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前幾天 我第二次去 現在來po一下吃完的感想 甜蝦是推薦的 有嚼勁 甜味有出來 吃下去有濃郁的味道 牡丹蝦 第二次去吃的時候 不錯 會有不錯的滿足感 不過略遜甜蝦一些 不過我第一次去吃的時候不知道怎麼意外的被芥末辣到 害我完全吃不出味道 干貝 軟軟的 適合沒吃過的人嘗鮮 我是覺得還不錯 不過不像甜蝦那樣吸引人 魚類比較推鮭魚 加州捲不錯 不過有個很大的問題 他的飯真的滿失敗的... 我是不知道他是不是用機器壓飯 不過當我看到 他們把作好的"飯團"放到盤子上 再把魚料"擺"上去 然後灑灑醬料就擺到迴轉台上了 我看到的時候就有點頭大 確實飯都很容易散掉 不過他似乎是並不是全部都這種方式在做 我有看到有師傅在捏壽司 不過我沒吃到他現捏的就是 還有 鐵火捲失敗 我吃到一個海苔跟飯都沒密合的 這個應該不能叫捲吧.... 綜合評價 以迴轉壽司說 比爭鮮好很多 在用料上面算是有可看性 比元氣好 不過我覺得元氣可以選擇的樣式比較多 也不會出一些讓我覺得很難看的東西(像是沒捲好的鐵火捲這種) 算是有點貴 看在料的份上是還ok 不過應該要在其他地方更用心才行 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.162.248 ※ 編輯: IamNoTaStaR 來自: 59.121.162.248 (08/26 05:26)