推 tocute:奇怪 我去吃小菜是先上而且可以續 服務好!140.112.231.156 07/28 22:38
推 candyweiwei:我絕得服務還可以耶140.112.236.244 07/28 22:43
→ ay123456:可能是當天服務不好~但是沒有客滿耶 118.165.65.56 07/29 00:31
→ ay123456:所以說人手不足應該說不過去 118.165.65.56 07/29 00:32
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作者: cckk3333 (皓月) 看板: Food
標題: [抱怨] 壽亭 台大店
時間: Mon Oct 26 23:35:09 2009
餐廳名稱：壽亭 台大店
事發經過：不專業食記，其實東西也不是很難吃，可是今天發生了一件事，讓我
對這家店相當不滿意，這家店再我們吃到一半的時候，壁櫥裡的燈管
"爆裂"了，我們就坐在壁櫥前面，所幸爆開的衝擊被壓克力擋了不少，
大家都沒受傷，其實我們也沒有想惹事或索賠怎樣，可是店家發生這麼
嚴重的事情，連一句道歉都沒有(至少我什麼都沒聽到 > <)，而且感覺
好像就是我們也吃完了(也應該要走了)，就叫我們買單，到我們走之前
還是一句最基本的不好意思都沒有，我個人是覺得這樣的服務有點誇張啦
，就PO在FOOD版燒為抱怨一下，跟食物沒什麼關係，請版友們見諒了喔!
注意事項：1.這裡不是黑特板，陳述時請勿使用過於直接的粗俗不雅字眼，
否則將刪文並依板規裁罰，不再另行提醒。
2.對刪文或板務管理相關事項有疑義時請寄信找板主討論，
勿直接於板面上發文，否則依板規刪除並設劣文。
3.對所欲抱怨之店家，建議勿使用諧音或符號代稱店名。
以避免引起誤會。
(發表文章前請記得用Ctrl+y刪除注意事項內容，謝謝合作)
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◆ From: 118.166.66.127
→ cckk3333:補充一下 燈管爆裂的聲音 應該不亞於瓦斯氣爆 10/26 23:38
推 dodo767683:我是坐最靠近的苦主 10/27 10:13
→ dodo767683:砸下來的地方離我而耳朵不到10cm 10/27 10:14
→ dodo767683:還好只是壓克力碎得滿地都是 如果是玻璃就......... 10/27 10:15
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作者: wadokid (power of mild) 站內: Food
標題: [食記] 公館台電 壽亭韓式燒烤
時間: Tue Mar 16 15:36:38 2010
餐廳名稱：壽亭 (韓式燒烤.銅盤.鍋)
地址：106台北市大安區新生南路三段86巷17號
台北市公館新生南路捐血車旁的全家到溫洲公園.窯烤PIZZA 那條巷子的的中間
電話：(02)2368-3378
營業時間：11:00~15:00 ，17:00~22:00
每人平均價位：中午吃到飽299+10% = 329/人
今天中午同學又說因為天氣冷,想吃大餐,之前吃小X牛.魯X人壽喜燒
甸了甸口袋,想說吃一般中低價位吃到飽
想到汀州路三總前的長壽與常經過的不知名韓式燒烤
來到這家壽亭,還是入座後看到點菜單子上的名稱才知道店名
平時路過總覺得不大有人,今天一進去,說兩位,卻是需要服務生找位子帶位
裡面的桌子上幾乎都擺上了醬料.菜盤,好似被包場了
原本帶到的位子被住子佔了一塊,有一邊會不方便夾另一爐的食物,再換位子
新的位子唯一的缺點大概是有出風口會把爐子的火吹到烤盤有點加熱不均的狀況
不會有風很強的感覺,但爐火與烤盤就是一半比較熱
不過同一爐就可以同時烤不同的食材,也還OK囉
服務生先幫我們的小碟子倒了沾醬與辣味增
今天沒吃牛,點了培根豬來榨油沾網子,同學覺得照燒五花豬不錯
里肌肉油脂少,吃起來就有點乾有點柴
白蝦的殼沒有很硬,但也不會軟到年在蝦肉上不好撥下來,同學可是連殼都吃下去了
蔬菜後來就不烤了(超沒耐心與愛心)就通通丟進泡菜鍋去煮了
有玻璃瓶裝可樂雪碧芬達可自由取用,吃飽才發現冰淇淋櫃
飲料機有錫蘭紅茶與柳橙汁,紅茶前面喝起來還不錯,喝多了開始覺得有點澀口
柳橙汁我沒喝
原本猜會不會是公司行號來包場聚餐,結果來了香港的旅遊團(隔壁桌還點台啤^^")
員工忙進忙出,我也就這麼忘了問可不可以送小菜,回來才又想到
服務生也在後來來幫我們烤
(原本看他幫隔壁香港旅客烤,以為是他們不大會烤 XD)
不過在我們兩個都吃撐了 再喝飲料的空檔,服務生再詢問是否加點,並推薦麻糬與棉花糖
雖然不是Rocky Mountain marshmallows 洛磯山棉花糖
但是服務生幫我們烤的黃褐色澤與焦糖香味,香甜好吃,真的有像溫的奶昔 ^^"
因為新買的相機捨不得拿出來沾油煙,因此吃飽收工後才想到拿出來隨意拍拍
(這時只剩下一桌在用餐,應該平常中午就是這模樣吧 XD)
同學跟我出門後,他的感想是下次會想再來吃 ^^
但是我的肚子怎麼越來愈大了 >"<
不過要是想要安靜的吃飯或是想要包場吃飯的感覺 平日中午會想要再過去
人少服務也好些
不過同學比較不會烤,還好我還懂一些小秘訣,也還過得去
如果平常人少,服務生應該會有較仔細的解說跟互動吧
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◆ From: 140.112.68.23
→ wadokid:下次會考慮銅盤烤肉 (無煙燒烤是還不錯 只是技術不佳) 03/16 15:49
推 tuioi:這家碩班時常去 還不錯 服務生蠻貼心的 03/17 10:46
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作者: forng (機會) 看板: Food
標題: [請益] 韓國烤肉吃到飽
時間: Tue Mar 30 12:14:56 2010
1.想找的餐飲類別
（必填）
韓國銅盤烤肉吃到飽
2.用餐地區
（必填）
不拘 以台北市為主 交通方便(捷運
3.每人預算
（必填）
新台幣$ 300-400 元
【注意】請填「明確的數字」。
請不要填「不要太離譜」、「合理就好」，
沒有人知道您的「譜」和「理」在哪裡，
因為每個人對錢財與對飲食的願付價格標準不同。
4.用餐時段
（選填）
a.（午餐＼晚餐）
b.（星期6日）
5.用餐人數
（選填）
6 人
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
（必填）
韓暉館 壽亭 韓江
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◆ From: 140.119.29.27
推 bestlin:推韓暉館 03/30 12:30
推 power1120:韓江燒肉 03/30 13:05
推 seagreen2005:推善導寺的火樹銀花 03/30 13:40
推 athenavic:永康街附近的韓鮮亭 04/03 21:23
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作者: akren (吳小娃) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館 壽亭日式燒烤。韓式鍋物吃到飽
時間: Wed May 12 00:24:44 2010
餐廳名稱：壽亭日式燒烤。韓式鍋物
(銅盤烤肉 日式燒肉 小蒙牛火鍋)
地址：台北市新生南路三段86巷17號1樓 (台北捷運-公館3號出口)
電話：02-2368-3378
營業時間：週一-週五 AM.11:00-15:00 PM.17:00-23:00
例 假 日 AM.11:00-15:00 PM.16:30-23:30
每人平均價位：399+10%
可否刷卡：？
有無包廂：無
推薦菜色：日式燒烤、日式年糕、小蒙牛火鍋
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25291969
純文字版：
(2010.05.02)就在這個月初，娃與好姐妹球球都正因為工作一事煩心
相約了要到公館去走走吃吃，拍拍照，散散心(其實是想去血拼的成份居多XD)
正巧小不點告訴娃說公館有一家吃到飽的燒烤店很不錯，
是那從來都不吃吃到飽的人魚姐姐推薦的
這麼一聽可不得了，不去嚐嚐豈不對不起自己，
於是當日便相約中午一同前往，打算嚐它個一嚐
壽亭雖位處於公館區卻不在熱鬧的羅斯福路、汀洲路那頭
落在新生南路屬住宅區的路段
老實說這樣的地理位置...
就算是常在公館一帶出沒的娃也認為要不是有人介紹，實在是很難會注意到這來
店內用餐環境不算小，總共有前後兩區
入門後面這塊用餐區比較大，且吃到飽所提供的飲料吧和冰品櫃也都放置在這
而前面這區雖然比較小，但座位上安排的人數比較多
像我們這次相約一同前來的人數不少，訂位在這就比較方便
從MENU的封面就可以看得出來壽亭所提供的種類蠻多元
翻開MENU一看更是眼花遼亂
燒烤定食、鍋物套餐、韓式料理、多人套餐、吃到飽...可說是應有盡有
由於我們人多，最後選擇吃到飽方案
因為吃到飽可選擇日式燒烤搭配銅盤烤肉或是火鍋
我們正好人多，兩桌併一桌，剛好可以一桌配銅盤一桌配火鍋，可謂三種願望一次滿足XD
店家調配好送上的沾醬，具說醬油是蘋果醬油，吃起來帶點甜不過鹹
娃非常喜歡，覺得沾什麼肉都好好吃喔！
壽亭有桌邊服務，娃詢問了一下，店員表示如果店裡不忙的話，桌邊服務原則是一桌一位
但如果忙不過來的話也只能盡量服務
而今天我們前來時店裡人不算太多，所以很幸運的從頭到尾都有桌邊服務
跟之前在其它燒烤店用餐相比，這次用餐整個是輕鬆愉快呀！
不用忙著烤又忙著吃真好
小菜
四季豆清爽，洋蔥絲有甜，韓式泡菜有合到娃的口味，且聽說是老闆娘自己做的唷！
(老闆和老闆娘都是道地韓國人)
日式千島沙拉、義式塔塔醬沙拉、日式和風沙拉
由於沙拉的蔬菜水果都十分新鮮，所以娃覺得這部份表現都很不錯
至於醬汁口味就見人見智嚕！少見的塔塔醬口味十分特別，千島醬保守好吃
但三種相比，娃個人喜歡清爽的和風沙拉，很開胃
銅盤烤肉
銅盤烤肉一上桌就己經放置好蔬菜和肉品
滿滿的一個銅盤，看起來好豐富
肉的部份只有牛肉和豬肉兩種
皆有過醃漬處理，只要顧的好別烤過熟，基本上都不錯吃
不過可能是因為日式燒肉又搭配銅盤烤肉的原故，
銅盤這部份當天算是合理的被我們忽略不少
感覺上日式燒肉還是搭配個鍋物似乎較討喜
(好在我們另一桌搭配的是火鍋，所以當天都有吃到，哈！)
這銅盤烤肉想好好享受的話，娃可能下回有機會來，會選擇單點，慢慢品嚐
日式燒烤-牛五花
這牛五花油脂多，烤的時候油不停的滴，讓火爐噗滋滋的響，口水也一直流
油脂多的牛五花娃覺得搭配稍早出現的小菜很不錯
無論是洋蔥或是泡菜都爽口好吃，減少油膩感
豬五花
這豬五花雖然切的大片但厚度剛好
吃起來也是好吃，適合愛大口吃肉的人
霜降牛
油脂分佈漂亮的霜降牛娃覺得是今天最好吃的肉片了
記得當天似乎有續盤呢！娃吃了不少XD
煙燻培根豬
因為是煙燻過的培根豬肉
所以端上來時其實就己經是熟的，不過照片似乎看不太出來XD
本就帶著煙燻鹹味的培根肉
娃建議烤好後包著生菜和少許洋蔥再入口，不但可以增添點爽口也可降低鹹度，很好吃！
特選牛小排
來自澳洲的特選牛小排娃覺得吃起來有些韌
加上有厚度的肉類本就不太討娃的喜，所以這個吃的很少
骰子牛
同樣是有厚度的骰子牛，娃本來也沒太大興趣品嚐
但同行的友人都一致大讚，讓娃禁不起誘的吃了一塊
結果發現意外好吃，是又嫩又甜啊！
一問之下才得知，原來這骰子牛不同於牛小排，是來自於美國的牛肉
這怪不得了，澳洲和美國真的還是有差呢！好吃！
去骨雞腿肉、照燒雞腿肉
其實這兩種雞肉是一樣的，只是一種多了照燒醬
娃覺得多了照燒醬的雞肉吃起來很方便，烤好就能直接吃，不用沾醬，口味也不錯
但也是有人比較愛沒照燒醬的原味雞腿肉，這就全看各人口味了
但不論是原味的還是照燒的，兩種肉質吃起來都是嫩，非常好吃！
中場休息來點蔬菜喘口氣
吃肉要配菜才健康唷！
香滷肥腸
我說今天好像是碰到了一群肥腸控
這肥腸是加點了又再加點然後再加點這樣，結果還是不夠大家吃呀！好好吃XDDD
柳葉魚、白蝦
大家都是挑食鬼，柳葉魚沒人要吃結果通通娃一個人吃
白蝦新鮮好吃，一份不夠還又點了第二份
小卷
小卷是季節限定，要吃需要碰點運氣
我們今天運氣超好，因為這小卷超好吃的耶！
沾了點麻油的小卷烤後是又香又好吃
當天我們也是續了再續，欲罷不能啊！XD
加點：石鍋拌飯(魚卵) $149
少見的魚卵石鍋拌飯讓大伙非常期待
拌開後有漂亮的鍋巴以及讓人驚呀的紫米飯
之後加大量韓式醬拌勻，吃起來還不錯，沒太失望嚕！
加點：海鮮煎餅 $150
這海鮮煎餅評價很不錯，光看切面圖就知道用料實在
蝦子整隻在裡面，光看爽度就高，吃下口更是不錯
沾些鹹度低的醬油不搶味又將將好，真好吃！
小蒙牛火鍋
我說這小蒙牛火鍋實在有夠香，而且湯頭超讚的啦！
娃喜歡這種回味香料又帶著辣的火鍋，跟四川的辣不一樣，較溫順，非常好喝
有同行的友人說它一點也不輸給附近的公館X蒙牛
娃個人則覺得它跟那個X香回味也是不相上下
這真的是太厲害了，吃到飽所附的火鍋有這樣的品質，也太超值了吧！XDDD
而且更嚇的人是，它提供的還是讚岐的烏龍麵呀！
這讓我們一群人就算撐著肚子也硬叫了兩份來分食，真的是太High了
結果本以為這樣己經夠High的了，叫了火鍋肉片後才知道更High的還在後頭
這火鍋肉和我們先前吃的燒烤肉竟是一樣的啊！ (有沒有這麼佛心，這太可怕了)
結果正餐的結尾就變成超讚的小蒙牛湯頭加上驚喜的讚岐烏龍麵再配上兩片涮牛肉
哇哈哈！又是一大滿足呀！
日式年糕、棉花糖
收尾的最後甜點當然要選擇這限點一份的日式年糕嚕！
看著年糕在爐火上發胖冒泡，一群人像瘋了一樣尖叫大吼，好恐怖呀！XD
正統的日式年糕烤好會定型，變硬變脆
沾上鍊乳吃，外脆內軟的甜甜滋味，整個是超誘人的啦！
而這桌邊服務教我們的新吃法更是一絕
打開年糕將喜歡的冰淇淋口味包入，放入口中的那種口感和滋味真的難以形容
只能說真的太棒太棒太棒了！
不怕甜的人還可以烤個棉花糖吃吃，也是不錯！
烤好的棉花糖會牽絲，看起來很吸引人
結果害的本來不打算吃棉花糖的娃和好姐妹球小姐，最後也受不了誘惑的加點了一份XD
最後，拍的不是很清楚的吃到飽MENU給大家參考看看
娃覺得，說實在吃到飽以這樣的價格還開在台北區
不但有燒肉又還有火鍋(而且火鍋還超強大)，還可選擇搭配銅盤烤肉
這樣的經營方式娃真的覺得店家超級有夠佛心
再說他們提供的肉類、海鮮食材品質都不差，就連烏龍麵都是讚岐的
這一切的一切真的讓我們一群人為佛心的店家捏了一大把冷汗
自然的就把壽亭放在心中燒烤店前幾名，
以後有機會來到公館區想吃燒肉或火鍋，壽亭肯定是娃的首選
吃飽後步行到附近有名的景點看加羅林魚木(好難唸囧)
一旁的簡介說這樹每年4月開花，花期三個月
花色初由綠色轉黃色，接著白色轉紫色
且一夜變色，非常特別
我們來的時候看到的是黃白色的花，娃真想見見整棵紫色的花，應該很美
◎延伸閱讀◎
[台北] 公館藍家割包+陳三鼎黑糖粉圓+小李豬血糕
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25156033
[台北] 公館 挑逗味蕾意識餐坊-用心獨特的創意料理
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25237922
[台北] 藝人開的店-DISHDISH 上菜和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25060529
[台北] 莎諾歐法西餐廳
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25008019
[台北] 一兆堂精緻鍋物 湯頭濃郁不錯喝啊！
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24938125
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作者: joga (Faith) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館 壽亭韓式料理(適合情侶享用)
時間: Sat May 15 00:35:41 2010
地址：台北市新生南路三段86巷17號
電話：(02)2368-3378
blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31615849
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這間店外面看起來冷冷清清、裡面也看起來冷冷清清，
不過空間算是挺大的、座位也挺舒服，
我本來就不喜歡太吵雜的地方，
這樣安安靜靜最好。
我們點了560元的韓國烤肉套餐，
內容包括：
韓式銅盤烤肉
韓國烤肉(附生菜)
小菜們
石鍋拌飯
整個桌子看起來好熱鬧唷！
我最喜歡這種塞得滿滿的桌子了，
光是用眼睛看就覺得好滿足。
小菜們--
黃豆芽：
好好吃，
甜甜辣辣的，很開胃。(因為我本來就喜歡黃豆芽)
小黃瓜：
這個是朋友的仇敵，
所以由我負責殲滅他們，
好好吃唷～蒜味很香。
四季豆：
這個又是朋友的仇敵(好挑吃唷！)，
所以再度由我殲滅，好好吃唷~~
花椰菜：
我不喜歡，因為太硬了，也不入味，
朋友可能也不喜歡，
所以他也沒有吃。
乾絲：
我很喜歡吃乾絲，
但是今天因為吃太多其他小菜了，
所以沒能力吃乾絲，有點可惜。
蓮藕：
超脆的蓮藕，很酸很開胃，
可是我不喜歡那麼脆的口感，
我喜歡綿綿的那種。
吃了一堆蔬菜墊肚子之後(此時已7分飽)，
接下來就是要吃期待已久的烤肉了，
看那美麗的油花，
頭上插著花的牛肉，
真是讓我感動到說不出話來，
我已經好久沒聞到炭的香味、吃到香噴噴的烤肉了，
現在他竟然活生生的出現在我面前，
感覺就像在作夢一樣！
迫不及待的放到爐子上去烤！
看著逐漸扭曲變色的牛肉在鐵網上滋滋作響，
好好吃唷...(流口水貌)
沙朗豬排和奶油金針菇：
朋友很好心的叫了我最喜歡的金針菇，
和奶油住在一起的金針菇超甜超膩的，
光吃這道就飽了。
沙朗豬排和金針菇一樣，
也是又甜又膩的，
不過非常軟嫩，口感很好，
如果沒有配生菜以及辣醬，根本無法吃很多。
肉類們的救星--生菜和辣醬，
每次看電視，
都看到韓國人在生菜裡包超多料，
看起來超好吃的，
今天終於有機會學韓國人，
當然要亂包一通，
所以我就把一堆小菜都包進去了，
包完才發現，沒地方放肉...囧。
今天的另外一個重點--銅盤烤肉，
上次吃銅盤烤肉，
是在吃完會忍不住還給馬桶先生的愛樂廚房，
雖然直到今日仍心有餘悸，
但仍覺得躍躍欲試，
光是看就覺得好好吃唷~~。
肉煮熟了，聞起來好香，
不過讓我感興趣的其實不是肉，
而是旁邊的青菜和魚板。
由於銅盤烤肉本身就是很好吃的東西，
所以只要味道不要太詭異、材料不要不新鮮(不新鮮代表愛樂廚房)，
基本上我都會覺得好好吃。
同場加映--石鍋拌飯：
雖然常常看電視，
看到韓國人吃石鍋拌飯，
但這卻是我這輩子第一次吃石鍋拌飯，
好像就是很燙的鍋子上面鋪了一堆小菜和蛋，
然後再趁熱拌一拌，
據說這種飯最精髓的地方在鍋巴，
不過我覺得這鍋飯最好吃的東西根本就是甜辣醬，
因為有這神奇的甜辣醬，
所以使我在吃到蛋時，
有以為自己在吃蚵仔煎的錯覺，
此外也因有這甜辣醬，
這鍋飯竟然散發出不可思議的香味。
飯後水果：
乏善可陳，跟據辜將的說法，連西瓜都不好吃。
這樣一頓套餐吃完，
老實說真的是脹死了，完全沒有吃不飽的問題，
兩人560元，一人平均280，
這樣算下來其實還蠻划算的，
如果下次又想吃烤肉，我想我還會再來這邊吃的。
同場加映--盡在不言中的愛樂廚房：
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/30736411
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網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal
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作者: tingilan (咕咕咕....) 看板: Food
標題: Re: [咕食記] 台北公館 壽亭韓式料理(適合情侶享用)
時間: Sat Jun 5 18:40:08 2010
不知原PO作者確切時間是幾時去的
PO文時間是2010/5/15
但網誌時間是2009/5/30
以下為抱怨文~~
今天2010/06/05 我跟女友去吃
是點 NT$580 的兩人套餐A餐
出來的餐有
銅盤烤肉(牛肉)
石鍋拌飯(豬肉)
燒烤物 => 牛五花、去骨雞腿肉
兩份沙拉
兩塊烤年糕
包肉生菜 (大陸妹，感覺不新鮮，不敢生吃~所自行改成燙青菜)
免費飲料
吃完覺得沒有原PO去時的划算
不像原PO有許多份的小菜
也沒有原PO照片中的餐後水果、金針菇
我們連一盤小菜都沒有
我有再三與店員確認過~~
因為我看原PO與其他所查到資料都有小菜
MENU 上也寫套餐皆附小菜、飯
所以單點套餐 銅盤烤肉、石鍋拌飯都有兩、三樣小菜
而店員的回答是:A餐 =\= A套餐
雖然小菜價格不高~~但 怎會有沒附小菜的韓式料理!!!
可能店家消費模式有改了
而我因為今天吃的不是很高興~~也沒把MENU拍下來
所以要去的朋友
可以再多查詢~~
※ 引述《joga (Faith)》之銘言：
: 地址：台北市新生南路三段86巷17號
: 電話：(02)2368-3378
: blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31615849
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◆ From: 114.32.75.62
※ 編輯: tingilan 來自: 114.32.75.62 (06/05 18:45)
※ 編輯: tingilan 來自: 114.32.75.62 (06/05 18:51)
推 citystar:的確有改～改完再去一次之後就沒再想吃了... 06/06 18:54
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作者: fox1911 (fox) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館‧壽亭日韓火烤吃到飽
時間: Tue Jun 15 19:41:26 2010
詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/8212242
壽亭日、韓式烤肉加上特色火鍋吃到飽，是難得的超高C/P值店家，熊喵超推喔！！
位於公館商圈的壽亭韓式鍋物日式燒烤，
雖然在巷子裡，但只要從新生南路台大對面真主堂巷子進來，
直走５分鐘就可以找到哩！
熊喵算是很常吃燒肉的，從價位上來看，現在的燒肉都至少是４５０元起跳，
部份強調食材的店家甚至開價到５２９元，
壽亭三選二的設計，在價格這點非常經濟實惠。
一進店門的整體感覺很寬敞，不會有小家子氣的感覺。
左側一排位子以紅色為基調，挺有味道的，
但這次熊喵坐在上層，所以不知道坐起來感覺如何。
上面的感覺以藍光為主，桌與桌的位子不會很擠，吃起東西也不會壓力很大。
從裡面向外拍，相較東區的燒肉店，壽亭的空間的確大得多。
這裡的飲料有柳橙汁跟錫蘭紅茶，可以自己取用。
另一側還有各種汽水，不過熊喵都沒喝，畢竟來這是吃肉的！
斟酌喝點飲料是可以解膩，不過熱量跟糖份卻更高，大家考慮一下吧。
看完店裡的狀況，最重要的就是菜單啦！
吃到飽的店一般對菜單都沒太講究，
但這裡是從去年底才轉型成兼賣吃到飽的店，
所以菜單賣相還挺不錯哩。
兩種調味料（黑胡椒 辣椒）這次熊也都沒用，
因為想吃原味！這樣才知道肉質如何啊。
既然是韓式料理，就會搭配傳統的鐵筷，
而且這裡的鐵筷是扁的，跟一般的筷子不太一樣喔。
別以為價錢比較便宜就沒有好東西，這裡的牛肉種類有７種，
豬肉更高達９種，再加上蔬菜類 小品類 海鮮類，
還有熊＋喵都不敢吃的羊肉類，東西真的多到爆，
如果真的是大胃王，還有日式茶漬飯類，再加上一些沙拉就能營養均衡。
據店員透露，原本是單點店的壽亭，在去年１２月底兼賣吃到飽，
又考慮附近的學生族群，所以來客單價還是貼心地壓在３９９元（加一成）
相較起其他燒肉就低了５０－１００元左右。
在還沒烤肉前，先準備烤肉的沾醬，
店家精心準備味増醬加上水果醬油，整個就超香的。
日式千島沙拉，蔬菜很新鮮，千島醬的味道不錯。
日式和風沙拉，清淡的程度更是勝過千島醬沙拉，特別是解膩更有效哩。
這是包肉的生菜，也可以無限續點喔！
這也是可以包肉的洋蔥，解膩功力超一流，搭在一起有夠好吃的！
特別是油份高的肉類，包括豬五花跟牛五花都很不錯。
牛五花，漂亮的油花光用看的就令人興奮，
熊身為牛肉控，等等一定要來大吃大喝。
豬五花，油份也是多得恰到好處，
上面還淋上一些淡醬油，非常的爽口。
香草豬梅花（右）跟煙燻培根（左）
這兩道都是熊的最愛之一，說實話很多燒肉店都只重牛肉，
所以只要不吃牛，到燒肉店就形同浪費，
但在壽亭你不會遇到這種事，
所有的豬牛都有一樣高檔的水準，讓熊喵十分驚訝。
梅花豬真的很大片，四片就把烤爐占滿了，但看起來就很好吃的模樣，
這裡的爐子是瓦斯式的，跟碳烤有不同感覺，好處是火力較好控制。
牛五花跟骰子牛的組合，看著血水慢慢流出，
就差不多可以翻面了，牛肉的甜香味讓熊邊拍邊流口水，
為什麼還沒好～為什麼還沒好！！受不了啦！！
來張特寫！這邊五花油份充足，所以挺容易＂發爐＂的！
但有火燄當背景，大家可以看清楚當時烤肉的刺激感哩。
稍微烤焦一點，把油多逼出來一些，吃起來會更健康也更爽口喔。
豬五花也是一樣美麗，光用看的就讓人受不了。
怕油的朋友們，可以加上泡菜調整口味，也是個很不錯的方法。
如果想更均衡一些，除了泡菜還可以在外面包上菜葉，
整體風味提升之外連健康程度都大增，
原來吃燒肉也可以養生（哈哈！這是為自己大吃大喝的藉口）
吃了原味之後呢，熊喵一起來試試醬料的味道，拍張沾醬的照片吧！
大火大火啊！這樣有沒有讓大家有臨場感呢？
除了味道超香之外，油脂在大火中燃燒的聲音，也超誘人的！
牛小排也超好吃！帶骨的部位果然才是牛肉的王道呀。
稍熟的牛小排更有甜美紮實的肉汁及口感，大家有機會可以試試看喔。
一向很喜歡骰子牛的熊，這次算是開了眼界，
之前在我！就厲害吃到的＂十八牛＂已經很不錯，
沒想到這次壽亭的骰子牛更是有份量，
據熊探觀察，這裡的骰子牛每塊都是其他店家的兩倍左右，
除了大份量，味道卻也沒少哩！肉汁照樣超屌，肉質也很正。
在烤爐上半生不熟的樣子最美了！
血水慢慢的流出，如果喜歡３－５分熟的朋友，這樣就可以吃了，
但就算想再熟一點，以這裡的肉質來說也無妨，保證不會吃到硬到底的肉乾。
完成圖！是不是油油亮亮超級漂亮呢？
香滷肥腸，這邊不到一份，因為已經被嘴饞的熊拿到架上去烤了！哈哈！
這道大腸厚度夠，味道也算濃，不像有些店家切超薄，
烤完之後都縮在一起，根本不必吃。
花枝，也是有厚度，還先用醬油泡著，有用心調理。
在大火上的花枝，其實不必太久就能烤好。
沾點特調烤肉醬味道棒極了！熊跟喵吃得很開心。
一般的甜不辣很容易烤焦，吃起來也沒太多味道，
有時候裡面根本烤不透，整個硬梆梆，這裡的都不會唷。
這邊的甜不辣夠厚又軟，不會冷凍的太誇張，算是熊喵吃過的甜不辣中極品。
最後是每次烤每次失敗的棉花糖，
這次熊喵情商服務人員幫我們處理，果然好吃又漂亮，
不過這邊的棉花糖光是賣相就很屌！這個樣子有誰會不喜歡呢？
開始慢火細烤啦！還要不斷翻轉！
等到表面有點焦，就可以上桌啦！
這真的很漂亮喔！小咪硬是要跟它來張合照，不過沒吃之前都不知道味道。
再一張合照，不管是個頭或是配色都很棒，只能說壽亭配菜很認真。
細部來一張，糖膏就這樣流出來～超美又超好吃的樣子啦！
外酥內化的棉花糖，熊喵一口氣吃掉兩根啦！
拍張點菜的單子給大家看看，一般的吃到飽有幾個問題
第一 漏菜
第二 動作慢
第三 態度不佳
很幸運的在壽亭，你都不會遇到這種事！
至少第一次到訪的熊喵，吃得又飽足又盡興。
最後是冰淇淋，也是幾乎完美的壽亭的罩門，
跟一般店家比，這裡有些缺乏名牌冰品，
但熊喵細品了這邊的冰，其實味道不差，
只是以台灣人的品牌迷思習慣，有大牌子會更受歡迎。
不過熊喵對冰淇淋的牌子沒有特別偏好，肉品才是關鍵!!
冰淇淋味道不錯！但因為太飽實在沒辦法吃太多哩！
這張照片是什麼呢？
是店員主動為一桌客人唱生日快樂歌，
服務是什麼？其實就是一種感受，
不是唱生日歌就代表厲害，而是你注意客人的一切，盡力讓對方開心。
一家店能做到這樣，其實也就夠了！不是嗎？
謝謝這家店的服務人員，讓熊喵有個愉快的一餐，大家有機會也去試試吧！推推推！
壽亭日式燒烤韓式鍋物
地址：台北市新生南路三段86巷17號1樓
電話：（０２）２３６８３３７８
建議：這是家好店，輕鬆去吃就好，不管是約會或是三五好友，
去試試看吧，你一定會喜歡！
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。熊喵。大口吃垮全世界
http://rmlove30.pixnet.net/blog
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作者: whitgon (whitgon) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館 壽亭日韓燒肉 吃到飽
時間: Sun Jul 4 21:45:45 2010
餐廳名稱：壽亭日式燒烤。韓式鍋物
(銅盤烤肉 日式燒肉 小蒙牛火鍋)
地址：台北市新生南路三段86巷17號1樓 (台北捷運-公館3號出口)
電話：02-2368-3378
營業時間：週一-週五 AM.11:00-15:00 PM.17:00-23:00
例 假 日 AM.11:00-15:00 PM.16:30-23:30
每人平均價位：平日中午299+10%
晚餐例假日399+10%
網誌:http://www.wretch.cc/blog/iamwhitgon/13289991
壽亭在台大對面 溫州街的巷子裡
平日中午299 晚餐例假日399的價錢
比起外面 399 499 甚至599的價錢
便宜很多
他們使用的是鐵筷子鐵湯匙
在一般韓國料理餐廳中都會看到
可是在燒肉火鍋中還是第一次看到
我們點餐後等了5分鐘菜都還沒來
所以先去挖冰來吃
菜單之中 牛肉有7種 豬肉有9種
種類也是蠻多的
一開始先來了一盤 牛五花
由於他們的火烤是瓦斯烤的不是木炭
所以火力很平均加上肉片很薄
一面2-3秒就可以了~
接著下一盤是蔬菜盤
南瓜 杏鮑菇 四季豆
豬五花 豬梅花 豬培根
豬五花是最上面圓圓的丟下去肉質都散掉 不好烤
所以就丟去火鍋裡煮
豬梅花是中間最大片的 梅花肉帶的油質比較少
所以烤太久吃起來會有點乾乾的
豬培根是最下面長條形的
吃起來口感比豬五花好 比較不油膩
可以搭配泡菜一起吃
這盤是牛肚 大腸頭 雞心 雞翅
牛肚跟雞心
烤起來都軟軟的 不好吃 丟進鍋裡煮
大腸頭我不吃 沒碰
雞翅也沒碰
燒烤中的豬梅花跟香菇南瓜
豬梅花部要太熟比較好吃
我們點的火鍋是 養生鍋
可是吃起來有麻辣的味道
裡面一開始就有很多丸子
可是後來也是沒吃完
加點的養生紫米飯
碗是韓國鐵碗有保溫作用
紫米飯也好吃~
加點的日式生菜沙拉和包肉菜
其實兩種菜是一樣的萵苣 XDDD
去骨雞腿肉和金針菇
去骨雞腿肉 肉質還不錯 好吃
金針菇丟去火鍋裡煮也很好吃
花枝和鴕鳥肉
花枝烤起來後味道很一般
比較較特別的是鴕鳥肉
吃起來軟軟的像雞肉 好吃
豬小排 白蝦 香魚 鱈魚肚
豬小排有醃製過 吃起來也不錯 可以配飯吃
海鮮也都鰻新鮮的 不錯吃
原燒豬肉片
油質比豬梅花還少
烤起來後 會比較乾
所以我們把它當涮肉片涮來吃
也可以包生菜夾著吃 好吃
羊五花
肉質油花分布最均勻
同伴說有點羊騷味
我是我覺得很好吃
我的戰友非常弱
所以我們吃一輪就吃不下了
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※ whitgon:轉錄至看板 EatToDie 07/05 00:48
→ panism:為什麼都要一直拍生食呢.. 07/05 01:28
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作者: ALLVIVID (無糖綠) 站內: Food
標題: [食記] 台北公館-壽亭日式燒烤 韓式鍋物
時間: Tue Aug 24 19:47:41 2010
餐廳名稱：台北公館-壽亭日式燒烤 韓式鍋物
消費時間：20108月22日
地址：台北市新生南路三段86巷17號1
電話：02-23683378
營業時間：
週一到週五11：00～15：00 17:00~23:00
例假日11：00～15：00 17:00~23:30
每人平均價位：
平日白天成人299元晚上399元
平日白天小孩199元晚上259元
例假日
大人399元 小孩259元
可否刷卡：不清楚耶
有無包廂：無
推薦菜色：豬嘴巴 鴕鳥肉 小章魚 小花枝 鮑魚角
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/INJURE/13228536
文字：
這家店藏匿在公館的小巷子裡，捷運站3號出口附近
雖然沒有很高級的裝潢，但是環境上還算乾乾淨淨，挺舒適的喔!!
菜單是這樣的，我們選擇吃到飽的方式。
他似乎也有點餐的計價方式，小鳥胃的朋友可以考慮嚕!!!
其實今天我並沒有很認真的紀錄店裡的細節，但是菜色到是拍了不少啦!!!
(圖略)
這是他的火鍋，可以選擇泡菜(一點點辣)、蒙古養生(有放香料以及胡椒粉)
或是銅盤烤肉!!!!
我們選擇的是泡菜以及蒙古養生。
照片中的呢!!是我們這桌的蒙古養生鍋!!看起來很不賴吧!!!
(圖略)
這是烤肉的地方，是使用瓦斯的不是木炭的!!
不用擔心木炭燒完烤的很慢的問題啦!
烤的地方呢!也不算小…不用忙於烤肉又沒吃飽
(圖略)
再來，就是不可或缺的肉啦!!!!!
第一輪不知道怎麼點的話，服務生會先幫你上這些肉品
(圖略)
這是有醬料的喔!!所以已經很有味道了…連吃重口味的我都覺得很夠味了!
所以不用再加七味粉或是胡椒鹽嚕
(圖略)
這是豬嘴巴，他來的時候就有灑上鹽巴了!!
個人覺得很好吃!!推薦~~
(圖略)
再來!這是我們後來自己點的”鴕鳥肉”!
也是瑭瑭推薦的肉品嚕!!
肉質阿很嫩..出乎意料的嫩
一定要試試看
(圖略)
再來，就是牛小排啦!!!看起來有沒有十分可口!
接著!就是我最愛的海鮮嚕!!!
這家店的花枝、章魚、鮑魚角、鳳螺都超好吃的呢!!算是新鮮
但是..居然沒有蛤利耶…好可惜喔!
(圖略)
鳳螺記得不要考的太乾，不然會不好吃!
只要開始有泡泡在滾有一點點乾了，就馬上可以吃了
但是千萬要小心!!因為殼十分的燙喔
(圖略)
這是有醬料的柳葉魚，有甜甜的味道
我個人是比較喜歡原味的啦!!
(圖略)
這是味增魚，本來就很有味道嚕!!以我的口味來說ㄚ!覺得有點過鹹了
(圖略)
當然!!簡單的拼盤也是會有…大魚大肉的同時!大家也要記得吃點蔬菜嚕
(圖略)
這是肥腸、牛肚跟雞心!!
烤起來都不錯吃啦!
但是…雞心不容易烤熟~別吃到生的嘿
(圖略)
這是泡飯！
很好吃耶..湯很鮮美
但是我真的已經吃太飽了啦！
所以就是大家分著吃一點點
(圖略)
這是冰心地瓜，我朋友老吳讚不絕口！！！
當然～點心類！也是有還有麻吉（沒拍到）跟棉花糖（沒有上）
哈哈，接著我要來介紹阿翔
他是當天幫我們服務的服務生
手藝很好捏..烤的肉超好吃人又親切、笑起來很可愛
他不只會烤肉、海鮮也很拿手
還幫我們用夾子撥蝦子耶…還不藏私的教我們喔！
被我們號稱當日最佳服務生啦！！！
(圖略)
飲料的部分就是一般汽水飲料+綠茶
冰品比較弱一點，是的。
沒有拍照只好用文字帶過嚕！
雖然吃到一半冷氣壞調，害我們熱的要死
但是這家店因為阿翔服務太好了…所以完全的不會不開心
雖然有兩個小時的時間限制..
店家僅僅只是提醒最後加點..並沒有趕人
吃起來的感覺很好..不會奇蒙子不爽！
整體來說….算是推薦嚕！！
(圖略)
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◆ From: 111.240.234.201
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作者: myblacknight (夜非夜) 看板: Food
標題: [請益] 燒烤吃到飽
時間: Sun Sep 19 23:11:00 2010
1.想找的餐飲類別
燒烤類
2.用餐地區
台北市
3.每人預算
700以下
4.用餐時段
週六 中餐
5.用餐人數
10位
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
1.田季發爺
2.壽亭
3.樂也
7.特殊需求
因為算是慶生聚餐，所以不希望有不愉快的狀況發生(服務態度、送餐速度)
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不知道各位板友 對上述三家 較為推薦哪間
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.100.69
推 cancerho:這個需求 不考慮非吃到飽嗎 09/19 23:27
推 ipessimistic:原po搜尋看看板上文章應該就會知道結果了吧XD 09/19 23:31
推 calase:有七百的預算，要不要考慮非吃到飽?Y 09/19 23:48
→ myblacknight:不知道 有什麼建議，原PO不是台北人 所以不熟 09/19 23:51
推 danielhsu409:如果是西門的樂也的話 我覺得熊一也不賴說 09/20 00:13
推 flyinbread:不考慮自己去買來烤肉嗎? 09/20 00:27
→ myblacknight:跟朋友聚餐 他們都在北部居多，所以約再台北一起吃飯 09/20 00:37
→ myblacknight:熊一 是最近去的嗎 09/20 00:38
推 GolfR32:不推熊一 700吃乾杯吧 09/21 00:52
→ mooncatQ:不希望有不愉快的狀況發生的話---->No 田記 09/23 23:06
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作者: smano (小喬) 站內: Food
標題: [抱怨] 台北公館壽亭韓式料理
時間: Thu Sep 30 23:39:51 2010
餐廳名稱：壽亭日式燒烤
地址：台北市大安區新生南路三段86巷17號
電話：02-23683378
消費時間：2010/9
請勿轉文，我的原意只是要提供大家參考
並沒有想鬧上黑店版、八卦版或是其他的版
另外對打扮中性的女店員也很抱歉，那只是一個特徵描述，無關性向
謝謝。
事發經過：
這是一家，我再也不會去的店！
我們一群28個人左右，事先有訂位，當天到店裡才發現，店家把我們
打散成U字型散坐在店裡，最後還要求我們改坐在店裡的下半部，但是其實下半
部份只能坐18個人左右，所以有一位打扮中性的女性店員很兇的指揮我們都坐下
，但是因為有人根本沒有椅子坐，所以我也不懂為什麼要惡狠狠的叫我們坐下。
後來，他就一直加椅子，有人坐在拿不到桌上的火鍋或烤肉的位子上，
有人是三、四個人擠在原本只能坐兩個人的長椅，連走路的通道都被堵住了！
原本是想說算了，反正如果真的好吃，那這也只算是一個小小的小瑕疵，沒想
到，這只是開端…
坐定位以後，就開始進行第一次的點菜，負責點菜的小姐完全沒有給我
們看菜單就隨口唸了高湯、麻辣、泡菜要我們選鍋底，選完鍋底就直接走人，沒
有介紹店內環境、基本位置，我們還是去上廁所的時候意外發現飲料機跟冰淇淋
機咧…
接著上菜的時候也是隨意一放就走人，桌上有空盤也不太會收，上菜的
時候發現沒有位置可以放就懸在那裡，一副就要我們自己想辦法一樣…我們還要
主動把空盤堆在旁邊才有地方可以放食材…
後來8點半的時候過來跟我們說是最後加點了，我們雖然是訂7點的位子
但是歷經了店家喬位子、搬椅子、拉桌子，就定位就已經7點半，更別提上菜是
7點40分以後的事，然後就在8點半就說是最後加點，這時候我們才看到那傳說中
的菜單，這才發現很多食材都是我們完全沒吃到的！比較貴一點的食材根本就沒
出現在我們桌上！
我們最後加點的時候，就點了一些價值高一點的、我們沒吃到的食物，
像是豬嘴巴、松阪牛肉、雞翅、豬腸…然後就開始等…其中有一段時間我們烤
爐裡根本沒東西可以烤…後來陸陸續續上菜，我們發現食材的份量真的少的可憐
…我們這一桌原本是4人座，坐了6個人，上菜的時候，雞翅只上一隻，而且還
只有中間那一節、豬腸大概8塊、蝦子2隻、魚2塊…完全沒有按人數比例上菜。
最後的最後，因為豬嘴巴遲遲不來，我們把唯一一個態度良好的正妹
店員找來詢問，她進去廚房確認以後端了一盤麻糬出來說：廚房已經收了，所
以我補你們一份麻糬
廚房在9:30還沒打烊就收了
在沒有確定食材是不是全部到齊的狀況下就收了
說真的，吃過吃到飽那麼多次，我是第一次遇到這種理由…
撇開那個中性店員自始而終的惡劣態度、撇開那珍貴的雞翅膀和豬嘴巴
、撇開那昏暗髒污的廁所不談、撇開結帳時店員的心不在焉…連廚房都是這樣的
讓人傻眼…
這種惡劣的服務態度跟差勁的環境，這家店我不會再去了！
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◆ From: 123.50.58.157
→ wantingheart:以前常吃 不過工讀生有換過一批 換過之後 只要生意好 09/30 23:51
→ wantingheart:那群工讀生就會很青狂(台語) 看來專業不足 09/30 23:52
※ smano:轉錄至看板 EatToDie 09/30 23:52
→ smano:唉！那也太糟糕了！非常差勁的經驗… 09/30 23:54
→ wantingheart:你說的那位 是帶粗框眼鏡 瘦瘦小小 短髮的嗎 09/30 23:56
→ smano:樓上說的是服務態度很好的嗎？她叫吐司，跟你形容的很像！ 10/01 00:06
→ smano:她很客氣，也真的為廚房漏單感到抱歉！真的是很棒的服務員！ 10/01 00:07
推 sixersai:會想去公館吃飯的人也只配吃這種料理 10/01 04:52
→ TAIKOANA:樓上你講話也太... 10/01 08:03
推 yyff:我為sixersai沒能力在公館挑到好吃的店而感到難過 10/01 08:18
※ 編輯: smano 來自: 202.181.137.138 (10/01 11:38)
推 cc1012:公館確實確實在忙碌的時候~都沒有一家店是好店......... 10/05 11:12
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作者: hahahal (ORZ) 看板: Food
標題: [食記] 公館 壽亭燒肉
時間: Tue Sep 13 00:18:19 2011
基本上 我是不會再去這一家店的
為了應景 所以中秋節壹定要吃烤肉
翻了翻7-11送的免費雜誌
剛好看到這家 又離我家很近
就去了 在公館 價位也還OK 439一人
氣氛還好 不過碗好像沒有很乾淨
泡菜也還好 肉質普通 服務生是還不錯
不過感覺老闆娘有點機車 :P
我們八點半多到 他說要等到九點才能進場
上的肉片感覺不是很完整
火鍋也很遜
不太推
去年吃的野宴感覺比較好 ORZ 公館的店感覺實在是 雷很多
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◆ From: 114.37.106.166
推 rex0707:肉很油= = 吃兩次兩次都拉肚子 09/13 00:48
推 lee11:推服務生 噗 09/18 01:48