作者elise0209 (璿)
看板Food
標題[食記] 高雄 不老壽司
時間Fri Jul 29 18:14:39 2011
餐廳名稱:不老壽司
消費時間:2011年/7月
地址:高雄市三民區明仁路16號
電話:07-3484722
每人平均價位:300上下 看點的量
網誌好讀無音樂的有圖片板
http://www.wretch.cc/blog/ominin/787991
純文字板
我發現我真的很熱愛日本料理
在花蓮也是
在高雄也是
今天要介紹的店叫不老壽司
在高雄三民區那裡
先來看看店外
長的沒有很像典型的日本料理店
還有點像是義大利麵店勒
裡面很明亮乾淨
讓人有舒適的感覺
店內
店員們很忙碌的幫客人們上菜
菜單
很colorful的菜單封面
我喜歡
有圖示整個很方便
每個都好好吃都好想點喔
點完菜之後不久就上的招待小菜
涼拌青菜
清爽不油膩
灑在上面的柴魚
搭配進去一起吃
好吃的開胃菜阿
左邊是蝦手卷
右邊是鰻魚手卷
吃手卷要分秒必爭不然等等海苔軟掉就不好吃了
他們的店員很貼心
一上來之後就不斷的告訴我們要趕快吃不然會軟掉
真是貼心阿
我吃的是鰻魚手卷
鰻魚很好吃
味道十足
裡面的蔬菜清脆搭配鰻魚的鮮甜口感
超搭
只能用入口即化來形容
和風蘆筍沙拉
也是爽口型的沙拉
和風醬也比千島醬還健康
好適合減肥的人喔
生魚片 ( 小 )
應該是鮭魚鮪魚和旗魚
( 好吧其實我知道吃我不怎麼認識他們 )
很新鮮的生魚片
肉質超嫩
鮪魚很鮮甜
鮭魚的油脂很豐富
吃完是滿滿的滿足阿
五彩炙燒組合壽司
這是他們家的招牌之一
光擺盤就讓人覺得超興奮
擺盤超級漂亮
不過他們家也是以炙燒為主
整個顏色很漂亮讓人食慾大開
星鰻好看也好吃
入口即化耶
吃完整個人都幸福起來了
奶油香菇也好好吃
香菇這種東西如果燒過頭了就會過乾不好吃
可是他剛剛好並且搭上奶油
好合喔
他們家的握壽司飯的量都算蠻剛好的
不會太多
旁邊是玉子燒中間是豆皮旁邊是炙燒鰻魚
不是我吃的所以我不知道味道
但吃的人看起來滿足到不行
應該也是不錯吧
上面的左邊是馬糞海膽
跟我一起去的朋友家鄉在澎湖
他說吃了很感動
有回到了澎湖碼頭邊的感動感
感覺吃完就可以出去討海了
( 這些真的都是他說的 不是我 !!! )
上面的右邊是炙燒比目魚鰭邊肉
中間是炙燒海鱺
下面的左邊是炙燒鮭魚肚下面的右邊是海膽鮭魚卵
我記得炙燒海鱺
海鱺的整個口感超級有彈性
其他的也都很好吃
強烈建議來他們加一定要記得點炙燒類的食品
超棒的
很少看到的杏鮑菇壽司
我覺得很新奇
杏鮑菇也是處理的不錯蠻多汁的
可以點來試試看嘗鮮一下
我又忘記是什麼味道的味噌湯
應該也是中規中矩
附的飯後甜點
好像是隨機的每天都不一樣的
今天是山粉圓
蠻好喝的喔
地址︰ 高雄市三民區明仁路16號
電話︰07-3484722
每週一公休喔
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◆ From: 218.167.144.214
推 teatl:超愛吃這家的鮭魚~ ^O^ 07/29 22:59
推 tolowali:這家食材真的不賴~最近店面擴大,變得更舒適了 07/30 23:40
推 lingya:東西不錯吃 不過服務態度不優 被兇過>< 07/31 02:41