作者dangermac (酷麥克)
看板Food
標題[食記] [台中]涓豆腐。都是豆腐口味清淡
時間Fri Sep 9 18:08:43 2011
痞克邦圖文版:
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無名圖文版:
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■名稱:[台中]涓豆腐
■消費時間:2011/08
■地址:台中市西屯區中港路3段118-60號(澄清醫院中港院區旁)
■電話:04-24636388
■營業時間: 平日11:30~14:30 17:30~22:30 假日11:30~16:00 17:30~22:30
■每人平均價位:350元
■消費方式:加一成服務費,刷卡可
■優惠:無
■再訪機率:中
【碎碎念】
其實我對這間一點印象都沒有,只聽到說是台北的名店,在台中開第一間店,然後又看到
cindy大的po文,所以我們就衝了,雖然有稍微的做了些功課,不過吃完之後,我們一致
認為太清淡XD
【交通資訊】
■停車:澄清醫院停車場,第一小時30元,之後半小時計一次,消費不能抵
■大眾運輸:公車,28,48,49,57,60,67,69,75,83,87,88,106,146,168,169(中港澄清)
【服務與用餐環境】
裡面空間還蠻大的,裝潢以黑色為主,樓上好像是包廂??
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有兩個服務生還蠻可愛的,是我愛的那一型,很想拍給大家看,但拿著相機對著服務生拍
,人家應該會覺得我是癡漢吧@@
到時候變癡漢麥克那可就不好了,下次把拍妹的任務交給WF好了,不然本版都沒啥福利XD
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【菜單與價位】
每個人有低消280元,還真是不便宜,不過還好有小菜吃到飽,算是多少可以拼一些回來
XD
價位上每個餐幾乎都在三百上下,不算便宜,不過份量還蠻多的,所以就還好。
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菜色方面,有套餐和單點,基本上份量都還蠻夠的,所以建議一人點一樣就好,點太多會
吃不完歐@@
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【心得】
會先上一壺熱麥茶,不過我看好多人點飲料歐
麥茶的味道我就不特別講了吧,大家應該都知道XD
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小菜有六樣,照片中除了雞蛋不能續,其他都可以續
六樣中有海苔、泡菜、豆芽菜、煎豆腐、小黃瓜、海帶芽
我覺得好吃的有海苔、泡菜、和豆腐,其他都很普通@@
最推薦海苔,因為這樣一包就要二三十元,所以建議多吃一些
泡菜的部份也還不錯,不會很酸,吃起來有點類似金醬,不過好吃度還是以金醬最高
至於普通的,我就不多講了,相信吃過的人就會瞭解XD
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綜合海鮮煎餅280元
這個大家都說好吃,我是覺得還可以啦
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我覺得還好得原因是他的餅皮,皮吃起來有點像在吃蔥油餅,帶點咬勁,不像一般煎餅會
酥酥脆脆的口感,
不過他上面海鮮料給的還蠻多的,而且也很新鮮,可能是大家看到他這麼大片,所以就覺
得好吃吧XD
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韓式起司烘蛋捲260元
這個超大一條的啦,一上桌差點沒嚇死@@
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看斷面就可知道非常的扎實,一層層的蛋,感覺有點像日式蛋捲,不過味道的部份不像日
式甜蛋捲,
他反而很清淡,裡面雖然有包起司,但整體味道還是以清淡為主,不過可能是調味不多,
所以是可以聞到很濃的但香味
其實以口感份量味道都還蠻棒的,但很大一條,我覺得四個人吃會比較剛好一點。
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套餐石鍋飯加蚵阿40元
我們點了兩個套餐,其中一個石鍋飯有加蚵阿
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蚵阿還蠻多的,而且每個都很飽滿,吃起來也很鮮,
白飯份量也很多,吃起來是好吃的白飯,
本來想把小菜丟下去一起拌一拌,但服務人員說這個石鍋不能沾到油,所以@@
只好把他挖出來,放到碗裡自己diy囉
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科科~大家看我這碗有沒有很厲害阿,我把小菜通通都排了進去,賣像不錯吧
我覺得我應該有開韓式料理的專才(踢)
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攪拌之後就便這附德性,一直很納悶,為啥韓國人這麼愛吃「噴」
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最後也可以將熱麥茶倒進去鍋子裡當茶泡飯,不過這個茶泡飯是沒味道的,所以這種作法
有點多餘,不是很優@@
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泡菜嫩豆腐煲套餐300元
再來就要看看主菜的部份囉,第一個是泡菜牛肉豆腐煲,裡面真的只有泡菜、牛肉和豆腐
,而且豆腐佔大部分,
有點到這鍋真的算是運氣好,因為有泡菜的味道,所以讓湯頭變得比較好喝,也比較有味
道
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海鮮嫩豆腐煲320元
而另一鍋雖然有一堆海鮮,但沒泡菜,所以湯頭一整個很清淡,不過裡面海鮮給的還蠻多
的,也都很新鮮好吃
兩鍋的共通點是裡面的豆腐超多的,所以會把整鍋的味道拉淡,即使後來我們在海鮮鍋了
加了泡菜,
還是無力可回天阿@@,所以單就豆腐煲的部份,我們一致認為太清淡,一整個大輸之前
吃過得韓味之家
那時候我還覺得韓味之家吃起來算還好,沒想到,吃過涓豆腐的鍋之後,韓味之家一整個
竄升到第一阿。
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這張就可以看到裡面有多少豆腐了吧,真的超多。
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甜點招待
豆腐加黑糖,這個不錯吃,他家的豆腐算是很不錯,這樣吃我覺得很棒,沒開豆花店真的
是太可惜了XD
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另外還會發問卷請大家填寫,沒送筆,不爽寫啦XD
科科~不是啦,我真想在建議欄寫,要看意見請至酷麥克的網站看吧XD
我現在都不願意寫這種問卷了,上次在王品的舒果也是,因為我覺得用問卷這種形式真的
是太懶了
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【後記】
整體來說,對豆腐煲有點小失望,其他的算是還好,不過吃完之後,我怎麼感覺沒有很韓
式阿,是因為沒烤肉嗎??
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※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 09/09 18:09
推 cordeliatai:他很不值那個錢>< 09/09 18:25
推 popularyulin:涓豆腐超台式的 09/09 19:51
→ elittle:超不值這錢的 料超少都是豆腐 吃過一次再也不會去吃了 09/09 22:55
推 rvnkhlnomgtl:好貴...口味又普普的... 01/31 20:48