推 limoki:不老的炙燒真的很好吃。 08/20 20:36
推 bl0418:可是他的生魚片，我禮拜三吃的時候，色澤沒這麼好看~~ 08/21 10:52
推 bl0418:以附近的店來說(一味屋、壽司壽司)他的位置是兩倍多，不過 08/21 10:59
→ bl0418:師父的人數是三倍，所以上菜很快，這是優點 08/21 11:00
餐廳名稱：不老壽司
消費時間：2011年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市三民區明仁路16號
電話：07-3484722
營業時間：
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：握壽司
圖文網誌版：http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29032586
前往星巴克的路上都會看見這間門口大排長龍的不老壽司，
一間小小的壽司店就有這麼誇張的爆滿人潮實在相當不簡單。
這附近連鎖店很多，吃的逛的幾乎都集中在此，
儼然成為了連鎖店展場街，
想加盟、創業到這看一下應該就知道該加盟哪間品牌了。
▲菜單型式和居酒屋很像，
有一種雜誌般的樣貌，
價格圖片全部一覽無遺，
單點、套餐，一個人喜好任君選擇，
看完就可以馬上點餐囉。
▲用餐環境很舒適，
位置也滿多的，只是人更多，
進門食客絡繹不絕，
全為了品嘗不老壽司而來。
▲師傅認真捏著壽司與準備料理，
他們會時時注意客人用餐情況，
出菜時間掌握的很好，後面版子為當日食材，
不會出現在菜單裡面，若食材沒了，
該版子也會馬上撤下來，
所以看到想吃的快點吧，猶豫就沒了。
▲涼拌洋蔥，師傅招待，香氣十足的柴魚，
脆脆的洋蔥，略感醋酸感的醬汁，
譜出這道菜的主曲。洋蔥味道很重，
食用後卻沒有味道在口中，太神奇了。
▲全炙燒握壽司($210)，
依序是炙燒大蝦、炙燒干貝、炙燒菲力牛肉、炙燒比目魚鰭邊肉、
炙燒鮭魚肚、炙燒海鱺，
若是點這種套餐與單點的會略有不同。
▲炙燒菲力牛肉，
洋蔥和青蔥的組合，
牛肉咀嚼性很好，
咬下會有肉汁冒出，
讓肉的口感變得很juicy。
▲炙燒大蝦，
橘到發亮的鮭魚卵平舖在蝦肉上方，
蝦肉具有彈性的口感搭上鮭魚卵的"啵"，
形成強烈對比，
就像蝦子還在嘴裡活跳跳一樣，海鮮味十足。
▲炙燒比目魚鰭邊肉，
放入嘴裡馬上溶化，
整個比目魚油香充斥著整個嘴巴，
佈滿肥美的口感，
因為這個美妙滋味，我又單點了一個。
▲炙燒干貝，
鮮甜口感包覆著醋飯，
入口立刻可以感受到干貝的厚實與甘甜，
炙燒的微焦增添了味道的層次感。
▲全生魚握壽司($260)，
共有8貫，一些常見的生魚握壽司。
魚肉都很鮮甜，特別是鮪魚和櫻花蝦，
甜度滿分喔。
▲全生魚另外還單點了炙燒鮭魚肚，
原來單點才有鮭魚卵。
這條街附近有家港式燒臘也是一堆人，
再往裡面走去還有何必館，
不老壽司在這邊還能夠吸引這麼多人潮，
可見具有一定的實力，下次我要來吃馬糞海膽。
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這是我!
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※ 編輯: martin0912 來自: 114.40.223.73 (08/20 20:24)