[食記] 中壢-環中東路上-全州韓食專門

[araiyui (新井 唯)]

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完整圖文部落格版
http://blog.pixnet.net/araiyui/post/15747707
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還記得之前在中原大學門口附近，有一家還不錯吃的韓式料理，是小唯某一次的閒晃中，
無意中發現的，不過就在有一次的用餐時，得知店家近期內要搬家的訊息，不過那時也沒
有想那麼多，也沒有特別去記，直到店家真的搬走為止。

結果店家搬走後，小唯反而懷念起那家料理的味道，之後從朋友那而得知，這家店已經搬
到環中東路往平鎮的路上。當然，得知這個訊息後，二話不說，當天晚上馬上再去嚐嚐。

全新的店面，擺飾依舊。

不知道是這個用餐時段本身就少人，還是搬家後人氣下滑，店內用餐的人，顯得有點稀少
，店面雖然沒有以前那麼大，一樓最多放個四五桌而已，不過地下室好像還有座位的樣子
。


稍微看了一下菜單，內容大致上都沒有變，不過價格似乎有小漲的樣子，姑且先不說這些
，填飽肚子為重。我們倆都點了石鍋拌飯，另外加點了一份海鮮煎餅。

石鍋拌飯(NT100$)

聽著石鍋滋滋作響，肚子好像比剛剛還餓了，裡頭的配菜和以前大致相同，黃豆芽、馬鈴
薯簽、小黃瓜絲和另外有炒過辣醬的黃豆芽，另外還加了個太陽蛋和少許多生菜絲，並淋
上比蕃茄醬還深的特製甜辣醬。

拌勻後的石鍋，香氣四溢。

經過一陣「劇烈」的攪拌後，拌勻過的香氣嗆起，讓我真有點想不拍照就開始大快朵頤。
裡頭的蔬菜家的不少，整體吃起來有爽脆的口感，加上辣醬的味道調的恰到好處，雖然吃
起來有點辣口，不過很過癮。牛肉吃起來似乎也點老，我想這是美中不足的地方。

海鮮煎餅(NT160$)

海鮮煎餅的分量，比我想像中還大，裡面的料，主要以花枝和蝦子為主，加上一些韭菜和
紅蘿蔔絲，外觀看起來還不錯。

海鮮用料還算大方。

外酥脆內柔軟的感覺，泛著海鮮和酒菜的香氣，佐上一旁的sauce，酸中帶有點辣的味道
，還有些些白芝麻的香氣，即使我們倆吃的很撐，最後仍是硬把整個吃完。
位於麥當勞和肯德基對面。


　　全州韓食專門
　　店址：中壢市環中東路212-2號
　　電話：[phone]
　　營業時間：11:00~14:30 17:00~21:30


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.108.238
※ araiyui:轉錄至看板 ChungLi                                      03/29 19:59

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作者: lavenderbox (薰盒子) 看板: Food
標題: [食記] 中壢環中東路-全州韓食之爸媽我對不起你們
時間: Sat Mar 29 23:42:24 2008

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]

作者: lavenderbox (薰盒子) 看板: ChungLi
標題: [食記] 環中東路-全州韓食之爸媽我對不起你們
時間: Sat Mar 29 23:31:52 2008

  店名：全州韓食專門
  地址：中壢市環中東路212-2號
  價位：(每人)90元↑
  時段：正常用餐時段吧..."名片上真的沒寫哦！"
  寫真：如果我找得到傳輸線再補
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  感想：爸媽，我對起你們>"<


一個星期裡，我只有假日才會跟爸媽吃飯，所以每到六日，都希望能找到有特色的美食
由於版上的介紹，讓我對這家韓食燃起熊熊大火，所以剛剛七點多時，我們殺過去了。

一進門，感覺還不錯，牆上的面具飾品，靠壁玻璃櫥窗滿滿的韓國特色食品，
好感僅至於此。

才入坐，店內最肉感的服務生來了，送上菜單就等在一旁，我爸媽年紀有些了，
看東西比較慢，所以我媽笑笑跟服務生說："我先看一下菜單，等會再麻煩妳過來好嗎？"
這位服務生不動如山。

我媽點菜最怕人在等一旁了，這樣點起菜來會有壓力，所以我媽還是笑笑又說了：
"沒關係，我們先看一下，妳等會再來，不然我會覺得有壓力耶～"
她還是不動如山......好，算了，妳要等等吧，我們就看我們的。

正常我媽在跟我爸討論說來個泡菜鍋好了，那個服務生馬上搶去我媽手中的筆畫下= =""
（是怎樣，全店客人不多有三個服務生所以妳很空嗎？我們是在討論不是在跟妳點耶）
（是怕真相公開我們會落跑是嗎？真是沒禮貌！！）
（真那麼熱心的話，為什麼從一進門妳的臉就這麼臭？顏面神經失調所以不會笑嗎= =）

雖然我心中的OS這麼多，但是怕氣氛不好，我都在打哈哈分散我爸媽的注意力


OK，回到主題，我們點了二鍋、一飯、一餅：

1. 泡菜鍋 120元 （附一碗白飯和三道小菜）
   那個臉臭肉感服務生一開始端來："誰點豆腐鍋？誰點豆腐鍋？"
　 看起來紅紅的，我以為是泡菜鍋，精明的老媽馬上反應，我們是點泡菜鍋。
　 她還一臉不信，馬上又對了對菜單，才倖倖然地轉身端回去。
　 （說真的，店裡沒新客了，明明就很空，怎麼妳記個菜還記不起來？）

   後來泡菜鍋馬上又來(快到我懷疑你是不是只加了泡菜下去加熱又回來)　　
　 小小一碗，一些泡菜，一點金針，一點冬粉，三小小"片"頁丸，一片魚板...沒了。
   這碗跟我們吃飯的碗大小一樣，只不過是陶鍋罷了，口味毫無特色。

   評分：20分，三媽、莉媽、伍味鍋的泡菜鍋都吃起來比你讚又比你便宜


2. 人蔘雞鍋 100元 (一碗白飯和三道小菜)
   這是啥鬼？人蔘在哪裡？沒有一滴滴的人蔘味？！
   整個湯頭就是油膩，明明就很輕淡的一道湯，怎麼會有這麼多的油？！
   預期的甘甜味一點也沒有，只有淡淡的鹹。

   對了，以上的味道品嚐是在我媽從湯裡撈出一隻大蚊子之後的事，
　 但是我媽說，人家就算跟你換，也不過是拿進去撈出來再重新端回來．．．．．．

   評分：0分，沒給負評是因為，雞腿肉是嫩的（但是湯不好喝有什麼用？）


3. 石鍋拌飯 100元嗎@@?
   吃的口感還可以，完全感受不到料多這件事，哪家的石鍋拌飯不是有一顆蛋？
   肉給些碎碎的，豆芽菜不錯多，好像還有馬鈴薯條，
   是三個主餐裡最優的，但是這個價位？我寧可去吃麻浦園或變色龍

　 評分：70分


4. 海鮮煎餅 160元
   這是啥鬼？只有邊邊是有煎的口感...整體吃起來都是水水的，
   如果所謂的嫩就是麵粉調比例很高的水，那我情願他吃起來"硬"一點！
   淡淡水水的麵粉味，有幾條花枝條，但是完全沒有海鮮味

   重點是他的沾醬！！！
   看來有加了不少東西，蔥、芝麻、和某種粉類去調的，似乎不錯？
   大頭鬼咧！！
   明明就是很死鹹的醬油，其他看得到的東西完全醬油裡面感受不到！！
   我真的寧可吃某家的回收辣椒醬，我也不要吃韓式料理沾醬油啊！！！
   （好歹你也來個醍醐味的醬油吧！怎麼是最死鹹的那種？）

　 評分：３0分　麵糊味過重過水　沾醬零分！


最後要離去時，我淡然地跟結帳的說：你們湯裡有蚊子，證據我放在湯碗了，
得到了幾聲對不起。

沒關係，這輩子我絕對不會再踏入這家店。

平時從版上得知不少消息，也逃過很多個雷，難得今天換我們家被雷了，
也該是回饋的時候，衷盼望大家能夠順利逃過這個大雷。

以上，謝謝觀賞。
（唉，會有好一段時間，我不敢再提意見說去哪吃了）
（爸媽，我對不起你們，浪費了週末我們難得共餐的美好時光Q.Q）

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◆ From: 118.161.137.222
推 baile001:XD
※ 編輯: lavenderbox     來自: 118.161.137.222      (03/29 23:40)

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◆ From: 118.161.137.222
推 audia8:狗食怎麼能吃呢？
推 willyboss:我吃了兩次覺得很不錯...=.="
→ lavenderbox:是哦...樓上想幫他們平反?就靠其他版友去試試囉~~
→ lavenderbox:你要不要推推你覺得啥好吃?我文內的都是難吃到極限
推 willyboss:我吃過海鮮煎餅和石鍋拌飯&牛肉湯泡飯 基本上不是平不平
→ willyboss:只是自己的經驗是都還不錯的
推 araiyui:個人吃過，感想還不錯，沒有那麼糟糕，不懂怎麼會被說成這
→ araiyui:樣，不過美食是個人感受性的問題，我尊重你的感想。
推 fluffywow99:唉，我可以了解那種帶爸媽出去吃飯還踩到雷的感覺
→ lavenderbox:中壢版已經回推的二位很多不再贅言,對我來說它就是超
→ lavenderbox:級大地雷!樓上二位中壢版美食版都這麼推就推啊= =
→ lavenderbox:本人我也沒在你家的文一直推有夠難吃,就像火野推與不
→ lavenderbox:推也很多,總之我這種絕對負面的評價是真實存在的
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作者: willyboss (willyboss) 看板: Food
標題: [食記] 全州韓國美食館(桃園中壢)
時間: Thu Apr  3 15:36:25 2008

網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss&article_id=9590781


曾經在PTT中壢版的推文看過有人推薦這家韓國料理
說連韓國人都覺得道地
在某個飢腸轆轆的夜晚Alice和我曾造訪過一次
那次的經驗的確是相當不錯
所以有了這次的二度造訪
順便來篇食記跟大家分享

店內一角，餐具和湯請自助。


=炒青菜=
中規中矩的炒高麗菜，口味有點淡，脆度不錯。


=牛肉石鍋拌飯=
大大的一顆半熟荷包蛋看起來很吸引人
還有整碗滿滿的各種蔬菜，賣相相當好
攪拌完成，辣度算還好，微焦的鍋巴口感很棒
不過牛肉少了點，而且都是碎碎的
不過經驗裡吃過的不少石鍋拌飯都是如此就是了
似乎就是以口感和香氣取勝
而不是將大塊或多肉當賣點


=牛肉湯泡飯=
這道上次也有嚐過，因為實在忘不了那種美味
所以還是一樣給他點了下去XD
辣度比石鍋拌飯還要辣一些
但是牛肉片倒是不少，算是料多味美
湯泡飯的味道不知道怎麼形容
不過我和Alice一致認為湯泡飯比石鍋拌飯好吃


這次看到某桌客人點銅盤烤肉
有個阿姨會在桌邊幫你烤耶XD
感覺很讚
吃了兩次的經驗都還算不錯的全州
下次想吃韓國料理，還是會再來造訪囉！


店名：全州韓國美食館
地址：中壢市環中東路212-2號
電話：[phone]
營業時間：11:00~14:30  17:00~21:30

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※ willyboss:轉錄至看板 ChungLi                                    04/03 15:39
※ 編輯: willyboss       來自: 122.116.8.32         (04/03 15:39)
推 WEivic:我推薦他們家的[燒雞飯-$90]微辣,不過很下飯
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作者: Haonan (洪興社楂Fit人) 看板: Food
標題: [食記] 中壢內壢環中東路全州---台灣第一的牛肉湯飯
時間: Thu Apr 17 03:34:03 2008


   餐廳名稱：全州韓食專門

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：中壢市內壢環中東路212-2號麥當勞對面
   電話：[phone]
   營業時間：就吃飯時間
   價位範圍(每人)：約一二百
   可刷卡（可/不可）：No
   有無包廂：無
   推薦菜色：台灣第一的牛肉湯飯

我吃過台北貴仙仙某號稱第一流的燒肉店的韓國牛肉湯飯,給全州提鞋都不配.
難吃的要命,湯超死鹹又沒牛肉,價格超過全州兩倍.
還有台北復興北路附近某韓食店,牛肉湯飯一樣普普通通.

沒吃過全州牛肉湯飯別說你吃過牛肉湯飯,只要100元.
就有全台最高水準的牛肉湯飯配三樣韓式小菜(甜不辣,韓式冬粉,麻油炒菜)
這牛肉湯的鮮真是令人感動,完全吃的出牛肉湯的鮮甜.這湯打死以湯頭為號召的日式
拉麵店.
唯一的缺點是牛肉有點柴,因為精華已融入湯裡了,但是對愛吃肉的人來說這還
是能滿足想吃肉的心.


可惜變色龍沒賣牛肉湯飯,不然兩家PK必定精采.
桃園人真幸福有這兩家第一流的韓國料理店,好吃又便宜.
在台北這種水準的至少要花兩倍以上價錢才吃的到.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.247.161
推 n4939733:一想到變色龍我就想到她獨門的醬汁
推 kickbb:這間小菜還不錯..但吃過一次泡菜鍋後我就不想再去第二次
→ kickbb:而且份量超少，服務員還會強迫推銷新菜色/__\  印象頗差
推 cynicals:老實說我覺得變色龍比其他家好吃多了 怎嚜一堆人不推
推 freelife0219:因為變色龍不衛生= =