[M水母食記] 台北 民生社區 二訪錦富 日本料理

[MWGEMINI (那隻!)]

     餐廳名稱：錦富 日本料理

     地址：台北市松山區民生東路 5 段 137 巷 6 弄 36 號

     電話：[phone]

     推薦菜色：生魚片定食





單純記錄，無網誌版～

上回去錦富的經驗很美好，畢竟是お任せ，

之後，突發奇想去吃吃看

" 傳說中、非常普通的錦富一般向食物 "

所以就沒有抱著特別期待，

突發地跑去當沒預約不配菜的路人顧客了

進去之後，

過了約一分鐘才被發現 <= 這間店果然超自由...

不過店員貼心叮囑我怕冷的話可以選對角線位置，嗯～～那就還OK啦...

考慮了一會才決定，
點了以這間店來說，最安穩的生魚片定食

380 不加服務費，算是坊間比較高價的定食了

生魚片盤有超厚實又新鮮的
炙軟絲捲、微炙かつお(鰹魚)、旗魚、紅甘(不完全確定，外型上是...) 各二片

旗魚稍有軟筋不過不礙事...其他都是不讓人失望地肥嫩美味～～！

芥末同樣現磨、
蘿蔔絲裡面還有微量充滿香氣的新鮮紫蘇葉，足見用心

小菜是龍蝦沙拉搭小黃瓜

蒸蛋及格～不過上的時間慢了點，白飯已經快扒光

副菜則是蛋豆腐煮魚角肉，滋味不俗，魚肉老了點～

詢問了店員能否單買酒釀番茄？

面惡心善的(笑)店員說那是只有配菜才有的，
但還是幫我去要了四顆小的當招待，真開心～～！！

還是錦富的酒釀番茄好吃！

(他們家是紅酒版的，入口滿滿清新又濃郁好味道～
 新北投車站的掬月亭，則是清爽版，而且可以單買大顆的～二家的都很好吃 vV )

整體而言，食物方面真的還是很棒的享受～！

這餐唯一的問題大概是餐後服務有點微妙...

餐後水果or甜點遲遲沒上來

等了一陣子，連茶都緩慢啜了二杯，有點想離開又覺得哪裡奇怪，
於是直接跑去櫃檯問看起來是店主女兒的結帳小姐問

定食到底出到什麼時候算結束？！

小姐才發現水果沒上...搞笑...

等了一下，櫃檯結帳小姐看其他人都沒反應
就自己行動跑去拿給我...四片柳丁

挺新鮮的冬期柳橙不錯吃，
不過這部分真的有點不太OK就是了～

結論是除了先前推薦的お任せ之外，生魚片定食也是個好選擇

不過服務就...沒收費～～自己自動自發一點可能比較好囉...！

(民生社區的日式料理服務，感覺最親切平易近人的還是 大谷
 當然...餐點方面各家有各自的優點 / 價格差，沒辦法比較了～～)

其實也無須太過度的要求，錦富只需要再 " 正確 " 點就成了。 ^^

還是推薦這家的食物，真材實料的美味。







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◆ From: 114.36.6.114
推 lingh:俞師父若知你把他夫人認做女兒不知會哭還是會笑?
→ MWGEMINI:該小姐挺高...身著牛仔褲～看起來妙齡如花...如果是夫人.
→ MWGEMINI:那真的保養得很好，俞師父應該要樂開懷呀(笑)
→ MWGEMINI:感覺是女兒啦... <= 招待我入座的另一位女士，比較像夫人
→ cktenn:鼻子跟老闆一樣大的是女兒拉 但應該沒有很高阿
→ MWGEMINI:因為我不算高...(^^)