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海壽司的食記終於有時間寫囉 不過我看之前網友說那邊不能照相, 所以就沒有相片可看囉 反正迴轉壽司,還不就是不同顏色的盤子上放著一個或兩個握壽司在上面轉來轉去, 看起來都差不多啦~只是上面的料不太一樣罷了 XD 海壽司有40,60,80,100,120,150,200大概這幾種價位, <神人我同學說依序是黃色,紅色,綠色,深藍色,灰色,黑色,金色盤子> 除了壽司外也有生菜沙拉,水果,手捲(鮭魚卵,海膽,蘆筍,鮪魚蔥花,蝦,鰻等口味), 茶碗蒸,海苔湯,味噌湯,生蠔,章魚燒,岩烤xx牛,碳烤扇貝,某某小火鍋,燻鮭魚, 雞蛋布丁,焦糖布丁,冰淇淋(椰子or鳳梨),紅豆湯圓等等, 飲料可以點可爾必思,清酒,之類的 不過桌上會有提供熱水和茶包所以不點飲料也有東西喝, 有煎茶,玄米茶和錫蘭茶(建議飯後喝),煎茶我沒喝過,另兩種茶都很值得一試. 桌上還會有醬油和芥末,紅薑自由取用 壽司的話...依據我對菜單的印象~(不是吃過的印象啊~都吃過就太可怕了 XD) 握壽司類有牡丹蝦,甜蝦,干貝,和牛(現在沒有了改成松阪牛),大腹(鮪魚肚) (到目前為止這幾樣應該就去了六七百吧╮(▔▽▔")╭ 不過這幾樣我覺得是非吃不可的哦!嫌太貴的話可以分很多次,每次去吃一種XD) and花枝,鮭魚,鮪魚,鰻魚,碳燒鮭魚,洋蔥鮭魚,海鱺(?),蝦,雕魚,玉子燒,梅醬酪梨, 松阪豬,紅甘,烤章魚,其他忘記名字囉~ (有一種魚是白色肉加上金黃色的卵~銀黑色的皮下面的肉是灰色的, 這種魚也有不過叫啥啊XD) 再來是軍艦類,有海膽,像生的吻仔魚的東西,像花枝切小條的東西,鮪魚蔥花, 龍蝦沙拉,海鮮沙拉,其他的也忘啦 XD 鐵火捲(細捲)則有鮪魚,納豆,鰻魚三種, 花捲有加州什麼捲,軟殼蟹什麼捲,厚燒玉子捲,還有普通的捲, 因為我不是很愛花捲所以這類有什麼我搞不太清楚 XD ccc~看到這裡,你以為食記要結束了嗎? 啊~那怎麼對的起我心愛的牡丹蝦呢XD 接下來就講講我吃過的or推薦的吧^Q^ 牡丹蝦: 這是我心目中的NO.1啊~好吃到一個不行~實在很想連蝦尾巴都吃下去 一盤有兩尾蝦但只有一個蝦頭,據說要把蝦頭的膏弄出來放到蝦子上再吃 我對蝦膏蟹膏是比較不講究的,不過這個蝦真好吃 *.* 吃入嘴裡令人一陣恍神~似乎聽到了仙樂,四周散發出光束, 整個人輕飄飄的~我.....我難道是到了天堂嗎〒◇〒 怎麼會有這麼好吃的食物呢~~~(滾動) 上次在御神吃到一條牡丹蝦也是驚為天人, 沒想到我有生之年還有這個福氣再吃到牡丹蝦呀~泣 海壽司的牡丹蝦個人覺得應該也是很新鮮,吃完一個還想再來一個啊~~~~ (然後就看見鈔票從眼前飛走...) 甜蝦: 甜蝦壽司一盤有兩個,每一個有兩條甜蝦, 大家知道甜蝦都很小隻,兩條排在一個壽司上剛剛好 甜蝦也是很好吃~不過輸牡丹蝦一點點~所以建議大家先吃甜蝦再吃牡丹蝦喔 免得覺得甜蝦不怎麼樣 XD (當然啦,更專業的吃法就是每吃一種壽司前就漱一次口 XD) 然後呢,目前的甜蝦第一名仍是大二那年去日本吃的甜蝦 啊~想到我就流口水 干貝: 一盤也有兩個,是很豪邁的將一整個大干貝對切放在一個壽司上, 所以可以吃的很滿足哦~~~~~~~~~~ 干貝也是我的愛物之一,我哥的女朋友那次吃了也驚嚇了 她和我哥說:"這麼好吃為什麼我們沒吃過" ccc~ 干貝最好吃的吃法是表面有稍微烤過~啊 以前吃生的干貝常常會失望,覺得不過如此而已, 但海壽司的干貝值得一試 日本和牛&松阪牛: 這是將牛肉的表面用噴槍烤熟的壽司,一盤只有一個, 先說和牛, 老爸不是很喜歡,他說都冷冷的, 但因為我比較愛海鮮而不常吃好牛肉的關係,可能不太會分牛的好壞吧 所以我覺得這個和牛超好吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 好吃到牡丹蝦差點要哭泣了(關牡丹蝦什麼事XD) 但是大部分吃過的人都沒有很推薦這一道, 不管我還是覺得很好吃啦~(耍任性) 至於松阪牛是第二次去的時候吃到的, 店員說和牛是比較不好的牛,現在不進了改成松阪牛, 總之我還是點了一個,嗯~~~~~~吃起來沒什麼差啊XD 我果然是不會分辨牛肉的好壞 XD 大腹(toro鮪魚肚) 噢~~~~這也是一盤只有一個的~而且要150=.= 唉貴雖貴~而且我也只吃到半口~但實在是很好吃啊................... 回味ing.................................... 口感很難形容,沒到入口即化那麼誇張,但也差不多 上帝啊~感謝您創造了鮪魚肚這種生物 〒◇〒 (謎之聲:第一次聽到有人把肚子當一種動物...) 這個大腹比去墾丁吃到的好吃很多很多很多 有沒有比較貴我就不知道了~ 吃到大腹是第二次去的時候才吃到的,因為第一次去的時候已經賣完了, 第二次那次坐的位置可以看見冷藏櫃裡的魚,有點像是日本料理店的吧檯座~ 就見到師傅將魚一塊一塊的現場拿出來切片再冰回去這樣 我看到有一片很薄很薄的鮪魚肚被擺在旁邊~ 看起來應該是切剩的不會拿出來賣吧 好想叫店家送給我吃喔 T_________T 更想把冷藏櫃的玻璃打破然後奪魚而出 XD 花枝: 我個人很喜歡生魚片裡的花枝, 第一次去的時候當天沒有進花枝因此讓我十分十分十分的扼腕 所幸第二次去的時候吃到囉!而且還點了兩次,哈哈!!(硬要點!而且不給別人吃XD) 哎呀~我只能說~我真是愛吃花枝呀~~~~ 海壽司的花枝比較普通一點~沒有我在澎湖吃到的好吃, 但仍舊是一解我對花枝的相思之苦~~ 如果沒有很喜歡吃花枝的人倒是可以不必點這一道 :P 鮭魚類: 鮭魚有燻鮭魚,正常鮭魚,碳燒鮭魚,洋蔥鮭魚 一般比較推薦的是碳燒鮭魚,但是我個人比較喜歡洋蔥鮭魚 前者是一盤只有一個的,表皮用噴槍烘過, 上面加了一種綠色一絲一絲的不知名物, 那個不知名物有種桔,橘,檸檬皮之類的味道,我不是很愛, 總覺得破壞了我心愛的鮭魚 XD 而後者一盤有兩個,會加上美奶滋和洋蔥,是比較酸甜的口味, 我覺得很好吃 ^Q^ 正常的鮭魚好像就是一如往常的正常樣, 因為我沒有印象表示它和平常就可以吃到鮭魚的沒什麼兩樣, 所以對鮭魚沒有很熱愛的人可以放棄這一樣:P 而燻鮭魚也比較普通,有加洋蔥和好像叫酸豆的東西, 一般很常看到,所以這道也就不特別推薦了 海膽 第一次去的時候我哥哥的女朋友有推薦我們海膽,但因為我常常都吃到有腥味的海膽, 導致我對海膽有一點恐懼,所以我其實並不愛海膽, 不過第二次去的時候老爸點了一個海膽壽司, 因為很貴的關係所以我給它挖了一小口來吃 XD 結果!!! 很好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 海壽司的海膽相當甜,而且不腥~!!!!!!!!! 愛吃海膽的人可不能錯過這兒的海膽 就算它不是頂極的海膽應該也是不錯的了吧XD 說錯不要打我XD 壽司類比較好吃的大概就是這幾樣囉! 紅甘也很好吃,可以吃一吃,不過比較常見:P 鮪魚的話看起來很新鮮,亮光亮光的,不過我沒有很愛不是肚肉的鮪魚XD 然後老媽一定會叫我推薦海壽司的梅醬酪梨,我吃了一小口還不錯吃啦, 不過軟軟的吃起來真是怪怪的 XD 接下來說一說一定要點的兩樣副食: 茶碗蒸和味噌湯: 茶碗蒸好吃!!!嗯~~~~據說有加海鮮湯去蒸~這個可以試一試 都是冷冰冰的壽司中來個熱乎乎的蒸蛋~啊~~~人生真美好 至於味噌湯啊~~~真是太好喝啦~~~~~~~~~~~~~~~~ 味噌雖然並沒有放很多,湯不是那麼的濃, 但是湯裡有好多的魚肉啊~有鮭魚和一種白色肉的魚,不太確定是不是雕魚, 味噌湯非常的鮮美,你會覺得喝進了一整碗用料豐富的海鮮湯, 海味十足啊!!!!好喝到不行~不過味道稍微重了一點 並不是死鹹的重口味,而是那個濃濃的海鮮味讓人覺得有一點太多 XD 但我還是很愛!我覺得超好喝的 *.* 如果以'味噌'湯來說可能就沒有那麼高的分數了, 但從味噌'湯'的角度來看這就是一道極品! ^Q^ 至於甜點呢,因為吃太飽了兩次都沒有點傳說中的椰子冰, 不過第二次的時候點了第一次看見的類似烤布丁的東西:焦糖布丁, 因為我一直把它想成烤布丁,所以發現它是冰的布丁的時候, 吃起來還是真的"微妙"呀~~~~(請將"微妙"用日文發音) 至於它的味道,也是只有"微妙"兩個字可以形容, 如果你想要知道日文的"微妙"到底是什麼意思, 就點一個焦糖布丁來吃吃看, 就能體會"微妙"是什麼樣的感覺囉 q( ̄▽ ̄)p 好了我終於寫完了XD 什麼?地址電話?就請參考前人的文章囉~~ㄎㄎ 我要來說說為什麼兩個禮拜內去了兩次海壽司 第一次去吃是因為我哥從國外回來, 他之前就指定要吃海壽司,所以我們就去吃囉 那一天五個人吃了兩千五左右吧 (不過老爸說我一個人應該吃了有一千╮(▔▽▔")╭) 因而獲得了特定時段八折其他時段九折的貴賓券兩張, 消費滿兩千同時又獲得貴賓卡一張,可以打九折 不過貴賓券和貴賓卡不能同時使用 然後呢 上禮拜的鳥paper實在是太鳥了,為了發洩我的怨氣XD 所以我決定要花大錢把八折券用掉, 畢竟要是吃了1000就可以省200, 還有好吃的牡丹蝦,(滾動~( ̄▽ ̄)~(__△__)~~( ̄▽ ̄)~(__△__)~) 雖然後來被老爸刷卡掉了, 總而言之言而總之, 第二次四個人吃了快兩千,打完折一千五左右, 這一次我跟我男友兩個人加起來大概也吃了一千二╮(▔▽▔")╭ ccc 結論是:這是一家我很愛但是我的錢包不愛的店XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.191.51 ※ 編輯: Qmonster 來自: 218.168.191.51 (01/17 03:00)