推 LeoYau:是以前被慣壞了嗎？三千吃這樣沒那麼超值XD 218.165.72.94 12/21 00:30
→ angel14:沒辦法~現在是日幣升值的時代~~ 118.26.220.104 12/21 01:00
推 garywu1969:看起來真好吃，列入年終聚餐重點必吃。 60.198.87.63 12/21 16:17
※ 編輯: angel14 來自: 123.193.223.226 (01/03 19:45)
店家名稱：壽司MASA烹割
店家位置：台北市市民大道4段155號
預約電話：02-25702590
體驗時間：2008.11.16(12:00-15:00)
營業時間：12:00-14:30 18:00~21:30pm
價位範圍(每人)：1200up+10%/人
圖文網誌版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/18850669
http://www.wretch.cc/blog/angeltfos/24425727
上次來吃MASA已經是4月的事兒了，鑑於李先生沒吃過，
便帶他來一起享用，老弟聽到我們要來也跟著過來
一樣是很緊張的等開門呢
今天的預算是一個人$2700+10%
坐在料理長的前面(預約時有這麼要求)
直接來看吃了什麼好料唄^____^
墨魚豆腐佐芝蔴醬
第一道就很好吃，手工墨魚豆腐有很濃郁的墨魚香，
一點也不馬虎，口感綿密，上面綠綠的是人蔘葉。
口感脆脆的KISS魚
刀工纖密，放入口中即化開的軟絲
今天也非常的甜。
金目鯛
龜山島甜蝦
很甜很好吃，還有很多蝦膏，
是我吃過最好吃的甜蝦(大心)
真鯛
松鯛
這個也好甜好好吃
北海道玉米
這次終於吃到北海道玉米了
吃過北海道玉米才知道玉米也可以這麼甜
上次去SOGO超市想要買
結果價錢實在不斐還是作罷~"~
白旗魚
這個也很好吃，之前去阿留申買的也很好吃，
不過這個部位更好，沒有筋，
油脂豐富且肉質軟中帶細嫩、香甜。
薄造石鯛
薄到透光了~(沒有拍出那種FU XD)
鮟康魚肝
終於吃到上次沒吃到的鮟康魚肝了
這輩子第一次吃到這麼好吃的肝
鮮軟滑溜，入口即溶，味道之好~
好幸福~~~
油鰈魚握壽司
車蝦握壽司
宮城縣生蠔
劍旗魚握壽司
這貫我也很喜歡，而且顏色好漂亮
招牌玉子燒，布丁般的口感
我愛~~
紅魽握壽司
岩燒干貝
干貝處理的剛剛好，搭配脆脆的海苔
海味十足
阿昌師正在處理旁邊包廂的握壽司
我們也有:)
白鯧魚握壽司
之前也只吃過生煎或清蒸的白鯧魚
握壽司是第一回
印象中的白鯧魚都扁扁的，能切這麼多肉下來做握壽司真不容易
魚生的表層有稍稍烤過 還不錯
漬鮪魚背肉握壽司
這是我最不喜歡的一貫
對我來說太鹹了>"<
我不喜歡
夢幻的鮭魚卵海膽蔥鮪三色丼上場
哦哦哦哦哦哦哦哦
繼上次吃的蔥鮪丼.....這回又進化了!!!!
整碗都閃亮亮的 從何吃起吶...這是藝術品唄>////////<
非常好吃非常好吃!!
就是...非常好吃!!!!
超愛蔥鮪超愛uni也超愛鮭魚卵的我
一口氣吃了這三樣的合體 眼淚還真的有點要掉下來了
整個非常幸福~~~
比跟李先生約會幸福ㄟ~~~(李先生對不起)
含著淚把這碗喀光光
生食結束了
這是沙拉
比上次來的時候份量少很多
不過上次吃太撐了
這樣剛剛好
毛蟹
很好吃
還有貼心的餐具可以使用
輕輕鬆鬆的把毛蟹吃個精光
這是我的
因為我不敢吃蕃茄，所以旁邊那個..我也不知道是什麼
但是很好吃XD
吃完很貼心的送上洗手的水
燉牛肉
烤喜知次魚
最後送上湯品
冰紅茶
甜點水果
甜柿及布丁
李先生的熱紅茶
這樣吃起來剛剛好
不像上次吃到沙拉後面都吃不下了
非常滿足的一餐
食材跟處理都沒話說
真是一場很不錯的美食饗宴
雖然荷包又扁下去了
推薦給大家:)
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