推 lemonadellen:他們家的蛋壽司甜甜的很好吃啊, 什麼叫塑膠片? =.=a 05/20 17:04
推 hugo101:吃了就知道XD 05/20 17:29
推 IWF:吃過一次，東西比爭鮮好一些些 05/20 17:37
推 jamesch:你沒吃到重點。下次吃它的海鮮沙拉吧！很划算 05/20 21:01
→ jolinli:你沒吃到重點，海鮮沙拉才是他的招牌 05/21 18:58
推 lovexjapan:昨天去吃了海鮮沙拉,滿豐富的,以80元來看很划算 06/10 14:47
→ lovexjapan:另外炙烤鮭魚肚握壽司大推!超級好吃! 06/10 14:48
推 lindaz:他機器做的部分是軍艦捲 其他握壽司都是師傅捏得 08/17 23:13
推 lindaz:還是忍不住想說 你沒吃到重點..... 12/02 12:59
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作者: ariielflu (未有) 看板: Food
標題: [食記] 台北微風-丸壽司
時間: Thu Nov 22 21:48:38 2007
餐廳名稱：丸壽司
地址：臺北市復興南路一段39號 微風B2
營業時間：11:00
價位範圍(每人)：300 ~ 800
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/LaGiara&article_id=19929283
微風地下街的丸壽司
每次經過都大排長龍 今天特地早起去吃~~
他算是偏高價位的迴轉壽司
依價位 用不同顏色的盤子盛裝 比較高價位的則現點現做
這次吃了
玉子燒壽司
甜甜的很juicy 好吃~ 不過我也吃過更好吃的
蟹肉壽司 燒魚壽司 牡丹蝦 蝦姑 龍蝦莎拉
都不賴! 我沒有太多的形容詞
炸蝦細捲
送到口時炸蝦還是脆的:)
海膽
這個我覺得沒有很好吃 而且顏色有點暗
鮭魚肚 鮪魚肚
他的腹肉油脂均勻 good 跟普通的相比的確一分錢一分貨
海鮮蓋飯
非常豪華 看起來很新鮮也很美 一碗600元
過了12點後開始要排隊 生意真的很好!
結果
三個人吃了2000多多....
以後會再光顧 :)
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※ 編輯: ariielflu 來自: 218.167.231.83 (11/22 22:24)
推 hohoo:價位跟海壽司差不多...不過品質我覺得海壽司比較好.... 11/22 22:27
推 ariielflu:我下次去嚐嚐海壽司:) 11/22 22:28
推 jolinli:我覺得海壽司普普，價位反而偏高，雖然我有海壽司VIP..XD 11/23 10:04
推 panda0731gg:鮭魚超好吃... 11/23 15:35
推 lindaz:海壽司很糟糕 東西普通 熟食都冷的 還比較貴... 12/02 12:56
推 lovexjapan:鮭魚超好吃！ 12/22 12:04
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作者: happyretan (happyretan) 看板: Food
標題: [食記] 台北 丸壽司
時間: Wed Jan 30 03:02:51 2008
台北 丸壽司 http://etanya.blogspot.com/2008/01/20080129_30.html
料理有分成壽司、手卷、丼飯、湯品還有握壽司呢！
握壽司的價格是看盤子的顏色決定呢！
價格為紅盤40元.藍盤60元.綠盤80元.黃盤120元.
灰盤180元.淺藍盤240元.白盤360元呢！
不過東西真得是很新鮮呢！
今天這樣吃下來，大概380元呢！
如果有多點的預算的話，能偶而去吃吃也不錯嚕！^^
店家資訊：
地址:台北市復興南路一段39號B1（微風廣場）
電話：（02）6600-8888分機8816
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作者: opelman (陽光少年黨主席) 看板: Food
標題: [食記] 排隊 再排隊的丸壽司
時間: Wed Feb 13 21:08:11 2008
餐廳名稱：丸壽司
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北微風廣場
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：40~不知道
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012&article_id=22756031
在台北這幾天阿 我都快哭出來了 冷的要死就算了 我媽媽還在我外婆家住( 雖然是我不
想在那邊的....怪不了誰 從初一開始就必須自行覓食 但是初2之前 絕大部分店家都沒
開 一直到初3 我吃最多的應該就是SUBWAY吧....不過勒 今天我可是去了台北超有名的旋
轉壽司店阿
一坐下來 請不要害羞 請師傅給你現磨的芥末 雖然旋轉架上也有 但是這個現磨的差
很多喔 只要一點點 整個味道超清香阿 超棒的 這也是我第一次吃到現磨的芥末
除了架上的之外 你可以直接請師傅幫你做
海鮮沙拉(80) 這是要請師傅幫你做的喔 真是好好吃喔 白色的烏賊超有彈性的 配上
它們的特調沙拉醬 吼~~酸的剛剛好阿 又香 或是烏賊直接拿出來沾一點點醬油 配上
現磨的芥末 不但香 還可把烏賊本身的甜給引出來阿~超棒的啦 還不只如此呢 它
的生魚片 我先說我可是不吃生魚片的 但是它的生魚片還真的不錯ㄋ 完全沒腥味 還有
煎蛋 它的煎蛋好香甜喔~跟我們一般吃的煎蛋差了十萬八千里阿 除此之外 還有黃色
的魚卵 我不知道那是什麼 咬起來脆脆的 也是很不錯 我的媽阿 第一道我就已經被征服
了啦
蟹黃軍艦卷(80) 我第一口吃下去 如果有人看著我吃的話 一定會覺得我的臉很好笑
我整個笑開來阿~哈哈哈~原來這就是將太壽司裡面所說的海洋的味道 超感動的啦
我才剛剛感動外 我就點了從以前我就想試試的東西 連日本人都不是每個人都敢吃的
東西 那就是納豆卷 哈~還有加蔥花勒 真專業^^
真的會牽絲喔~~吃下去第一個口感....該怎麼說呢....不會臭唷 但是整個嘴巴滑滑的
感覺很奇怪 味道不重 一種大豆特有的味道 感覺很奇怪 我有吃完 雖然沒有敗在它傳
說中的怪味道 但是要我再點 還真是不敢了
太卷(40) 它一上桌 其實我非常的驚訝 就算是號稱日本料理的太卷也包上了肉鬆??
我非常不以為然 當然我對包肉鬆並沒有偏見 但是我一直認為會包肉鬆應該是台式
日本料理吧 真正的太卷應該是包胯(這個字我不會打)瓜吧 黑黑的 好吧~包了就包了
吧 沾一點芥末醬油 阿~好...好鬆阿 一咬下去 飯與飯之間感覺好像根本沒被壓擠過
而煎蛋的甜味更是畫龍點睛 更添美味阿 我....又笑了 而且到了這個時候 我終於受
不了了 師傅!!!幫我上一個玉子燒阿
玉子燒(40) 嗚~超好吃的 完全就是個飯後甜點嘛 難怪將太會說 一個好吃的玉子燒
就跟高級蛋糕一樣
鮮魚味噌湯(60) 說它是味噌湯還不如說它是鮮魚湯 很鮮 味噌的味道不重~好喝呢
它的魚吃起來就知道是油脂很多 吃以來滑滑嫩嫩 感覺就像自己家裡煮的魚湯呢
丸壽司我當天去了2次 都不是吃飯的時間 都是人超多阿 第2次就乖乖跟它們排隊了
所以要去的人要有排隊的覺悟喔
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◆ From: 61.231.206.3
推 lovexjapan:這家的鮭魚握壽司和鮭魚肚握壽司物超所值～ 02/13 21:39
推 soul3020:我也推丸壽司..必吃牡丹蝦^^ 02/13 21:41
→ opelman:那天去超後悔沒吃到海膽阿!!! 02/13 22:20
推 claudialeeca:提醒一下原po~那是蟹膏喔~不是蟹黃 02/13 22:44
推 evengigi:那個叫做干瓢:) 02/13 23:02
→ opelman:喔喔喔@@謝謝大家的指正 02/13 23:10
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作者: Evenroll (怎樣才能充滿活力？) 看板: Food
標題: [食記] 台北 丸壽司@微風廣場
時間: Mon Mar 3 15:56:11 2008
餐廳名稱：丸壽司
地址：臺北市復興南路一段39號 微風B2
營業時間：11:00
價位範圍(每人)：250 ~ 800
圖文版：http://evenroll.blogspot.com/2008/02/at.html
第一次吃過丸壽司以後，每次經過都看到長長的隊伍，實在懶得排
就再也沒去吃過了
不過，一聽說丸壽司可以吃到現磨的山葵，說什麼也要衝一個啦～
非假日晚上，還是排了八個人左右，不管了！就排吧！
現磨山葵
說真的，我還不知道迴轉壽司可以吃到現磨山葵
跟師傅要了以後嘗試一下～哇～還是很嗆～不過可能是我一次就挖一口直接吃吧
最近才慢慢敢吃芥末的凱全卻說不會很嗆^^"
現磨山葵仔細吃還會有一股清香喔:D~
大閘蟹握壽司
第一盤我們就很豪邁地拿了大閘蟹握壽司，後來才發現這是淺藍色的盤子！一盤要240元
喔～
盤子價目表
鮮蝦優格？
這一個好像是鮮蝦優格吧～因為一開始太餓，吃的太快了，忘記味道XDD
蟹肉握壽司
看到上面放著蟹膏的蟹肉握壽司～就拿了一個吃
喔喔～蟹膏好好吃喔～我超愛這種味道的～充滿海洋的鮮味
所以之後一看到蟹膏軍艦捲出現就立刻拿了一盤！
蟹膏軍艦捲
我還沾了一點醬油和芥末～因為吃到後面發現自己芥末用的不多，覺得太可惜了
好好吃呢～
鮪魚握壽司
鰻魚握壽司
這個凱全很愛，所以後來又拿了一盤
不知名貝類握壽司:P
Mm...不知道這是什麼貝類，還不錯吃囉～甜甜的
(覺得自己應該用功一下，買一本魚貝類的書研究研究:P)
玉子燒
喔喔～他的玉子燒好甜好好吃喔～～～
海鮮沙拉
因為看到很多人推海鮮沙拉～我就點了一份。完全顧不得之前已經吃了好幾盤，肚子已經
快吃不下了。結果最後生菜果然沒吃完，有點可惜
鰻魚握壽司
第二盤鰻魚
烤鰹魚握壽司
鮭魚握壽司
鮭魚握壽司，不管在哪裡都必吃的鮭魚:P
鯖魚握壽司
這應該是鯖魚吧？這一盤是最後一盤了，其實吃到一半左右我們就已經快要投降了，
可是又意猶未盡。所以又再拿了一盤～
沒想到～最後一盤實在太好吃了啦～～鹹鹹的海鹽味道加上軟嫩的鯖魚
好吃好吃！！！作為收尾真是讚！
最後我們兩個吃了1040元！！
真誇張～上次來才吃了四百多元
不過上次是肚子不餓的狀況小吃一下啦～
這次則是很豪邁的看到什麼就拿什麼～而且吃的超飽的！
凱全說這個價錢不就跟我們上次去吃壹咖啡差不多嗎？（壹咖啡兩人同行一人免費）
是沒錯啦～但我覺得丸壽司比壹咖啡好吃多了 :D~~~
下次看電影前有空應該還是會來排隊吃吧:P
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◆ From: 140.112.181.25
推 SpkSpawn:壹咖啡怎樣可以兩人同行一人免費啊? 03/03 16:46
→ Evenroll:有遠銀白金卡即可...不過四月開始要扣紅利點數...Orz... 03/03 18:03
→ Evenroll:四月以後可能就剪卡了吧 ^^" 03/03 18:05
推 hohoo:我覺得海壽司比丸壽司好吃.... 03/03 22:01
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作者: annatto (abject pluck) 看板: Food
標題: [食記] 台北微風－丸壽司
時間: Tue Apr 8 22:48:13 2008
餐廳名稱：丸壽司
地址：微風廣場地下2F美食街
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：不一定
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：
先來個有圖有好吃版：http://blog.pixnet.net/annatto/post/16269613
其實我也是個人云亦云的傢伙XD
上次在電視節目上看到這家「丸壽司」迴轉壽司，
好像不錯吃又不會太貴，
今天經過微風時，
又剛好看到沒人排隊，就決定來吃吃看。
丸壽司的壽司依照食材貴或便宜，
分為紅盤、藍盤、綠盤、黃盤、灰盤、白盤，
紅盤最便宜（40元），白盤最貴（貴到我忘了價錢XD，好像180吧）
既然坐定，馬上開始點起來～
第一個被盯上的當然是最愛的鰻魚，
雖然看起來好像不太入味的樣子，
可是事實上挺好吃的！
我點了兩盤一樣的東西，很蠢，
不過純粹因為我個人太過迷戀鰻魚XD
再來被攔截的就是比較經典的鮪魚，
食材還算新鮮，不過鮪魚切得有點薄
（我自己覺得啦，因為我家自家切的生魚片都比較大塊）
但是因為是40元盤的，就也還好XD
沾上附上的芥末醬油，還蠻有那麼回事的！
硬要挑個缺點的話，就是飯的質跟量普普通通，
我自己覺得那種黏黏的飯會比較討喜，但它的飯黏度小不夠。
再來就是墨魚登場，
話說我從沒吃過墨魚系列的握壽司，
而且外型又很像洋蔥...吃下去的時候有點怕怕的，
不過還算蠻有嚼勁的，跟其他魚兒們不太一樣。
龍蝦沙拉也是算不錯的一道，
內容物很有誠意的爆出海苔外面，視覺上還蠻心曠神怡！
不過咬下去倒也沒有特殊的驚喜感，
只能說算是中上程度，
我想是因為料的整體密度不太夠，所以不能算是非常好吃。
接著因為轉盤上暫時沒有想吃的東西，就跟師傅點了炸蝦壽司，
說實在它出現的時候有點小失望啦XD
總覺得那隻蝦子被打得太瘦長了吧...竟然可以做成三小份壽司！
但是炸蝦跟飯中間和著美乃滋，是還蠻不一樣的味道，
大概是因為炸蝦跟美乃滋本來就很合，
飯又是非常和平不常跟別人吵架的一種食物吧！
不過炸蝦實在不是我理想中的那種炸蝦，有點差距啦。
中場休息時偷觀察其他客人，
發現很多人都會專心看菜單，點轉盤上沒有的東西，
還有人一下點了兩盤灰盤，吃美食街也可以吃得那麼大氣，好佩服。
下一棒也是我的愛，鮭魚，
鮭魚的食感也還不錯，
不過距離我吃過最新鮮的鮭魚握壽司還有一段距離，
除了魚跟飯的份量之間還有更適合搭配的空間之外，
魚本身的口感只能算還OK，大概是迴轉壽司的宿命吧...
要吃到最最最新鮮的東西要靠運氣，
看是不是師傅把那一盤剛好放你前面orz
最後一棒是本次吃的最高級的鮭魚卵，
雖然要80塊，可是鮭魚卵的份量還算多，
鮭魚卵的重點，
當然是咬下去的時候「機迸」噴出來的香甜汁，
這點基本上丸壽司的鮭魚卵壽司是有做到，
有的壽司店會在上面放一小片黃瓜，幸好它沒放，
不然可能會大大破壞那種味覺吧。
大食一頓之後，總花費是520元，
比時下很多迴轉壽司貴些，不過以兩人份一人兩百六來說，
算是平價平價，也吃得不錯飽，
但品質的確也比一些連鎖迴轉壽司店高，
雖然不能跟真的有大將鎮店的日本料理店相比，
不過解解吃壽司的饞，也算OK的選擇。
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◆ From: 203.70.189.240
推 claudialeeca:灰盤才是180 白盤是最貴的360 另外還有淺藍盤的240 04/09 10:19
→ claudialeeca:推薦你下次可以點海鱱 比目魚 蟹膏 鮭魚肚 這些才是 04/09 10:20
→ claudialeeca:他們家真正便宜又好的東西喔~ 04/09 10:22
→ annatto:謝謝指正！這次是因為看到太高價不敢點... 04/09 17:09
→ annatto:下次再來試試看 04/09 17:09
推 jessmine:推薦你大綜合一份才360.記得跟師父要現磨芥茉喔! 04/16 01:25
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作者: threeK ( ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北。丸壽司
時間: Sun Apr 13 23:44:03 2008
小弟最近也是丸壽司愛好者 也剛好在上班回家的路上 所以不知不覺已經變成平常的晚
餐 喜歡丸壽司的原因 兼具美味與速度 之前也常光顧版上推薦的masa 清水 一町...
但是大部分都是自己去吃 所以一頓下來吃快要一小時 那真的是很悶的經驗
丸壽司就彌補了這一點 雖然在食材上沒有如此高檔 但價位上也平易近人
我最推薦的吃法 是直接點蓋飯類 然後再加點壽司 這樣大概不會破七百 但是會有
很大的滿足感 也或許我是白飯魔人 還有為了避免排隊 我蠻習慣用外帶的
然後直接在旁邊用餐 給大家參考一下
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◆ From: 220.130.154.148
推 jessmine:我和老公的習慣點法是一人一份大綜合.超划算喔! 04/16 01:21
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作者: kunsin (歡天喜地) 看板: Food
標題: [食記] 台北(微風廣場) - 丸壽司
時間: Mon Jun 16 23:28:14 2008
餐廳名稱：丸壽司
地址：台北市復興南路一段39號B2
價位範圍(每人)：300 ~ 800
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：鮭魚、蝦、鹽烤鮪魚、海鱺、帝王蟹腳
丸壽司的師傅手藝相當不錯，材料也都有一定水準。只是如果要去吃的話，
一但到了用餐時間，就要有排隊排上個半小時以上的心理準備。
非用餐時間則相當不推薦，此時工讀生的手藝，只會平白浪費了食材。
大綜合是丸壽司裡最划算的組合，360元就可以吃到店裡較為出色及高價的材料。
諸如比目魚、干貝、牡丹蝦、帝王蟹腳、穴子魚、鮭魚卵、海膽.. 等等，菜色依當季
當天的食材而定，通常可以吃的頗為滿足。但其中就海膽個人較為不愛，吃了數次，
不管是單點或是套餐內的，都是甜味不足而明礬味過重。
網誌:
http://www.wretch.cc/blog/kunsin/11413007
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※ 編輯: kunsin 來自: 220.133.130.216 (06/16 23:51)
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作者: MoominX () 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北(微風廣場) - 丸壽司
時間: Mon Jun 23 13:50:57 2008
昨天跟我家大小姐去微風吃丸壽司,發現他的鮪魚跟以前不一樣!
可能是當季的關係吧,比以前的好吃很多~肉質呈現鮮紅色
以前則是冷冷的暗紅色@@而且同樣也是60元兩貫
我家大小姐不愛鮪魚的吃了都說好吃,比較不腥也比較甜:)
所以如果有最近想去吃的版友,可以試試看說^^
ps.昨天去吃的時後點了一份散壽司($380)
吃完才發現師傅忘了放海膽,後來是很夠誠意的補了一份大海膽給我
可是因為上禮拜去澎湖吃海膽吃到怕了
(澎湖新鮮的海膽沙西米真的是鮮甜濃愈不會腥!!
,我家大小姐不敢吃海膽的吃了也說好好吃~ 一盒半斤$180XD)
所以沒有配其他東西的話,光吃就會想吐@@
最後只好把他配吃剩的海鮮沙拉生菜一起吃,沒想到降吃還滿好吃的!!
那酸酸的日式沙拉醬剛好可以蓋過海膽過濃的大海味XD
也算是因禍得福吧^^
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