在po食記之前看了一下精華區~竟然沒有這間店的紀錄
他在天母已經存在10年了,真是讓我訝異壓
大概有5年沒有去過這間店了,裝潢已翻新,感覺明亮許多
我們一進門老闆就認出我們是老主顧~依然很親切的招待我們
而且在我還沒上菜之前~老闆就很{撒密絲}的送我們一罐有開過八分滿的紅酒
雖然他說他喝不完怕變成醋~但我們知道這是他的好意用心~感覺很貼心
我跟另一各阿姨不喝紅酒~於是他看到之後就問我們是否要喝香檳~
真的招待的很好^^而且還送上兩罐
一開始會先送上7.8種小菜任君挑選~其中有泡菜海帶牙以及豆乾等等
我們點的是五人份套餐
裡面的菜色有
海鮮餅;以前是很好吃~不過這次吃起來的口感稍微甜了點
感覺不太好吃~所以我們有跟老闆反應建議~
鮭魚泡菜炒飯;一人一份,感覺不是很辣,這倒是老闆狠推薦的作品,不過
吃起來有點鹹,那種辣的感覺,就像吃陽春麵加的那種,鹹辣椒醬
鹽巴佔的比重比辣椒多的感覺~而且份量大概是一球冰淇淋這麼大
烤干貝蝦仁;一人一份~這到很推薦干貝~醬料好~有點法式的感覺~不過蝦仁有點過熟
生煙薰鮭魚;切條狀的鮭魚加上洋蔥片~清爽好吃又新鮮
生象牙蚌;這道我從頭到尾沒吃過= = "不太敢生吃東西~不過句說像花枝依樣脆脆的
炸大腸頭; 這道超超超超推薦~他把大腸頭切片拿去用鹽酥的方式炸
加一點蔥蒜>"<太好吃了~是有點重口味~很適合下酒唷^^
烤肉;有牛肉片跟豬肉片~都是醃過的~因為我們比較喜歡吃牛
所以兩盤都改成牛肉~他除了醬汁之外還灑一點芝麻~
配上生菜吃很不錯~肉質還算可以
霜降牛肉;這份是額外點的~我看到價錢有點驚人~九片五百~
注意!!!!!他一片大概我大拇指長~寬是兩倍~小到不行
感覺上油比肉多~不過真的是入口極化喔~烤一下馬上就可以吃了
人參雞;這也是我們額外點的~290的樣子~他是用石鍋加上一點糯米~
枸杞.兩大塊雞腿肉雞屁股.加上人蔘湯去燉的~剛上來的時候還一直滾唷
好有趣喔~而且非常好吃~我媽說韓國道地做法雞肉都很難吃
又乾又硬~可是這裡的雞肉也很好吃又入味~糯米也很濫~湯好喝壓
讚讚讚
這些吃完之後屬於套餐裡的就是麻辣石鍋~裡面很多火鍋料~還有泡菜肉片下去煮的~
他會徵求你的意見問你辣的程度~這湯頭很好喝~越滾越甜越有味道~把泡菜味道逼出來
料到是還好啦~不過也算好吃
途中..老闆用送我們一杯烈酒~實在是太佩服他作生意的手法~親切又多禮
我家人蠻開心的樣子
之後老闆滾了~我們也吃了差不多~於是就換店長招呼~他還親自泡老闆的私房茶
招待我們~也很親切~最後要走的時候也幫我們打九折~
這一趟吃的飽又服務好~也有很多明星的照片留在牆上唷
我想只要大家是老主顧他都會用心的對待
感覺蠻讚的~下次推薦大家去吃吃看
電話：(02)2874-7025-7
住址：台北市士林區天母西路13巷6號
在天母麥當勞過去一點~玫瑰唱片對面
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