推 purpleviva:推一個...雖然價位看似高..可是絕對會有物超所值的滿足 04/16 11:06
推 lemonadellen:推一下,還有多多請老闆喝酒,他心情好就會有很多 04/16 11:27
→ lemonadellen:sabisu 的好料喔 ^+++^ 04/16 11:28
看了許多前輩的BLOG之後
想吃的情緒終於衝破荷包的封鎖
今天領了薪水之後
馬上中午就跟友人衝去吃了
本來還怕停車位要找很久
結果...
店門口竟然就空著一個車位
真是天助我也
三分鐘就把停車的煩惱解決了
進到店裡
除了吧台坐了一堆人之外
其他位子都空著
心理還納悶了一下
星期天應該要很多人來吃吧
於是就跟友人坐在吧台最旁邊的兩個位子
開胃菜就是BLOG看最多的醃製小番茄
其貌雖不揚
一吃下去還真的好吃到嚇一跳
馬上胃口大開啊
接下來就是放上熟悉的矩型盤
裡面已經有兩片紅甘了
赫!!這個SIZE.....好嚇人
比一般的方豆乾還大一點
放進嘴巴裡幾乎要塞滿了
友人還得分兩口吃
真開心
第二道是兩片鮪魚
SIZE稍小但是厚度一樣
一放進嘴裡輕輕嚼幾下就化了
我跟友人都讚不絕口
第三道菜上之前
老闆先放了一小疊麻油說是等等要沾的
我又納悶了...這個好像BLOG沒看過說
然後就把一小把透明的片狀物放在盤子上
說"這是軟絲仔的翅膀,試試看"
雖然我不知道那是哪個部位
但是一吃下去也是相當驚訝
彈牙!口感就是彈牙!沒有別的形容詞了
味道的話則是淡淡的甜味
也難怪要一點麻油提味
這時老闆跟吧台前的人聊開了
還豪爽的乾杯
原來這一群人是老闆的朋友
難怪老闆好HIGH
第四道菜來了
是一個小牒上面放了一些金黃色的東西
喔~~海膽出現了!
但仔細的用筷子研究一下之後發現另有文章
喔~~是海膽泥伴碎龍蝦肉與些許的蝦卵
味道怎樣?
棒呆了~~想知道的人自己到市場裡買這兩樣東西
回家伴一伴就知道囉
第五道是一片生魚片
這個顏色一看就知道了~~~~是黑鮪魚啊
一口吞下~~好鮮嫩好甘甜~~贊!
第六道是竹筍
耶?碗裡還有個黑黑的東西是啥
香菇嗎.....不是!!是半個鮑魚啊!!
一口咬下~~新鮮美味充滿在口中
這個鮑魚再網友的照片中有拍到
那個厚度也是非常嚇人的
接下來就是都看過的
噴槍處理的鮪魚握壽司
三色井(海膽鮭魚卵鮪魚)
半隻花蟹
櫻花蝦餅
噴槍處理的鯖魚握壽司
旗魚味增湯
這時老闆就問我們有沒有吃飽啊~~
雖然我已經撐在那邊了
但還是很厚臉皮的跟老闆要了番茄
結果老闆.....竟然笑嘻嘻的放了一個"大顆"醃番茄
我跟友人都樂壞了~~
然後老闆就說今天吧台那些人都是股東
所以準備的東西跟平常不太一樣
難怪今天沒看到海戰車跟蝦猴
不過也算是運氣不錯
吃到很多老闆平常不太做的東西
下次來就不知道還有沒有囉~~
買單.....一人一千九
我覺得很划算唷~
另外再推薦一下錦富~~大家可以存錢來吃看看唷
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