→ michaelchen1:非熱門時段不用訂就有位子了啊XD 12/01 21:04
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品田牧場，第一次聽到這家店，是在麻吉找吃飯的時候聽到的。
那天麻吉貼了兩家店，一家是古拉爵，另一家就是品田牧場。
而那天我先選擇跟麻吉到了古拉爵，之後再續約到品田牧場。
=======以上是前言，以下才要進入到正文啦！========簡單的說以上沒重點(被揍)
品田牧場讓我至少撲空過兩次以上，原因就是他需要訂位，
如果當天訂還不一定可以訂到位置。
而我總是想要偷懶，想說快到時就去現場等待跟訂位，
再到附近商圈晃一下，應該就可以等到位置。
結果.......我錯了！通常現場訂位都只會直接婉拒客人，
接待人員會說客滿狀態，現場等待也不一定會有位置，
我猜想他們應該是要維持一定的服務品質吧！
以上是要告訴大家，要去記得要提早訂位，
當天訂還不一定會有位置喔！最好前幾天就訂吧！
這次，我有提早訂了位，也準備好要出發去一嚐我已經撲空多次的品田牧場
(感覺自己跟新參者的加賀一樣...)
進入到他們的接待區，接待人員隨即詢問是否有訂位，
告訴了他是訂幾點幾分的，他們查詢後請我們稍待一下，
之後就由帶位的服務人員進入到客席之中。
坐定後，我們立刻發現桌上有一個很特別的東西，放了芝麻粒的研磨缽，
還沒研究這是什麼的時候，服務人員就前來遞上MENU跟茶，
並詢問我們是否是第一次用餐。
我回答是以後，服務人員立刻介紹如何點餐以及推薦的餐點，
還有介紹了研磨缽的作用跟使用方法。
接著服務人員就離開讓我們專心點餐，我不是先點餐，而是拿起手機就一陣亂拍啦！
拍到忘我的地步(其實是拍照技術不佳，拍了好多張才拍到比較清楚的...囧a)，
期間服務人員還來問了兩次會不會填寫單子、會不會點餐...等。
大概拍了五分鐘，我才正式進入點餐狀態XD"
點好餐點，就開心的期待餐點上桌的模樣囉！
裝了芝麻粒的研磨缽
這讓我懷念起當初在小兒科診所工作時，每天都要磨百來份的小朋友藥粉....
正因為挺懷念，所以磨起來也特別的開心啊！
大概磨了七八分碎的時候，那濃郁的芝麻香味就慢慢的飄散開來，聞的我肚子都餓了
........
醬料瓶(有三種)
一種是豬排醬
可以加些許到磨好的香噴噴芝麻碎粒中，建議不要加太多...
他醬料味道滿濃的，加太多會蓋過芝麻的香味。
第二種是七味粉
七味粉應該是MENU上另一餐點使用的吧？(其實我也不大曉得，就看個人愛好去加囉！)
最後一種是芝麻醬
芝麻醬是拿來加前菜的高麗菜絲！真的很對味，很棒喔！不過不要加太多，會有點鹹。
在我拍好醬料的時候，前菜上桌囉！
前菜有兩種，一種是高麗菜絲，淋上些許芝麻醬，
那味道超對味，會讓你想要一吃再吃！(我自己是吃了三份啦XD)
另一種是和風杏鮑菇，醬料很夠味，很濃郁的香氣，
菇處理的很適當，跟他們調的醬汁非常對味，多餘的醬汁我還有拿來沾豬排XDDD
吃完杏鮑菇跟高麗菜後，主餐就上場啦!!
我點的沙朗豬肉咖哩。
看起來很可口，不過咖哩虛了一點....
咖哩很濃稠，香氣跟炸豬排好像沒那麼對味，所以我都是沾豬排醬吃...
只有那米飯我才加咖哩吃。
沙朗豬排-很嫩，不過可惜跟咖哩真的不大對味，沾上豬排醬就真的很可口！
漬物有海帶卷、醃製白蘿蔔，這兩樣漬物常常出現在日本料理中，
醃製的很夠味，那酸酸甜甜的味道真的很下飯！
黑色小杯是茶碗蒸，我特愛吃茶碗蒸的！這一小杯完全滿足不了我啊!!!!(吶喊)
餐盤上有兩支湯匙，小湯匙就是拿來吃茶碗蒸的，大湯匙是拿來喝味噌湯的。
白色大碗是味噌湯，裡面有鮮魚片喔！很好喝，所以我喝到一滴不剩啦！
白色小杯子是蘋果醋，我是留到主餐完全食用完畢後才享用，
剛入口那一剎那我真的被酸到了啦>＊<
接下來就是介紹另一套餐點囉！
阿閃點的章魚燒豬排
除了主餐不同外，其他都相同，所以我就只介紹主餐心得囉！
主餐章魚燒豬排，很特別的口感，
他們把豬排捲成球狀，上面還真的有章魚，不是只是造型像呢！
口感真的滿像章魚燒，不過又可以品嘗到豬排的鮮嫩多汁！
(剛端上的時候還真的可以看到柴魚片在豬排上面跳舞唷！XD)
=阿閃心得=
阿閃 說:
*心得是服務態度特別好吧
*餐點看起來很精緻
*吃起來味道也大部分不錯吃
*高麗菜絲可以一直加很讚XD
(這心得...囧a)
這主餐看起來雖然小小一盤，不過吃完後卻可以讓你覺得很飽！很滿足！
吃完主餐，服務人員就靠過來收拾桌面，並說稍後將幫我們上副餐。
等了約莫五分鐘，副餐就送來了。
不過他們放錯了！小小的miss一下。
阿閃的寒天脆梅汁配到我的果漾奶酪
脆梅汁，酸酸甜甜的，很好入喉，味道也很不錯！
奶酪.....味道soso。(這是我第一次沒把奶酪吃完>"<)
我點的熱水果茶配到阿閃的京都抹茶蛋糕
熱水果茶-因為當天我感冒外加喉嚨痛，所以就點了熱的水果茶，很潤喉！好喝！
京都抹茶蛋糕-看起來超精緻的啦！
蛋糕體吃起來很綿密，抹茶也非常的香！
害我好後悔沒有點他，而是點了奶酪....
整份餐點食用完，他們還有給意見調查表讓我們填寫。
也因為我們用餐時間剛好快到他們中午休息，所以就順便幫我們結帳了！
他們找零還很用心！用專屬的信封裝起來！
填寫完畢後，可能是我剛好都點到讓我覺得還好的餐點，
以至於評價給的不大高，加上又給了他們意見，
所以當天晚上，就收到品田牧場(公益店)來的簡訊。
這點就算是大量發網路簡訊也好，至少讓我感受到了誠意！
是一家讓我感覺得很用心、服務品質很高的店！(給十個大拇指啊！)
個人評價(滿分5個星)
服務態度：☆☆☆☆☆
用餐環境：☆☆☆☆
餐點品質：☆☆☆☆
餐點價格：☆☆☆☆
餐廳名稱：品田牧場(公益店)
消費時間：2010年/9月
地址：台中市公益路152-1號
電話：04-2326-3800
營業時間：應該全省都一樣吧...所以套用其他家的
平日 11:00~14:30 (最後點餐時間:14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間:21:00)
假日 11:00~22:00 (最後點餐時間:21:00)
每人平均價位：230元以上
可否刷卡：沒特別注意...
有無包廂：似乎沒有...囧a
推薦菜色：章魚燒豬排
官網：http://www.pintian.com.tw/index.htm
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