餐廳名稱：品田牧場
消費時間：2011/02
地點：台南市民族路二段95號06-228-2268
價格：
有兩種套餐：239&299~差別在於299多了飲料跟甜點
網站：http://www.pintian.com.tw/index.htm
無名附圖無音樂http://www.wretch.cc/blog/apps0809/32691796
九號是朋友生日
然後我十號要回台北
所以今天大家相約就一起去吃飯摟~~!!
在開始餐點介紹前不得不來誇獎一下他們的服務態度
雖然我自認為我們很奧客地一直要東西XD(折價~加飯~加菜之類的)
但是他們一樣很有禮貌的解決我們所有的要求@@~
而且還會主動來加茶、加高麗菜等等
態度也很讚!!!~
不得不推一下這樣
開始餐點介紹XD~
他們跟西提、陶板屋之類的一樣都是一整個套餐
飯跟高麗菜是可以無限加點
在等套餐前會先做一件事情：磨芝麻
也許是讓人打發等菜的時間吧XD~
磨完的芝麻在加入豬排醬就是等等的醬汁
芝麻在磨的時候就好香了
期待等一下沾豬排時後的味道!!~
首先上來的是前菜
個人不愛吃香菇~但是有嘗試一口
是清淡的甜與鹹，但是我還是不愛香菇= =
所以只把蘆筍吃完~~蘆筍很入味
左邊是杏苞菇、右邊是高麗菜
這個高麗菜就要特別介紹一下了!!!~
他的沾醬是芝麻醬
一開始以為會很奇怪~~
但是完全不會~~超級搭!!!
芝麻醬甜甜的襯托出高麗菜的清爽
後來我們又吃了好幾碗XD~
接著是主菜
我們四個人點三種不同的東西
每個餐點都是一個主菜、一碗飯、一碗湯、一份小菜(醃蘿蔔、海帶)、一杯水果醋、一杯茶碗蒸
這是七味霜降豚燒
豬肉料理裡面唯一一個不是用炸的
我沒有吃~但是根據吃的人說辣得很夠味!!!~
喜歡辣的朋友可以試試看
下面這道是
黃金泡菜與海老沙拉雙味豬排
他是用豬排包裹裡面的料：一邊是泡菜、一邊是龍蝦沙拉
裹成壽司狀然後下去炸
整個非常有創意!!!!
接下來是我點的
基本款的菲力豬排
他的豬排分兩種~沙朗(里肌肉)跟菲力(腰內肉)
里肌肉比較有筋、有嚼勁
菲力的筋比較少~分布在周圍~吃起來比較嫩
他的麵包粉炸得很酥
跟豬肉的嫩成對比~非常搭
他的醬比較類似一般的豬排醬
但是一開始磨的芝麻襯托出肉的香味
一塊肉都可以配一碗飯了XD~
醃蘿蔔跟海帶個人沒什麼太大的評價
但是換成泡菜也許會更好XD~
湯跟果醋超級讚!!!~~只可惜沒法續
湯的料真的很夠味~~
一般外面附的都只有豆腐
而他的裡面還有魚肉
整體而言很推這家哦!!!~
是我下次聚餐還會想去的地方
不管是餐點還是服務品質
而且現場他們的工作人員還應顧客要求幫忙唱生日快樂歌!!!!
之後我們詢問工作人員他們說如果有生日的人來有先告知的話
就會這樣幫忙慶生~~
超讚的~~
提供給大家參考摟!!!~
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