上特調芝麻醬一起品嚐，芝麻醬的口味帶甜，
吃多會有點膩，我比較喜歡樹太老的高麗菜淋豬排醬的味道。
《菲力豬排》
豬排本身很美味，炸的外酥內軟，又不會過硬，
配飯吃真的很滿足，厚度大約有1.2公分左右。
外表的麵包粉很酥脆，黏得很牢，不像有的炸豬排一咬就皮肉分離。
以豬排沾醬的味道來說，我覺得樹太老的比較美味，
但肉質的話是品田牧場比較好。
《章魚燒豬排》
豬排切成大方塊狀下去炸，上面再鋪上一塊小章魚跟美乃滋、柴魚片。
中心炸成很完美的粉紅色，
因為厚度很夠，所以相對的肉汁也很豐美，一咬下去肉汁就湧出來了！
只是美乃滋真的太多啦！ 吃多了會膩。
不然加上哇沙米淡淡的香辣嗆滋味，真的很不錯呢！我很喜歡。
副食有越光米飯、鮮魚味噌湯、金針菇茶碗蒸、漬物跟蘋果冰醋。
越光米飯非常香Ｑ，要不是食量有限，真想多吃一碗。
味噌湯的部份，我覺得很淡，沒什麼味噌香味，我比較喜歡濃一點的。
茶碗蒸就真的乏善可陳了，吃了兩口就不想吃，雖然口感算滑嫩。
漬物的部份，海帶佃煮有點太甜；醃蘿蔔我很喜歡，脆度很夠。
蘋果冰醋很好喝，酸酸甜甜的，恰到好處。
甜點飲料的部份，我們分別點了紅豆抹茶冰淇淋配玄米黑豆抹茶，
還有蔓越莓奶酪配水果茶。
《紅豆抹茶冰淇淋配玄米黑豆抹茶》
喝第一口玄米黑豆抹茶時，感覺就是：好淡阿！ 囧
不太有抹茶的香味，只有淡淡的玄米香，如果可以濃一點就好了。
冰淇淋的部分我覺得口感沒有很滑順，不過抹茶香氣還ok，
蜜紅豆甜甜鬆鬆的，配上底層的玉米脆片，口感還不錯。
《蔓越莓奶酪配水果茶》
水果茶就很一般，不會留下什麼特殊印象，
不過比起玄米黑豆抹茶，還是略勝一些。（可見我對玄米黑豆抹茶的評價）
奶酪的部份，也很普通。不難吃，但也不足以說上很美味。
所以結論就是吃幸福套餐就可以了，甜點跟飲料沒啥特別的。
下次讓我選，我可能會去吃樹太老吧！（聽說福勝亭也不錯？）
雖然品田的肉質好，但是其他副食的表現實在不怎麼樣，
加上服務費，都可以吃兩客樹太老了，囧。
（不過，服務品質跟用餐環境是比樹太老好多了）
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