推 shiuanpyng:春川雞排好辣喔!可是超好吃的! 海鮮煎餅也不錯喔~ 04/17 22:56
推 annieyin:推它的春川雞排，而且老闆人超nice 04/24 10:11
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作者: flowsand (︿(￣︶￣)︿ ) 站內: Food
標題: [食記] 高雄春川炒雞排專門店
時間: Wed Dec 12 12:19:59 2007
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Jiashow0419&article_id=13529112
餐廳名稱：春川韓式炒雞排專門店
地址：高市七賢二路３３號
電話：０７＊２８５１６６８
回高雄後，好想吃韓式料理，
便上網查詢奇摩的生活美食區，（我的習慣）
發現有一家名為”春川”的店，頗受高雄網友推薦，
就問小官願不願意陪我去”踩踩地雷”（因為有時候評價不一定是真的）
同為美食愛好者的她，不加思索地就答應我的請求。
（我可以為了美食而自己一個人前往，但能跟別人分享美食，又是一種不同的感受）
春川名片：（位於姿也髮廊的斜對面）
招牌：
內用區：
我們十二點半抵達時，店內幾乎全滿，我是等到人潮稍微退去才拍照的。
ＭＥＮＵ１：網友最推薦的～就是辣炒雞排。
ＭＥＮＵ２：網友第二推薦的～新堂洞辣年糕。
其它ＭＥＮＵ：據說涼麵味道，不是每個人都喜歡。
韓式碗筷＆贈送的熱麥茶：
就是那種扁扁筷。麥茶是無糖的（大心！），可以解油膩，我很愛！
贈送的小菜：
海帶好吃！豆苗沒啥味道，蘿蔔有點鹹。
我點辣炒雞排（小辣），先送上鐵鍋大火加熱：
等鍋子加熱後，才放入炒雞排的食材２００＄：（謎之音：雞排在哪裡？）
老闆幫我們加水、幫我們把料炒開：
炒啊炒～
炒完後，食材縮水，終於見到傳說中的”雞排”：
所謂的雞排，不是外面賣的那種阿亮香雞排。店家是用軟嫩的雞胸肉下去料理，
肉質很嫩，會讓人一口接一口停不下來。
炒過之後的食材，其實都還蠻入味的，小官就很愛我這鍋的年糕，
邊吃邊說：我終於知道為什麼韓國人這麼愛吃炒年糕了！
我有加點６０元的起司：（我選擇起司後放，因為這樣才可以享受到原味與起司味）
我點的海鮮泡菜餅１５０＄：
雖然網友也很推薦這道，但我覺得嚐鮮之後，下次要看心情才決定要不要點。
趁熱吃，還不錯吃，吃得到花枝、蚵阿，但我吃不到泡菜，也沒泡菜味。
於是，我就沾些辣炒雞排的醬汁配著吃，美味度瞬間提升！
冷掉後，就非常普通～～～
（人多點這道會是不錯的選擇，可惜我們只有兩個人，吃完後好撐）
小官點的泡菜鍋１５０＄
看起來很美味，我有嚐一下湯頭，還ＯＫ，就很中規中矩，我覺得沒啥辣度，
我比較喜歡鍋中的河粉，ＱＱ的，好好吃～
泡菜鍋網友也蠻推薦的，我個人覺得還可以，還是最推辣炒雞排！
補充：
單點辣炒雞排，可能對食量大的人會覺得吃不飽，
建議約多一點人一同前往，這樣可以點多道菜色，又可以吃的很飽！
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◆ From: 220.143.57.166
※ flowsand:轉錄至看板 Kaohsiung 12/12 12:20
推 miseryle:可我當初吃完就只有一個囧字 12/13 09:54
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作者: jboys75 (6b2ej ) 看板: Food
標題: [食記]高雄-春川韓式料理
時間: Fri Mar 7 11:29:14 2008
餐廳名稱：春川韓式料理
地址：高雄市七賢二路33號
電話：07-2851668
營業時間：am11:30~pm15:00 pm17:30~pm22:00
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
http://0rz.tw/943NV 相片集
今天因為我研究所的韓國同學-金勝，金先生的邀請
我們一行人來到了高雄七賢路的春川韓國料理店
和我們一起來到高雄的還有我研究所的好同學-薛醬
下午5點33我們上了往屏東的區間車
大約1個小時之後我們抵達高雄車站
延著中山路往前走約5分鐘就看到了七賢路(右轉)
就在路口就看到一家別有韓國風味的招牌-春川韓國傳統料理
店內的裝飾很傳統，有臉譜、韓國文字、燈飾、餐具(彷彿到了韓劇現場一樣)
第一道菜是店裡的招牌-春川炒雞排
後來又把泡麵加進去，就成了春川炒泡麵了^^
之後因為湯汁還有很多，老闆又加了一些泡菜以及白飯進去
有點類似"石鍋拌飯"的感覺，也是相當不錯吃的唷!
老闆還特地煮了道地的海帶湯，聽說這是每個生日時候必備的食物喔!
接下來的這道菜是我在台南大長今總店就很喜歡的豆腐湯
喝起來的時候很順口，而且阿~天氣冷的時候喝超暖和活的^^
還有一道菜也是店裡的招牌喔~海鮮煎餅
海鮮煎餅是裡頭有著幾總海鮮料，包括蚵仔、魷魚、蝦仁等食材，非常的爽口!
之後過不多久也吃的差不多飽了，老闆還請我們喝道地的韓國酒-真露
製造真露酒的這家公司，聽說是韓國人用行動力與美國酒抗衡而留下來的
喝起來的味道有點渾厚，21度的酒精其實也非常的有魄力@@
喝了酒，老闆又拿了一道下酒菜，春川魷魚絲~
吃起來的口感不錯，有著淡淡的辣椒卻又有著清香的魷魚絲的味道~值得推薦喔!
後來老闆娘又上了一道名叫"明太魚湯"，這道湯又叫做醒酒湯
通常是在喝完酒之後所上的菜，裡頭的魚肉鮮美，是從韓國進口的鮮魚喔!
之後廚房裡的大姐到餐桌前和我們共同饗宴，別小看廚房大姐
她精通中、韓、日、英語喔!天阿~太厲害了!!!!
他從廚房出來的時候還多帶了一盤"宮中年糕"，是醬油口味的喔!
吃起來不會有辣味，並且年糕也非常的Q，對於不喜歡辣味的朋友可以來試看看喔!
以上。
所有以上提到的料理都可以在相簿裡看到
http://0rz.tw/943NV
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