推 jasmin1540:好~~~吃~~~~~ 11/13 01:55
餐廳名稱：和壽司
地址：台中市中華路203號
電話：(04)2201-7520
營業時間：11:00~14:30；17:00~21:30
每人平均價位：200~
圖文網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/chris7429/26383120
話說中午吃完NUNU之後，下午去一中街晃了晃，
到了七點半差不多肚子餓了。便在附近騎車到處
繞繞，沒想到竟然被我意外發現美食板上很多人
推薦的和壽司，哈哈哈，太好了，二話不說馬上
進去品嘗！
這是招牌，因為是晚上拍的，並不是很清楚~ε(￣□￣)3||
餐具還滿有質感的，我喜歡這種感覺~︿(￣︶￣)︿
而且它的茶好好喝喔，其實我也不知道是什麼茶，只
覺得好好喝喔，味道有點像以前喝的"茶米茶"，不知
道有沒有人看的懂我在說什麼!?
這是菜單，它上面雖然有的都是寫六個180圓，但實際
上都可以單點喔，就是上面的價錢除以六，對於想多嘗
試一些不同口味的人來說，算是挺方便的一種點餐方式！
因為第一次來吃，所以我們先點了一份大和壽司，總共13
貫，是由店家幫我們搭配的，從前面到後面依序是軟絲握
壽司、蝦卵軍艦、牛蒡軍艦、豆皮壽司、鮪魚沙拉軍艦、
鮭魚卵軍艦、鮑魚沙拉軍艦、鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、
旗魚握壽司、蝦子握壽司、鰻魚握壽司、章魚握壽司。
桌上有兩種醬油，分別是一般的醬油跟店家自己特調的醬油
，特調醬油吃起來比較偏甜，但也不是會讓人很膩的那種，
搭配上wasabi，沾在握壽司上吃真的很搭。
軍艦捲的海苔都是現包的，很脆，不像一般在迴轉壽司電吃
的都已經放到變軟了，有很棒的口感，生魚片握壽司的部分
，材料都很新鮮，吃起來可以感覺到生魚片的鮮甜，閃光說
脆脆的吃起來很甜很好吃，害我後來又跟著加點一個軟絲，
哈哈！
這是後來加點的握壽司，從左到右分別是蟹腿肉握壽司、軟
絲握壽司、海鱺於握壽司、還有大干貝握壽司，蟹腿肉握壽
司光看起來就很美味，不過因為我不能吃蟹，所以就交給閃
光啦，其實這也是她要點的，哈哈。
比較特別的是這個，大干貝握壽司，其實本來是要點生干貝
握壽司的，但是小姐推薦我點這個，她說這個除了比較大、
肉比較厚實之外，也比較脆，於是在小姐的推薦下，我就點
了一個來嚐嚐看，還沒入口就有一陣檸檬清香撲鼻，入口後
淡淡的檸檬味混著海鹽，還有干貝本身的脆和甜，果然是十
足的好滋味，不過一個要價90圓，是有點奢侈。
味噌魚湯，一份就夠兩個人喝了，它的口味是比較日式，偏
鹹，但又不會讓你覺得無法入口，我們都覺得還不錯，而且
湯裡面的魚肉真的是給它有‧夠‧多‧的啦！隨便一撈滿滿
的都是魚肉，而且魚肉都很肥，老實說吃到後面有點膩口。
在吃的差不多的時候，就有小姐來問我們今天吃的份量夠不
夠，需不需要在加點，我們回答不用了，她就幫我們收拾桌
面，在送上餐後甜點，紅豆湯。
裡面白白的那個是湯圓，紅豆湯不太甜不太膩，而且小小一
碗剛好可以作為結尾，個人認為十分合適。
我在美食板上看到有人說這間店家隨著名聲越大，服務態度
反而變差。而今天根據我自己看到的，或許是因為我們並沒
有在尖峰時間來用餐，我覺得店家服務小姐的態度還不錯，
不但都會幫我們主動介紹菜單，而且桌面收拾的速度也很快
，我們要加點或加茶的話說一聲也都很快就來幫我們處理。
我們是覺得服務還不錯啦，不知道之前各位是不是因為在用
餐的尖峰時間去，所以才會造成服務態度不好的感覺，總之
，我覺得這是一間還滿值得推薦的店！
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