推 citcal:我覺得師大只剩釜山館比較有韓國家常料理的味道..... 01/21 21:43
推 drykt:我是覺得這家的C/P值很高，但不適合給專門要去吃美食的人 01/21 22:36
推 chuan93:便宜...常常去吃.食記也躺好久沒寫出來... 01/21 22:45
推 lipiyun:推2樓 是不錯吃 但真的沒到要專程來吃的地步 01/22 00:17
推 flora729:我覺得他們的老闆人比較親切 推 真的是活力熟女 01/22 22:28
餐廳名稱：超凡小飯館兒
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市浦城街13巷
價位範圍(每人)：80~
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
今天生意特別好
晚上快八點去還要排隊 (到將近八點半還有人排隊)
每次經過都有人在排隊
好奇之下進去吃 價格還滿合理 口味滿吸引我的
精華版評價也不錯 滿值得推薦的一家店
外面漂著細雨 排了10幾分鐘的隊
就點個湯來喝吧
蔘雞湯套飯 90元
一端來 就可以看見一整支雞腿 還另外一小塊
然後有蛋花 波菜 蒜末
兩粒紅棗 蔘鬚(量還不少)
先推他的肉質 粉紅色 入口即化
尤其是雞皮 好吃到眼淚快滴下來 不油不膩
軟骨更是一絕 (超愛軟骨)
如果你是喜歡濃濃的香菇雞湯 你或許會失望
湯頭味道很清淡 沒有什麼雞湯的味道
個人感覺是 蒜頭和蛋的味道為主軸
帶點人蔘甘甜 鹽放的很薄
雞肉和湯頭是分開的感覺
(我想喝的是整隻雞塞滿糯米下去煮 濃郁的湯頭)
最後把蔘鬚也吃光(還滿肥的 濃濃人蔘味 這就是人蔘啊!)
今天配菜
高麗菜 (很甜 感覺是高山的)
冬粉 (普普 感覺太軟沒又嚼勁 像是煮的)
黑輪 (不夠道地 配飯吃是還OK)
泡菜 (還不錯 酸度和辣度感覺很低 怕辣的應該也能吃)
前幾天的配菜我比較愛
涼伴海帶芽 (酸的夠味)
黃豆芽 (脆)
除了泡菜以外的配菜 白飯 都可以續
90元就吃的好飽
上次吃的羊肉定食也很棒
醃過的羊肉片鐵板炒過 直接鋪在白飯上 (我喜歡)
再疊上一片荷包蛋
三種配菜+一碟泡菜
80元 再喝個湯和飲料剛剛好飽
羊肉不羶 和醬汁搭配的很下飯
湯匙挖下去 有飯 有蛋 有羊肉 大口吃下去 配個泡菜感覺就很豪邁
外帶的很壯觀 蓋子是鼓起來的
(荷包蛋和肉鋪在飯上面的緣故)
牛肉定食 90元 感覺就有點貴
羊肉/豬肉/雞肉定食 80元
牛小排定食 130元 份量還滿不錯 大概有五六塊喔 可以把白飯鋪滿的量
(下次我要試試看牛小排!)
蔘雞湯: 4.5顆星
羊肉定食: 4.8顆星
泡菜: 4顆星
改天餓到不行想挑戰2人份的鐵板
(雞/豬)200元 (牛/羊)220元 吃完應該會吐吧
感覺份量很多 配菜和白飯也可以續
看來看去 覺得點鐵板最划算
不過要兩個人才有辦法點
小小的遺憾
有機會再揪人一起去
老闆娘是個熟女 加分
充滿活力 加分
會say goodbye 加分
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