推 csmith:沒吃到玉子燒真可惜.... 220.139.59.158 08/21 20:44
→ hsnupool:下次有機會去再吃^^不過已經很滿足了!!118.168.202.139 08/22 00:09
推 minnie823:你的感想都好好玩喔 XD 60.250.88.247 08/22 11:38
餐廳名稱：壽司MASA
地 址：台北市市民大道四段155號
電 話：(02)2570-2590
營業時間：12:00-14:30 / 18:00-21:30
價位範圍：1300-3000元(每人)
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
看到版上推薦
今天就決定衝了@@
今天的價位有 商業午餐(幾百塊) 1300 1700 2200 2700
索性就點了2700想要一次吃個開心
生鮮食材真的相當多 有些可能忘記名字@@
不過大概都跟上面幾篇差不多
1.開胃菜-海帶芽豆腐 介紹可爬文
2.軟絲切絲 跟龜山島白蝦兩尾
還蠻甜的 好吃
3.石鯛薄片x3
之前看集樂台灣有介紹
所以吃起來特別興奮= =
口感沒有想像中Q
師傅說那條石鯛是今天早上往生的
如果放一天熟成會比較硬
4.炙燒干貝x2
這個棒!!鮮甜好吃!!
5.日式醬汁與迷之生魚片
應該是蝶魚之類的(太多種我真的忘了@@)
口味很合 棒
6.真鯛還是草鯛(忘了)
感覺反而比石鯛有口感
7.又是某種白肉魚(我又忘了XD)
8.明蝦
半尾切成兩塊 表面川燙過
棒!!
9.獅魚握壽司
豐富的油酯 !!
入口即化!!
10.鮪魚握壽司
11-13.炙燒某白肉魚壽司
好吃 可是我又忘記魚名了= =
有一道碟魚腮邊肉
一樣入口即化
不輸獅魚!!
14.秋刀魚握壽司
我的天阿
原來秋刀魚這麼美味
表面稍微烤過
吃起來沒有腥味 我覺得不輸上面幾種入口即化白肉魚
15.16肉色偏紅握壽司
我又忘記魚名了
也很好吃
17.北海道生蠔x2
佐日式醬汁
感想:活著真好
18.牡丹蝦握壽司
感想:人生美好
19.松葉蟹握壽司+蟹膏
蟹味濃 棒
20.山藥+?菜的小菜
21.喔透羅 泥GILI
等了好久 終於等到我夢寐以求的 鮪魚腹肉
油花均勻
表面烤過 加一點醋 鹽
感想:人生無憾
22.馬糞海膽
海苔上面一點點醋飯
加上滿滿的海膽
喔~不愧是海之牛奶
T_T
-------------------------生食分隔線------------------------
歡樂的時光總是過的特別快
看著24號沙拉到來
我以為頂級菜色已經沒了
接著是...
25.烤喜之魚(大約啦 == ==)
聽說這是日本超頂級深海魚
料理東西軍有一集特選食材有介紹
市面上買不到 一尾要價一千多(跟紅目鰱差不多大)
-----------------------嚇死人好吃分隔線--------------------
超豐富油酯 濃厚海味
我覺得比喔偷露好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
感想:謝謝我媽把我生下來養大
此生無憾
26.和牛牛排x3
師傅:這比剛剛那條魚貴 單點要九百
比骰子牛肉大塊一些
歐天阿~原來這就是入口即化
咬下去滿嘴油
配上蒜片 紅酒醋 某高級鹽
真是美味
聽說跟排球一樣大小 要價四萬@@(可能還小一點)
27.涼麵跟糖心蛋
28.happy ending 魚卵味噌湯
鮮美湯頭 為這次美食饗宴畫上完美句點
29.芒果奶烙 西瓜 紅茶
這次最難忘的幾道
喜之魚>喔偷露 馬糞海膽 和牛 獅魚 秋刀魚 碟魚鰓邊肉 >other dishes
我吃完的感想是
大概一個禮拜不想吃魚跟牛肉了
還有日本料理
一但品嘗過頂級口味
所有生魚片都不是生魚片
所有牛肉 都不是牛肉
吃完也剛好窮了= =
剛好可以清淡飲食 ...
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