【店家資訊】
和壽司
地址：台中市北區中華路二段203號
電話：04-22017520(一定要先預約喔)
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:30
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圖文網誌版:http://blog.pixnet.net/DAYEN/post/20644977
當鳳凰來襲的當下總是覺得賺到了一天的颱風假
但是一到上班日的時候就發現原來有一堆的事情在等著我去處理
包括了報一大堆的帳、NMR的序列結構分不出來、還有TOPAS軟體報告等
整個就是煩人，所以我想就來寫個食記來慰藉一下我小小的心靈吧
和壽司是跟千愉賭要不要去拳擊有氧所得到的賭注，所以當然要給它不客氣的吃下去啦
(話說學科考的漢來賭注，要什麼時候實行呢)
因為訂位相當地困難所以我們就只能訂五點的位子
結果我們到的時候，是四點五十分左右，就趁著還在等開門的時間拍拍門口的菜單
這些是菜單上時價的壽司，也就是說要看食材才能決定價格的壽司囉
而且有我很想很想吃的馬糞海膽但是一個就要$130，好貴啊~
一進門就看到了乾淨俐落的吧檯區，而裡面的師傅也是很認真地準備著食材
和壽司的食材都看起來好新鮮喔，我想是可以期待的一餐
因為初次吃和壽司，所以我當然有先做功課囉
所以我點了大和壽司、煎蛋握壽司、龍蝦壽司、炙壽司、薯泥沙拉等
這邊不得不提到厚蛋燒壽司啦，本來我們是要點厚蛋燒壽司的
但是沒想到店員說厚蛋燒不是每天都有的，大概三四天才會做一次
所以要點厚蛋燒可能要有點運氣喔，希望下次去可以吃到
還有就是上面的壽司雖然都是六個或幾個一份，但是店員有說其實是可以點一個的
所以不用害怕點太多吃不完的問題
這個是大和壽司，共13個 $280
裡面包括了一些常見的握壽司與軍艦壽司
我跟千愉都覺得沒甚麼特別的，就是一般的握壽司
吃起來就是握壽司囉
這個是煎蛋握壽司 $25與龍蝦壽司 $ 30
這兩種壽司就是我們單點的啦~都很好吃
煎蛋握壽司是用蛋把鰻魚包住以後做成握壽司
吃起來的味道很濃厚而且蛋很軟，真的很想吃吃看他們的厚蛋燒壽司
龍蝦壽司就是用龍蝦沙拉做成軍艦壽司囉
吃起來就是龍蝦沙拉的味道，我愛這個味道所以很好吃
來和壽司就是要吃他們的炙壽司啦
大家都說他們的炙壽司很讚，而我覺得真的超讚的啦
我們點了一個醬香和牛 $60 起司香鮭 $50 焰燒干貝 $60
醬香和牛經過命中帶有食神的千愉吃完的心得是還OK而已，牛肉太薄了
幕府壽司的比較好吃
而起司香鮭吃起來很香而且我很愛鮭魚的口感真的很不賴
緊接著就是焰燒干貝，這個壽司真的很好吃
干貝的鮮甜還有焰燒的香味搭配起來真的很棒
而且他們家的干貝真的超大，整個讓人看了就有值回票價的感覺
好想點好多個一口氣吃光光喔
這個是薯泥沙拉 $ 30
很便宜而且其實還不錯，只是前面的壽司就會有點飽足感了再加上這個整個就有飽啦
這個是招待的紅豆湯，沒有很甜但是紅豆味十足~還OK囉!!!
吃完之後我覺得下次要來要先訂位之外還有問有沒有厚蛋燒壽司呢
還有下次要是我的話就不會點大和壽司了
因為幹嘛不要單點自己想要吃的壽司吃得開心就好了呢
而不是吃普通外面就能吃到的壽司又沒有甚麼特別的感覺
所以我想焰燒干貝還是首選啦~一定要點!
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