今日壽司店
地址：台北市大安區臨江街106號之2
電話：02-2736-9561
時間：17:00~00:30
價位：綜合壽司145元，綜合生魚握壽司130元
用餐時間:2010.08
網誌圖文版:
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每次去通化夜市，都會被這家爆滿人潮的壽司店吸引注目光，心中難免懷疑這間店的
魅力何在，總是能夠讓食客來往絡繹不絕，這天看完舞台劇--瘋狂電視台，趁時間還
早，避開人潮擁擠的時段，先來這間店品嘗一下。今日壽司店的店面雖小，但卻非常
好認，門口的料理台，擺滿了各式各樣的捲壽司，大明蝦，生魚片，旁邊還有一鍋冒
著熱氣的關東煮鍋，據說關東煮也是這裡的招牌。
綜合壽司145元，算是吃飽的好選擇，由蛋皮壽司，花壽司，海苔壽司與豆皮壽司所
組成，每種約四塊左右，份量頗大，裏頭的配料很家常，小黃瓜，蛋捲，肉鬆，醃漬
黃瓜，米飯粒粒分明，略帶些微的黏性，口味傳統道地，就跟小時候媽媽準備的遠足
野餐便當一樣。吃壽司當然要配味增湯，這裡的味增湯也是一絕，便宜，料好，又實
在，裏頭有鮭魚碎肉與嫩豆腐，湯頭自然鮮美，甘甜極了，超好喝。
綜合生魚握壽司130元有五貫，加兩顆鮪魚鐵火捲，五貫分別是鮪魚，蝦，旗魚，花
枝，鮭魚，上頭刷上一層甜甜的醬油膏，搭配酸甜滋味的嫩薑，口感其實蠻清爽的
，可惜魚料略顯單薄，吃不太出鮮魚的甜美滋味，實在不太過癮，給予普通的評價。
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[H3aTer]騎著晡晡去旅行
我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇!
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