推 cakesb:嗯這家是家不錯的小店 有經過的版友可以試試 01/26 23:40
餐廳名稱：韓式山東小館
地址：台北縣永和市永元路25號1樓
電話：(02)2927-2810
這間店是在一次偶然的機會下騎車路過發現的,我看見店內部的陳設,
給人一種韓式家常餐館的感受,不自主地覺得應該可以品嚐到蠻道地的韓式家常菜.
於是走了進去,看了菜單,菜色有山東燒雞 泡菜炒年糕或炒飯(麵) 烤肉飯 石燒拌飯 海鮮
或泡菜煎餅 泡菜鍋 炒碼麵 大滷麵 牛肉麵 三鮮燴飯(麵)或炒麵 牛肉燴飯 水餃
韓式拌飯 肉絲蛋炒飯和一些小菜.由於陸續去了好幾次,這些菜也都嚐過,大致上都很不錯
其中山東燒雞是用醬汁下去燒烤過的雞肉 店家會先剝成一塊塊 然後上面灑滿可能
是燒烤過程中雞肉所滴下的肉汁混著醬汁凝固而成的肉汁凍 香菜和蒜末,雞肉塊的下面
鋪滿小黃瓜段,單吃雞肉覺得很香嫩,烤得蠻入味的.單吃肉汁凍覺得很香濃,雞汁味很夠
不會太鹹.也吃了小黃瓜及香菜,覺得很鮮甜.這是一道還不錯的烤雞且份量還蠻多的.選用的
雞肉也多是雞腿肉,一份120元.泡菜炒年糕用的是條狀的韓式年糕加了少許肉片,
和不少的泡菜,整盤看起來很鮮紅.其中年糕吃起來很有彈性,肉片很鮮甜,不會乾澀
醃製過的泡菜經過拌炒,吃起來更為香甜有彈性,其實不會太辣,一份80元.泡菜炒麵用
的麵條好像是拉麵,吃起來很有彈性!混著炒過的泡菜 肉片和蛋花,口感很好,一份80元
泡菜炒飯中的飯粒,還算粒粒分明不會有結塊的狀況,麵和飯一樣都香香辣辣的
令人胃口大開!烤肉飯有牛肉和豬肉兩種,可任選其一.其中的肉片像是吃火鍋用的肉片
但是經過韓式醬汁的調理,吃起來真的很可口!隨飯還有店家自製的韓式泡菜.說實在的,
泡菜真的醃得很入味,吃起來鮮味十足!算是很道地的韓式泡菜,一份80元.泡菜煎餅
用了很多的泡菜 洋蔥和不少的花枝條,單吃煎餅覺得香香軟軟的,味道就很夠!也可
沾上醬汁,味道更添幾分,一份100元.海鮮煎餅則多了蝦仁,泡菜鍋中加了不少的泡菜
花枝塊 蛤蠣 兩尾蝦子 一顆蛋包 肉片(豬/牛)和一些冬粉,其中辣度可以依個人口味調整
海鮮類的吃起來都很鮮甜,尤其是花枝塊,吃起來真的好好吃喔,另外附了一碗白飯
一份120元炒碼麵中加了不少的花枝塊 蝦仁 牡蠣 肉片和高麗菜,混著有彈性的拉麵
和香濃的辣湯吃起來真的好過癮!一份80元.大滷麵的湯料有點像酸辣湯的,酸酸的裡面有
加醃製的酸筍很開胃,一份70元.牛肉麵是紅燒牛肉麵,牛肉塊是用牛腱部位,吃起來還不錯
,一份70元.水餃只有高麗菜口味的,吃起來皮Q餡鮮,就是好吃,一粒4元.韓式拌飯有牛肉和
豬肉兩種.其中加了不少的豆芽菜 海帶絲 小黃瓜絲 木耳絲和韓式泡菜,拌著韓式甜辣醬,
令人食指大動!只是裝飯的碗不是用石鍋而是鋼鍋,所以沒有鍋粑,一份100元.石鍋拌飯
一份120元.至於三鮮類的就是花枝 蝦仁和蛤蠣,燴飯有勾芡,一份都是80元.料多味美
牛肉燴飯用的牛肉和牛肉麵的一樣,一份70元.肉絲蛋炒飯,真是價廉物美,一份50元
至於小菜類就像是去韓國餐館隨餐附贈的,只是這間店是用單點的方式,一份30元
我想可能是基於成本考量,他們的每一樣餐的用料實在且份量不少,無法免費供應小菜
亦無麥茶可喝,但是菜色真是價廉物美且有點像外省麵館,但是又帶有韓式風味!
從福和橋下去後,騎到圓環左轉往永元路,過與秀朗路口,注意右手邊,即可找到這間店
如果你厭煩常常都吃中式快餐且又油膩,或許可以考慮多吃韓式快餐.韓國菜真是不油膩,
其中辣椒的辣味又很溫潤並不會很死辣. 此外,多吃辣椒可以加速內的新陳代謝,
又可攝取足夠的維他命C,對身體真的很有益處!
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