餐廳名稱:品田牧場
地址:台南市民族路二段95號
電話: 06-2282268
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間 14:00 )
17:30~22:00 ( 最後點餐時間 21:00 )
每人平均價位:290+10%(晚餐)
可否刷卡:可以(台南店結帳的女生還滿可愛的XD)
有無包廂:有一二樓但是應該是沒有包廂
推薦菜色:腰內肉豬排跟海苔起司豬排.....最好吃的還是他們的茶碗蒸啊!!
官網: http://www.pintian.com.tw
喔喔...一個不小心又過了一年,我去年說要做的事情幾乎事沒有一件完成的(炸)
不過身為中國人的好處就是可以過兩次年(笑)
是說去年12月的時候跟朋友去吃了『品田牧場』(賣豬排的啦)
這間店好夯...幾乎是天天都要訂位才吃得到。
我個人認為290+10%算是可以接受的價格。
一開始進去可以發現整間店都是香濃的芝麻味,還有很日式的裝潢。
桌上會有3種調味醬:芝麻醬,豬排醬跟七味粉
還會有一個缽讓你自己磨芝麻,之後再加入豬排醬,可是他們的豬排醬煙薰味很重。
我個人不是很喜歡他們的豬排醬,但是芝麻醬就很好吃喔,把他淋在高麗菜絲上很讚。
我點了海苔起司豬,從小菜到主餐送上桌的時間僅有『6分鐘』
上菜速度快到我連小菜都還沒吃完就上主餐了(汗)
小菜有:日式醬汁的杏鮑菇+日式醬菜+味噌湯+蘋果醋汁以及好吃到不行的茶碗蒸
據說是越光米的白飯跟高麗菜絲都可以無限續。
杏鮑菇很新鮮,醬汁的部份吃起來酸酸甜甜的還挺不錯的。
日式醬菜吃起來很像泡菜,可是蘿蔔很脆好吃。
味噌湯裡面有滿滿的魚肉丁,可以省去挑魚刺的時間,也可以大口喝湯。
蘋果醋汁裡面有點碎冰,可以解油膩。
(不過品田的豬排不油膩也不會有油臭味,很不錯)
至於那萬惡的茶碗蒸........實在是好吃到不行!!小小一杯彷彿濃縮了一大碗!
超好吃的啦!他們的茶碗蒸!!Q口Q
(講了一堆就是還沒講到豬排....囧)
豬排的部份不用擔心會吃到乾乾柴柴的豬肉,起司也很濃郁。
可是好像吃起來海苔的味道不會很重,麵衣也不會吃到爛爛軟軟...都是新鮮的麵衣。
一塊起司豬幾乎可以讓我吃半碗飯了,味道很夠又不會死鹹,白飯也很甘甜(?)
整份套餐搭配起來剛剛好,唯一美中不足的大概就是甜點跟飲料的部份。
甜點的奶酪是好吃,但是沒有令人驚艷的部份。(不過奶酪要做到驚人..好像太強求?)
飲料我是喝水果茶(熱)....阿.....就非常非常非常普通的水果茶。
整體來講算很不錯,下次還會去吃!(為了蒸蛋XD)
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過著理所當然的魚乾生活,過著早餐睡的阿宅生活。
過著窮死也要旅行的生活,過著傲嬌又愛吃的生活。
愛麗絲其實是個路痴少女。
不然她不會這樣不停的找著她的兔子。
http://blog.yam.com/dming 魚乾愛麗絲‧參上。
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