推 pumahong:S那間服務態度很差 我曾等了15分鐘 但店內只有2個客人 12/12 16:15
→ pumahong:然後我就走了 也沒人理我 12/12 16:16
→ pumahong:公益路那間中午吃飯時間都沒人 奇怪還怎不倒 12/12 16:18
想請教一下以爭鮮的標準來說...
鮪魚的肉質，色澤，味道該如何分辨？
最近幾次去吃台中爭鮮公益店，點了鮪魚握壽司，但是鮪魚的顏色明顯和一般的不同，
不但顏色不紅潤(反而偏向淡褐色)，肉的上面還有少許淤血的斑點，味道嚐起來有種
不尋常的感覺，彷彿冷凍太久，甚至不大新鮮(真不想用這個詞形容...)。最近幾次去，
雖然不是用餐時間，但是覺得公益店客人偏少...
今天想說去別間店試試看，於是去了文心路家樂福的爭鮮，結果這間店的鮪魚握壽司
顏色也不像傳統的鮪魚是鮮紅色的而是偏向紅褐色，但是至少層次分明，上面也沒有
淤血的斑點，味道嚐起來也很正常。這間店由於開在家樂福，雖然不是用餐時間，
感覺客人比公益店來得多。
爭鮮迴轉壽司原本好像有一道湯霜鮪魚握壽司(其實只是鮪魚握壽司上面放蔥花加點醬油)
，不知道為什麼現在點不到了？
說真的對爭鮮公益店不知該說什麼，因為離我家近所以常去吃，但是最近幾次鮪魚的
肉質實在覺得怪怪的。同樣是爭鮮的連鎖店，為何不同分店品質卻有這樣的差距？
我最低接受的程度是晚上快收店的裕毛屋打對折的綜合握壽司(口感稍差，但是便宜)
以前覺得爭鮮現做的好吃，但是現在或許該考慮離家更進的裕毛屋......
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恥じて死すより 生きて污名を雪がん
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