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沒有真相的食記(只有名片真相啦QQ" 因為我沒相機) http://album.blog.yam.com/show.php?a=esther0813&f=3659897&i=142669904&p=0 http://album.blog.yam.com/show.php?a=esther0813&f=3659897&i=142670257&p=2 因為家母一直說要帶我去吃這家 難得星期日又早起 所以就去囉 店的位子就在台大附近 有小K小M的那條路上的一個小巷子裡 位置離巷口很近 不用擔心找不到^^" (不過我們還是小小的迷路了一下QQ) 家母說 這家店是台灣人開的(我不知道啦@@) 口味上比較適合台灣人 進去之後 服務生很親切的帶我們入座^^ 不過茶要自己倒就是了 茶滿好喝的 聽服務生說是決明子茶 有瘦身效果XD" 考慮了很久 決定吃服務生推薦的銅盤烤肉C餐 銅盤烤肉C餐 (記得有5種餐 都是599的) 肉類 牛羊豬雞4種任選2種 豆腐辣湯 不敢吃辣的版友也可以點這個 因為可以做成不辣的唷~ 石鍋拌飯 裡面的肉一樣是4種肉選1種 首先送上來的是小菜3盤 1個是煮的滿軟的馬鈴薯 1個是脆脆的菜...應該是菜心或是大頭菜吧orz 不知道 反正很好吃...||| 1個是干絲+芹菜 小菜吃到大約剩下1/2的時候 服務送上了烤肉 盤裡的配料跟一般的一樣 烤肉上面還附有蔥那些配料 剛開始吃沒多久 辣湯就送上來了 湯裡面除了豆腐青菜之外 還有蝦等海鮮配料 蝦子的數量還不少 顆顆長的飽滿 真的超好吃的>w< 豆腐吃起來也不錯 配湯吃烤肉 真的剛剛好=w=b 烤肉的味道也很ok 烤一半的時候服務生還過來教我們另1種吃法 (我們烤都是慢慢夾下去烤肉) 整盤倒下去烤...! 這樣的吃法也滿不錯的 肉+配料也真的好好吃=w= 吃到大約1/3的時候 服務生就送上了石鍋拌飯 雖然樣子長的根平常的差不多 不過味道很棒(果然樣子都是表象) 一邊享用烤肉一邊喝著好喝的辣湯一邊吃著好吃的拌飯 感覺真的超幸福的啦>w< 因為真的很享受 那天去的時候運氣很不錯 人不多 所以滿安靜的 套餐的份量對我和家母來說 還是有點太多了...||| (很努力的吃才全部吃光!) 女生的話 如果食量不大 大約3-4人分也很ok (套餐還有其他的 也可以選比C餐更多一點的) 男生的話 2人真的差不多吧 想要3人分也是ok的 下次打算在來品嘗其他料理 (回宿舍之後也是四處宣傳~) 這家還有很多可以選擇的料理唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.200.159
dooly:這家我吃過一次 這個價錢算是很好吃囉:) 01/01 14:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: smallcatty (公主小惡魔) 看板: Food 標題: [食記] 台北公館--韓式料理 高麗味 時間: Sat Feb 23 17:10:48 2008 店名 : 高麗味 地址 : 台北市大安區新生南路三段76巷5號 電話 : (02)33653155 營業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00,每個月第2、4個週三公休 消費價位 : 約100~500 可否刷卡 : 否 有無包廂 : 無 先附上圖文網誌版 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!D6wrfUyBHRb_BF8gZ8KPHfnyxg--/article?mid=1437 純文字BB版 第一次去吃是個意外,因為晃來晃去不知道要吃什麼 不過一吃就上癮了^^ 到目前為止大概吃了不下20次吧~~ 一進門服務生會端來熱茶 (夏天就是冰的啦),並遞上manu 點完餐點後,就有免費的小菜食用 他們的小菜很多變 我放的照片是馬鈴薯、海帶芽、小黃瓜 其餘還有豆干、龍鬚菜、黃豆芽.....還有一種脆脆的菜我不知道是什麼^^" 小菜部分都還蠻好吃的,有辣有酸,只是某些稍微油了點 其中要大力推薦的就是馬鈴薯 很軟、入口即化吧,味道微酸、帶有一點辣味 然後還有濃濃的泡菜的fu 形容的很虛....囧rz 不過真的很好吃!!!!!! 我有問過老闆可不可以賣我,不過他不願意賣>"< 接著是主菜啦~~ 雖然去過多次,不過常常是臨時起意沒帶相機,所以沒照片的部份就請大家自行想像囉 XDD 石鍋拌飯 (牛、羊、雞、豬、牛小排) 這算是韓式料理的店都會有的 不過這家的配料還蠻豐富的,有泡菜、青菜、紅蘿蔔絲、香菇..... 當然還有最重要的生蛋黃和肉 先說肉吧~肉片本身有厚度,不像火鍋肉片一樣薄 而且是有味道的,或許有先醃過吧?! 肉質很軟,不會像在吃橡皮筋 辣味是可以依個人喜好自行添加 拌完之後就是這樣,可以看到料還蠻多的,而且肉也很多喔!! 男生是絕對可以吃飽的,食量小的女生大概只能吃半碗囉~ 接著是另一個我要大推的~~泡菜煎餅 如果你是個喜歡酸味的朋友,那泡菜煎餅絕對不能錯過XDDD 這個份量很大喔!! 一個人吃絕對吃不完~ 如果是食量大的2個人,大約一個煎餅+一碗石鍋拌飯就可以吃很撐了 看看裡面~有很多的泡菜、細蔥、蔬菜...... 還有一些我吃不出的東西 (哈~因為每次來都狼吞虎嚥) 煎餅本身的餅皮很薄,不會像在吃ㄧ堆麵糰 泡菜很多,味道偏酸,不辣 最重要的是,會有一小碟沾醬,這才是好吃的關鍵阿!! 單吃煎餅會略嫌不夠味,而且有點乾 沾醬口味也是酸的,不過帶有一點甜,算是很清淡又可以提味的沾醬 醬料裡面可以看到洋蔥丁,所以會有洋蔥的香味和甜味 沾醬是冰的、而且酸甜,所以會稍微解一點煎餅的油膩感 這個真的是超級大推阿!!!! 如果是第一次去的朋友可以點一份泡菜煎餅+石鍋拌飯 另外,還有海鮮煎餅 不過這個就比較沒那麼推了,因為裡面吃不出來有什麼海鮮,頂多就是花枝丁 口味很普通,沒有泡菜煎餅那麼驚豔 再來這是銅板烤肉 現在看到的是一盤肉的量,點一份銅板烤肉會有兩盤肉,可任選2種不同的肉 有很多的蔬菜和豆腐,並會附上白飯 話說這樣算是2人份,當然有套餐組合 (加一個石鍋拌飯和一碗海鮮湯.如下圖) 不過我覺得如果2人食量不小的話,可能會吃不太飽喔!! 再加上我個人不喜歡吃這種會很忙碌的東西,所以不推~~ 而且價位會比較高....然後會搞的一身肉味>"< 但是湯類味道很棒,有一點酸+一點辣,但是口味滑順 (......食用的年代久遠,所以請原諒我用詞很虛= =+) 最後是適合夏天食用的韓式冷麵 很抱歉~~用手機拍的,所以很模糊,起大家將就看一下吧^^" 碗很大一個,有點像鋼的洗臉盆= =+ 愛吃辣的朋友應該會喜歡,一端來,紅紅的湯就嚇到我了 裡面有很多蔬菜、洋蔥、泡菜、肉片、半顆水煮蛋 (對不起阿~~手機沒有小花功能,完全沒對到焦阿>"<) 搭配的是細麵,比麵線再粗一點,很容易就會吸取湯汁 如果吃東西速度比較慢的朋友,吃到最後麵條會有一點軟 特別的是,湯是冰的、麵是冷的,裡面還有約5~10個冰塊 整個口味就是一個泡菜XDDDD 酸+辣~~泡菜味十足 對我這個愛吃泡菜的人來說很棒!!! 不過還蠻辣的 至於裡面的冰塊,如果口味重、愛吃辣的朋友,可以在一開始就將冰塊挑掉 不太能吃辣的朋友,建議將冰塊留在碗裡囉 因為吃到一半會開始辣到吃不下,這時冰冰的感覺會讓辣稍微減緩一點 一整碗還蠻大的,即使是食量大的朋友要吃飽也不是問題 配料的份量很夠,吃到最後都還有料 大推的一道料理!!!!!!! 每次要寫懶人病就會發作^^" 所以一直沒推這家好吃的店 不過吃了這麼久,每次去店裡都沒什麼客人 很害怕這個好吃的店會撐不下去,今天終於良心發現寫文 推薦給大家~~~就分享到這裡囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.44.127 cornsoup:轉錄至某隱形看板 02/23 18:49
dooly:推這家!! 用料實在又好吃:) 02/23 20:43
Reach:這家讚!!! 幫推一下, 每次經過人都不多, 好怕他倒掉... 02/23 22:12
laysen:這家很好吃 但我曾在他的炒青菜裡發現小蟲..orz 02/24 12:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: B2867 (MMS) 看板: Food 標題: [食記] 08.02.21。台北。公館。高麗味 時間: Thu Feb 28 22:36:55 2008 今天是要跟璿去看美容展的日子,仍不免想吃美食阿~~ 去PTT爬了文~~有兩三篇介紹這間店 由於吃膩了義式料理,所以只好找了這間韓式料理換換口味囉!!! 順便雙手奉上圖文並茂板~~~http://tinyurl.com/36pruc 餐廳名稱:【高麗味】 地址:台北市大安區新生南路三段76巷5號 電話:(02)3365-3155 營業時間:週一至週五11;00~14:00,17:00~21:00 週六例假日11:00~14:30,17:00~21:30 (每月第二、四之周三公休) **可團體訂位,外帶一律打九折喔!!** 價位範圍(每人):120-600 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 ************胖死線************胖死線************胖死線************胖死線****** 首先上的是小菜:醃黃瓜、醃馬鈴薯、涼拌豆乾 黃瓜:我沒吃,討厭黃瓜味,可是璿說超脆,很好吃~ 醃馬鈴薯:是溫的唷!!!好吃~~ 涼拌豆干:芹菜比豆干多阿~~所以沒有吃完~~因為味道頗重!! 再來就是湯囉!!只要點主食都會有湯:洋蔥蛋花湯,其實沒有正確菜名~是我亂取的,裡 面還有加香菇喔!!不錯喝拉~~只是有點小鹹 璿:羊肉石鍋拌飯-150元,璿說好吃喔~~不像有些店的拌飯拌起來會爛爛的,吃到最後還 是會吃到明顯的飯粒,青菜也好吃,而且不會量太多的感覺,女生吃起來剛好飽~第一次 看璿嗑光一份石鍋拌飯=.= 我:雞肉口味的烤肉飯-140元,也是好吃呢~~還有三樣配菜喔~~四季豆、泡菜、甜不辣, 那個甜不辣超迷你的,剛送上來我以為是香菇的頭=.=,四季豆也很脆喔!!不像一般餐廳 放久後會爛爛的~~泡菜也粉入味~~有韓國的嗆啦!!厚~~再來說到那個烤肉....夭壽多 ......都吃不完拉~~不過也真好吃呢!!!! 另外還公家點了一盤海鮮煎餅-180元,恩~~外皮煎的金黃酥脆,海鮮料也夠多,蝦子吃起 來也脆喔!不會粉粉爛爛的,還有附上類似和風醬油,可以沾~~但是別沾帶多阿~~會死鹹 喔!!由於因為兩人都各點一份主食,這個還真是吃不完~~只好打包給璿帶回家吃囉!!! 以上就是我的食記~~這間店就在台大的對面巷子,還不錯好找,只是其他巷子也有其他餐 廳,所以這間店的客人就沒有很多,我們吃了一個小時都只有我們兩個客人,可能是因為 她的裝潢吧!!看起來很高級,比較像是義式料理的店,所以會讓人誤認為價格高所以不敢 去吧!!其實價格平實啦!!!上菜速度也很快喔!! 現在還有推出銅盤烤肉配套餐只要599喔!!!但是因為怕份量太多~~我們都不敢點~~下次有 去的人可以嚐試喔!!! 回鍋率:100% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.177.171
swinds24:推這家!石鍋拌飯很好吃!老闆也很親切...\("▔□▔)/ 02/28 22:43
dogyellow:推這間店 我超愛它的小菜和石鍋拌飯!!! 03/02 11:23
liotaka:這家老闆人非常好!會送小菜~可加湯~東西好吃!推人參雞 04/22 19:27
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nonmoongirl (木樨花) 看板: Food 標題: [食記] 台北公館--高麗味 時間: Sat Jan 24 02:01:24 2009 店名:高麗味韓國食堂 地址:台北市新生南路三段76巷5號1樓(台一牛奶大王旁巷內) 電話:(02)3365-3155 營業時間:週一~週日 11:00~14:00 17:00~21:30 (隔週休週三) 價位:看個人點餐狀況 普通套餐大約100~200間 刷卡:無 推薦菜單:石鍋拌飯、辣豆腐鍋 (抱歉無圖唷) 會到這家店來吃是同學推薦的 星期一至五石鍋拌飯(牛、羊、豬)原價150特價139 辣豆腐鍋也是原價150特價139 好像還有其他一兩樣折扣但是我忘了.. 點餐以後老闆會送上一些小菜,通常會有泡菜、小黃瓜、醃馬鈴薯(不知道該怎麼形容 的一道,醃得顏色像泡菜一樣可是很好吃)等等等, 端看人數有多少 我之前四個人去吃送了四道小菜 七個人去吃送了八道的樣子 兩個人去也有三四道 茶是熱茶 主餐石鍋拌飯非常推薦!! 是我吃過最好吃的!! 送上來的時候石鍋燙得滋滋作響、裡面的料很豐富 還有一顆圓滾滾肥嫩嫩的蛋黃(看到蛋黃心情就很好) 用他附的扁鏟子把飯阿料阿菜阿全~~部炒在一起 然後把靠近石鍋的飯壓一壓 一開始入口是享受很燙很燙、料很多很豐富的口感 而且蔬菜等等的都很新鮮,很好吃 不會有我以前吃石鍋拌飯的時候覺得乾乾的感覺 然後吃到一半就會發現開始吃到邊邊的鍋巴了!! 他的鍋巴是焦焦的,但不硬 很有嚼勁 連我不特別喜歡鍋巴的人都覺得這家的鍋巴很優秀XDD 然後吃到快剩底的時候,飯大部分都已經焦焦的了 這時候的水分就會變少,飯吃起來粒粒分明 也是口感很好,嚼勁很不錯,具有鍋巴的特色---黏牙縫XD 我有同學因此不喜歡吃最後焦焦的鍋巴,不過我愛嘛~~ 石鍋拌飯會附湯喔 印象中是蘿蔔湯加海菜 味道還不錯,不像某些店家湯太淡了 此外還推薦他的辣豆腐鍋 飯是另外附的 我朋友吃過的是正常的辣豆腐鍋 所謂的正常就是沒有特別叫他小辣 所以上面一層都是紅的~~ 我覺得很驚悚所以之後我再去的時候就說要小辣 可是後來發現小辣是不夠的啊!! 因為他的豆腐又大塊又很嫩很嫩 搭配裡面超大顆的蛤蠣(真的很大,而且肉質鮮嫩,跟那種蛤蠣義大利麵的SIZE比起來 勝太多了) 還有吃到花枝的樣子 應該要叫正常的辣度才更夠味~ 我就是因為現在突然很想吃辣豆腐鍋所以才上來PO文的(饞~) 除此之外我也有吃他的海鮮煎餅 但是覺得普普通通 熱熱吃的時候的確是不錯,蝦仁也不錯大個 可是冷掉之後就有點食之無味了.. 這家店我覺得很貼心的地方是老闆 我有一次去吃跟朋友聊到最近不吃牛肉 結果下次我再去的時候,因為人很多,老闆端出來很多小菜 他就有特地說有一道有用到牛,所以請注意一下 我瞬間覺得老闆超貼心的,也為了好像一直去到被記住了而感到有點不好意思.. 不過當然是覺得很窩心的啦(因為那一道真的看不出來跟牛有關..) 除此之外這家店有一點點需要改進的地方, 就是有點悶,不知道是不是因為有很多烤肉啦鍋啦之類的食物 所以裡面感覺有點悶悶的 不過坐下來聊個五分鐘以後就沒感覺了 每次去這家店人都好少 害我覺得超怪的,明明就很好吃啊~ 如果有人想嘗試公館附近的韓式料理的話,不妨去這間店試看看 或許也會跟我一樣半夜想起這家店的食物又開始流口水了~~~XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.43.60 ※ 編輯: nonmoongirl 來自: 61.224.43.60 (01/24 02:09)
catnana:我覺得他海鮮煎餅超好吃 料多美味 61.228.35.141 01/24 13:56
catnana:狂推辣豆腐湯/鍋啊! 真是極品 超香滴!! 61.228.35.141 01/24 13:57
catnana:烤肉飯也很推 好吃! 小菜又送超大方的 61.228.35.141 01/24 13:58
catnana:真是公館附近最好吃的韓式料理店^^ 61.228.35.141 01/24 13:58
dooly:推 這家是公館最物美價廉的韓式料理!!! 140.112.217.29 01/29 23:44
windangel:推這家 每次都想點很多吃到撐死XD118.168.232.192 02/13 14:03
PrincessKana:耶 我之前有發文 是這家老闆的女兒 61.217.146.133 02/27 04:14
PrincessKana:謝謝你們阿:) 61.217.146.133 02/27 04:15
PrincessKana:悶悶的可能因為人少只開一兩台冷氣 61.217.146.133 02/27 04:16
PrincessKana:我會跟我爸說叫他多注意的:) 61.217.146.133 02/27 04:16
PrincessKana:有空常來吃喔 呵呵 61.217.146.133 02/27 04:17
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food 標題: [Wisely食記] 台北公館.高麗味韓國食堂 (鍋蓋去骨牛排烤肉) 時間: Tue Apr 7 11:07:14 2009 網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1768.html . 知道這家店,其實是有次和鳥先生談到,韓國銅盤烤肉除了公館梅江外; 還有沒有那家烤肉是好吃的,而他推薦了這家:高麗味韓國食堂。 原本這家店在天母,後來Wisely和朋友去尋訪,結果原址已無此營業; 後來再上網查詢了一下,才發現它居然已經搬到了離我較近的台大公館! 真的是有種被整到的感覺...因為那趟還是專門跑去吃的,結果居然撲空。 但知道搬來公館後,卻也沒有馬上跑去吃,一直拖到有次和鳥先生碰面約拍照; 結果要一起用餐時,便選定了屢屢差身而過的高麗味~看起來好像咖啡廳耶! 現址地點在公館台一牛奶大王隔壁巷子裡,距離So Free柴燒窯烤比薩也很近。 高麗味是屬於單點式用餐的韓國食堂,不過價位屬於中高等級,與當地環境不搭; 因此,店家也在平時中午推出了較經濟的套餐,價位約在100多元左右。 看了一下它們的菜單,像拌飯、湯品及熱炒類,平均價格約在150-200元左右; 若想吃銅盤烤肉,它們也有提供多樣組合的套餐,但最吸引我的是~鍋蓋烤肉! 鍋蓋烤肉有兩種:去骨牛小排肉400元,豬五花肉300元,這都是單盤價格。 店裡有提供熱茶,Wisely嚐了一下喝到的是玄米茶,而且可自取續杯。 要吃鍋蓋烤肉前,店家會先上項小菜配料,大都是常見的冷盤小菜但不能續; 另外還有切段的辣椒和蒜片,以及自家提供的辣椒醬及醬油沾醬等等~ 這鍋蓋烤肉其實算是銅盤烤肉的前身,也是韓國烤肉的始祖,用它吃最道地。 在以前除了烤肉外,它都是被用煮菜熬湯等,但現在店家用的是改良版本烤具; 所以是直接置於瓦斯爐上,烤盤上呈圓型放射狀,有別與一般的銅盤烤肉。 首先,端上來的是豬五花肉,其實他的份量真不少,切片相當地整齊; 每片肉的肥瘦比例恰到好處,而且沒做多餘的調味,只在上頭灑點蔥花而已。 這鍋蓋烤盤所有的範圍皆可均勻受熱,所以薄薄的白肉放下去不久; 便會漸漸地讓油脂流洩出來,而且沒有任何一片肉有烤焦,真的很厲害! 嚐起來肉質鮮甜細滑,雖然吃慣了一般事先醃漬好的韓國烤肉; 但偶而能吃到這種型式的韓國烤肉,其實也是件不錯的選擇..... 接下來,就是此次用餐的重頭戲~事先醃漬調味過的去骨牛小排肉; 而且它是將一條長長的牛排肉給捲起來,所以份量看起來很多! 上頭還灑了些許芝麻,讓還沒吃到煎烤好的我,開始不禁地吞了吞口水。 因為它是捲好的肉片,所以在下鍋處理時,店家會以剪刀一塊塊地剪開; 突然之間,鮮紅的牛小排肉在鍋蓋烤盤裡熱絡了起來,發出滋滋作響的美妙聲音。 但Wisely自己不太愛吃過熟的牛肉,所以料理至六分熟之後,便馬上挾塊來吃; 說句實話,雖然我自己很愛吃日式的燒肉,但是這道韓國牛小排肉絕對不遜色; 除了油脂相當地豐厚之外,醃漬的醬汁也具原味,屬甜中帶點?味的口感, 而吃進嘴裡後,有種入口即化肉汁橫溢的感覺,此時還真想加碼再點一盤來吃! 店家也有提供生菜,食客可以烤肉沾醬後配上一些小菜等,然後包起來大口地吃; 雖然Wisely還沒去過韓國,但看到韓劇裡出現的生菜包肉,可以直接拿來吃。 而且,味道相當道地,真會讓人有種很幸福很快樂的感覺~(想起高恩燦的笑容^^) 它們的辣炒年糕價格約200多塊,但Wisely覺得它不算特別好吃,屬中等程度; 而我覺得最好吃的辣炒年糕,是在永康街的韓鮮亭,它所做的辣炒年糕最正點。 這道海鮮豆腐鍋,倒是讓Wisely吃的相當過癮,雖然看起來並不是很大碗; 但是在沸騰時舀起一碗熱熱的湯來喝,除了溫了心暖了胃也讓我嚐到了美味。 這碗是兩人一起吃的,如果要我自己吃,我也是能夠吃的完~尤其是冷冷的天。^^ 台北公館.高麗味韓國食堂 地址:台北市大安區新生南路三段76巷5號 電話:02-33653155 時間:上午11點至下午2點,下午5點至晚上9點 每個月第二、四之周三固定公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.30.19 wiselyview:轉錄至看板 Snacks 04/07 11:08
lovenanwei:請問這樣總共花了妳們多少錢呢? 122.117.90.81 04/07 11:34
ckt21:怎麼感覺價錢加一加 還不如去吃梅江.... 61.62.92.64 04/07 16:31
ohkawa:這家真的不錯 環境乾淨 東西也好吃 61.62.200.143 04/11 01:01
wiselyview:這是單點非吃到飽,品質也不一樣~ 116.59.11.233 04/11 19:41
wiselyview:轉錄至看板 Taipei 04/11 19:42 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: IamMsn (我是MSN) 看板: Food 標題: [食記] 台大 生意好不需要理由高麗味韓國食堂 時間: Wed Apr 29 21:39:50 2009 餐廳名稱:高麗味韓國食堂 地址:台北市新生南路三段76巷5號1樓(台一牛奶大王旁巷內) 電話:(02)3365-3155 營業時間:週一~週日 11:00~14:00 17:00~21:30 (隔週休週三) 價位範圍(每人平均消費):99~300元 可刷卡(不可) 有無包廂:無 推薦菜色:韓式拌飯、石鍋拌飯、海鮮煎餅 官網:x ═══════════﹤圖文網誌版於文末。﹥═════════════════ 高麗味韓國食堂不知在我家樓下開了多久,默默忍受著小豬蟻日復一日的視而不見。 直到有天我在家裡餓得發慌,爬批踢踢food版讓我爬到了老闆女兒那誠意十足的廣宣文! 哈~就決定吃高麗味吧! 推開了這讓我百次過門不入的隱蔽凹陷店門,燈光美氣氛佳的用餐環境映入眼簾。 一間小小的韓國食堂能用心如此的確不容易。不自覺的想起過去十年來吃師大韓式簡餐 店的用餐環境,例如:在「超凡小飯館」務必小心腳步以免滑倒、儘量避免使用「飯館 兒」的洗手間。而高麗味呢?撥開珠簾便是高麗味的洗手間,裡頭設備以一間平價韓國食 堂來說可真是意外的乾淨啊! 入座老闆便送上菜單與麥茶,待你點好餐老闆便到冷藏櫃裡取一碟一碟方裝好的小菜, 順便到保溫甕裡舀碗湯給你送上,這一切都可以看出店家對食物保鮮的用心。 光看店裡的乾淨程度與老闆的小動作,小豬蟻相信老闆是有潔癖的!跟我一樣!這麥 茶杯也是乾乾淨淨,不像某些餐廳水杯上甚至還有口紅印呢。用餐的期間,老闆會不時的 來為你添茶。 簡餐附的湯品每天都會替換。上次是海帶蛋花湯,這次則是筍絲蛋花湯,溫度、味道 都很不錯。有潔癖的小豬蟻都不敢喝其他韓式食堂那一大鍋任你舀的清淡湯品,就像自 助餐供應例湯一樣,你很難要求每人拿著大勺子舀湯的客人都有良好的盛湯習慣。 印象中每次木柄湯勺都是浸在湯裡一起煮的.........。然而在高麗味,這湯是老闆盛的。 (默默偷看老闆盛湯的小豬蟻) 小豬蟻最常點的就是平日特價99元的韓式拌飯(牛),半熟蛋蓋在上頭,下面躺著牛肉 、筍絲、海帶、酸度較低的泡菜、黃豆芽、綠色蔬菜。一旁還有簡餐附的兩碟隨機小菜 ,每次去用餐都有變化。或是小黃瓜;或是豆腐乾、泡菜、山藥,次次不同。 石鍋拌飯也是小豬蟻蠻喜歡的一道。高麗味的石鍋非常燙而且持久性極佳,每回上桌 都是冒著煙,好難拍 XD 海鮮煎餅料多酥脆,口味也很不錯。另外還有自己動手來的銅盤 烤肉,大概六百塊就有兩人份的銅盤烤肉套餐還挺划算的。印象中烤肉套餐除了簡餐必附 的湯、茶、小菜外,還有附海鮮煎餅、炒青菜的樣子。 最後附上部份的文字點單 (舉手)為什麼標題說「生意好不需要理由呢?」高麗味生意很好嗎? 對齁!忘記說了 XD 以高麗味的美味度來說,我覺得他的生意實在過分的差。 曾與友人討論過:為什麼師大夜市那一帶的韓式簡餐店用餐時間的生意總是強強滾? 而味道與環境完全不輸給它們的高麗味卻只有六七成滿呢? 討論了半天,除了「非平日」的高麗味簡餐價格略高一些與店面太過隱蔽 這些立論點薄弱的理由外,或許「生意好還真的不需要理由」(攤手) ╔═════════════════════════════╗ ║網誌圖文 http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/23672689║ ╚═════════════════════════════╝ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.234.177
ipessimistic:人潮在哪的差別而已 203.68.15.60 04/29 21:48
IamMsn:有想過。但以前超凡小飯館那沒其他店又隱密218.166.234.177 04/29 21:52
IamMsn:的,吃超凡竟然還得排隊。高麗味也只是在生218.166.234.177 04/29 21:53
IamMsn:意很好的台一旁邊巷子而已啊。總之挺推的218.166.234.177 04/29 21:54
klar:!!!我也都吃這家 140.112.248.99 04/29 23:22
catnana:高麗味超好吃。小菜馬鈴薯是一絕140.119.139.102 04/29 23:37
catnana:另外也很推薦豆腐辣湯、烤肉飯、湯麵140.119.139.102 04/29 23:37
eidolonspier:豆腐辣湯真的很好吃 218.166.78.116 04/30 00:36
dooly:高麗味是台大附近C/P值最高的韓國料理了!推! 140.112.217.29 04/30 02:17
febreyfebrey:超超超超超超超超超及好吃的 > < 118.169.20.93 04/30 03:33
febreyfebrey: 級 118.169.20.93 04/30 03:33
missbeantfg:推小菜馬鈴薯!! 好吃~ 61.30.74.52 04/30 09:10
rainlingring:高麗味的石鍋拌飯真的是附近No.1 140.112.216.51 05/01 23:49
eileenyu:今天去吃就愛上這家了!!140.112.225.152 05/06 00:23
eileenyu:很有質感的店!!我也喜歡馬鈴薯>\\\<140.112.225.152 05/06 00:24
jeslousy:其實我覺得溫州街附近幾家韓國料理各有特 163.30.41.142 05/08 14:49
jeslousy:色,目前吃過四家都蠻不錯的 :) 163.30.41.142 05/08 14:50
PrincessKana:哈 老板女兒的誠意PO文是在說我嗎 哈 61.217.147.154 05/10 09:53
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: almalu (冰心) 看板: Food 標題: [食記] 台北 公館 高麗味& 師大 小綿羊五隻腳 時間: Sat May 9 12:30:10 2009 餐廳名稱:高麗味韓國食堂 地址:台北市新生南路三段76巷5號1樓 電話:(02)3365-3155 營業時間:中午 11:00~14:00 晚上 17:00~21:30(每個月的2.4禮拜三休) 價位範圍(每人):99~ 餐廳名稱:小綿羊五隻腳 地址:台北市師大路135巷2號 電話:(02)2364-8782 營業時間:中午 11:30~14:30 晚上 17:00~21:30 價位範圍(每人):甜點35元起 ------------------------------------------------------------------ 網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/nightelves/6790259 完整照片版http://www.wretch.cc/album/album.php?id=nightelves&book=22 (含高麗味的部分裝飾以及小綿羊的菜單) ------------------------------------------------------------------- 乍看之後 學弟說很花店的感覺 其實它小小一間 大門滿隱密的 說實在 沒注意看的話 不是很起眼 推開門進去 柔和的燈光還有書式的環境映入眼簾 跟店門口的感覺比起來 反差真大 XD 左手邊冰著一大堆小菜 我本來以為是蛋糕櫃 想說韓式料裡怎麼會有蛋糕 入座後 老闆很親切的上來倒茶 然後說明之後是自助式的 嗯~ 不知道是麥茶還紅茶 不難喝啦 有股淡淡的香味 其實它室內環境滿不錯的 有畫可以欣賞 又有沙發可以坐著聊天(不是每張椅子都沙發啦 有些是) 給人很舒服的感覺 之後老版會送上招待的小菜 我們有五個人 老闆給了8道菜 真是佛心阿(泣~) 對於很多人說好吃的馬鈴薯我倒覺得還好 嚕咪對於醃的大頭菜比較感興趣 口感滿好的 不過其他整體來說也都不錯就是 還有熱湯喔 那天是竹筍蛋花湯 接著上主餐了 我點的是石鍋豬肉飯 配色很鮮豔 胡蘿蔔絲、海帶芽、豆芽、辣泡菜、還有一個生蛋黃跟豬肉 很豐盛 還會附上辣醬 給覺得不夠辣的勇者添加 吃到最後飯會變鍋巴 脆脆的 如果不喜歡的話就要邊吃邊拌 比較不會燒焦 還有一起點的辣炒年糕 年糕都有入味 吃起來QQ的 份量也很足夠 整體來說 石鍋拌飯滿中規中矩的 嚕咪是覺得還不錯 不過不會非常驚豔 年糕倒是滿深得我心的 現在週一到週五有不少菜色在特價 下次有空再來試試煎餅類 聽說有很有特色 ----------------------------------------------------- 同場加映 小綿羊五隻腳的焦糖布丁 嚕咪以前就吃過一次了 感覺味道還不錯 這次突然想到就帶大家來嚐嚐鮮 在師大夜市前頭的小巷子裡 不大的店面 外頭一張桌子 兩張椅子而已 因為人比較多 所以我們選擇了外帶 他的焦糖是用噴槍去烤的 很妙 老闆先從冰箱取出布丁 鋪上一層薄薄的紅糖 再用噴槍烤到微焦 這時 會飄出一股濃濃的糖香味 焦糖布丁就大功告成了 他的布丁不是統一布丁那種比較固態會彈的那種 嚴格說起來 比較像奶酪 焦糖香香的 苦苦的 布丁綿綿的 甜甜的 聽說冰完吃口感好像更好 嚕咪比較貪吃 買回來就馬上吃掉了 有機會再吃吃看冰過的 不過學弟覺得蛋的味道有點重 所以這東西是很隨人口味的 不過可以試試啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.205.92
qtnicky:天母的高麗味也不錯 123.194.8.46 05/09 18:45
qtnicky:http://0rz.tw/b44td 123.194.8.46 05/09 18:45
almalu:天母好遠喔 不過有機會我會去試試的 謝謝 140.118.5.112 05/09 18:53
catnana:高麗味的強項正好是石鍋拌飯以外的東西140.119.139.102 05/09 19:51
catnana:比如說豆腐辣湯、烤肉飯、煎餅、醃生蟹140.119.139.102 05/09 19:52
almalu:那我下次一定試試其他的 謝囉 140.118.5.112 05/10 14:41