餐廳名稱：品田牧場 南京東店
消費時間：2010年/8月
地址：台北市中山區南京東路二段146號2樓
電話： (02)2507-7279
官網：http://www.pintian.com.tw/index.htm
無音樂圖文版網誌：http://reishiro.pixnet.net/blog/post/26913337
這次品田牧場還是一如往常的親切待客，服務生也是訓練有素，
每個服務生就像真的把你當做座上賓一樣款待。
到品田牧場用餐這麼多次，每一次服務都讓我覺得好舒服，
從一踏進品田牧場就是種享受。
桌上擺放著簡單的三種醬料，芝麻醬、豬排醬以及七味粉；
裝潢燈光也沿襲著一貫的風格，有著濃厚的日式風味。
周末假日，我們只能選擇元氣套餐，主餐和平日的幸福套餐一樣，但是多加了60元，
也多了甜點及飲料。我們點好餐後，前菜及高麗菜絲率先登場，
微酸的杏鮑菇十分開胃，配上清爽的蘆筍，為今日美好的一餐揭開了序曲。
高麗菜絲也不遑多讓，雖然底部水沒瀝乾，稍微沖淡了芝麻醬香濃的味道，
但是冰涼的口感以及適當的份量，還是很受好評的！服務人員也會不斷巡桌，
一直加菜到你不想吃為止呢！
七味松阪豚
前菜吃的差不多後，主餐就很有效率地緊接再後。閃光點的是七味松阪豚，
從它的外觀顏色以及名稱看來，這松阪豬肉可是被七味粉滿滿的包覆著呀~
光是看顏色就讓人食指大動，好鮮豔的豬肉。
一塊塊沾滿七味粉的松阪豬肉疊成一座小丘，
送入口中的滋味也不若外表看起來這麼華麗，反倒顯得樸實。
因松阪豬軟嫩的口感僅需七味粉提味即可完美呈現，微辣滋味帶出芝麻、海苔等香味，
此時再配上一口越光米飯，真的是難得的幸福呀！
撇開主餐不說，其他附餐排列起來真的很豐盛，一碗鮮魚味噌湯、一碗越光米飯、
漬物一碟、茶碗蒸以及蘋果冰醋。看到這麼多食物，還沒開動就先飽一半了，
品田牧場總是很容易讓人覺得超值啊！
沙朗豬排+鮮蝦
我這次捨棄了以往愛吃的大塊里脊，改成小小一塊沙朗(其實就是里脊啦~)，
就是為了上面二尾炸蝦。前一陣子不知道怎麼來著，想吃炸蝦天婦羅想到瘋了，
到品田牧場當然二話不說就選了有炸蝦的主餐。
雖然不是我喜愛的那種天婦羅專用麵衣(自創名詞？！)，
但是酥脆的麵包粉裹著蝦肉搭配塔塔醬，還是美味得足以解解饞了。
不過里脊就稍微普通了些，雖然份量不少，卻十分平淡，
激不起炸蝦在我口中迸出的火花呀~
其他的附餐如茶碗蒸及日出越光米飯，都具有一定水準，以我對附餐的標準，
品田牧場在我心中排名可是挺前面的。另外隨餐的蘋果冰醋我也十分喜愛，
冰涼的口味在這炎夏格外消暑。蘋果冰醋上桌時杯中一定還有冰塊，
嗜酸的可以像我一樣直接喝，味道濃郁、香氣滿溢；怕酸的則等待冰塊溶化，
即可淺嘗些微酸甜的滋味，一前一後，別有變化。
餐後，照例來上一杯冰咖啡醒腦。閃光點了京都抹茶蛋糕，而我則是紅豆抹茶冰淇淋。
我不怎麼喜歡吃附餐蛋糕，所以嘗了一口後還是覺得我的冰淇淋比較美味！
還有什麼比這個更適合當做晚餐的結尾呢？
此次餐點總結金額是NT$290*2人，再另加10%服務費。
現在店家收慣10%服務費，連只送三道菜、水也要自己加的店都收10%了，
所以現在早已沒有期望10%服務費可以得到多好的服務，頂多當成店家加價的一個說法。
但是我們此次在品田牧場用餐的這一區服務生，服務十分用心，也時時注意加茶水、
收空盤，而鄰桌的點錯餐事件，他們的處理態度也很令人讚賞，
所以才要特別提我們這10%服務費已經很久沒給的這麼爽快了。
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