餐廳名稱:三味食堂~台北萬華
地址:台北市貴陽街二段116號
電話:02-2389-2211
營業時間:AM11:20~PM02:30 PM05:10~PM10:00
每個月的前面兩個星期一及最後兩個星期日公休
價位:兩百出頭
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今天跟小捲、B郎、洪祥哲去吃位於西門町附近(舊西門市場)的三味食堂。
其實這家頗負盛名的日本料理店我早就知道了,每一次都跟筱涵說要去吃,但每次到店家
門口時,都因為看到恐怖的人龍而打消念頭。
今天有機會,朋友有約,就沒有辦法耍任性說要等好久不想排了,給他硬排下去就對了。
到門口時,依然很多很多人,穿越層層人牆我突破重圍走到店門口填資料,留下姓名、人
數以及電話,靜候唱名。
附近其實沒有甚麼可以逛的,一行人擠到附近的小七去閒聊,殺了大約半小時的時間,回
到三味食堂的排隊現場,又等了將近15分鐘才聽到:王先生、四位、0988在嗎?
坐定後,服務員給我們看菜單,其實價格可以說是非常便宜(中秋節後已經調漲過一次),
因為我今天出發前早有上網查詢過資料了,所以對調整過後的價錢並沒有太大的反感,我
相信等到第一盤菜端上來,就不會去在乎多少錢了。
首先上場的是湯。對,就是味增湯,這是進日本料理店必喝的湯品之一。這家店的特色剛
好是味增湯不用錢喝到飽(要自取就是了)。第一口剛入喉,偏甜的口感讓我印象深刻,不
過之後一直喝下去卻也不覺得膩,也不知不覺喝完了兩碗。
接著炸蝦天上場,好的!我就是要這味!整盤的揚物包含三隻蝦子、一些炸青菜跟炸芋頭
。大致來說,口感偏油,但附上的醬汁可以中和一下油膩的感覺。整個份量就是很足,不
過基本上這邊的每一樣菜色都是為三個人所設定的,因此,發生了四個人分三隻蝦的窘況
。
接下來是稻荷,也就是我們俗稱的豆皮壽司。一份六顆,基本上沒有甚麼特別的,跟一般
小店吃到的一樣,唯一值得一提的就是很便宜,60元而已。
今天的主角之一上場了,就是手握壽司(半份),端上來時,沒有一個人不驚嘆的,好大,
真的好大,我沒有看過那麼大的握壽司,我還特地把手機擺在旁邊做比較。心底印象中的
握壽司經驗完全被顛覆,你可以看到,大約是醋飯2倍大小的生魚片緊緊將它包住,嗆鼻
的哇沙米包覆在裡面躲得恰到好處。入口時,感覺魚片伴隨著米飯融化在口中,感覺很奇
妙,因為我是第一次吃到肉比飯多的握壽司。
第二主角上場!綜合生魚片!這是每一個慕名而來的饕客必點的菜之一,它的特色,還是
大,大到很誇張,缺點就是你在這盤生魚片身上感覺不到任何精緻的氣息,它是屬於想吃
粗飽的人所點的菜,這份綜合生魚片有種不同的魚片,基本上,大家吃到這邊,已經有一
點怕了。
最後一道菜,也是最佳配角出場了,它就是鮮蝦手卷及鰻香手卷。
上菜時,手卷是插在一個類似牛奶瓶的罐子上,基本上,看起來算是可口,吃起來也沒有
讓我失望,這大概是我今天最喜歡的一道菜了,清脆的小黃瓜、微甜的玉米加上鮮蝦及烤
鰻,讓我們吃得很滿足。我個人覺得吃這一道最舒服。
大家都吃得好飽,關於這家店,網路上的評價很兩極,我個人是建議,如果哪一天要帶心
儀的女孩子約會,就別來這裡囉,等待過久的排隊時間加上不精緻的菜色恐怕會讓女生對
你印象打折扣喔。不過對於一群死黨好友想要吃飽痛快喝酒加上省錢,這邊就可以算是不
錯的選擇,份量十足的餐點絕對讓您飽腹而歸。
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