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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: meatballlu (肥滋滋) 看板: TaichungBun 標題: [食記]黃鶴洞韓式烤肉 時間: Sat Mar 29 15:56:12 2008 ==================================== 店名:黃鶴洞韓式烤肉 地址:台中市南屯區東興路二段354號(與向上南路交叉口,正忠排骨飯隔壁) 電話:2473-7865 (有外送服務欸!!!) 價位(每人):299+10% 營業時間:AM11~2 PM5~9 停車:就停在他們店門口囉 ==================================== 因為在台中板看到有po廣告 想說碰碰運氣 打電話去問星期五還有沒有位置XD 結果有哩!! 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/meatballlu&article_id=20499913 ====================================================================== 一進去店裡 覺得這間店面 沒有豪華的裝潢 也沒有大坪數 色調就是很單純的黃色系 一坐下來 老闆就拿菜單跟我們詳細的介紹他們的點餐方式 銅盤烤肉 跟 鐵盤烤肉 這兩種擇一 其實一開始 我看廣告的時候就打算吃個鐵盤 因為廣告文說鐵盤可以包生菜 所以以為銅盤沒有生菜 結果老闆就跟我講說 兩者都有生菜歐!! 就決定吃銅盤啦(銅盤跟鐵盤差別是在肉有沒有醃製過) 當老闆去廚房弄我們點的菜的時候 老闆娘就過來幫我們倒麥茶 還有送酸梅汁啦~ (XD老闆娘本來還很熱心主動要幫我們到酸梅汁~可是因為想要在肉上來的時候再喝 所以就說自己來就好了~) 等了3~4分鐘 老闆就手上拿著托盤 先幫我們上小菜囉 一共有九道小菜 1.馬玲薯:看之前食記說很好吃 果真!!!一下子就空了 也多點一次 2.花椰菜:有點辣XD不過也是一下子就空了的小菜 3. 4.牛蒡絲:就很普通的牛蒡絲 (好啦~~是我沒有很愛牛蒡) 5.辣蘿蔔:酸酸辣辣的 這盤我默默的嗑光 6.乾絲:也是不辣的乾絲 XD因為我跟QQ君很愛吃 所以就多點一次 7.豆芽菜:不會很辣的豆芽 8.海帶:軟軟的....口感還不錯 (好啦~~我也沒很愛海帶) 9.泡菜:喜歡吃泡菜的小花說很好吃 過5分鐘左右 老闆娘來上銅盤啦 銅盤旁邊的菜 簡直快爆出來了XD 真是阿沙力欸 因為我們牛羊豬都吃 所以老闆就直接先給我們各來一盤 肉來的時候 老闆娘還跟我講一下要怎麼烤會比較好吃 XD佛心來的 肉才放上去不久 石鍋拌飯就來了XD (真的速度很快欸.....) 老闆娘本來很熱心要幫我們拌飯 可是我想自己玩 所以就拒絕了 其實那天去吃 主要目的是吃韓國烤肉啦 所以我沒多吃拌飯 不過QQ君說 飯還蠻好吃的 熱熱辣辣的飯 而且料也蠻多的 中間就很快樂的烤肉啦 因為我不吃羊肉 所以不知道羊肉味道怎樣 (不過小花說羊不會很騷) 不過牛肉跟豬肉都很棒歐 因為肉有適當的油花 所以烤起來不會乾乾硬硬的 =ˇ= 還有店裡有特別醬料可以沾 如果要包生菜 肉+烤肉醬+大蒜片+生菜 (包起來超好吃!!!) 如果不包生菜 肉+甜甜醬汁 (有點忘記是什麼醬...不過這個醬感覺可以解油膩!!) 吃到一半 老闆又來上菜啦!!!XD 傳說中的海鮮煎餅 裡面的料真的滿滿的都是 (之前吃的幾乎都是麵粉比較多 料有點稀疏) 在照相完之後就馬上吃了一口 麵皮酥酥脆脆的 + 料很多的海鮮 + 飽滿的蝦仁 = 超好吃 可是因為還是要吃銅盤上的烤肉 所以後來吃就有點冷掉了 *還是要趁熱吃啦 ============================================================================= 我們三個女生 一共吃了 三盤牛肉 兩盤豬肉 一盤羊肉 一盤豆腐 一盤鍋底菜盤(裡面有高麗菜+紅蘿蔔+金針菇) 還有一定會加點的小菜啦~ 吃超飽的XD *最後來個小結論 從一進去店裡到結帳出來 老闆跟老闆娘的服務態度超好 很系心 還會特別來問問"還需要加點什麼嗎" 因為是小家店面的關係 沒有工讀生 後來人多的時候 就需要等一下子 我是覺得這樣不錯 畢竟店家無法控制工讀生的態度 食材方面 我覺得很棒 肉有彈性 海鮮很飽滿 唯一可惜的是店面有點小>"< 沒定位的話 有可能會要排隊 大家關心的價位問題 如果不是吃到飽 可能會有點小貴(中價位) 不過我是會因為其他的附加價值 去消費 便宜 服務不好 食材不好 中價 服務很好 食材新鮮 這兩個比較XD我是會選擇後者啦 ps:店員是一個男的一個女的 所以就很私自的稱呼他們為老闆跟老闆娘囉 XD不知道是不是...... ps2:小花說他有聽到後面桌的人說是在台中板看到的XD所以是鄉民囉~~~~XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.114.7 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.114.7
meatballlu:第三個我不知道叫什麼~"~ 03/29 16:01
huorange:超好吃超好吃!!而且服務超好~會吃第二第三次的店唷! 04/03 20:21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: belialc (修身養性 阿彌陀佛-~-*) 看板: Food 標題: [食記] 台中 黃鶴洞 韓國料理 時間: Thu May 15 17:44:17 2008 餐廳名稱:黃鶴洞 韓國料理 地址:台中市南屯區東興路二段354號 (與向上南路交叉口,正忠排骨飯隔壁) 電話:24737865 營業時間:AM11~2 PM5~9 價位範圍(每人):100-300 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/belialc/13485923 我要介紹的原因是因為 它在我家附近XD 而且價格平實 百吃不膩 用料實在 每次不想煮飯或不知道要吃甚麼 或是請客時 都會到這家 沒有很多的裝潢 有著溫暖的黃光 不算大的空間 輕鬆的氣氛 在那邊吃飯 就跟在家一樣很輕鬆^^ 因為真的吃太多次 菜單差不多跑過一輪了 不過每次都沒有照相 剛好上個月回台中的時候有去吃就拍了下來 (而且是我覺得一定要吃的!!) ======================================================================== 正文開始: 銅盤烤肉 (一人份250元 兩人份460元) 我跟爸爸點了: 一. 牛肉 + 羊肉 銅盤烤肉 (其實有吃過鐵盤烤肉 但我喜歡銅盤) 如果是兩份的話泡菜有六盤 (店裡不忙的話老闆或店長會主動續喔 超棒的!) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608717&p=14 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608716&p=13 每一樣都很好吃 泡菜夠酸辣 醃馬鈴薯入味 還有醃茄子也很棒! 牛肉: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608708&p=5 (生) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608706&p=3 (熟) 非常厚實! 也很新鮮^^ 大口吃下去真的過癮呀 配著白飯一起吃會想要多吃一碗 醃的味道也不會很鹹 也吃的到肉的鮮甜 羊肉: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608709&p=6 沒有羊騷味 肉沒有牛肉那麼厚但還是很好吃 我本來很怕羊肉的味道 但黃鶴洞的羊肉我要豎大拇指! 油花也不會太多 而且 銅盤烤肉還會給你滿滿的青菜!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608713&p=10 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608712&p=9 健康滿點!!!! 二. 豆腐辣湯(還是泡菜辣湯) 單點130 套餐200 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608710&p=7 料多到滿出來了 裡面有海鮮 豆腐 滿滿的泡菜 重點是味道! 很道地 連常去韓國的表姐也說 跟當地的味道很接近 冬天夏天吃都很幸福^^ 辣度也可以調整 三.海鮮煎餅 180 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608705&p=2 每次必點的一道 滿滿的蝦(完整又飽滿的喔) 花枝 還有海鮮碎料 布滿整塊餅上 來看它的斷面秀XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=30&f=1043608703&p=0 (剛好照到超大塊花枝^^) 從台北一直吃到南部 再回到台中吃這家 無論路邊攤 還是百貨公司裡 或是外面的餐廳 連去日本也吃過 它 真的是我心中的 第 一 名!!! 不誇張 酥脆 但不油 料多 又實在(好像廣告) 趁熱吃真的嘴角會微笑!!!! PS 店長 老闆 還有韓籍的服務生態度都很好 而且真的很划算 超級推薦大家去吃!!! 我每次回家都會去那邊報到 風雨無阻^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.59.32 ※ 編輯: belialc 來自: 118.167.59.32 (05/15 17:54)
letlovebe:她們的海鮮煎餅真的必點,小菜類也真的很好吃^^ 05/15 23:41
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: baby1115 (我愛open將) 看板: Food 標題: [食記] 黃鶴洞韓式料理 14日前中午吃到飽~ 時間: Thu Jun 12 13:53:55 2008 ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: baby1115 (我愛open將) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 黃鶴洞韓式料理 14日前中午吃到飽~ 時間: Thu Jun 12 13:49:10 2008 ==================================== 店名:黃鶴洞韓國料理 地址:東興路二段354號 電話:24737865 價位(每人):14日以前中午299吃到飽 營業時間:中午11:00~2:00 下午5:00~9:00 停車:不知道 ==================================== 這是我第一次寫食記~請多指教>\\\< 因為同事們剛好約說要吃飯聚餐~於是身為鄉民的我剛好爬到了黃鶴洞這家~ 想說沒吃過韓式料理,所以就揪他們一起去吃~剛好又有吃到飽的活動~ 整個大心~衝了!XDDD 老闆說如果我們吃不飽~可以再另外招待我們看要再加點什麼~ 可能是因為推出”吃到飽的活動”所以老闆很好像很在意我們有沒有吃飽~XDDD 而我是揪團的人~所以當然也很怕同事們沒吃飽~或者是好不好吃之類的~ 不過吃飽後~發現我的決定果然是對的~哈哈 ========================以下正題開始===================== 首先老闆會為我們介紹餐點 小菜。銅盤烤肉還有菜的部分是吃到飽的 另外會再附上飲料,石鍋拌飯,辣炒年糕,海鮮煎餅,水果… 一開始先上場的當然是一堆開胃小菜,銅盤的菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zoe6400&b=3&f=1221775608&p=5 小菜的部分有:泡菜~很道地的韓國泡菜~吃下去就彷彿至身在韓國一樣道地~^0^ 豆芽~別有一般普通豆芽,是有附上豆子的發芽豆芽~很有口感~ 牛蒡絲~不會像一般吃起來甜甜的~很順口,我吃了好多~ 茄子~整個軟爛到不行~很清爽~這個我超愛~XDDD 花椰菜~一個我不吃的菜,不過同事們續了好幾盤,應該是個極品 海帶~還是好吃~ 馬零暑~不是爛爛的那種,是一塊一塊弄的紅紅的但吃起來不會很辣           ,咬下去~迷~迷~桑~桑~整個就快飛起來了~ 蘿蔔乾~還是好吃~(不過不知道是不是叫蘿蔔乾~XD) 我整個就快被小菜給塞爆了XDDDDDDD 接著後來上的當然是銅盤烤肉的部分~一大盤一大盤已經處理調味過的牛肉豬肉在銅盤上烤熟之後馬上就被幾個男生給吃光了~於是我們一直續叫了好幾盤~ 肉吃下去軟嫩中又有Q勁的感覺,因為有調味過~所以烤好直接吃也是極品~ 另外就是還可以包在生菜裡另外再加上一片蒜頭跟特調的醬一起吃~… 馬上整個嘴裡就是…無法形容的美味~多汁、味美~恰到好處的口感,不小心又克了好幾個~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zoe6400&b=3&f=1221775610&p=7 銅盤還有給蛤利住的地方真是太可愛了~XD 接著上來的是石鍋拌飯~ 裡面的大姐親自為我們服務~幫我們拌好~給我們吃~ 只能說這拌飯實在太~~好吃啦~ 吃起來滿滿的配料和蔬菜,飯粒被石鍋炒的焦焦的~現場拌起來~滋滋叉叉的聲音 光是用聽的就覺得很好吃~吃到這我就覺得已經飽了~XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zoe6400&b=3&f=1221775614&p=11 後來上的是超級大大大大大盤的海鮮煎餅~ 這道菜上來時大家都傻眼了~整個很大大大大大的一個煎餅~再把它切成一塊塊大大大的煎 餅,厚度至少有二公分以上,老闆說一定要趁熱吃~ 正想說已經飽的我,看到煎餅上來忍不住又想嚐個味道看看~ 配著沾醬吃,外面餅的部分酥酥脆脆的裡面每一口都吃的到海鮮扎實的配料有花枝蝦仁等 ,吃下去我整個就好像飛上天一直轉的感覺,好吃好吃~一不小心,連吃了好幾塊~XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zoe6400&b=3&f=1221775616&p=13 還有辣炒年糕~ 忘了拍照片XD 年糕吃起來就像嗨啾一樣Q,要一直嚼~只能說第一次吃韓式料理就上癮!! 飲料的部分我點的是酸梅汁~因為看起來和外面一樣是一杯黑黑的所以也沒拍~XD不過喝起 來酸甜的感覺恰到好處很順口~好喝~^^ 另外還有冰麥茶是無限的~老闆會一直來幫你倒~這個也很好喝~ 最後上的水果是鳳梨~切的很乾淨~不會刮舌而且又很甜哦~XDDD 因為鳳梨一上桌消失的速度太快也來不及為他留個照片= = 在出菜的時後~老闆會一直問我們還要加點什麼~很怕我們沒吃飽~但其實我們吃的超飽的~ 雖然飲料,石鍋拌飯,煎餅,年糕的部分不是吃到飽而是依人數而給分量的~所以只出了 一次~但老闆和我們說如果還想再吃的話~可以再免費招待我們吃~我問老闆說為什麼不能 全部都吃到飽~老闆說因為那些部分都要廚師作~如果是吃到飽~怕出菜速度會太慢,如果增 加人手,我們就沒有辦法用彿心來的價位去吃到好吃的韓式料理吃到飽~因為鄉民還可以打 九折又不收服務費~ 很感謝彿心來的老闆~給我們好吃的料理及彿心來的價位~這次食記真是大滿足啊~XDDDDDDDDDD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zoe6400&b=3&f=1221775604&p=1 店內佈置一角 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zoe6400&b=3&f=1221775667&p=63 名片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.177.39 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.177.39 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: Food 標題: [食記] 台中-黃鶴洞 (韓式料理) 時間: Thu Mar 19 09:53:19 2009 餐廳名稱:黃鶴洞 (韓式料理) 地址:台中市南屯區東興路二段354號 電話:(04)2479-7865 營業時間:11點~下午2點 下午5點~下午9點 價位範圍(每人):約200左右 有無包廂:無 推薦菜色:海鮮煎餅 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18066373 ★話說阿月跟小四兩個人,一路從台中東興路逛到了俊美食品買了松子酥,又晃到糖村蛋糕去吃金箔甜點,可是,阿月不滿足吶..我要吃鹹的我要吃鹹的啦~~ 所以~我們走著走著,就走回去東興路,剛好看到這家黃鶴洞韓國料理,我們兩個對看一眼,就直接走入店家 ★因為現在在特價啦,簡餐部份只要100元,想說吃點東西塾塾胃也好 ★一進入店內,老板娘就很親切的帶我們入座,牆壁上還有掛兩張韓國女星的照片,整家店內感覺很溫馨,就像是在自己家裡面輕鬆。 ★這個是調味醬油,是可以拿來沾煎餅的 這個醬汁還蠻清爽的,雖然有加香油下去,但不會覺得很油膩,反而香氣逼人,還有點辣辣的呢! ★就在我們等候餐點上桌時,老板娘端了三樣小菜過來,說是招待,我驚呼了一聲,因為我們才點兩樣,還有小菜可以吃,覺得老板娘人真的好好哦~ 而且老板娘非常客氣,還會問我們還需要什麼嗎?中文有點不流利,我們都在猜測可能是韓國女孩嫁過來吧~我很喜歡她~ ★雖然是冷盤小菜,但店家也沒有偷工減料哦,吃起來味道很夠,也不會辣的太過火,阿月很喜歡這個泡菜味,但小四則覺得泡菜味不夠,再酸一點會更佳 ★豆芽菜處理的也不錯,沒有什麼生菜味,只是用簡單的麻油下去調味,就能把豆芽菜的甜度給帶出來 ★花椰菜也處理的不錯,軟硬適中,不會過硬咬不下去,也不會軟到整個花椰菜爛掉,這個小菜到後面反而是阿月跟小四在搶著吃.. ★石鍋拌飯 NT:150元 這是小四先生點的,每回到韓式料理店,一定會點上石鍋拌飯來吃看看,不過老板娘看到阿月在拿相機了,還等阿月拍好,再開始動手攪拌。 ★攪拌好的石鍋拌飯,看起來好可口呀~聽著它在滋滋作響的聲音,我的心就好癢啊.. ★雖然這個石鍋拌飯沒有鍋巴(因為我們等不了那麼久了..),可是它的食材真的蠻多的,飯粒上沾著蛋黃汁液,一口吃下去~非常滿足,不過小四還是覺得韓一館的石鍋拌飯比較合他胃口,因為不夠辣.. ★點石鍋拌飯還附上一碗海帶湯,裡面的配料也很多,單點也可以吃很飽哦! ★海鮮煎餅 NT:200元 哈哈哈~我的煎餅上來啦~好香好香啊,而且整體看起來好大一塊啊.. 這個海鮮煎餅真的很好吃,光是這樣一塊的厚度就非常吸引人了,而且配料還很多,這樣一份海鮮煎餅吃到很多很多食材。 ★阿月覺得,這個煎餅之所以那麼好吃,除了用料實在大器之外,還有一個重點,就是它的麵皮比例,非常香酥,還吃的到雞蛋的濃郁香味,應該雞蛋放不少進去吧~炸的火候也剛剛好,就像在吃厚厚的香酥蛋餅似,所以真的會讓人一口接一口的就是停不下來。 阿月最喜歡的蝦子!!有沒有看到,這塊海鮮煎餅裡面還有兩隻肥美的蝦子啊,這樣200元的海鮮煎餅真的大大擄獲我們兩個的心,小四也喜歡吃呢!! ◎◎◎◎ 月之語 ◎◎◎◎ 這次台中之旅到處都是驚喜,也真的沒想到可以吃到這家有濃濃家庭味的韓式料理,口味也很合我們的胃口,希望下次有機會,再來試他們的銅盤烤肉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.80.185