推 st01:壽司店的壽司如果不能很快就上，不如不要吃。又不是懷食料理 09/21 07:36
→ st01:450元可以去傳統式日式料理，好好吃個生魚片定時有找了 09/21 07:37
→ st01: 定食 09/21 07:38
推 silentdriver:出菜先後順序搞錯很嚴重，我一定會跟店家反應 09/21 08:02
→ silentdriver:現在他們問題是應該要照來客順序，集中火力處理 09/21 08:03
→ silentdriver:不是一下做這個客人的單，又一下做那個客人的單 09/21 08:05
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作者: Over1ord (Just in Time) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Mon Sep 21 09:54:02 2009
※ 引述《popoangels (小輔)》之銘言：
: 餐廳名稱：竹壽司
: 地址：台北市羅斯福路六段9號
: 電話：02-2935-6346
: 事發經過：
: 那天和朋友想去吃壽司，於是爬了一下版，找了這間
: 看起來評價不錯，價格也合理，剛遷店重新開幕的竹壽司
: 沒想到卻踩到一個大地雷。
您應該是9/20 昨天週日晚上去的吧
: 我們大約晚上7點30分入座，店內是滿座的狀態，我
: 們坐到了最後一張桌子，我們很快的就點好餐點，我還記
: 得有5種握壽司、1份鐵火卷、2種軍艦壽司、1份海鮮丼
: 飯+海膽（附味噌湯）、2碗味噌湯。
: 我先解釋一下店內的人員配置，一樓有3位師父、2位
: 服務生，板前約8個位子，旁邊還有2張2人桌，二樓有2位
: 服務生，大約是11張2人桌，也就是全滿大概22個人，當時
: 店內用餐人數大約就是全滿30～40人左右。
除了店內全滿 店外等外帶大概有十位 等內用也大概十位
一直到九點半醋飯用完之前還是一直有客人點單
請注意板前做握壽司的只有一位 另兩外做軍艦手捲跟丼飯 三位得接全部的單
: 很快的，店員送上3碗味噌湯，這時大約7點45分，
: 肚子很餓的我們就在10分鐘內快速的把湯解決掉，還很
: 開心的討論湯料和味道還不錯，期待著接下來的壽司。
: 之後就是漫長的等候，這時我們開始注意到，服務生
: 常常送錯餐點，又跑回樓下確認，或是常常有餐點出錯
: 及漏送的問題，等到大約8點10分，我們開始有點不耐煩
: ，於是向服務生詢問我們的餐點什麼時候會來，只得到
: 了幫你問看看的回應，這樣子大概重複2～3次，我們的
: 餐點還是沒有來，中間我們甚至利用倒茶的時間下樓詢問
: 餐點何時會來，也是得到同樣回應。
: 等到大約8點20分，樓上的客人剩下2桌，我們又再次
: 詢問，樓下看起來比較老道的服務生才跑上來，說今天客人
: 比較多，現在正在做我們的餐，然後頻頻道歉，於是我們
: 就覺得算了再等一下好了，這時新進來的客人又把樓上空
: 桌補滿了。
: 過了10分鐘，送來了海鮮丼飯+海膽和2種軍艦，我們3
: 個人一下子就吃掉了，繼續等待，想說剩下的應該馬上就
: 會來了。
: 我們又等了20分鐘，這時發生一件超誇張的事，服務生
: 端了1盤握壽司上來，我們想說等了這麼久總算來了，但這
: 盤握壽司卻送到了比我們晚進來的客人桌上，而且後面又
: 接著送上了第2盤和第3盤，總共大約有50顆握壽司。
這未必就是店家出錯 七點半的時候外帶就要等四十分鐘了
入座也不代表菜就會立刻上 如果連比較不忙的兩個板前八點半才能出軍艦跟丼飯
握壽司一定要更久 而且我看到很多熟客是先打電話來點單或是先點後入座
說不定人家的單比你早下可是等有位置才來也不一定
如果是出錯單的話
像在竹壽司這種剛起步的實惠小店一但熱門起來很容易不幸遇到
週一公休的話週日晚上一定是一個禮拜營業日中最店家疲累的一個時段
再加上昨天的爆量人潮 很容易成為壓死顧客的最後一根稻草
如果要一個完美的用餐經驗的話強烈建議不要在熱門時段光顧
非去不可的話大老遠看到門口的人潮就該要有心理準備
更別提去之前已經爬文或做了功課
: 這時我們都傻眼了，為甚麼我們的10顆握壽司和1份鐵火卷
: 有這麼難做，於是我們決定走人，下樓結帳時店家說的話
: 更讓我們火大，「那這次湯就算請你們的，2份軍艦收你100就好
: （原價110）」所以加上海鮮丼飯，這餐我們花了450還得到店家
: 附送的一頓氣。
: 會讓我們這麼生氣的原因，並不是等很久，只是覺得我們不
: 受到重視，如果真的人很多，要等大家一起等，但店家卻在我們
: 久候且不斷催菜之後，還是沒有重視我們，才是無法饒恕的一點。
: 而且更重要的，當我們決定走人下樓時，我們得到的並不是
: 一個真誠的道歉或是足以讓人接受的理由，只感受到店家的冷眼
: 和不屑，除了之前跑上樓那位服務生在我們走時一直頻頻道歉，
: 其他的人，尤其是捏置壽司的師父，我們沒有聽到一句道歉。
不好意思 昨晚當時我就坐在板前位置
我看到的是您或您的一位女性友人氣沖沖的跑到我旁邊的櫃台對著店員咆哮
"我等了一個小時菜都還沒上!" 之類的blaablablaa....
然後我感覺店員當下絕對不是冷淡不屑 而是某種程度的被嚇到
因為整個晚上都沒有人用這種激烈的方式去反應delay的問題
是每個人的單都沒有被delay而你們特別倒楣嗎?
我昨天七點到場為了等板前等了四十分鐘 吃完都九點半了
(話說我不是一次點就是了 是多次點單)
中間看到很多無論是內用外帶的單都被delay
店員不是像很多名店歐巴桑愛理不裡 而是道歉或告知顧客大概需要再等候多久
而客人也都能接受 最後高興的享用餐點或外帶
那板前呢? 難道是談笑風生瀟灑自如的邊聊天邊握壽司還有空跟客人喝兩杯嗎?
我看到的是每個人都滿頭大汗很忙碌緊張的在做菜 生怕怠慢了顧客
等候單一堆還是炙壽司把魚料跟飯分開烤 要灑鹽的不會亂灑 魚料上該有的佐料也不會少
吃到嘴裡還是可以感受到品質 讓人覺得值得
店家理念是讓一般人都能享受到高級食材的美味 讓更多人能接近壽司
程度上當然會犧牲掉某些品質 這一般正常人應該都能合理預見
顧客去某些店是花了錢去挑戰餐廳 有些則是花了錢去跟其他顧客競爭
如果時間寶貴又要燈光好氣氛佳還是多砸點銀彈遠離庶民餐廳吧
我倒是很懷疑你們大罵店家這一段為什麼刻意略過不寫
還有 要澄清一件事
就是我看到你們在櫃檯前的時間根本沒有很久
你們開罵的時候那時負責握壽司的店長碰巧離開板前去上廁所
我在吧檯坐了一整晚也只有看到他離開那一次短短五分鐘
可是你們卻等不到店長回來 有問題也不打算反應給店長溝通 罵完就走人
對一個過載卻還是有誠意道歉跟折扣的餐廳而言 你們反應意見的方式是不是有問題?
這是否是顧客本身態度上就有問題 卻指責店家不是 ?
話說回來店長也不是沒有誠意的人
他回到板前知道這件事後就說他有在規劃要增加人手來因應暴增的人潮
只是目前餐廳剛起步沒多久還需要一些時間
--
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◆ From: 220.136.73.127
推 hu1997:我星期六也去吃,也是等好久 東西好吃 但是很難等 09/21 10:41
推 taiwanvista:推本篇，有品運動，我們需要有理性的消費者!! 09/21 10:50
推 memories66:這篇要推一下 09/21 10:54
→ Dark2001:一家店自己硬吃下處理不掉的顧客人數，這該怪消費者？ 09/21 11:13
推 tampabay:推樓上 這樣品質下降 很快就變地雷店 09/21 13:16
→ balancez:推樓樓上 難道假日想好好吃頓飯 要給餐廳半年進步嗎? 09/21 13:48
推 leiwai:推4樓 09/21 15:33
推 key10029:店家本來就要知道自己能負荷多少客人 09/21 15:45
推 longya:護航不要護得這麼難看 有錯就是有錯 09/21 22:43
→ KuoJ:感覺不太對勁...太過仔細,長達2時30分竟然能肯定地說,該店長 09/22 00:43
→ KuoJ:只有去上"一次廁所"+"五分鐘"... 09/22 00:43
推 pheosticta:推一下這篇 店家沒規劃好是有錯 但我覺得還滿有誠意啦 09/22 00:45
→ KuoJ:認同4F所言,吃不下那顧客數...了不起發號碼牌,依序服務顧客!! 09/22 00:46
→ pheosticta:我是919吃的 是上很慢沒錯 不過店員頻頻道歉滿有禮貌 09/22 00:46
推 windjim:我也覺得 有多少本事就接多少單 09/22 01:19
→ jamesc23:如果沒法應付那麼多人,為何還要做外帶的,現場吃的人就要 09/22 01:48
→ jamesc23:這樣忍受嗎?我是開開心心的去,為何不能好好吃頓飯! 09/22 01:49
→ jamesc23:我不知道你寫這文章的心態,你是一位正常的顧客嗎? 09/22 01:50
→ jamesc23:只是想合理的吃頓飯有任何問題嗎?或是你時間太多沒事幹! 09/22 01:51
→ vills:明顯護航文 09/22 06:16
→ haiu:店家人力不足的問題犧牲服務品質.....先筆記下來 我不想等阿! 09/22 10:05
→ haiu:我也推4F 09/22 10:06
推 ewchen:是護航文 09/22 11:11
→ kakashi1006:根本是護航文,店家沒法應付那麼多人就不要做外帶 09/22 13:10
→ qwaszx0614:護航的太誇張了 明顯有問題 11/01 21:03
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作者: popoangels (小輔) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Mon Sep 21 12:38:19 2009
: 這未必就是店家出錯 七點半的時候外帶就要等四十分鐘了
: 入座也不代表菜就會立刻上 如果連比較不忙的兩個板前八點半才能出軍艦跟丼飯
: 握壽司一定要更久 而且我看到很多熟客是先打電話來點單或是先點後入座
: 說不定人家的單比你早下可是等有位置才來也不一定
: 如果是出錯單的話
: 像在竹壽司這種剛起步的實惠小店一但熱門起來很容易不幸遇到
: 週一公休的話週日晚上一定是一個禮拜營業日中最店家疲累的一個時段
: 再加上昨天的爆量人潮 很容易成為壓死顧客的最後一根稻草
: 如果要一個完美的用餐經驗的話強烈建議不要在熱門時段光顧
: 非去不可的話大老遠看到門口的人潮就該要有心理準備
: 更別提去之前已經爬文或做了功課
這裡就容我解釋一下
首先 我去時店內是屬於爆滿的狀態沒錯
但是並沒有看到門口的人潮
門口只有2.3位不知道是在等還是坐在隔壁店家門口聊天的人
當時是7點30分左右
再來 比我們後來的人單不可能比我們早下
因為我們入座時是最後一個位置
如果他們的單比我們早下 那我們就應該是在外面等的人
況且他們的單是我親眼看著他交給店員的
這點我想也要澄清一下
還有 我爬文只知道一件事
這間店餐點好吃 價格實惠
不過並沒有 等很久 和 態度不佳（我認為）的情形
: 不好意思 昨晚當時我就坐在板前位置
: 我看到的是您或您的一位女性友人氣沖沖的跑到我旁邊的櫃台對著店員咆哮
: "我等了一個小時菜都還沒上!" 之類的blaablablaa....
: 然後我感覺店員當下絕對不是冷淡不屑 而是某種程度的被嚇到
: 因為整個晚上都沒有人用這種激烈的方式去反應delay的問題
: 是每個人的單都沒有被delay而你們特別倒楣嗎?
那也許是您作板前的關係吧
其實在我們的隔壁兩桌 就一直向店員抱怨（太遠的聽不到）
有xx還沒來 或是 怎麼這麼久 還有 這個xxx不是我們點的之類
而且就我看來 他們並不是吃得很開心
大部分就是最後的東西來了 吃掉 馬上閃人
這邊還有個小插曲
這兩桌客人走了之後 我們就跟店員閒聊一下
問說你們會不會常常被客人抱怨 因為我們等有點久
旁邊兩桌的用餐情緒好像也不太好
結果店員回 「他們大概更年期到了」
我們就點點點點點
: 我昨天七點到場為了等板前等了四十分鐘 吃完都九點半了
: (話說我不是一次點就是了 是多次點單)
: 中間看到很多無論是內用外帶的單都被delay
: 店員不是像很多名店歐巴桑愛理不裡 而是道歉或告知顧客大概需要再等候多久
: 而客人也都能接受 最後高興的享用餐點或外帶
那您應該看一下我附註的時間
我7點30分入座 比您早10分鐘 而且只點單一次
但是我8點40分才吃到我的部份餐點
而且並沒有任何店員告知我們要等多久
當我們知道說現在「正在」做我們的單
我們也是想說那就再等一下 最後卻看到別人的餐點
漂漂亮亮的陳列在他們的桌上 且量遠高過於我們點的
而我們的桌子還是空蕩蕩一片
難道您受到這樣的待遇您還會相信店家所說
現在「正在」做我們的餐嗎？
: 那板前呢? 難道是談笑風生瀟灑自如的邊聊天邊握壽司還有空跟客人喝兩杯嗎?
: 我看到的是每個人都滿頭大汗很忙碌緊張的在做菜 生怕怠慢了顧客
: 等候單一堆還是炙壽司把魚料跟飯分開烤 要灑鹽的不會亂灑 魚料上該有的佐料也不會少
: 吃到嘴裡還是可以感受到品質 讓人覺得值得
: 店家理念是讓一般人都能享受到高級食材的美味 讓更多人能接近壽司
: 程度上當然會犧牲掉某些品質 這一般正常人應該都能合理預見
: 顧客去某些店是花了錢去挑戰餐廳 有些則是花了錢去跟其他顧客競爭
: 如果時間寶貴又要燈光好氣氛佳還是多砸點銀彈遠離庶民餐廳吧
您上面所說的 應該是一個料理人的基本吧
為了速度而犧牲品質的店家 本來就不合格
我想這點不需要拿出來講
我可以合理的接受 人很多 人手不足 而等待
但我無法接受
忽視客人感受 而且 沒有道歉誠意的店家
: 我倒是很懷疑你們大罵店家這一段為什麼刻意略過不寫
那您可以想一下為什麼我們要直接下樓反應？
因為我們覺得我們的訴求並沒有傳達到樓下
再加上我們也許有點偏頗的認為
造成出餐的混亂 捏製壽司的師父必須負上較多的責任
所以我們選擇在多次反應後 直接和師父反應
只是在情緒上可能稍微激動
至於關於咆哮這一點
我代替友人跟在場用餐的顧客（包括您）道歉
打擾到你們用餐真的很抱歉
: 還有 要澄清一件事
: 就是我看到你們在櫃檯前的時間根本沒有很久
: 你們開罵的時候那時負責握壽司的店長碰巧離開板前去上廁所
: 我在吧檯坐了一整晚也只有看到他離開那一次短短五分鐘
: 可是你們卻等不到店長回來 有問題也不打算反應給店長溝通 罵完就走人
: 對一個過載卻還是有誠意道歉跟折扣的餐廳而言 你們反應意見的方式是不是有問題?
: 這是否是顧客本身態度上就有問題 卻指責店家不是 ?
所以連店長去上廁所以致於道歉沒誠意都算到顧客頭上？
我也做過服務業 餐飲業 也不是沒遇過餐廳爆滿的情形
也知道在客滿的店家 久候是在所難免
我從頭到尾重點都不是「等很久」 而是「被忽視」
基本上 當有顧客無法得到消費後應有的重視
是不是就代表店家應該減少收客 好好服務已經接下的客人
而不是讓自己的單一直堆 以致接下來根本無法消化
在您眼中 你只看到我們下樓「罵」店家 對店家「咆哮」
您並沒有看到我們在樓上等候 有耐心的期待自己的餐點
也沒有看到我們和顏悅色和店家詢問餐點至少3～4次
只根據您看到的 就把我們歸為
「反應問題的方式有問題」 「顧客本身態度上有問題」
這樣的觀點 是否也有點過於偏頗？
還有 關於店家的道歉 這樣是否稍嫌誠意不夠
折扣不是重點 重點是態度
我付帳時是打算付我們已食用的全額
我們希望得到的 是一句充滿歉意的「對不起」
但是除了那個老道服務員的道歉
其他人的道歉 我感受不到誠意
如果連最基本的誠意我們都感受不到
那您所謂的「有誠意」道歉的店家 誠意在哪？
: 話說回來店長也不是沒有誠意的人
: 他回到板前知道這件事後就說他有在規劃要增加人手來因應暴增的人潮
: 只是目前餐廳剛起步沒多久還需要一些時間
也許我們是要給新開的店家多一點時間
但並不代表我們受這個氣是無法避免
多一兩句的抱歉 或是 樓上服務生的關心
更甚而是出單順序的分配、流程規劃
我想這次事件就不會發生
店家再忙 客人再多
我想該被犧牲的 應該不是服務品質這個選項吧
但是店家必須承擔 也必須承認
這次用餐 我們所受到的待遇 只值59分這個不及格的分數
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◆ From: 118.166.226.99
推 Iamhyde:有理 09/21 13:18
推 ysyang21:已經吃過兩次了, 我認為竹壽司應該把二樓關掉, 停接 09/21 16:14
→ ysyang21:電話單, 停接外帶單, 不然就是像大哥說的, 避開尖峰時刻 09/21 16:17
→ ysyang21:不然waiting time永遠都會超過半小時, 真冤汪啊, 明明 09/21 16:18
→ ysyang21:東西很好吃, 人也很親切, 就因為沒搞懂服務能量讓客戶 09/21 16:19
→ ysyang21:不高興 09/21 16:20
推 san4:就算二樓停掉~~也只是把人移到門外排隊而已... 09/21 16:54
推 FloraYei:已經進入店內點單卻等上那麼久，跟在外面排很久但是入內 09/21 17:15
→ FloraYei:點單後，能馬上吃到東西相比，我寧可在外面排隊等久一點 09/21 17:15
→ FloraYei:而且如果店家已經讓顧客進場了，就該把進場的顧客照顧好 09/21 17:16
→ FloraYei:，否則讓人進入店裡卻等到一肚子火，難道就會比較好嗎？ 09/21 17:17
→ FloraYei:那會讓人感覺上有店家在搶錢的嫌疑，因為他可以一直跟你 09/21 17:18
→ FloraYei:說～正在做了，導致顧客一直等下去，這筆生意也跑不掉。 09/21 17:19
→ FloraYei:而在外面等的人，也許不想等了就會離開，店家就賺不到了 09/21 17:20
推 windjim:推樓上 在外面等跟在店等感覺不一樣 我個人覺得有多少本事 09/22 01:22
→ windjim:就做多少事 店內生意都忙不過來了 還要接外帶的單= = 09/22 01:23
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作者: Over1ord (Just in Time) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Mon Sep 21 17:51:34 2009
原文恕刪
直接講重點吧
1.人多時 接待服務生一定都會表明需要等待還有說明等待時間
如此一來程度上已經盡了告知義務 顧客如果不願久候的話可以選擇離開
我看到的服務生沒有在門口拉生意或用一些方式把客人騙進來 故意讓人空等
由此看來竹壽司也不是故意硬吃下太多生意
而是願意等待的人太多 這時再加上出單錯誤就會怠慢到顧客使人不滿
如果要讓入座的客人馬上上菜 目前看來在竹壽司也有困難度
因為人手不夠 除非建立這種機制
不然我看店長忙碌中也只能照著順序出單才不會出大錯
2.出錯單與服務態度不良乃店家責任
就您所言 二樓服務生服務態度有問題 還可能導致出錯單
久等後服務生也沒有告知需要再等多久 讓人空等
這個建議您直接跟店長或櫃台反應 相信會比再一直催促有問題的服務生有用
3.握壽司的單出錯 應歸咎於負責握壽司的店長
看了您的說明我也覺得店長有錯單
既然您也覺得他要負責 那應該是要找他反應
可是我看到您反應的時候店長根本不在
對著櫃檯的收銀員咆哮完就走除了發洩似乎無濟於事
4.店家該多有誠意?
如果您覺得有位態度良好的服務員一直對您道歉
再加上可能在狀況外的收銀兼接單的忙碌櫃檯人員當下答應給折扣還不夠的話
建議您該等到店長出現 當面說清楚您的不滿
相信會有人處理您被忽視的問題
餐飲業很多人都待過 各行各業 最不希望遇到的就是非因自己的錯還當面被人釘
希望大家都能有個同理心
最後建議您如果還願意給竹壽司個機會
請找個冷門時段預約去坐店長板前
相信應該不會讓您失望
--
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◆ From: 220.136.73.59
推 CYoYu:之前去過一次 似乎還沒有文中所說的二樓 09/21 19:35
→ CYoYu:那時出菜也錯的誇張 不只忘記 有兩份東西都送去別桌 09/21 19:36
推 cathylcat:我去過兩次,一次五點半去一次快九點,吃得很愉快XD 09/21 20:00
推 tampabay:發第一篇還覺得可能是誤會 第二篇就很明顯是為護航而護航 09/21 23:11
→ dunlovesprin:店長本人現身？ 09/22 02:15
→ vills:還在護航… 09/22 06:17
→ cbejeff:護航+1 09/22 06:39
推 andrew9312:實話實說罷了,如果上面認為他說得不對,那你也只不過 09/22 10:38
→ andrew9312:是個奧客而已...說人家護航也先看內文是不是對的 09/22 10:39
→ shelly:感覺是店家的人出來護航 10/04 12:25
→ qwaszx0614:最後一段 根本是護航阿 11/01 21:06
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作者: Misako (未佐子) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Mon Sep 21 19:55:12 2009
我相信人多時，
接待服務生應該會也相信有做到表明需要等待還有說明等待時間，
問題是，
服務生是否真能掌握"相對確切的等待時間"(非指精確喔)？
第一個外帶客人進門(18:00好了)，
服務生跟他說要等30mins才能做他的單(假設18:40才完成)，
第二個第三個外帶客人又接連上門(18:15、18:18)，
服務生這時會跟他們說「現在外帶要等喔可以嗎？」「等多久？」
1、「要等半個鐘頭。」
2、「要等半個鐘頭以上。」
3、「要等半個鐘頭到一個鐘頭。」
4、「要接近一個鐘頭。」
以上不是要玩文字遊戲，
我的意思是，
當第一個或第二個等的客人，
或許店家(師傅&服務生)還能大概掌握出單的時間，
但當客人一直上門甚至短時間內一直累積時，
情況又會是如何？
甚至，我覺得討論什麼時間的也沒什麼意義，
我個人認為營業時間就這麼長，店家的人手也就這麼多，
有多少能力就做多少事，
法律真的沒規定有客上門就要接，
很明顯店家連內用的客人都接得很勉強，
為什麼還要接外帶的客人讓所有的人(內+外)一起分擔等待的成本？
這一點我建議店家深思。
一家店的好口碑好生意不是靠來店數多建立的，
今天原po的不愉快，
明天或許也會發生在另一位客人身上，
如果每天都有客人因為同樣的狀況放棄這家店，
值得嗎？
版上若是有常坐店長板前的版友，
有機會或許可以問問看，
"40個客人的90分"和"39個客人的80分+1個客人的59分"，
(我指內用客，外帶就不算了)
請問店長想要開一家什麼樣的店？
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◆ From: 61.231.70.86
推 tzer86:血淋淋的教訓就是PTT(媒體)正在熱門的店 假日不要去吃 09/21 20:31
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作者: Hedyju (Born to Love) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Mon Sep 21 22:40:15 2009
我也是9/20號晚上去的
不過因為比較早到 所以一來就有位置
可是也碰到了大家所說的 送餐順序的問題
明明很早就到了 可是卻看見其他比較晚來的客人餐點一直上!@@
而且還目睹幾個店員因為送餐問題 @@在那邊吵架
我是覺得店家雖然是剛開張沒錯拉 可是真的需要改進~
以昨天的感覺 真的超級混亂
另外食物的部分 我是覺得平價沒錯 可是好吃倒是還好 湯的魚骨頭超多~
握壽司握的也很差 魚肉感覺普通~
感覺如果沒優惠 不會想去第二次~~@@
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◆ From: 59.112.142.145
※ 編輯: Hedyju 來自: 59.112.142.145 (09/21 23:07)
推 windjim:送餐速度很慢 點了餐大概要半小時 後來想在點還是作罷了 09/22 00:53
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作者: windjim (大鳥) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Tue Sep 22 01:13:48 2009
不過說實在的竹壽司的板前跟非板前感覺根本沒差
一般日本料理板前可能可以跟師傅聊聊天順便點東西
可是在這裡完全感受不到 一開始點餐到結束沒跟師父講到半句話
我跟女朋友兩個人先點了海鮮海膽丼跟綜合握壽司12貫及兩碗湯
海鮮海膽丼大概十分鐘就上來了 可是上來後完全沒有好吃的感覺
吃下肚果然如此 相同的價錢比較推"游壽司"的丼飯
至於握壽司就很奇怪了 一直看到綜合握壽司往樓上送
就是沒有送給我= = 最後還是我去詢問才開始做我的
等到送上來時 大概已經四十分鐘 丼飯跟兩碗湯都已經吃完了
這握壽司就看起來美味多了(以這價錢來說)
不過捏的技術不太好 醋飯會黏手且會散
吃飯時不時看到蒼蠅在我們面前飛 = =
由於等太久本來想再單點還是作罷 單點大概得再等半小時巴!!
結論:竹壽司的海鮮丼飯非常不推 握壽司cp值還不錯
不過處理單子速度要改善(具我觀察捏握壽司的好像只有一人)
下次應該還是會再去 不過一次要點多一點^^"
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◆ From: 123.192.7.111
→ AlPachingo:師傅是迴轉壽司出身的 板不板前都一樣 09/22 01:52
→ ysyang21:我去的兩次都坐板前(運氣好), 我覺得還是有差, 至少他看 09/22 17:33
→ ysyang21:得到我晶瑩的眼神攻勢, 二樓的就很可憐要常常下來催.... 09/22 17:34
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作者: LemoFu (喔喔～) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Tue Sep 22 04:13:27 2009
43
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我也是9/20號那天去用餐，我約莫是晚間6:00~7:00時進入餐廳的，
慶幸的是我沒有等位置等很久，但不幸的是，我的菜過了30分鐘左右才來，
我覺得問題出在點單的小姐，等位置前都會先填單，填好有位置就可以進去就有單了，
但是就座後點單的小姐卻跟我說，妳們單有送嗎?我不太懂，剛剛拿我的單，
下一秒才來說單子沒拿到，好吧，我還是摸摸鼻子再寫一張，這是痛苦的開始....
那時候客人都在等菜出，但湯是可以先出的東西，點湯的人卻都還沒拿到湯?
師傅都做的忙死了，那位點單的小姐(應該是說阿姨...以下簡稱A)，
卻乾巴巴的站在那，甚麼事情都沒做到，直到另外一位服務員說:妳可以跟我說
有哪桌要出湯。當天吧檯的我還有我右方的客人和門口的一位客人，總共4碗湯
完全都沒有上，先不說我的湯等了多久，座位在門口的那位兩位客人在我進去之前就都還
沒有吃到東西了，看樣子是最少等了30~40分鐘吧，最後等到要出湯的時候才發現，
A喊錯位置了，變成送湯的人又要再問一遍。
加點的部分我不知道該怎麼說，感覺有點亂，就我一開始聽到的是東西有沒出都不知道
，單子有劃但是客人卻說沒拿到?所以加點的部分我不知道該怎麼說，這是客人的問題
還是服務人員的問題就留給大家去幫忙他們想吧 :)
外場我相信人手絕對足夠，但是握壽司還是只有老闆能做，我想去那的人最多都是點
12貫不然就是6貫，那些全都是要老闆自己親手捏，我想他自己本身根本忙不過來吧，
如果說軍艦捲，那也是要老闆捏好飯，再拿給另一邊的副手去包，實在是辛苦!
好像20分鐘後吧我聽到老闆說：外帶都停，沒看到我吧檯這邊的都還沒出?
這個時候我已經等了超過30分鐘了，我眼淚都快流下來了!
不過A還是呆呆的站在那，"喔..."我都囧了，她還喔...
大家都忙得要死，都只有她一個人乾巴巴的站在櫃檯那，好像沒事情能做，
真的不知道該怎麼說她。期間要特別感謝一位路人媽媽，
單子的工作到後來都是她在幫忙，你們沒看錯是路人幫旁排單子和弄點單的東西
還兼幫她們看位置，好偉大的情操!那A到底在幹嘛呢?我也不知道她到底在幹嘛耶....
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做一下總結，A小姐真的有點問題，需要員工再教育一下，她給我的感覺是，
我只負責點單其餘不干我的事，但是事實上點單的工作也都沒做好，這點很糟！
9/20給我的感覺就是工作沒分配好，事情遇到了沒人跳出來處理，
所以A小姐也就傻傻的站著不知道該做甚麼，其餘的外場員工是還好，事實上
我感覺人手有點多了......
BTW，我那天點的是鰻魚丼、蝦手捲、蔥鮪軍艦*2、鮭魚卵軍艦*2、鮪魚中肚
豆皮壽司。食材新鮮真的是沒話說，服務呢...有待加強了!
二樓該是時候關掉了，也該是在假日和尖峰時刻關掉外帶了，想要擴充店面，
就先擴充自己的服務品質吧!
希望下次去吃的時候，他們的服務品質能夠更好。
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◆ From: 220.133.56.186
※ 編輯: LemoFu 來自: 220.133.56.186 (09/22 04:14)
推 Anatomy:外場人手是點多 不過還好我挑的時段人不多 而且我都坐櫃台 09/22 09:55
→ Anatomy:可以欣賞到胖師傅精讚的手藝(－^－)ｄ 09/22 09:56
推 KuoJ:某A(OS.)別被老娘知道你是誰！不然下次來你就完了（誤XD） 09/22 11:17
推 Hedyju:我知道你講的A是誰@@我也覺得很扯 09/22 22:58
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作者: Arendt (主看一日如千年。) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Tue Sep 22 14:23:31 2009
對於竹壽司這間店我實在是心情滿複雜的，
因為我捨不得罵這間店，
但說真的很多次的用餐經驗都會覺得氣就氣飽了。
從六月初第一次去竹壽司之後，
之後每逢用餐時間都會往那一帶晃過去瞧瞧，
然後看到恐怖的排隊人潮，通常在巷口看一眼就走了。
偶爾實在太想吃壽司解解饞，
又臨時訂不到游壽司的位子，又不想花上兩三千吃高級壽司店，
又不想吃附近幾間台式日本料理的冷硬醋飯+三寶魚料，
常常想來想去，還是忍耐不住就去竹壽司排隊了。
每次排到，
除了蒼蠅，水溝蓋，不穩定的壽司品質，
和動作永遠慢一百拍的外場大姐，
總是發誓下次一定不來了，
可是每次都還是有下次....。(想吃的時候都會忘記前一次的爛經驗..)
我本來以為有店面以後會好轉的，至少不會有蒼蠅和水溝蓋以及很熱的問題。
喔我錯了，水溝蓋是沒有..也有空調了，不過蒼蠅沒少過。
事實上有店面以後是更糟，因為正如板友所說的，
這間店根本負荷不了這樣的座位數+外帶的訂單。
開店之後我只有兩次在熱門時段來到這邊，
兩次都看到滿屋子桌上空空的客人坐到一臉焦躁，邊趕蒼蠅邊東張西望。
而所有師父都忙到翻天卻看不出來他們忙碌產出來的東西都去哪了。
本來以為是超收客人造成的問題，
在兩次選擇兩點之後和五點開門就進店的少人時間入座之後，
我才發現，這麼少的客人，
一樣可以弄錯單，一樣可以一片混亂，
我兩次人少時間進店都遇上送錯東西的問題，
有一次我還以為是師父招待我呢，好歹我也算熟客。
結果我都吃下去了才知道是他們搞錯，弄得場面很尷尬。
我覺得這已經不能怪他們太忙或是怪客人太多，
這應該怪什麼?
全店兩三組客人都能做錯東西送錯東西，這應該怪誰?
說真的一頓飯四五百塊，不是真的那麼便宜。
當然我們可以說以食物本身來講很值，
可是這等於是在要一個人花四五百塊吃頓晚餐
還得忍受無盡等待，錯誤百出的送菜，還有別忘了，蒼蠅。
我很想和師父說你以前在迴轉壽司做的，
也許應該依你習慣也弄個迴轉台，
至少那樣不用一整間店的人都嗷嗷待哺的樣子，
要知道整間店的人都在嗷嗷待哺的神情很可怕，
總讓我每次推門進去就很想轉頭出來。
還有他們的蔥鮪真的變得很難吃。我一定要強調這點。
還有我真的不會再去了，真的沒下次了，我發誓!!!
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◆ From: 118.165.218.36
推 longya:反正你看上面一堆"忠實"顧客，你不去還有一堆喜歡嗷嗷待哺 09/22 17:08
→ longya:的人啊XD 09/22 17:08
→ LemoFu:我是被硬拉去的受害著阿 (哭哭...) 09/22 19:10
推 TSYang:壽司店 一隻蒼蠅 都不能有啦 09/23 00:43
推 hihi29:不乾不淨 吃了沒病 09/23 03:08
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作者: threeK ( ) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Thu Sep 24 17:46:22 2009
竹壽司之外 不是還有很多選擇嗎？
小弟在竹壽司搬家前 吃了一次在景美夜市的店面
要說多便宜 其實並沒有 尤其有些魚料並沒有該有的甘甜
竹壽司對我而言 就是微風丸壽司的分店而已 這兩間的共同特色就是
提供比較不想吃爭鮮壽司 可是又不想花上一兩千塊去壽司店吃的選擇
這種區間的店也不只有竹壽司阿 像漁民、德壽司、游壽司也都有差不
多的消費價碼 臺北從來不缺好的餐廳 多給自己看看的機會吧
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◆ From: 210.69.124.29
→ cathylcat:德壽司比較貴比較精緻,游壽司要訂位,價位還是竹壽司便宜 09/24 20:12
→ cathylcat:德壽司我要吃兩碗丼才吃得飽,380六貫的套餐完全吃不飽>< 09/24 20:14
→ cathylcat:所以相對來說~竹壽司還是比較便宜orz 09/24 20:15
推 windjim:游壽司跟竹壽司是不同類型的店好嗎? 09/26 01:15
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作者: kdennisk (丹丹丹) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Sat Nov 28 00:19:01 2009
因為第一次去竹壽司，對它的印象很好，
故我在一個星期內和另一位朋友去了第2次，
但是這次我在最後店員和師傅說：我不會再來第3次了!!
昨天中午我點了非常多的握壽司(10左右)，上菜速度還滿快，
大部分都好吃，最後還有一道菜(炙燒鮭魚)一直沒有上，
但是我和我朋友已經非常的飽，所以想說也沒有差，
在結帳時和結帳的小姐說，炙燒鮭魚沒有送，不過我們要走了，不用上沒關係。
結帳小姐：我有送呀!你們沒有吃到嗎？
朋友：沒有!我們確定沒有吃到，只有一般的鮭魚握壽司，沒有炙燒的。
結帳小姐：我確定我有送，因為我那時一次出3分，1份樓上，2份樓下。
朋友：我們真的沒有吃到，是誰送的？是妳嗎？(因為一直是一個男服務生服務我們這桌)
結帳小姐：對呀!所以我有印象呀!那個炙燒鮭魚上就是有洋蔥那個呀!你們真的沒有吃嗎？
我確定我有送!而且就是送給你們!
朋友：我們也確定沒有吃!真的沒有這道菜!(以為別人是第1次吃嗎？分不出來嗎？)
結帳小姐：那你們說沒有吃的話，我就不要算這道菜，但是"我真的有送"!
結完帳後，我過了一個馬路，覺得很生氣，有種受辱的感覺。
我和朋友馬上回去，想和師傅說個清楚。
一進店家，前1分鐘幫我們結帳的小姐問我們：您好!兩位嗎？(也太誇張了吧!我才剛結完)
我沒有理她，我跟師傅和在場的店員說：我不會再來第3次!
因我們覺得你們的店員讓我覺得，我是為了拗你那50元，才跟你說我沒有吃到這道菜。
結帳小姐：我沒有算你那道菜的錢喔!
整個讓人很火大，也不曉得要說什麼，雖然師傅一直和我道歉，
師傅人很好，但是我還是沒辦法接受這樣的服務方式!!
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◆ From: 118.169.149.193
推 CYoYu:送餐程序真的很差.... 我吃一餐他送錯三次.... 11/28 00:22
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作者: yamapidears (陽光大減價) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Thu Dec 3 14:30:23 2009
因為家就住在萬隆這邊，每次回家經過竹壽司，看到大排長龍的景象，都一直在
想一定要找一天去吃吃看。
上周末晚上六點半，和家人一起去，周日晚上沒有排隊，很順利的坐上四人座
開始點菜，我們因為怕點太多，3人一開始只點了約4種握壽司、1個軍鑑捲、1
個細捲、3碗味噌湯、和2個手捲。
一開始的味噌湯上得很快、沒想到接下來開始就是漫長的等待….好不容易來了
第一個豆皮壽司之後，另外的壽司仍不見下落。約莫過了一陣子，另外的3種壽
司才上來，這時候因顧及肚子很餓的老爸，又緊急追加了一個鮭魚親子丼和一個
玉子壽司根鐵火捲，想不到這只是另一個噩夢的開始，在加點之後又過了好一陣
子，剩下的東西才上來，獨缺2個手卷還沒上，這時老媽催了一次手捲，小姐只
說稍等一下要幫我們確認，但也沒有回覆，中間不知過了多久，彼此有話都已經
講到沒話了，還是沒有任何東西上來，坐在我們旁邊新來的客人已經滿桌子握壽
司了，我們還是只能乾瞪眼。
最後老媽忍不住又再問了一次：「小姐，我們的手卷還沒有來，我們等很久了。」
店員：「那個追加的要等喔！沒有這麼快。」
老媽：「我們手捲是一開始點的，不是後來追加的。」
店員：「還沒有送來嗎? 」
老媽：「對阿！還沒有送來阿！我連手捲的架子都沒看到。」
想不到這時店員居然還回嘴：「因為我們東西都收得很快。」
………
整個當下就很無言
東西沒送來是我的錯嗎，那感覺好像是我們偷偷吃掉手捲還無理取鬧，真的是氣都氣飽了
最後東西終於是盼出來了，追加的玉子握壽司比第一次上的切得還要細，很傻眼，本來是
很想放棄走人的，卻想說既然都上了，那還是把他吃了吧…..
我想板上那麼多的抱怨不是沒有理由的，店員明明整間都是卻還事一直出錯送錯菜，就算
它再怎麼好吃，這樣的服務態度真的會毀了一間店。
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◆ From: 124.11.143.129
推 Obiwan:科科～～基本上這間店到現在已經沒有好評了XD 12/03 15:24
推 bluerin:真的沒有好評了+1 幸好他還在景美時我就吃過了 12/04 08:45
推 Midiya:這間真的變地雷了 好慘 好在我以前就在路邊吃過服務好的 12/11 23:32
→ Midiya:現在看到這樣 完全不想再去吃了.... 12/11 23:32
→ Midiya:等哪天服務生開撬再說好了.... 服務糟 東西再好吃也沒用 12/11 23:33
→ doa3ps2:上次去吃山葵變成用粉調的了...差好多 12/12 16:04
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作者: moknaa (呆呆) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北 竹壽司
時間: Sun Mar 7 22:03:31 2010
這家店真的很糟糕
魚料不新鮮,沒有甜味或許是受限於價位
但鮭魚比爭鮮還難吃,切得過厚過大又沒甜度
鮪魚感覺冷凍過久,非常鬆散
整份生魚片三種魚料分不出來有何差別
真是味如嚼蠟
點了一份20貫豪華握壽司
沒有一貫是可以入口的
蘿蔔泥腥味很重,
醋飯是溫的,而且一碰就散,味道不提也罷...做到比爭鮮還低下
基於生魚片的恐佈體驗,我哪敢再碰魚料
抓了兩隻蝦子來吃,蝦壽司的顏色很差,甜度...沒有
牡丹蝦一夾起來醋飯就掉了,蝦子很大尾,但真是生平最難吃的牡丹蝦
魚料朋友說筋都沒有除去,味道則跟生魚片一樣
沒有味道啊,每一貫吃起來都一樣~又不是吃橡皮
至於前菜,玉子中心是黑的,鰻魚因為軟刺很多我不愛吃,味道尚可
黑豆大概是整份套餐中最好吃的東西
另外加點的干貝,雖然大顆但也是淡而無味,我是個愛吃干貝的人
微炙的干貝包上海苔要吃十個都沒問題
但這兩顆干貝我吞的很辛苦
生食最重要的就是原味,大而無當,是我對干貝的評價
整餐下來兩人吃了1340,除了想哭無言之外
去吃爭鮮還會開心一點
我認為師傅根本沒有自覺,居然能將這樣的魚料端上桌
料理台也不夠乾淨整潔,甚至到噁心的地步
魚料可以說完全沒處理~只想以大分量欺瞞顧客
完全不管自己端上桌的多麼劣質
不是不知道這樣的價位吃不到甚麼好料
但難道要求一份達到水準的醋飯,和一貫海苔沒有軟掉的軍艦這麼困難嗎?
有看到前面人的食記,只能說今天的握壽司,很醜~很敷衍
如果買不到夠好的魚料,用一堆劣質品濫竽充數,還有廚師的自尊嘛?
還不如用簡單但用心的料理,贏得顧客的讚賞
當服務生捧著笑臉說,有吃飽嗎!我和朋友除了三條斜線無言以對
胃是飽了,但心寒只是更顯飢餓
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◆ From: 112.105.214.59
推 hohoo:好嚴厲的一篇批評阿..... 03/07 23:26
→ d91544002:嚴厲了點，但是最近退步很多，黃師傅也常不在........ 03/07 23:41
※ 編輯: moknaa 來自: 112.105.214.59 (03/08 08:35)
推 kunsin:黃師傅回來自己做了, 前陣子真的很糟糕. 有跟他反應 03/08 12:17
→ kunsin:有次去外帶12貫, 握壽司的魚片裡竟然有一跟大刺, 離譜極了 03/08 12:18
→ shawncarter:嚴厲不代表不真實 03/08 14:35
→ dinosaur0827:我也覺得沒有很好吃 03/10 15:05
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作者: biggraywhite (Donat) 看板: Food
標題: [食記] 台北 文山區 近景美 台北沒有築地 但我們有竹壽司
時間: Thu May 13 16:00:18 2010
圖文並茂網址 http://bigtone.pixnet.net/blog/post/6964613
店家名稱：竹壽司
聯絡電話：02-2935 6346
所在位置：羅斯福路六段9號(近萬隆站2號出口)
為什麼我們吃日本料理居多
因為日本料理 熱量低又健康 而且也只是從日本料理開始介紹啦
話說 這次的食記又是在講日本料理-竹壽司
竹壽司的食材 新鮮的"狠"重點是價格也不貴耶
一點都不傷荷包 還可以吃飽飽 然後做個好寶寶 YO (有押韻 厲害吧?)
胭脂蝦-160NTD
這道吃起來很不賴 因為蝦子夠新鮮 所以甘甜的很
人家哇沙比也是現磨的 讚啦
章魚-50NTD
這道章魚 各位客倌 如果來一定要點
師傅運用高超的料理技巧，充份把章魚的甘美表達出來了
實實在在證明了他"櫻花煮"的功力不錯喔
所以是用櫻花下去煮還是要櫻花牌的瓦斯爐煮?
味噌湯-40NTD
恩~竹壽司-味噌湯也是沿襲了一般市面上的傳統現象-裡面都有加魚肉
也不會說不好吃啦 不過稍嫌味道淡了些 HORSE HORSE TIGER TIGER啦
玉子燒手捲-30NTD
紅雞魚握壽司-80NTD
紅雞魚握壽司 捏的恰到好處 上面的柚末也把白肉魚的香味襯托的十分完美
這道菜 你在其他地方點的話 ，別的店家可能會跟你收個一百多元以上!!!
山葵章魚-50NTD
這道料理處理的還算不錯 還能吃到 山葵的香味 唯一可惜地方就是海苔有點軟
沙拉-50NTD
這在此不得不提一下了 不懂加美乃滋的用意在哪 而且也加太多了吧
墨魚握壽司-40NTD
本人倒覺得這沒處理好 通常在墨魚上用刀刻的目的是要增加口感 但並沒有覺得鮮脆啊
鐵火卷-60NTD
請問米飯上面的醬汁是??納悶到現在啊~~什麼意思呢??
鮪魚中腹肉-120NTD
重頭戲來啦~是的~就是OTORO啦 唷呼~~~
後記:
裝潢就是簡單 雖然有些餐點的處理方法有些奇怪
但這樣平民的價格加上狠新鮮的食材 讓CP值夠高
各位鄉民老大 哪天想吃便宜又味道頗優的壽司 竹壽司可真的是個不錯的選擇
但在這有些建議如下:
1.店內可多增加些小料理 (像山葵章魚就可以是一道) 畢竟魚生吃多也是會膩
2.沙拉的醬汁和味噌湯的鹹度，可以再做些改善會讓味道更好些
除了上述兩點外 絕對認同像竹壽司這樣認真又用心的好店!!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.29.127
推 tommy770726:你被框了.... 那根本不是中腹肉 05/13 19:27
→ biggraywhite:不然它是啥麼肉QQ 05/13 21:40
推 Maybeni:竹壽司 太恐怖 05/13 23:12
推 leiwai:竹壽司已經完全走樣了...魚料品質很差 05/14 15:25
→ d91544002:鮪魚:這不是我的中腹肉呀 05/14 16:33
推 kunsin:黑板上寫黑鮪大腹250, 赤身180... 這個120的...? 05/14 17:23
推 Coconut:好瘦的中腹肉呀，那隻鮪魚是被媽媽處罰三個月不准吃飯嗎 05/14 20:23
→ TomParis:不平價也不美食 ... 07/24 12:25
→ qbest:吃過兩次 覺得這間是個爛店 不知道是誰一直在推 10/31 17:20
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作者: zansi (Audra) 看板: Food
標題: [食記] 台北 竹壽司
時間: Fri Nov 26 19:08:58 2010
餐廳名稱：竹壽司
消費時間：2010年/11月
地址: 台北市文山區羅斯福路6段9號（近捷運萬隆站2號出口）
電話: (02) 2935-6346
營業時間：11:30~14:30；17:00~22:00（週一公休）
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6806802
竹壽司在PTT FOOD版也算是曾經的寵兒啊!剛開始營業的時候，食記上多半是相當高地
評價，所以我就一直惦記要來吃看看，而我之後也沒有多看新文章的評價就是了。
這次是朋友說他覺得竹壽司滿好吃的，CP值也高，而我們剛好也在萬隆站附近，
周遭除了竹壽司外似乎沒甚麼可以坐下來好好吃飯的店面，所以就決定相信朋友一次啦!
料理台上真的相當多的食材。
看了一下就決定點一份玉子燒握壽司、優質綜合六貫握、蔥鮪手卷、鰻魚丼跟海鮮丼
玉子燒(NT$30)
玉子燒熱呼呼的跟微涼的醋飯搭配起來不錯!
優質綜合六貫握(NT$250)
海膽軍艦、章魚軍艦、牡丹蝦握壽司、干貝握壽司、松葉蟹握壽司、比目魚握壽司
海膽，真的是失敗中的失敗，完全沒有好吃海膽的鮮甜，是一種苦澀跟酸，
用筷子沾一點點就吃出這種五味雜陳的恐怖感，我完全沒有勇氣把整顆吞下去，
就交給帶我們來的友人啦!
章魚軍艦的賣象不好，朋友說吃起來很普通。
牡丹蝦、干貝也都是普通。
松葉蟹上面有放蟹黃，朋友還算特別。
比目魚，真的是普通中的普通，難道放了一堆青蔥就叫好吃嗎? 我真的很難苟同。
鰻魚丼(NT$250)
鰻魚吃起來味道還算不差，飯有淋上醬汁也算好吃，但是250元飯量這麼少，
雖然鰻魚感覺滿多片的，但連小菜、味增湯都沒有附，真的是不划算耶!
海鮮丼(NT$250)
海鮮丼是朋友點的，他說不錯，但總覺得有退步。
海鮮丼一樣沒有小菜也沒有味增湯，一問之下才知道只有海鮮丼+海膽的丼飯才有味增湯
，一點都不好吃的海膽，我們怎麼可能會想點+海膽的丼飯，還多了100元耶!
然後我們就結帳了。咦?蔥鮪手卷咧?
嗯..他漏單。竹壽司的生意是真的不錯，甚至也很多人外帶餐盒，
但我想漏單這種事情真的是有點點誇張，我也懶得等了，就直接付帳請店家扣掉。
朋友有問我為什麼不等，我說一個會漏單的店我真的不太想吃第二次，而且東西沒有
想像中好吃，除了玉子燒外，其他稱不上難吃，但是CP值不高啊!這種平價的日式料理店
多的是，不一定要忠於竹壽司吧!而且店員臉臭得要命，我相信真的沒有忙到沒辦法喘氣
，幹嘛我欠你好幾百萬啊!!!!(吼)
剛剛爬了文才發現，竹壽司真的退步了，我想我寫出來，如果他們有幸看到就會改進了，
也算做功德(大誤)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.39.83
推 Midiya:這家不是已經黑掉很久了嗎... 11/27 01:30
嗯嗯 我也是吃了之後爬文才發現他黑了
推 charge06:這家真的爛必了.. 我懷念他在小街的日子 11/27 18:38
※ 編輯: zansi 來自: 140.112.39.83 (11/29 16:25)