推 yammiy814:這家真的好好吃! 讚 05/07 22:21
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作者: aileen9892 (迷湖蛋~aileen) 看板: Food
標題: [食記] 在台北也可以吃到春川達卡比
時間: Wed May 26 17:35:29 2010
餐廳名稱：春川達卡比
地址：台北市中山區新生北路一段146號
電話：(02)25232703
營業時間：17:00~24:00
每人平均價位：350元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：五花肉、達卡比
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)
網誌有圖版：http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/31014329
台灣賣韓式料理的店不少，大部份賣的都是石鍋拌飯、泡菜鍋。
不然就是韓式烤肉或銅盤烤肉，
其他韓國美味的料理好像就比較少了，像人參雞就比較少見。
更不用說春川辣炒雞排了，((這個美味是我對韓國唯一的印象呀！))
說真的我對韓國的印象已經只剩下美味的春川炒雞排了。
不久之前在新生北路和南京東路這附近發現了這家"春川達卡比"，
"春川達卡比"就是春川炒雞排啦！真的叫人超級興奮的，
剛好…whenwas和小婷他們也發現了這家店，
於找他們就約我一起去這家店品嚐一下。
說真的這家店沒有預約還真吃不到呢！
光看門口的菜單就叫人流口水了，招牌旳達卡比看起來好好吃呀！
韓國人的最愛"五花肉"也讓人看了食指大動。
我們在門口光看這些圖片和菜單就開始流口水了。
在這裡可以選擇A套餐(2人套餐)，
我覺得點2人套餐還蠻划算的，因為套餐裡還有飯和湯，
可以選擇你想西吃五花肉還是要吃達卡比，
當然如果你又想吃五花肉又想吃達卡比，
你也可以選擇B套餐，不過B套餐是四人份以上的。
所以份量會比較多。我們那時想了好久到底要A好還是B好呀？
最後決定來個A套餐的達卡比再加兩人份的五花肉。
想說如果吃不飽再點。沒想到最後吃是剛剛好呀！
害我本來想說吃不飽可以再點個海鮮煎餅，((這個只能下次再吃了))
在等待的同時就隨手拍一下店內的擺設，
說真的這家店還真小呢！
三兩下就拍完了，全店也不過七張桌子，
所以不預約來還真的不一定吃的到呢！
坐下沒多久就送上了小菜和等一下吃五花肉要包的葉子和泡菜了。
小菜還蠻好吃的呢！尤其是煎蛋超好吃的~~蛋香十足而且又軟嫩。
就算是冷的還是很美味呢！((嫩的程度比豆腐還好吃))
而甜不辣也蠻好吃的~~只是不算特別就是了。
在吃小菜的時候店員就送上了五花肉的工具--鐵板和五花肉。
其實當我看到五花肉時我有嚇到，
因為這也太肥了吧！油滋滋的好嚇人呀！
不過吃的時候完全就是另外一種感覺了。
這裡都是由老闆或老闆娘幫忙服務的，
客人是不可以自已動手的，所以在服務上會比較慢一點。
等豬肉煎到兩面都金黃，油也都被逼出來後，
老闆娘會用剪刀把豬肉剪成一小塊一小塊，
方便等一下包葉子和泡菜一起吃，這時候的五花肉已經沒有一開始看到那麼油了。
老闆娘這時就教我們要拿一片葉子，上面放白蘿蔔片、泡菜、五花肉，
蒜頭和辣椒則任意加，最後再放上辣醬，包起來一起吃。
這樣吃五花肉超清爽的啦！而且辣醬好好吃哦！
整個裡面就是長這樣。全部包起來吃其實很清爽。
直接用蘿蔔片來包也很好吃。
一整個就是清爽到不行。完全沒有油膩感。
我是很怕油和肥肉的人，我都敢吃了。就知道有多清爽了吧！
套餐所附的沙拉也是用蘿蔔片包小黃瓜、火腿、甜椒、豆苗的一個青菜捲，
這個我沒吃到，所以無法形容口感，
不過聽說還不錯吃啦！
味增湯的口味比較重一點。((偏鹹))
我平常在吃口味比較淡，所以我覺得太鹹，
如果平常吃重口味的應該剛好。
我們四個人喝這鍋是有少了一點啦！而且類也不多，
就是豆腐、洋蔥和一些馬鈴薯。
湯頭大致來說還不錯。不過下次我應該會改選海鮮泡菜鍋吧！
因為看起來料比較多一點。
最後就是今天的重頭戲達卡比(辣炒雞排)啦！
要炒雞排前要先換一下鍋子，剛才烤肉的石板要先拿走。
換上來的是一個大鐵鍋呀！((這個鐵鍋看起來超重的呢！))
因為一直忙著吃，再加上炒的過程飛快，所以只拍了成品。
我們是另外加了50元放上起司啦！((因為加上起司超美味的))
這個辣炒雞排吃起來就真的有一點辣，
而且在炒的過程還帶有一點點的嗆味呢！((不過香氣比較重))
這個雞肉超軟嫩好吃的，地瓜也很好吃((超甜的))，
不過…whenwas說他覺得和韓國的還是有差，韓國的比較好吃==。
吃完春川炒雞排後還沒結束呢！後面還有炒飯還沒上呢！
本來套餐裡的是蔬菜拌飯，可是我們比較想吃炒飯。
所以…就另外加了50元點了炒飯來吃。
這個炒飯加上麻油和辣醬、海苔超美味的。
在炒的時候香到我一直分泌口水，((其實這個時候已經七分飽了))
炒好的炒飯超美味的，還有一點點焦香味。
口感有點像在吃鍋巴飯，香酥又順口，真的很好吃。
我很喜歡這個炒飯，我覺得比石鍋拌飯還好吃呢！
下次如果再去我一定要再點這一道炒飯。
這家春川達卡比真的很美味。
我們這樣吃下來剛剛好飽，還好沒有再點海鮮煎餅。
全部花下來我們一共花了1379元，((其實還蠻划算的))
老闆娘全程服務還不用服務費，
只是因為店裡只有老闆娘、老闆和一個小妹三個在服務。
而且不管是達卡比還是五花肉都要他們幫我們料理。
所以…中間的等待時間會比較久一點。((基本上我們都覺得還好啦！))
對了…忘了說，這家的老闆和老闆娘可都是正宗韓國人呢！
所以在店內你會聽到他們用韓文對話。
不小心還會以為自己坐在韓國的小吃店裡呢！(誤)
我覺得這裡比較適合四到六個人一起來吃。
大家一邊吃一邊聊天，還可以喝個小酒配五花肉。
聚餐的感覺真的很不錯。價格也還算合理。
只是吃飽後會把五花肉的香味也一併打包回家啦！
對了…想吃可一定要先訂位哦！((不然可能排到關門都排不到))
而且因為人手比較少，店也比較小，所以請要有耐心等待才好。
還有預約可千萬不要遲到呀！不然老闆娘會把位子開放給現場等的人哦！
吃不到可不要哭唷！
春川達卡比
地址：台北市中山區新生北路一段146號
電話：(02)25232703
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◆ From: 60.251.153.37
推 candice0830:有流口水有推~加入名單哩! 05/26 17:44
推 tonys1126:原PO正妹 05/26 22:20
推 soufflelove:心動! 05/27 15:58
推 guessworld:原PO電話好像有誤。 06/20 16:01
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作者: yamakas (我聽見幸福的聲音) 看板: Food
標題: [抱怨] 韓式料理-春川達卡比
時間: Fri Jun 25 22:53:23 2010
店家名稱：春川達卡比
地址：台北市新生北路1段146號
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的確是很道地的韓式料理,東西不錯吃
那為什麼還要上來抱怨呢??
以下文長,盡量不帶情緒性字眼,不喜歡抱怨文者請慎入,感謝您^^"
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相信有去吃過的人都知道,店面很小桌數並不多
大部分料理都需要桌邊服務,所以等待的時間會稍長
我跟男友預約7點
點了(服務生A幫我們點餐)
1.辣炒雞排套餐兩人份$699 加點年糕 (+50)
套餐內容:蔬菜拌飯(我們+50換成鐵板炒飯)，沙拉前菜，泡菜鍋
2.海鮮煎餅$250
東西不多但我們整整花了快兩小時才吃完 (我們兩個都是吃飯速度很快的人)
我們進入店裡時有三桌客人,其中兩桌已經是用餐尾聲
另一桌在我們點完餐後服務生去幫他們做炒飯
在我們的炒雞排快完成時,那三桌客人也都離開了,然後新的客人也陸續入坐
換句話說店裡剩的客人都是比我們晚來的
炒雞排完成後我跟男友都很餓了,沒三兩下就吃得精光(5分鐘內)
然後等待服務生來幫我們做炒飯,此時開始了我們漫長的等待
其實服務生在炒雞排時,我心裡就有疑問:年糕好少喔??怎麼加50元的年糕才4塊
因為我們都是第一次來
男友說問看看好了,但服務生(兩個服務生皆為短髮)此時都再做其他桌的桌邊服務
好不容易另一位服務生B的到我們旁邊時
我:小姐請問辣炒雞排裡原本有年糕嗎?
服務生B:沒有,五花肉才有
然後繼續等等等等等...等了半小時,才有人來幫我們做炒飯
一樣不到5分鐘我們就喀光了
又繼續等...等的太無聊開始研究起別桌的菜
咦?為什麼隔壁桌的炒雞排也有年糕啊?
男友:人家也是加點的吧
我:是喔~那桌也有耶,這麼巧大家都加點年糕?
咦?你看牆上的圖片有年糕耶????
男友:是嗎?圖片都是僅供參考吧!
我:我們還有一個套餐的泡菜鍋還沒上耶,為什麼比我們晚來的人都有鍋了啊?
男友:可能那是人家單點的吧
此時已經8:15分 (因為無聊我一直看手機)
我:好久喔,去問一下好了
剛好那位服務生B又經過旁邊
我:小姐我們還有一個海鮮煎餅跟泡菜鍋還沒來耶
服務生B:是嗎?我去幫你看一下
這一看10分鐘又過去了
連好脾氣的男友都按耐不住了:問一下如果還沒做就不要上了,我們去隔壁吃拉麵好了
(吃完了兩道菜我們的胃袋都還很空虛)
所以我們招手叫了當初幫我們點菜的服務生A
我:小姐,我們還有一個海鮮煎餅跟泡菜鍋還沒來,如果還沒做就取消吧
服務生A:喔在做了..馬上送來
我:小姐請問辣炒雞排裡原本有年糕嗎?
(沒錯我又問了一樣的問題,因為還是覺得怪怪的!!)
服務生A:有阿
說完他就要離開了
我:等一下,我們有加點50塊的年糕,可是剛才的炒雞排裡面只有4塊,會不會太少啊??
服務生A:喔,那應該是漏掉了,我等一下會把他畫掉
說真的兩個服務生都沒啥表情一臉酷樣(臭臉?),
基本上對這樣的店我們也不要求什麼服務態度
速度慢我們也能體諒,但是說謊騙客人真的是讓我忍無可忍
而漏單了連一句抱歉都沒有!!更讓我覺得我那漫長的等待一整個是在莊孝維
我:海鮮煎餅跟泡菜鍋不用上了,我們要買單
服務生A:是喔,可是已經做了耶
男友:既然做了就請盡快端上來吧
當煎餅跟泡菜鍋一起端上時已經是8:40
我們吃完買單離開店裡是8:50
這一餐花了$999,吃東西的時間約20分鐘,等待的時間約90分鐘
東西好吃但量不多
(海鮮煎餅除外,我們是靠它填飽肚子的,不然真的要去隔壁吃拉麵了 囧rz)
外加撲克臉不老實的服務生
如果您食量小時間多,不介意服務態度,那這間餐館(食物)還不錯 (記得先定位喔)
反之,還是別去受氣吧.........
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◆ From: 219.85.213.81
推 cowchao:公館的韓庭州就有這道菜了 06/25 22:56
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food
標題: [PH食記] 台北中山 春川達卡比
時間: Sat Jun 26 18:18:29 2010
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9310281
店名：春川達卡比
電話：02-2523-2073
地址：台北市新生北路一段146號
營業時間：17:00~24:00
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昨天去吃了期待很久的春川達卡比，
因為店家位置不多所以常呈現客滿狀態，不過這周訂了兩次都成功很幸運。
地點就在從中山站往南京東的方向走，在新生高架橋下右轉就差不多到了，還蠻好找的。
我們去的這天客人算是剛好坐滿，但不到很擁擠的地步，也沒有在外面排隊。
但人手可能也沒有太多，後來我們炒飯也是等挺久，
因為幾乎每個步驟都是由店家幫我們服務的。
先送上調味料跟小菜。
泡菜很夠味，不過因為不可續用，
所以我們是跟烤肉一起烤後才吃的，我覺得泡菜味道很夠。
小菜有四樣，左後方的是類似甜不辣的涼拌菜，
右後方是煎豆腐，左前是豆芽菜，右前是雞蛋卷。
這四樣都蠻好吃且不會辣，我特別喜歡甜不辣跟雞蛋卷。
以往看韓國的節目都發現他們很鍾愛雞蛋卷，但去韓國時我並沒有吃到，
他們的雞蛋卷跟日式的口味很不一樣，裡頭感覺有包一點東西一起進去，
感覺像是一張蛋皮卷起來的，
口感沒有日式綿密，但味道也不錯，再佐以少許辣醬，不算困難感覺也可以在家試作了。
我們這次用餐人數為七人，套餐部分我們選了b套餐的六人份($2400)，另外加海鮮煎餅。
b套餐的內容有辣炒雞肉跟三層烤肉，辣炒年糕、蔬菜扮飯跟兩種湯。
首先肥滋滋的烤三層肉上來了，我特別喜歡這種三層肉的口感，
帶點厚度吃起來嚼感特好。
在韓式的吃法中，三層肉都要烤特別久，讓人特別不耐等候。
等烤得差不多後再剪成塊食用。
店員都幫我們弄好了，下次來我要自己剪。
鐵板傾銷的設計，讓油都流到一側，吃起來比較不油膩。
搭配泡菜跟醃蘿蔔片，包一起味道就剛好夠了，不用多沾醬。
這吃法我後來就深深愛上，常在家自己烤三層肉。
海鮮煎餅，$250。
煎餅裡頭海鮮料很多，吃起來很過癮，皮沒有我吃前吃到的香，可能是油用得較少。
辣炒年糕，比我在韓國某些地方吃到的還好吃。
辣度是有一點差越我平常吃辣的程度，但不要一次吃太多其實還可接受，
怕辣的用生菜包著吃可以減緩辣度，味道也不錯。
吃完了烤肉跟其他配菜後，辣炒雞肉要開始上桌囉!
炒久就變這樣，我們還加點了起司(要加錢喔)加進去。
不過起司吃起來我覺得沒有特別香濃，比較可有可無。
其他東西吃起來真的很夠味，年糕跟地瓜都非常好吃，雞肉也很嫩。
吃完後換炒飯了，原菜單裡是提供蔬菜拌飯，改炒飯需加$50，
加上一些疏菜去拌炒，最後加上海苔跟芝麻，
吃起來也有點像石鍋拌飯的感覺，放久會有一點鍋巴。
湯我們選了豆腐湯跟泡菜湯，下面這是豆腐湯。
裡頭豆腐很滑嫩，都已經碎得不成豆腐型，
湯看似很辣，但喝起來不算太辣，據說泡菜較辣。
附上菜單。
七個人平均分攤的價錢是四百多一些，以食物的味道跟服務來說都還算滿意。
跟在韓國吃到的味道也差異不大，蠻道地的。
建議要吃要先訂位喔，因為店面真的蠻小的。
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推 tonys1126:沒圖沒真相啊 06/27 09:44
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作者: missH (miss夾腳拖) 看板: Food
標題: [食記] 台北 春川達卡比‧這星期找一天去吃春川吧
時間: Tue Jul 13 12:33:01 2010
餐廳名稱：春川達卡比
地址：台北市新生北路一段146號
電話：02-2523-2073
有圖無音樂純網誌版：http://oldlady1932.pixnet.net/blog/post/9923672
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每隔一兩個月，就會像想起什麼似的說：「這星期找一天去吃春川吧。」這樣說起來的話
，春川應該算是我的愛店。
因為是愛店，所以即使它的服務不太周道、菜色常作刪減(註1)、計價方式有些詭異(註2)
，但有愛的包庇，所以長久以來我都很沒骨氣的睜一隻眼閉一隻眼。
春川是一家小小的店，挨在新生高架橋下。店裡還擺不下十桌，但左右兩面牆，從地面到
天花板，都被寫滿了到此樂食的塗鴉。有任何問題都歡迎留言：
和許多異國料理一樣，春川的MENU開門見山介紹了自己的由來。
今天我和楊氏兄妹一起光臨，這可是精挑細選的陣容：肥羊(妹妹)人高食量小，她吃不了
幾塊肉；而楊貴妃(哥哥)是我男友，他會讓我多吃幾塊肉。
肥羊不愧是台大高材生！兼顧「達卡比和五花肉兩樣都想吃」的心情和店家的堅持(註3)
，幫我們搭配出達卡比兩人套餐($699元)與石板五花肉單點兩人份($580元)的完美選擇。
豆腐、甜不辣、豆芽、蛋捲是一系列的不辣小菜拼盤，口味都比較像是家常的味道，還不
到餐廳級的程度。豆腐雖然不太像認知中韓式料理會有的味道，但醬油調味加點蔥，這樣
的組合我還是滿喜歡的。而蛋捲比較像是捲起來的蛋皮，但可以在層次中，吃到一絲自製
的蛋香。
服務生幫我們撐好石板，開始烤起五花肉來。今天的五花肉份量令我們驚訝了一下：明明
上次也是單點兩人份，怎麼今天明顯的多了半塊？當然硬要解釋成是彌補中間比較瘦的那
塊也是說得過去，無論如何，這件事讓我們三個人暗暗竊喜。
烤五花肉是個漫長的過程，服務生相當把握時間的在隔壁空桌為我們炒達卡比；真感謝今
天生意沒那麼好，才幸運的會有空桌！
等待的過程中，除了穿上專業的圍兜兜，只有套餐裡的湯品可以當作解饞的中繼站。個人
是覺得盡量不要在星期六光臨比較好，因為週六的例湯是最糟的普通海帶湯！(難道就是
因為這個理由才會有空桌嗎？)只有不太吃辣的肥羊為此沾沾自喜。
當五花肉漸漸退紅，服務生就會出現開始烤泡菜；回頭望望隔壁桌，達卡比也進入蓋鍋蓋
悶的步驟──在左顧右盼間我們繼續耐心的等待。
終於五花肉變成金黃色的了！等服務生剪裁完成後，我們就迫不及待的下箸！
先捧著一片包肉用的生菜，鋪上一片醃蘿蔔乾，夾一塊五花肉沾點辣醬，隨個人喜好放上
泡菜、蒜、青辣椒，捲一捲塞進嘴裡──老闆娘總提醒客人要「一口塞進去」才能吃到最
好的味道，但我受限於櫻桃小口，嘗試了幾次「分幾口咬」後的心得是：好味道並不會因
會不一口塞就流失，但是分幾口咬常面臨肉不斷的窘境，會弄得自己進退兩難狼狽不堪就
是了。
還記得第一次看到韓國厚實的五花肉而感到不平衡的衝擊，台灣的烤五花肉似乎都被腰斬
為一半的厚度；在台灣春川算是比較實在了，因為它算是胸斬──大概是韓國的三分之二
厚。厚度會直接反應在口感上，因為有生菜和醃蘿蔔的中和，降低了油膩度。不過當然對
想減重的少女(如肥羊)而言，還是得先出動衛生紙吸油一下。
如果你熱愛玩大冒險的遊戲，可以要輸的人要把這碗從石板上流下的油一飲而盡！
試過幾次達卡比，覺得加起司(+$50元)比較順口，辣度也會被淡化，因此今天當然還是多
付了這50元。達卡比是由雞丁、地瓜、年糕和高麗菜等合體而成的，雖然香辣入味，但雞
丁還是嫩！年糕也還是Q！第一次來春川的時候，看到鄰桌的韓國人用生菜包著達卡比吃
，所以一直以來都當學人精依樣畫葫蘆──反正韓國料理都用剪刀剪了，如此隨意，就率
性吃、高興吃吧。
挑剔的人會說這道達卡比還不夠道地，不過韓國的辣雞真的是嗆辣十足；相比之下雖然春
川的辣雞可能經過一點改良，但對不那麼耐辣的人來說，或許反而是更能接受的味道。總
之說白話一點，就是「雖然沒那麼道地，但達卡比還是很好吃啦。」
雖然不加錢的蔬菜拌飯相當清爽美味，但實在太想念鐵板炒飯，所以又大方的再加了50元
升級(只不過是50元！)。食材一樣都是這些固定班底，不過如果它變成炒飯，在上色之後
還會加上大把的海苔和白芝麻，最後你一樣可以隨意──想馬上吃？請用！想吃鍋巴？就
多壓它兩下吧。
──像是進化版的石鍋拌飯，鐵板炒飯我愛你！
吃到飯盡肉絕時，肥羊悠悠的說：「吃了這麼多肥的，明天我只好吃這兩包了。」
說實話春川一直都不算是便宜的店，尤其它的份量並不多，但因為辣意總是會狂飲四、五
瓶茶，所以每次都還是帶著飽足感離開──但到了晚上11點，肌餓又會緩緩升起，就只好
煮一碗辛拉麵來緬懷剛剛吃進去的好味道。
噢，說著說著又慾火焚身，「這星期再找一天去吃春川吧。」它還真是我的愛店。
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※註1.多次光臨時，包肉用生菜無法再續，因為已經用完了(就只能乾吃五花肉！)。套餐
裡的附湯也從一開始的三選一，變成現在不能選的每日例湯。
※註2.曾遇過點六人套餐，最後的拌飯卻只來了兩碗；詢問服務生得到的理由是：「因為
看你們已經吃飽了，怕你們吃不完。」
而且在某些時間，套餐裡的配菜會維持相同的量，不會隨著人數變多而增加(例如不管是
四人套餐或五人套餐，湯都只有一碗)。
還有，達卡比裡有時有年糕，有時沒年糕。沒年糕的時候如果詢問，會得到「達卡比沒有
年糕喔！」的回答。
※註3.至少要四個人才能點「達卡比+五花肉套餐」，但如果只有三個人，就可以點兩人
份的「達卡比套餐」加兩人份的「五花肉單點」，而且還會便宜300塊。
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◆ From: 203.73.87.195
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作者: veraya (Love Actually) 看板: Food
標題: [食記] 台北 春川達卡比
時間: Sun Aug 15 23:14:24 2010
餐廳名稱：春川達卡比
消費時間：2010年/8月，
地址：台北市中山區新生北路一段146號
電話：02-2523-2073
營業時間：17:00~24:00
每人平均價位：490元/人
可否刷卡：否
有無包廂：沒有
推薦菜色：達卡比
很久沒有高中姊妹聚餐了，
看到很多人推薦春川達卡比，
於是就選擇這家當作姊妹聚餐的店。
離捷運站大概要走15~20分鐘，
我們有預約，
所以在到達店面後，
跟老闆說我們訂位的名字後，
老闆就叫我們"follow me"，
離開店面走到隔壁的公寓，
叫我們上樓，
走上老舊公寓的時候，
我們五人都非常忐忑不安，
實在不知道會被帶到哪個神祕國度XDDDDDD
我們點了B餐五人餐，
有五花肉+達卡比+4樣小菜+蔬菜拌飯+辣炒年糕，
然後我們又多點了一瓶覆盆莓酒喝，
這樣一人490元。
辣炒年糕真的有點辣，
但是炒得很Q挺好吃的。
小菜有甜不辣、涼拌豆芽菜、海帶、另一道忘了.....
小菜還不錯吃，
只是吃完就沒了，
不像其他店會一直讓你續，
有點哀傷。
煎五花肉、炒達卡比跟蔬菜拌飯都是由店員幫我們炒，
最先可以吃的是五花肉，
要包著蔬菜+醃蘿蔔+蒜頭+青辣椒+辣醬+泡菜吃，
第一口時吃起來真的挺不錯的，
但是後來當葉子漸漸沒有時，
只吃肉就有點膩= =
然後再來就是達卡比，
個人非常愛達卡比這道，
覺得雞肉實在是太嫩了，
裡面有雞肉、蔬菜、地瓜跟年糕，
所以我們吃了兩次年糕啊!
最後就是蔬菜拌飯了，
員工拿這像亂馬1/2裡面那個姍璞用的大鏟子出現來炒飯，
說實話炒飯挺好吃的，
吃完胃有點過飽和.....
再提到那罐燒酒，
不得不說，
真的挺優的，
很香很好喝，
甜甜的，
喝的時候壓根不會意識到那瓶有15%呀!!!! XDDDDDDD
總而言之，
這家店算還不錯，
大概80分吧!
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◆ From: 111.243.28.195
推 stars4444:看半天原來是我們那餐XD 08/22 22:13
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作者: athena950041 (玟三) 看板: Food
標題: [食記] 台北 三訪春川達卡比
時間: Tue Feb 22 00:22:26 2011
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店家名稱：春川達卡比
連絡電話：02-25232073
地址：台北市新生北路1段146號
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網誌圖文並茂版 (建議看這個)
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25561305
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自從有個朋友他上次去韓國說吃到了很好吃的(醃漬肋骨排)
就是歡樂滿屋臭屁股鄭海莉總是叫著要吃的排骨，
韓文翻成中文有點像開咖兒比
所以這也是我這次三訪春川達卡比的原因！
HERE WE START->三訪春川達卡比
一走進店哩，馬上問老闆娘歐逆有沒有咖兒比 肋骨排
老闆娘回我，做那個好累喔，太費事，所以有時候有賣有時候沒有賣！！
我心都碎了！老闆娘你勤勞一點嘛~
我是專程為了肋骨排來的說
唉！難道我想吃肋骨排，一定要去韓國當地才吃的到嗎？
這家店招牌是辣炒雞排&銅盤烤肉。
辣炒雞排原味一人份260、起士的一人300元。
我個人很愛焗烤起士胖死人系列的食物。
於是，這次我又點了一樣的。起士達卡比！
第一次我點辣炒雞排、二訪吃石磐烤肉，有興趣請點入。
這次是和我的韓文學習夥伴一起GO
最愛扁匙扁筷
在等待上菜前，SHOW一下店裡的感覺，上次的相機太沒用了，這次相機好多了
牆壁上的花牌，整個感覺都對了
壁上的塗鴉，百分之80都是 撒啷黑！
可能這句韓文比較簡單吧
對了對了，這次三訪春川達卡比，我帶了祕密武器！
將將！就是這本：安妞！韓國。
裡面有CUPON。9折喔~不用白不用，記的一開始進去的跟老闆歐逆說喔
話說老闆歐逆看到我帶這本書來，就問我最喜歡裡面哪個地方?
我先是愣了一下，唉唷因為我沒仔細看，
但我個人還是比較喜歡首爾趴趴夠那本書！
老闆娘歐逆跟我說，裡面有她的家喔！
我想說這麼特別，還有拍他家，原來是新砂洞林蔭道
那兒真的超漂亮的唷！不過歐逆說現在太多咖啡店了，不喜歡
然後上菜摟！
還沒炒的辣炒雞排，不知是量太少還是鍋子太大了，哈！
有雞肉丁、紅蘿蔔、年糕、地瓜，看起來真的就一點點
然後鍋子就蓋起來給他悶煮摟！
接著送上小菜一樣是這四樣
豆芽菜，迷之聲！不是應該是黃豆芽嗎？
豆腐，嫩嫩低
妳看妳看，是雞蛋豆腐，好吃喔
醃漬甜不辣。很入味
雞蛋捲，煎的滿漂亮的呢！
附上生菜一盤，均衡飲食一下！
鍋蓋打開，看起來是不是很入味呢？
還沒完呢，因為我點的是起士，當然要加料！
看起來好像比薩的感覺呢。
隨便放入生菜裡，要一口塞進去喔！
我也不知道為什麼，因為韓國人都一口塞進去，我硬要學他們，黑黑
很喜歡辣炒雞排的味道，辣辣燙燙的好吃
再搭配點綴的拉起會牽絲的起士，真的是賀甲！
而且我們餓了很久，所以瞬間嗑的差不多。
然後請歐逆幫我們做炒飯NT100元/兩人分
歐逆說，就算辣炒雞排吃光光也可以做炒飯呢
但我想說乾吃炒飯好像滿無趣的，留點肉丁吧
歐逆說醬子會濕濕的，問我們喜歡濕的還乾的
我想說有差嗎？還是留了一些肉丁在上面。
歐逆丟飯下去炒的時候，
我瞬間有股，這坨飯值得100嗎的疑問
結果老闆歐逆炒著炒的，越看越覺得100元值得阿->心理作用
最後灑上一些海苔，大功告成！
真的滿好吃的唷！但真的有點濕。
這有點介於炒飯和燴飯的之間，沒有燴飯那麼濕
但就是。。滿濕的，哈哈！
所以下次要加飯的朋友，不要流太多，乾乾的炒飯比較好吃啦！
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→ lukia0106:那個雞排是一人份還是兩人份阿?看起來真的不多~這樣頗貴 02/22 02:08