※ 引述《ababab (酷辣小天使~fever)》之銘言:
: 看到電視上說日本的旋轉壽司有很多特色,東西好像也不錯,
: 不知台北哪也有這種旋轉壽司阿??
你可以試試看"東丸迴轉壽司"
在國父紀念館斜對面(麥當勞旁的巷子進去)..
現在算是開幕期間有打九折..不加服務費..免費的茶是由小姐倒的..不是自己從桌上泡
價錢比爭鮮貴一點..從40元起跳..到120元的都有..
這裡的壽司不是用機器捏飯的..是由廚師捏的握壽司(2~3位)..可以看到他們在面前捏.
花壽司是在裡面包的..所以看不到..
上次坐在廚師面前吃..他還不時推薦適合我們口味的壽司..
還有特別給我們的壽司..(加了特別的料)..滿喜歡他們的蛋壽司還有日本蘿蔔壽司..
如果有想吃的而沒有在軌道上的話可以請師傅幫你捏一份..
這家跟延吉街裡面的東丸壽司的老闆是同一個..只是經營方式不同..另一家是走高價位
重點是..我覺得這裡的東西比爭鮮還有新幹線的新鮮就是..
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作者: Greenleft (Clair de lune) 看板: Food
標題: Re: 好吃的東鮨迴轉壽司!!!
時間: Mon Feb 19 23:06:52 2001
那邊生牛肉握壽司一份NT 80的樣子......
還不錯.....價格也不貴......
那邊食量大的男生去可能一個人要500元左右......
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作者: jclkrm (藏於深黑之處  N) 看板: Food
標題: 食記-東鮨迴轉壽司
時間: Sun Aug 10 21:53:42 2003
說到這家壽司,板上也挺多人說好吃
我想大多數的原因是出在與其他幾家連鎖店比較之下的結果
吃過爭鮮跟元氣再跟東鮨比
美食確實是個人觀點居多
所以我寫的,也僅僅代表我個人以及親身經歷
八月九號,也就是昨天
女朋友是壽司狂愛份子,吵著要吃壽司
我們就想到聞風多時的東鮨迴轉壽司,地點不多談
就在國父紀念館旁,難吃的蘇阿姨披薩旁小巷子裡
其實我們本來挺猶豫的
可是被門口的招呼聲所請進去,
服務挺熱心,可是整間店給人一種說不出來的奇怪感覺
熱茶倒的很勤,也會主動幫忙點壽司
我們點了還算多的東西
鮪魚,花枝,玉子,蝦手捲,躍壽司
茶碗蒸,鯖魚,辣鮪魚捲,鯛魚壽司
花壽司等...本來想繼續吃下去
但是後來發生一件事情讓我覺得挺不愉快的
其中不乏重複點
這間店的東西沒有傳說中的新鮮’
雖然我還是滿激賞她的玉子壽司做的挺不錯的
蛋有清香的甜味,吃起來通體舒暢
茶碗蒸小小的,屬於比較硬的蒸蛋
我覺得只能說是普通...
花四十元我寧願去路邊攤吃,
鮪魚第一盤很好吃,我蠻驚訝40元一盤吃的到這樣的鮪魚
也是我決定繼續坐下去的主因
沒想到後面挺糟的
吃到後來上的幾道壽司,新鮮度明顯下降
花枝出現了表層乾乾的狀態,咬起來有一點點彈牙
蝦手捲很普通,普通到不能再普通
辣鮪魚捲還不賴,
鮪魚剁碎加了輕微的辣,蠻好吃的
鯖魚壽司,這很少見,因為只要新鮮度不好,馬上會發現
果不然發現了腥味
當下我真想吐出來,
可能是我不習慣吧?可是我不覺得那樣的鮮度是ok的
後來更離奇發現師傅把四十元的鮪魚放在了六十元的盤子裡
而且上頭還附有一跟眼睫毛長度的不知名毛類
我請師傅換了,但是盤子還是一樣的
重點是那盤我女友先吃了一個,就發現有嚴重的腥味
當下我決定不再點了,想走人
並且把剩的另一個放在盤子裡,不吃
之後請人來結帳,我問她
請問您們鮪魚的盤子有沒有放錯?
結果她看了一下菜單,然後用很模糊的說法說:我們鮪魚是四十元
不過這盤的鮪魚的部位不一樣,......
哪有隨意更換客人點的鮪魚部位?而且菜單也沒有六十元的部位啊?
我覺得有點差勁
所以我就跟她說:這比四十元的還難吃
算帳的時候,我一直說﹔退步了
他們居然一臉默認的樣子,大家可以不用去了
因為這已經跟當初的東鮨有段差距
我相信之前也有人po過,又是經驗談
下篇談談 天母的千一壽司