推 blackdang:老大！一天吃了那麼多~XD 11/17 00:25
推 heater0718:沒有啦！這大概是一星期量一次寫完:p 11/17 00:35
→ ag9988:上次去吃也是覺得效率很差!! 倒是東區那間比較好 12/02 20:27
福勝亭日式豬排(西門町店)
地址：台北市萬華區峨嵋街49號2樓
電話：02-23140528
時間：11:00~22:00
價格：120～200(不需10%服務費)
網站：http://www.tonkatsu.com.tw/
今天和戴狗約在去西門町閒晃，突然看到福勝亭的招牌，此時肚子也餓到受不了了，直接
就上二樓，走到二樓之後，服務生也沒理我們，自己找位子坐下，這時也沒服務生來理會
，正納悶桌上沒有菜單的同時，走上樓梯口排邊的點餐處請他給我一張菜單，服務生只淡
淡的一句，這裡是點餐處(冏...我當然知道這裡是點餐處，我是要問你有沒有菜單>"<)後
來抬頭一看，原來菜單在點餐處後方，整個流程應該是，點餐處點餐->找張位子坐下->服
務生在把餐點送到你座位，但是整個感覺就很不舒服。原來福勝亭是三商巧福的關係企業
，難怪整個用餐過程餐小福很像，但是看到官網上所標榜的笑容－親切有禮的笑容，速度
－到餐速度快又有效率，滿意－提供顧客滿意的服務。我忍不住笑了，沒服務，沒效率，
不滿意，才是顧客的心聲。
1號餐 開運豬排定食 / 140元
炸里肌豬排、白飯、日式小菜、味噌湯、甜點，很奇怪里肌肉就里肌肉，跟開運有啥關係
？不過這是店家的獨到創意，還是不予置評，先來說說炸里肌肉的口感，麵皮厚且脆，感
覺好像在吃餅乾，這不是豬排，豬排不應該是這樣的，肉雖然大塊，但是完全沒有肉味，
沒腥味，沒香味，沒肉汁，整塊就呈現乾又不老的古怪口感，在來說到另外一位主角高麗
菜絲，這簡直是敗筆中的敗筆，剛吃到的時候我以為在吃菜圃，又乾又澀充滿著生菜味，
吃完感覺跟吃草一樣，沒有心情想要續下一盤，唯一比較值得讚許的是他們的醬汁，他們
的醬汁有分為甘與辛兩種，其實都不會很辣，味道也算溫厚，搭配豬排吃就味道上挺不賴
的。
2號餐 香酥炸腰內肉定食 / 140元
炸腰內肉豬排、白飯、日式小菜、味噌湯、甜點，腰內肉是屬於比較軟嫩的肉質，較少的
油脂，偏嫩的口感，一直是我的最愛，幾乎只要去豬排店，我都會點腰內肉，如同開運豬
排一般，這裡的腰內肉也沒有肉味，也具有很硬很厚的外皮，說實在話，在福勝亭我真的
吃不出來這兩種肉有何分別，只能說吃起來應該都是豬肉吧！
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