新北板橋
品田牧場 (板橋中山店)
新北市板橋區中山路一段7號2F
TEL" (02) 2964-2661
2011/06訪
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原圖文網誌 有音樂
http://www.wretch.cc/blog/ppcpp666/14872354
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PTT文字版
品田牧場
金黃色的招牌，有如酥脆的豬排麵衣
好油炸出好色澤，食在好健康
隨著蒲公英的種子飛揚
帶你品味幸福的美好~
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這幾個月還真是誇張
接連周末大餐都選在王品旗下餐廳
吃來吃去原本以為都快吃完了(舒果遙遙無期.......)
結果我竟然忘了賣日式炸豬排的"品田牧場"
還好價位不高，馬上又成行了XD
再次來到了板橋分店
在熱鬧的中山路上，與各種店家並排
品田就坐落在夾縫中的2F
走上樓梯進入品田
依舊是充滿笑容的服務生熱情迎接~
坐落在2F的品田其實很大
還有3F座位，今天我們就是在3樓用餐
裝潢有點像陶板屋，畢竟也是屬於日式餐點
原木色木頭條紋配上趕淨俐落的白色外牆
座位相當乾淨
整齊的擺放好了餐具
不過我覺的桌子有點高，拍照跟吃起飯來不是那麼舒適.........
雖然胖子家都是小個子，不過真的是高的有點不符合人體工學
品田牧場是王品集團裡面價位最低的一個 (台北而言)
除了平常的299$元氣套餐，週1~5中午還有更便宜的幸福套餐239$(無甜點)
價錢給予的親和力，讓人可以輕鬆享受美食
至於菜色呢~
品田賣的就是日式炸豬排定食
有多種口味可以選擇~
在桌上有2種醬料
芝麻醬適合拿來加在生菜當中
而另一種則是豬排醬
一開始擺在桌上非常醒目
就是這個黑白芝麻~
將它用木條絞碎至7分
將芝麻的香氣完全磨出來~
搭配著我們的豬排醬就大功告成羅~
豬排醬吃起來有一點烏梅的味道，配上淡淡的芝麻香氣
剛剛磨過後好像也逼出一些許的麻油香~
整體看似重鹹卻意外清爽~
好喝的熱茶:)
一開始就先送來了"高麗菜絲"跟"蕃茄果凍"
QQ清爽的果凍包覆著好吃的小番茄
酸酸甜甜very開胃~
而高麗菜絲就可以加上剛才介紹的芝麻醬
濃濃芝麻香伴隨著清脆多汁的高麗菜送入口
麻油的香氣不斷在嘴裡迴盪
非常好吃~
重點是可以無限續喔XD
跳過一般王品集團前菜湯品接力賽的印象
品田直接送上主餐羅~
不過他其實也是一份完整的日式定食
所以還是一樣內容豐富:)
老爸點的是最基本款的"炸豬排里肌部份"
離我很遠沒有拍到，不過大致上就跟上頭這老媽點的"炸豬排&炸蝦"差不多
只是老媽多了2尾大隻又真材實料的炸蝦，還有老媽的豬排比老爸嫩些
說實在的老爸點的里肌部份肉質很硬，不是很好吃...........
相較之下老媽的就很嫩很好咬斷，非常不錯喔^^
雖然當初我也很想品嘗原味的炸豬排
第一次來想說先嘗嘗原味看看
不過最後因為想來點變化性，所以點了今夏新推出的創意料理
"香草蕃茄&芙蓉蛋炸豬排"套餐
果真大家推薦的真的很好吃~
除了好吃的番茄口味
裡面包了清爽多汁的蘆筍將炸豬排可能會偏乾的缺點完完全全的消除
蕃茄搭配著醬料與豬排的肉汁，不用沾醬就好吃到爆表了~
但是最好吃的還是這個芙蓉蛋口味了，可惜它只有2個:(
軟軟嫩嫩的芙蓉蛋，一咬下去整個爆開~
超讚!!!!!!
吃到這麼好吃的豬排
當然就是要嗑飯一下羅XD
好吃的"日出月光米"可以無限續加!!!!!
讓我害怕的小菜..........
沒吃ˊˋ
味道類似蘋果醋的冰沙
喝起來微甜微酸，帶點蘋果特殊的酯類香味:)
味增湯喝起來不是很優
感覺少了點甜味，不知道是不是沒有加料理酒或是味琳???
料也很少，幾乎只有幾片海帶跟非常小顆的碎豆腐
加點要價50$$真是有點唬人@@
沒有香味的茶碗蒸.........
真的是有點可惜，感覺在吃沒有味道的豆腐.........
裡面有顆蠶豆，我覺得店家應該要事先告知才對
不然有時候有些蠶豆症患者如果不小心沒注意挖了一口茶碗蒸蠶豆包在裡頭
吃下去可不得了.............
現在上網印優惠卷可以換到一份"豚米花"喔~
外觀跟獅子頭還有點像，是MINI版的XD
吃起來口感略為鬆散，一咬下去就整個散開變成絞肉末了
感覺有點像是炸過的漢堡肉排
越咬越多汁配上類似南蠻風味的酸甜醬汁
還不錯吃喔^^
最後甜品是跟飲料一起擺盤送上的~
我的"芝麻冰淇淋"跟"玄米抹茶"XD
真的真的
這冰淇淋無敵好吃的
每一口都是濃郁到不行的芝麻香氣，微微的輕甜給人很舒服的感覺
配上底層好吃的玉米脆片卡茲卡滋的口感
非常推~
玄米抹茶比較像是普通的奶綠
不過比較稍微抹一點，喝下去會有粉粉的口感留在嘴中
加上了一點吃起來很想"爆米香"的玄米顆粒
老媽點的"慕斯"外觀很酷
讓人猜不出到底是什麼東東
看起來還有點像是大福勒~
原來是由清爽的慕斯搭配著稍硬一點口感的海綿底層
中間夾著吃起來也會卡茲卡滋的冰沙
口感層次非常多元
不過是還我的好吃XD
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