推 surna:><<在幫你推一下 是呀介紹過好幾次了 59.114.247.12 10/11 19:24
餐廳名稱：和壽司
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市北區中華路2段203號
電話：04-22017520
價位範圍(每人)：300左右
有無包廂：無
推薦菜色：比目魚
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7310931
因為最近突然很想吃壽司，加上前陣子PTT上面一直有鄉民推薦這家"和壽司"
而且離我們學校不遠，當然就非去品嘗不可囉!
去之前最好先訂位，當天去吃的時候有一些客人在外面等。
先來看個菜單，就只有這麼一張。
每種壽司都可以單點，重點來了!
當天我最想吃的壽司就是"厚蛋燒"壽司，結果服務人員說厚蛋燒並不是每天都有
三、四天才會做一次，那我下次可能要先算好日子再去囉!
桌上的擺盤，就位之後會先送上熱騰騰的麥茶，旁邊有特製醬油可以沾。
第一道先上馬鈴薯泥，事先做好放在冰箱因此盤子冰冰的，還不錯吃，馬鈴薯用的很細。
茶碗蒸，因為時間隔太久，我只記得裡面有魚塊，而且蛋很滑嫩喔!
大和壽司總共十三貫，我沒有全部都吃到，我吃了蝦姑、鰻魚、鮪魚、鮪魚沙拉，
都很好吃，說實話，我根本不會分好吃不好吃，不過一定比市場好吃幾百倍，也比爭X好
吃，
但是生魚片都是事先切好了，看起來就會覺得比較不新鮮。
起士香鮭和檸香比目魚，當天的比目魚是一貫120元，雖然價位不低，但是比目魚真的超
棒，
所有的握壽司裡面我最喜歡比目魚了因為先炙燒過所以吃起來不會那麼生，
起士香鮭和比目魚的油脂都很豐富，吃起來非常順口喔!
下面是黑豆壽司、龍蝦沙拉、鮪魚沙拉、煎蛋握壽司，黑豆沒有吃到，龍蝦沙拉的龍蝦肉
其實不少
因為沒有厚蛋燒，只好吃玉子燒，不過吃起來沒什麼柴魚味。
下面那個是軟絲握壽司，我覺得海味好重，吃下去都感覺身在海邊囉!!
味增蛤蠣湯，這裡的湯比較適合兩人共用，因為湯多料也多，味增湯搭配蛤蠣清甜好喝。
鮭魚味增湯，這一碗比蛤蠣味增湯稍油些，多了鮭魚的油脂，不過鮭魚也很多哩，看了就
開心。
最後會上甜點，紅豆麻糬(?)湯，我是覺得比較像湯圓，沒有很Q。
和壽司上菜速度不慢，但是缺點是限時一小時，雖然我們吃完時間還綽綽有餘，
但是聽到限制一小時就會吃得很趕，服務大致上還可以，但是車子不太好停喔!
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