餐廳名稱：和壽司
地址：台中市中華路二段203號
電話：04-22017520
營業時間：11:00~14:30
17:00~21:30
價位範圍(每人):300~500
可刷卡（可/不可）：不可，只能付現
有無包廂： 無
推薦菜色：鮭魚卵壽司、蚵仔壽司、起司香鮭壽司
官網：無
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/siqi/26726808
自從去年吃了一次和壽司，就一直念念不忘他的好吃啊
版上也很多篇文囉 :)
首先這家店在中部挺有名又在市區，客人很多，建議先打電話訂位可避免等太久哦
(ps.電話可能會一直通話中，還有訂位只保留十分鐘)
第一次去是點
●"大和壽司"
13個，女生的話就吃得蠻飽的了
不知道要點什麼、懶得看菜單時的好選擇
第二次：
●起士香鮭--NT50 焰燒干貝--NT60 醬香海鱺--NT50
店裡招牌"有溫度"炙壽司系列，都是熟食
不敢吃生的話，來這裡吃壽司有更多選擇哦
●生魚壽司--NT180 (旗魚、鮭魚、鮭魚各兩個)
如其名都是生魚片的一道壽司
想吃魚就一定要點這道!!
物超所值，比單點便宜
酒紅、橘紅、紛紅的魚肉並列，色彩縯紛~
而且魚肉們重重地垂到盤子上超開心的
另外芥茉直接放在魚肉和醋飯之間
是那種很嗆很嗆的芥茉，喜歡的人會覺得很過癮~
●宮城縣的蚵仔握壽司--NT80
很好吃! 師傅用檸檬去除蚵仔的腥味，
蚵仔軟嫩的口感混和檸檬香味兒，口齒留香意猶未竟啊~
●鮭魚卵壽司--NT50
之前對鮭魚卵都沒什麼喜好，覺得就…像魚甘油，有的還有腥味
和壽司的鮭魚卵麻~ 咬破魚卵的時候，
濃稠的蛋白蛋黃，像帶有新鮮海洋氣味的滑蛋般滑入喉嚨…
這家的壽司都蠻不錯的，幾乎沒什麼可以挑剔
不過服務生加茶可加滿一點就更好啦(加個半杯很無言………)
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