餐廳名稱：游壽司
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地址:台北市麗水街18-2號 電話:02-2322-5531
價位範圍(每人)：約350~1000元
與一起吃飯的朋友不同，一個人獨自吃吃喝喝留下的食記，內容可能多了偏好
在其中，因此只保留簡單的星等和值得推薦的料理期望作為參考之用
小特色 - 建議要預約才可以!
店面非常的非常的小，就是一個僅供旋身的小巴台而已，氣氛也當然很熱絡。
但是座位這麼少的話還是不要冒險了！先訂位絕對比較好。
推薦料理:比目魚鰭邊肉 個人推薦度：★★★★ 單點，價位不明
http://tinyurl.com/lyjdnz
壽司定食裡也有這一道，不過是細細碎碎的用軍艦捲包起來。所以如果想領教
鰭邊肉的美味的話不用單點是感受不到的！用噴槍處理過後的焦香與源源不絕的
油脂被細蔥和明太子駕馭的服服貼貼，可以大口的品嚐油脂包覆的曼妙真讓人捨
不得吞。如果會再想拜訪游壽司的話，絕對是因為這道料理的滿足帶來的衝擊。
推薦料理:星鰻 個人推薦度：★★★ 壽司定食
http://tinyurl.com/mwxvaw
細細密密香香甜甜，醬汁裡加了料酒讓整個味覺都溫和了起來，入口後那股飽
滿的香氣都衝到了鼻子。烤的也不錯，像這種用強調＂甜味＂感受的料理法拿來
當作定食中最後一道菜的方式，充滿了讓人愉快而滿足的巧思。
推薦料理:炙鮭魚 個人推薦度：★★☆ 壽司定食
http://tinyurl.com/n8aazq
＂是紅甘就吃肩膀是鮭魚就吃肚子，是鮪魚就要大口的享受骨間肉才可以！＂
總之這是我個人對壽司狹隘的偏見，這塊肚肉經過炎炙後更是香味四溢。看顏色
如果再紅一點的話一定會更甜，師傅的好手工讓料理的美味提昇了一個境界。
小評價:
價位：★★☆ 美味度：★★★ 推薦度：★★★☆ 再訪意願：★★★☆
本次用餐費用午間壽司定食+鰭邊肉壽司單點+海膽壽司單點+寒鰤生魚片一片 近600元
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上週五餐廳:樂_創作料理居酒屋(二訪)
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本週對決主題:團結才能吃美食
詳細內容:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/329740
九月企劃:
饕．嚴選 (圓滿結束)
回鍋團 (圓滿結束)
庶民美食團 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/315782
一起試吃的朋友(企劃中)
十月企劃:
饕．嚴選 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/325901
半日閑下午茶 (企劃中)
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bonne chance,
大F
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