餐廳名稱：【台南 】品田牧場 沙朗豬肉咖哩 炸蝦
地址：台南市民族路二段95號
電話：06-2282268
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均價位：$230~290(加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文網誌版：http://www.wretch.cc//blog/vicky032476/6412074
2010.1.17 因為心血來潮,
在我們快吃完【台南】 陳記真正紅燒土魠魚羹的時候,
我突然不自覺冒出一句
等等來吃品田,敢不敢衝?
就因為這一句!!~~~~~~~~~我們衝了
品田就成為我們這天第二攤晚餐~
台南品田牧場,其實才剛開幕不久,
好幾次想來吃,但都訂不到位
很幸運的是,
本來接待小姐已經跟我們說~不好意思沒位子了
但旁邊接電話的先生,突然向我們示意 要我們等等
掛完電話後,跟我們說~剛剛剛好有人取消訂位,請我們上樓
有沒有這麼lucky 呀!~
真是天注定要我們來吃這一頓的~
午餐限定230 限週一~週五 例假日不提供
元氣套餐290元 有十道菜
以上都需加上10%服務費
桌上有芝麻,可以自己磨
一邊磨,芝麻香氣會漸漸出來
還滿好玩的!
磨到七分碎後,加上豬排醬用筷子攪拌後
就成了豬排的沾醬
前菜 和風杏鮑菇
高麗菜絲(可續)
笨笨的我 啃著高麗菜絲
面有菜色的看著格友說
我覺得我好像是小白兔喔!
她才跟我說這要搭配芝麻醬食用
果然有加芝麻醬有差, 好吃多了
我們還多續了一次呢!
格友點的沙朗豬排+香酥炸蝦
這的炸蝦使用的是草蝦,雖然不大
但還滿新鮮的,可搭配塔塔醬使用
沙朗豬肉咖哩
取自里肌肉部位,紋理分明
肉很扎實,帶點嫩筋
吃起來還滿有嚼勁的
而且麵衣緊貼的肉,都沒分離
炸的挺成功的~
我最怕看到麵衣跟肉分離的炸物了~
使用的是日出越光米,
香中帶Q ,跟日式風味的咖哩十分的搭
而且白飯部份可免費再續喔!
鮮魚味增湯
還滿濃郁的,裡頭豆腐也給挺多的
不過魚怎麼不見了?
蘋果冰醋
冰冰涼涼,可以解油膩
不過有點小杯~
我比較希望這能續杯
聚北海道昆布鍋 的梅子醋的 跟西堤牛排的沙瓦
都可以續的說
另外,用高湯來製作的茶碗蒸
柔嫩度剛剛好,不會讓人覺得水水的
也挺好吃
漬物 則是 海帶和醃蘿蔔
最後甜點跟飲料
我選擇了 水果茶 跟 紅豆抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋下還藏有脆片,多了點驚喜~
兩樣表現都還不錯的~
品田牧場是王品旗下 比較平價的餐廳
位於熱鬧的市區,
建議去之前先訂位比較保險!
加入網路會員的話,可列印會員禮卷
到現場兌換喔
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