店名：游壽司
地址：台北市大安區麗水街18-2號(淡江城區部旁)
電話：2322-5531
消費日期：2010.8.5
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27022963
終於吃到大名鼎鼎的游壽司了
終於看到鼎鼎大名的阿部拉了
真的要在兩個禮拜前訂位耶~辛苦了帶我去的友人^^
大熱天的正中午，我們就來到了麗水街的游壽司
因為11點半才開始
門上掛著「準備中」，我們11點20分就站在外面還不敢進去
實在是太熱了，走去附近的小7逛一逛之後再過來
小小的店，大約只有10個座位，所以一定要訂位唷~
背後牆上的掛勾還可以放包包，很貼心的設計
午餐定食有三種
散壽司定食 280元
握壽司定食 320元 --->握壽司七貫
綜合定食 380元 ---->握壽司四貫+迷你散壽司
我們點了後面兩種
首先師傅會先在盤子的兩旁擺上甜薑
還有醃蘿蔔
上頭還有清香的柚子皮
吃起來爽脆可口
盤子一空，師傅會立即補上唷~超迅速的
接著就開始看師傅表演啦
第一次坐在那麼近的板前耶，感覺好妙~
首先會送上沙拉
QQ脆脆的章魚吃起來好爽口
第一貫是透抽
噴槍滑過表面時，透抽就會Q起來，好可愛唷~
阿部拉說~有女生看到這個，就問他說"你在做這道的時候，都不會笑場嗎?"
"為什麼?"
"因為燒過去就捲起來，看起來很好笑阿~~~"
阿????? 是很可愛沒錯啦~~~可是哪裡好笑???? ╮(﹀_﹀")╭
真的捲得好漂亮喔~
已經調味完成的握壽司
阿部拉交代，不用沾醬，直接吃喔~
其實後來每一貫都是這樣阿
光看這個就覺得好美味，好賞心悅目阿~~~
竹筴魚
加上了蔥花和芝麻
整個就點綴得花枝招展貌~~~
友人的散壽司
話說是小碗的是吧~~
可是份量可不少呢
我應該吃這個一碗就飽了 <--又在睜眼說瞎話
而且我雖然只有扒到一小口
但這碗的料好多喔
有玉子燒、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵，鋪滿滿的~
吃起來就好幸福的感覺
鮭魚腹握壽司
微炙過的味道~真的很不一樣耶
軟嫩香甜的滋味化在嘴裡~~超讚的
因為阿部拉跟我們聊得太開心，結果多給了友人這貫，其實是綜合定食裡面沒有的
呵呵~
蔥花鮪魚
是切碎的鮪魚末耶
好特別的作法
又在燒了又在燒了~~~
這次是海鱺
上面灑了細細的岩鹽
吃起來是綿密細緻的口感
比目魚緣側
上面灑了明太子和蔥花
油脂豐厚的口感，化在嘴裡，真是香阿~~~
再來是一碗料多味美的味增湯
裡面有蝦頭、好多好多的魚肉、嫩豆腐、還有不知道什麼菇~
滿滿的一大碗，好好喝唷
加點的帆立貝握壽司 70元
超大的~好新鮮~~
一樣是有微炙過，甜甜嫩嫩的干貝，有夠可口阿
很想把它一口塞進嘴裡
可是我是小嘴魚唷，要分兩口哩
星鰻
比一般的鰻魚油脂少，也比較清淡
最後一個是玉子燒
還烙上游壽司的字樣
還是懷念築地市場的玉子燒阿~
甜嫩可口的滋味，超難忘的~~~
友人發現牆上有這張
哈哈~這應該好好給他看一看阿
我跟他們超不熟的
不過切塊之後，我還是分不出來阿╮(﹀_﹀")╭
我們吃到12點半~馬上就有下一批客人來囉
只好下次再來跟阿部拉聊天囉^o^
店名：游壽司
地址：台北市大安區麗水街18-2號(淡江城區部旁)
電話：2322-5531
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