推 kittymeii:好耶!!!!!之後一定要去一下的呀 開發新店!!!!!酷!!!!!! 01/26 23:48
推 uzumaki:感覺很好 01/27 00:35
推 cocotree:老闆是老人間唷 對紀實報導攝影有興趣的可以去聽他講古~ 01/28 22:29
※ chindk:轉錄至看板 NCCU_SEED 04/05 14:03
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作者: white07 (大白) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館區-大紅人間藝文餐館
時間: Sun Apr 20 01:19:03 2008
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/white07&article_id=10222605
雖然在餐館林立的公館美食圈中，每間店都漂亮獨特，
但這間嶄新且具風格的餐館還是吸引了我與女友的目光，
並且在看過門外的menu後，決定入座品嚐。
走進去便是可愛的階梯，
就如餐廳名稱及招牌，裡頭的設計也都以紅色為主，
我們到的時候店裡客人不多，
音響播放著純音樂，整體感覺悠閒舒適。
而在環視周圍環境過後，就是用餐時間。
一開始便送上四樣小菜，
普遍味道都有一點點點點辣，但還是很好吃，即使是超怕辣的我也吃得津津有味。
接著在小菜後就是主餐。
我點的是紅燒牛肉湯飯套餐，價格150元，
份量對喜愛吃七八分飽的我來說覺得剛好，若是大胃口的男生應該會再多添一碗飯吧？
牛肉很嫩，用筷子都能切得斷；湯頭很清，不會重口味，越喝越順口。
然後是女友點的豆腐泡菜湯飯套餐，價格同樣是150元，
湯頭味道比我的牛肉湯來得重，嗜重口味的人喝起來應該很過癮，
我喝了不少口，覺得很棒，海鮮的味道頗為濃烈；
然後其中的豆腐超級好吃！很嫩可是又不會一咬即散碎，相當具有彈性，
如果下次去我會考慮點這個。
最後是套餐飲料，紅茶，
紅茶還滿好喝的，並不因為是套餐飲料所以口味廉價，
而且份量也不小氣，可以在那邊慢慢喝慢慢聊天。
整體來說，這是一間值得推薦嘗試的餐廳，
以下是店家資訊：
店名：大紅人間藝文餐坊
住址：台北市大安區新生南路三段70巷6號1F
電話：(02)23621979
價位：100~150
店內可無線上網
營業時間：上午十點至凌晨兩點
晚餐時間至晚上8點
8點以後供應各式飲品、酒類及小點心
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.170.133
※ 編輯: white07 來自: 210.192.170.133 (04/20 01:54)
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作者: stu10902 (節制的九粒=Jolie) 看板: Food
標題: [食記] 大紅人間藝文餐坊慶生食記
時間: Thu May 15 00:48:34 2008
店名：大紅人間藝文餐坊
住址：台北市大安區新生南路三段70巷6號1F
電話：(02)23621979
價位：100~150
店內可無線上網
營業時間：上午十點至凌晨兩點
晚餐時間至晚上8點
8點以後供應各式飲品、酒類及小點心
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美食版第一po的碎碎念食記分隔線美食版第一po的碎碎念食記分隔線美食版第一po的碎碎
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原本上禮拜就是我生日，但是因為母親節回家的緣故
一直到今天才跟同班同學、室友還有好姊妹們一起去補慶生
這家店位在新生南路三段的巷子裡，店裡的裝潢風格獨特
配色都是以大紅色為主：從桌布、門窗框到店內照片的相框都是一系列的紅
裡面的設計也搭配了許多黑白照片～剛剛在板上爬了文才知道
原來老闆是曾經參與過人間雜誌創辦的攝影師：Ｄ
我們原本是約七點，但是在全部人到齊之前，已經喬了好幾次位置
雖然老闆跟店員都不厭其煩的幫我們安排位置
不過看到原本整齊的桌椅一再更動位置，想必等我們離開之後還要花一點時間整理
就覺得滿不好意思的：Ｐ
後來人到齊了，點完餐之後一開始就很貼心的上了四種小菜：
有海帶芽、豆腐干、豆芽菜，還有涼拌粉絲，都有一點點辣，吃起來清爽又開胃
後來主餐陸續上了，我們這群人點的有：
紅燒牛肉湯飯、石鍋拌飯、泡菜海鮮鍋、海鮮豆腐鍋、牛肉套飯
（抱歉本人沒有附真相…大家都迫不及待的把真相吃掉了 ＸＤｒｚ）
其中我吃的是石鍋拌飯：真的很不錯喔！料好實在，米飯是粒粒分開的那種
趁熱攪拌好貼在石鍋上還會有鍋巴可以吃喔～裡面的料也很實在
有肉片、胡蘿蔔絲、豆芽菜、泡菜，還有蛋黃可以拌進飯裡面的荷包蛋
份量也算滿紮實的，因為我是那種食量不算小的女生，覺得還滿飽的^^"
後來試喝了同學點的紅燒牛肉湯，也覺得湯頭很香～
雖然沒有品嘗到牛肉，不過點這道菜的兩個女生都把整個餐吃完了
甚至連平常出了名的小鳥胃同學也沒有吃剩下來，表示應該是還滿好吃的^^
其中點泡菜海鮮鍋的同學，吃到一半覺得不夠辣，還跟老闆說要加辣
雖然是有一點自不量力（ＸＤ）但老闆也是二話不說的就幫他加了泡菜
然後又試喝了海鮮豆腐鍋的湯～跟紅燒牛肉是不同的風味，不過也很鮮美
滋味也很夠，並且在料好實在之外，一定要推薦他的豆腐真的煮得非常入味！！
雖然很嫩但是不會一撈就碎掉，而且還滿有彈性的
點牛肉套飯的同學，也覺得料很飽滿很好吃
套飯是用荷包蛋蓋在最上層，裡面包裹著肉片跟蔬菜，最下面是米飯
挖開的時候可以一次吃到好幾層，而且旁邊也還有附小菜喔
在飯後還有附上每人一杯紅茶作附餐飲料～不會太甜的那種，還滿好喝的
以150元以內的價位，在台北市內可以吃到這樣的套餐，而且還不加服務費
我覺得已經是非常划算的了～！
飯後就到了切蛋糕慶生的時間－－老闆很細心，除了之前幫我們冰蛋糕之外，
還幫我們注意上蛋糕的時間；我們這群人沒帶打火機，也是臨時跟老闆借的；
另外還在我們點好蠟燭、要唱生日快樂歌的時候幫我們關燈，真的很貼心喔^^
（所以為了感謝老闆我們也切了一塊蛋糕給他，老闆一開始還一直說不用ＸＤ）
後來大家吃完蛋糕要走的時候，老闆就說：
「要不是你們要走了，一定請你們喝啤酒～」原來壽星慶生都有招待啤酒
結果我同學就開玩笑說：「沒有我們只是先付錢，怕等下忘記ＸＤ」
沒想到此話一出，老闆馬上豪爽的拿出兩『瓶』啤酒－－
真的是吃熱炒時候喝的大瓶玻璃瓶的那種喔！就說要請我們喝；
大家驚訝之餘也覺得盛情難卻，所以就又待了一個多小時
後來老闆還有來跟我們乾杯，真的是很爽朗的一個人阿！ ＸＤ
今天雖然是第一次去，但是感覺非常好
他們店裡在晚上八點過後會供應酒類，會一直開到凌晨兩點
可以晚上去那邊點些飲品，跟朋友慢慢的坐著聊天
也可以跟老闆聊天～他是一個很有趣的人 ＸＤ
推薦給大家囉！^^
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◆ From: 140.112.232.84
推 yesitme:真的很棒 餐點便宜又好吃氣氛也很好 很適合情侶或朋友聚餐 05/15 12:20
→ yesitme:店裡就很有lounge bar的氣氛 非常值得一去~ 05/15 12:22
推 lesmots:豆腐鍋真的好吃 推！便宜又有氣氛 下次一定要再去的啦～ 05/15 14:41
→ lesmots:而且紅茶很好喝 不是一般的死甜免費紅茶 05/15 14:43
推 alarei:推大叔很熱情 XD 牛肉湯飯可以把飯倒進去作成湯泡飯吃喔～ 05/15 16:27
推 yesitme:我就是這麼吃的~~~ 哈 05/15 16:45
推 dooly:推石鍋拌飯份量很扎實!! 我是食量不小的女生 也是吃得很飽XD 05/23 03:01
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作者: nally (抄襲的人手會爛掉...) 看板: Food
標題: [食記] 台大-大紅人間藝文餐坊
時間: Fri May 23 02:37:23 2008
店名：大紅人間藝文餐坊（BIG RED）
住址：台北市新生南路三段70巷6號
電話：0930898239
營業時間：早上十點到凌晨兩點
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6459631
晚上十點多～
台大附近真的沒什麼地方可以坐下來吃..
大概只剩下麥當勞跟肯德雞了！
不過這麼晚不想吃炸物讓自己肥死...
突然想到，美食版好像有人提過這家店-BIG RED大紅韓式料理～
裡頭韓式鍋好像不賴，於是就進去吃了～
剛好位於巷子裡角落，
我一直覺得轉腳的餐廳，
總有更多的店面面積可以發揮創意以及設計
很漂亮的外觀～
名為大紅，裝潢當然以紅色作為主要色系啦
不過整體來講光線有點暗，
附近的餐廳在這個時間（十點）也都轉型為bar了～
如果不是有人提過這家店，
我想這個時間我應該不敢來這間店的
即使是白天，也不知道這邊有間餐廳
一進去才發現，生意不錯耶....
尤其以這個時間，生意算是不錯囉，
當然也可能跟位子不多有關係～
裡頭似乎都是常客
感覺跟老闆有說有笑....
更顯得我格格不入啦～呵呵XD
雖說如此，但是老闆的服務態度還不錯囉
很親切的招呼，並迅速拿菜單過來～
沒想到菜色相當少＆簡單，
這可能跟這家以bar為主要營業走向有關係？
主要就是泡菜炒飯、辣炒年糕、石鍋拌飯、牛肉快餐、
泡菜鍋、牛肉鍋這樣而已~
而且都是均一價150元/一份～
以這樣的餐廳來講價格還OK啦～
很特別的是，店裡有這樣的沙發
好像是招待一些老闆熟客，聊天用的～
店裡頭其實還算古色古香，
有許多古時候的一些黑白照片
以及上了年紀的一些玩意器具～
這張照片很感人啊，
好像是古代師徒吧（？）
還有一堆的家訓及門聯～
還算乾淨的餐具囉，
不過沒啥特別的...
有很大的紙巾，這點挺不錯的
很多簡餐店都沒有提供這種大張的紙巾說...
套餐（就是有四樣小菜+冰紅茶+白飯+主餐，一客150元）
一坐定就提供了四樣小菜
包括韓式冬粉、大黃豆芽以及辣豆干～
除了豆芽之外，其他我都不敢吃啊～（太辣了～我辣點很低～）
主餐還沒上來，就先提供了白飯以及冰紅茶～
好難吞的白米飯
話說我已經好久沒吃到這樣難吃的米飯了。
冰紅茶還可以啦，至少是冰涼的
(常溫的紅茶會難喝到想殺人的)
不過真的太清淡了啦
這樣的餐廳，這種品質的飲料很令人失望~
牛肉鍋～
裡頭牛肉不少，也有很多我愛的洋蔥切片....還有一些蛋花
不過，很奇怪的是，
湯頭跟牛肉好像是分開的....不入口
而且這樣口味搭配的牛肉鍋，紅蘿蔔+洋蔥+蛋花+牛肉
還真的頗不習慣的！
離開時已經11點，
整體來講，菜色過少，我都不知道該點什麼主餐才好（因為幾乎都是辣的）
白米飯讓我大失所望...>_< (可能剛好今天吃到難吃的？）
紅茶過淡....
雖然價格合理～但是鍋的份量不多～
這家我大概不會來吃第二次啦~:p
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.53.138
推 dooly:我還蠻推這家店的耶 尤其是公館附近 很難找到開這麼晚又沒煙 05/23 03:03
→ dooly:味的店:p 東西不錯吃 份量也非常實在呀!! 05/23 03:04
→ nally:開很晚又沒煙味這方面真的不錯啦 :p 05/23 05:24