[食記] 台北永康 初訪游壽司

[f575739 (冰月千影)]

   餐廳名稱：游壽司

   地址：台北市麗水街18-2號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
   每人平均價位：180~500
   可否刷卡：不曉得
   有無包廂：無
   推薦菜色：散壽司




http://sandy5739.pixnet.net/blog/post/25081845 (有圖網誌版)

總算今天如願以償，之前在網誌上乍看了游壽司的散壽司，讓我驚豔到了這樣的價錢有這
樣的壽司。

放一張老闆跟其工作夥伴^_^



其實我今天是在沒有什麼準備下就去了，本來中午還有一頓飯局，
但是後來還是決定不去了，使我這次也有品嘗美食之旅。

騎著腳踏車，我穿越過重重的車陣以及毒辣太陽下的曝曬，
應該算是百般辛苦的來到游壽司。

之前在吃法洛米餐廳的時候就已經來探聽了，
只不過距離法洛米那次距離有點久的時間了。

我差不多中午12點半出發，到那快一點了，還真是高朋滿座阿@@"

而且，我不知道要先預約比較好，但還好我是一個人(此時覺得單身還不錯XD)，
老闆也不忍心看我調頭離去，加上我吃飯也挺快的，我沒有點握壽司，
那恐怕30分鐘內會吃不完而且會消化不良，改天有預約一定要好好品嘗。

我真謝謝老闆沒有拒絕我  不然我就吃不到這麼好吃的散壽司了。

接下來，就是張開嘴巴品嘗美食的時候到了。


下面這是餐前的清爽沙拉,裡面有小章魚,還算不錯的小菜


接下來就是主角散壽司了

看看這色澤，真是令人愛不釋口阿>w<



哈哈,三連發~~


不得不說，裡面除了牡丹蝦之外我都很滿意，我以為蝦子要吃起來有點脆脆的，至少要很
彈牙吧??!!

蝦子有點軟趴趴@@,很綿的蝦子...所謂吃下去一口即化...很甘甜,不腥。至於彈牙與否
....好像我最後也不怎管了。

不過我覺得，以這種價位可以吃到這麼不錯的生魚片，真的是老闆憑良心來經營這家店了
，鮭魚的油脂跟色澤分布的很平均，哎呀，我認識的魚太少了，紅魽跟黑鮪魚我也分不太
出來，但是好吃到一個令人覺得幸福的境界，

或許我可以稍稍理解小當家的世界了。(誤)

而且我想可以特別一說的就是他們家的飯，好好吃。QwQ

對於我這個挑嘴的人，很少有飯能夠讓我稱讚的，通常不是我媽煮的就是我自己煮的，外
面的飯不是太黏就是太乾，有時候真的很難以入口，若不是圖個飽，我想其他的飯真是被
我嫌棄到底。

飯的水分保留得剛剛好，不是冷飯，還有點溫軟的飯，這樣要捏壽司我覺得也很剛好，

搭配生魚片這種冷的食品真的是絕配

不會太冷而剛好搭配上新鮮但有點冷的生魚片，用微微的熱熱了一點生魚片，
不致吃下肚的時候都是冷的身心。

這點，我覺得老闆很貼心，也不同於其他的散壽司。

而且分量也相當的足夠，不會說這一點價格只有一點點，
我也不是鳥胃人，所以我吃得很飽。

比我上次去距離不遠的丸大食堂，我覺得如果要多走幾步路到麗水街吃食日本料理，
那麼這點我會是甘願的。(前提是要預約...老闆這幾天都被約滿了 囧)

因為同樣我點散壽司，但我不喜歡壽司飯給我的是冷飯，那時候我吃完只有冷颼颼的感覺
，雖然份量足夠，但生魚片都偏硬吧@@" 沒有這麼滑順好入口，飯也是硬的，雖不致於難
吃，但同樣要花兩百八，那我還是到游壽司吃好了，至少老闆很仔細的處理你的食材，還
有很好笑、幽默的對話，讓你的消化跟胃口都有不錯的心情。


享受美食，也能讓心情變得愉快；但是不要吃得太多，如果還要來瘦身就很不划算了。:)

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※ 編輯: f575739         來自: 123.193.20.189       (04/10 19:48)
推 Matsui:你吃到脆脆的蝦子大部分是泡硼砂的
推 san4:看起來像甜蝦，那原本就是這種口感...
推 silentdriver:我一直很怕被他酸，所以都提不起勇氣訂位
→ silentdriver:太多相關的網友經驗了，怕到時我嗆他場面會很火爆