作者lovehachi (你不是真正的快樂)
看板Food
標題[食記] 台中 和壽司
時間Tue Feb 17 14:11:33 2009
餐廳名稱:和壽司
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台中市北區中華路二段203號
電話:04-2201-7520
好讀網誌版:
http://kuso.cc/4mr3 (內有圖片)
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這家和壽司很多人都介紹過了!不免俗的我也想介紹一下!
哈...因為喜歡吃壽司的我!對這家印象不錯!在台中的老姊也很推薦
不過去吃總是要帶著爸媽...因為這樣付錢就不會心痛!畢竟他沒有很便宜
但是食材新鮮~價錢也就沒那麼重要了~而且上菜速度也不算慢!
不過,最好要先預約!因為店家不大!常常客滿!
分享文開始!!!!!
我爸超愛吃生魚片的!所以一定要點個生魚片!
照片是吃到剩下兩片才發現忘記拍照!= ="
上面有紅色的魚,肉色的...(我都不知道是什麼種類的魚)
我只知道有鮭魚!因為他肉的花紋顏色最好認!!
嚐起來很新鮮...看紅色那片魚肉好像假的...
(不得不說...它味了保持鮮度~底下的碎冰塊很多!)
第二道是魚肝和風沙拉!看不見魚肝在哪!要撥開材魚&洋蔥才看的見
碎碎的魚肝並沒有很多!但是還是嚐的到他的美味!
和風沙拉冰冰酸酸的!很開胃!正可以為下一道壽司們挪出胃的空間!
第三道是大和壽司!!我們5個人一共點了3份大和壽司!對女生而言已經可以吃的很飽
但是對於男生的胃可能還有一點點不夠!!!
我最愛的還是那顆甜蝦握壽司!喔~吃個幾百顆都沒問題呀!!!!!!
而花枝握壽司很有嚼勁!生魚片握壽司類的也都很新鮮!!!
重點就是他的醬油~好香!!沾起來好像特別好吃!!!
所以一桌吃完,他們放在桌上的兩瓶小罐醬油也就被我們倒光光了!
最後是魚頭味噌湯!!裡面魚頭膠質很多!尤其是下巴部分....
好 Q 好 Q !魚肉很鮮甜!沾醬油也很好吃!!!
一碗份量滿多的!對女生而言兩個人一起喝一碗就夠了!!
最後原本平常都會有紅豆麻糬湯作為最後甜點....
但是新春他說他們沒有提供!所以有點小失望!唉~
不過還是很棒!!!!!!!!!!!
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