→ beyin:嗯...清楚了，我大概知道在哪裡了.... 推218.162.175.186 04/13
→ beyin:卑南豬血湯跟農會超市我都知道在哪... 推218.162.175.186 04/13
→ beyin:下次去台東時再去吃吃看囉... 推218.162.175.186 04/13
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作者: TAMACAT (TAMACAT) 看板: Food
標題: 台東--卑南包子店
時間: Wed Jun 2 10:17:15 2004
這就是卑南包子的模樣，一個12塊錢。
重點是外皮很有咬勁喔!!
一口氣買了兩個也馬上吃光兩個之後
立即宅急便了10顆肉包10顆素包回台中 ^^
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon232.jpg
推 BluePoet:好吃！！！！！！！ 218.167.225.24 06/13
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】台東 卑南豬血湯＆包子
時間: Sat Aug 20 22:55:01 2005
圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2490305
■ 卑南包子
台東市更生北路
12:30開始賣、週一休
順著路再往前幾公尺，可以看到一間台東縣環境保護局的大建築物，卑南包子就在
旁邊的巷子口，是間非常不起眼的鐵皮屋。大概中午左右開始賣，得早一點去，
否則三點多去就會開始大排長龍了。我們吃完了豬血湯，便繼續買了包子。
卑南包子販賣的種類有肉包、菜包、芋頭豆沙包、白饅頭、黑糖饅頭等等，還有
紅茶跟豆漿。除了肉包與菜包是12元，其餘都是10元，而且體積都不小呢！以肉包
來說，比一個女生的拳頭還要大喔！我買了一個肉包與一個芋頭豆沙包。
肉包果然是招牌人氣商品，豐富實在的包子肉餡鮮美到還流著湯汁，也吃的到
高麗菜跟筍干，加上用些許的黑胡椒調味，吃一個就幾乎飽足。芋頭豆沙包是
三角形的。說芋頭，其實是包子皮混了芋頭，不過味道不是很明顯。內餡就是紅豆餡，
不過我覺得紅豆餡沒有很細膩。唯一令人喜歡的是甜而不膩就是了。
就這樣，我前幾個星期的減肥計畫，就這樣一點一點地被台東美食瓦解了。
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◆ From: 59.115.181.163
→ smilekelvin:湯會甜? 難道是味精湯...? 61.59.122.209 08/20
→ Christabelle:不一定會甜就是味精啊~ 59.115.181.163 08/20
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作者: athena ( ) 看板: Food
標題: [食記] 卑南包子-訂購版
時間: Fri Mar 10 00:06:53 2006
餐廳名稱：卑南包子
地址：在台東，可是我是用電話訂購了冷凍的喔
電話：(089)231-455
http://homepage13.seed.net.tw/web@5/dennisyoyo/index.html
價位範圍（每人）：
圖文版http://www.wretch.cc/blog/flydoris&article_id=2987632
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包子已經全部在肚子裡了，一看到相片，還是忍不住流口水Orz...
去台東玩時吃了大顆、好吃、便宜的卑南包子，一直念念不忘，
還後悔沒有拍照留念，沒想到網路上竟然還可以訂購也～
當然又跟著訂啦～也幫小涵和Allen訂了喔！
當時沒有吃到菜包，這次也訂了菜包來品嚐。
菜包裡包了香菇、紅蘿蔔、高麗菜、粉絲，
滷過的香菇讓口味變得更好，也沒有過重的菇味，
高麗菜讓口感吃來有點脆脆的，粉絲吸收了鮮美湯汁，
包子的皮綿密，呈葉子狀，和我的手掌快一樣大啦～
肉包就是記憶中的好味道，筍肉配上鮮豬肉，
一口咬下，就見到裡面的湯汁快流出來的樣子，
紮實的肉配上清脆的筍子，太好吃啦～
肉包是做成圓形的，直徑應該有10~11公分吧，
早餐吃一個就超飽的了。
卑南包子的生意超好，下午開店晚上六點半就收了，
訂購也因為訂單太多，而延後了兩天呢，
真開心不在台東也可以吃到這麼好吃的包子
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感謝大家讓我分享~@@
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◆ From: 59.104.237.62
推 Saddy:推卑南包子超好吃～～～ 03/10 10:40
※ 編輯: athena 來自: 59.104.237.38 (03/10 18:58)
※ PLUTOL:轉錄至看板 Anthro-R91 03/12 02:35
推 ccw602:去年去了一趟台東,吃了卑南包子後,至今念念不忘 04/15 03:43
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作者: shlln (小鈴) 看板: Food
標題: [食記] 台東~~卑南肉包
時間: Wed Mar 15 10:15:53 2006
餐廳名稱：卑南包子
地址：台東市更生北路132巷4號
電話：(089)231-455
價位範圍（每人）：10元以上
上禮拜六日去台東玩，想到大家說卑南包子很好吃~~
於是下午兩點半的時候就繞去找包子吃啦~~
http://myurl.com.tw/gqm7
外面早就人山人海了~~大家都很愛吃包子啊!!
去的時候等了因為包子上一批被買完了，所以又等了15分鐘~~
我們前面剩五個人想說這一次總該換我們了吧..
結果..很殘念..第一個歐巴桑說要50個!!!50個耶!!!
包子當場剩一半~~第二個阿伯又說要30個!!!!30個耶!!!!!
是怎樣啊~~~~~都被你們買完了，其他人還要不要買啊~~~
後來我們又等了三分鐘~~才終於買到包子!!!真的很坎坷~~
不過就是想吃個包子嘛~~竟然買了快半個小時耶!!!
http://myurl.com.tw/i9qe
可是拿到熱騰騰的包子~~剛剛排隊的辛苦都忘了!!
http://myurl.com.tw/7se2
真的很好吃~~裡面的內餡有肉、脆脆的筍乾、高麗菜還有肉汁會噴出來喔!!
吃一個真的很飽了可是還想吃第二個~~真的超讚的啦!!!
第二天我們又跑去吃包子~~一樣還是一堆人在排隊!!!~
很推薦大家去吃喔~~~絕對不會後悔的啦!!!
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◆ From: 220.129.77.52
推 tasker:這家的確比東河的美味太多了... 03/15 14:48
推 shlln:對啊~~我覺得東河包子很普通耶~~有被騙的感覺~~ 03/15 14:49
推 hotline1234:現在15$一個 04/04 21:47
推 ccw602:卑南好吃+1(東河普普) 04/15 03:49
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作者: shihming12 (無聊殺雞手) 看板: Food
標題: [食記] 卑南vs東河包子 (轉)
時間: Mon Apr 24 17:56:12 2006
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=skywindcloud&book=42
這次主要品嚐卑南與東河包子.
當然還有一些小吃(米台目,蕭家肉圓,瑞穗牧場...回程的林邊海產..etc)
卑南包子與東河包子之心得 ---
卑南包子體型較大, 麵皮口感紮實有咬勁, 內餡飽滿
(跟小時候吃的手工包子一樣..很實在)
相比之下, 東河包子比較小, 麵皮沒有卑南好吃, 內餡比較鹹.
卑南高麗菜包 vs 東河酸菜包 ---
高麗菜包讓小弟有種錯覺 (這是水煎包嗎..豐富飽滿的料啊！)
高麗菜包的好味可以從下面的狀況察覺
1. 下午三點開賣
2. 不接受訂購與宅配
3. 不接受現場大量訂單 (排我們前面有人要買70顆..被拒絕嚕!)
東河酸菜包沒有太大的感覺, 跟一般吃到的一樣, 或許不對我的口味吧!^_^
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這次對於這兩家手工包子的感覺.
其實～手工包子對於小弟的口味而言.
不外為麵皮的鬆軟咬勁和內餡的用料口感.
小時候的一般住家的包子店.一樣是純手工+當天溫體豬肉
真的就是這次吃卑南肉包的感覺.
或許是時代變遷～「手工」變的千金難得阿
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◆ From: 220.142.43.226
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作者: utterless (越來越愛英國腔) 看板: Food
標題: [食記] 台東卑南包子店
時間: Thu May 25 22:12:49 2006
圖文版請看此
http://0rz.net/aa1oW
店名：卑南包子店
地址：台東市卑南里更生北路132巷4號
（在巷子裡面 因為沒有明顯招牌 所以看到路旁有賣烤香腸的攤子後轉彎進去就是了）
電話： (089) 231-455
（若要大量訂購 一定要用電話預定 不然現場不接受大量訂購）
時間：據說中午就有開始在賣了 不過下午四五點去的話保證一定有
（賣完就沒有了 所以想要買的請早）
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這次食記的最大受害 .....
喔 說錯了 是受益者
應該是我家老爹
以下這一些照片都是我趁著他要吃的時候
即時從他嘴下攔截下來所拍的XDXD
說到台東的卑南肉包
雖然知名度沒有像東河肉包那麼的廣為人知
可是我覺得他是我到現在吃到可以稱為第一名的包子～
再者又離市區比較近
不但份量超級大 又很便宜
雖然從大一的一顆10元吃到現在的一顆15元
可是還是覺得超級值得的
而且以前還曾經拜託有機車的男生幫全班女生買
一次買了60幾顆 硬是用機車載回來
朋友的爸爸也是一吃就驚為天人
立刻要我朋友定100顆回去
而且每次去現場買沒有一次是不用排隊的
可見卑南包子的魅力有多為驚人～
不僅每一顆都長的白白胖胖的～
讓人一看就食指大動
豐富的肉餡 還大方的放入筍乾
配上連單吃都很好吃的QQ麵皮
的確是值得讓人一再地回味
不過好吃歸好吃
當你想要豪邁的吃下口
可得要小心裡面鮮美的肉汁會流出來喔
我的一件牛仔褲就是毀在他的手中的（┬＿┬）
所以....還是小心一點的吃好了(ｕ_ｕ*)
除了他的肉包很有名之外
其他像是菜包 黑糖饅頭和紅豆包等都很好吃
我最愛的就是他的紅豆包
特殊的三角形形狀
再加上不會很甜的紅豆內餡
讓人吃完不會有死甜死甜的口感殘留在嘴中
重點是裡面的餡料超級多的
雖然不是全部都是綿密的紅豆泥
但保留了一點紅豆顆粒的內餡
卻更增加了口感的變化
其他的像是菜包（包有豐富的冬粉 木耳 和高麗菜）
黑糖饅頭（超級濃郁的黑糖香和好吃的葡萄乾）等也是超級推薦的
不過在我還沒來得及拍照之前
就已經消失在我們家人的口中了XDXD
如果大家有機會去台東的時候
一定要排除萬難的去買喔~(≧口≦)
其他若有不足的資料
在此附上宅配網址
http://www.t-cat.com.tw/catSearch.do?method=viewShopInfo&t_code=8923145502
店家網站
http://homepage13.seed.net.tw/web@5/dennisyoyo/index.html
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◆ From: 210.64.233.58
推 adware:我姐在台東教書..她也常買這家的包子回來..好吃耶~~ 05/25 22:30
推 chili8:卑南包子的確在水準之上 不過有吃過東河的大都覺得東河好吃 05/26 00:44
→ chili8:雖然我覺得東河的生意好後有變差 但要選還是會選東河的 05/26 00:46
推 SmallD:卑南&東河都吃過 覺得卑南好吃+1 05/26 09:58
推 TobbyGirl:東河肉包內餡已經退步很多,卑南肉包菜包都好吃,尤其菜包 05/26 12:36
推 boystyle:我兩個都有吃過 還是卑南的便宜 大顆又超級好吃 05/26 16:16
推 lilyj:即使冷掉都還是很好吃..吃過一次就念念不忘阿~ 05/26 23:56
推 spyQ:當然是卑南的好吃啊，大學四年在台東的美好記憶^^ 05/28 17:50
推 crazybuly:我是台東人 覺得東河以前比較好吃 現在卑南贏了XD 06/06 19:43
推 staminafish:東河跟卑南都吃過 卑南大勝 06/30 20:48
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作者: chuan93 (吉利) 站內: Food
標題: [食記] 台東 卑南包子店
時間: Sat Mar 8 20:21:02 2008
卑南包子店
地址：台東市更生北路182號
電話： 089-231455
營業時間： 12：30 AM ～ 18：00 PM，每週一公休
價位範圍(每人)：12、18元
圖文誌：
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http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/16096990
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台東名產卑南包已經在2007年從原本記憶中的鐵皮屋換到新住居，昔日的鐵皮屋現在成了
金紙店，兩者相距不到100公尺，在台9線上還是很顯目的地標，每到假日開店時間，人潮
總是塞滿了店面。
卑南包子販賣的種類有肉包、菜包、芋頭紅豆包和饅頭系列等等，另外還有紅茶可以採買
。現在饅頭系列是12元，其餘都是18元，儘管物價上漲，還是抵擋不了網路團購的魅力，
財源滾滾來！
店內的人氣商品─肉包，吃的到高麗菜跟筍干爽脆的咬勁，一口咬下，燙嘴的鮮美的湯汁
泊泊流出，因為有經過黑胡椒調味，所以味道很搭，豬肉餡採用比較肥的部位，相較之下
會比較油。
特殊三角形的芋頭紅豆包是將粗磨的芋角包在外皮，內餡是甜而不膩的紅豆為主，一顆也
是份量十足，豆沙帶有顆粒不會很甜。
菜包有點偏鹹，喜歡重口味的可以嘗試。內餡有高麗菜、腐皮、紅蘿蔔、香菇、粉絲等，
滷過的香菇吸附鮮美的湯汁，蒸出爐的後沒有過重的菇味，額外添加了一股清香，至於粉
絲則吸收肉餡食材的精華湯汁，看得出店家的用心。
根據在地的朋友透露，卑南包子約有10多年的歷史，早期包子比現在略大，有分高麗菜肉
包和竹筍肉包，高麗菜用量比現在多3成，吃起來爽口不油膩，是許多人的最愛，後來為
了製作省時，沒多久便改成筍子和高麗菜一起包，寫到這兒，真可惜10年前沒去吃…
原物料漲個不停的時機，卑南包雖不若幾年前的大小，但是份量真的也夠大了，而且還滿
好吃的，值得一試！
裝潢：★★★☆☆
食材：★★★★☆
服務：★★★☆☆
C/P：★★★★☆
必吃指數：4
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.185.172
推 z510:囧 上次去台東沒有找到 03/08 20:30
推 adai123:囧 上次去台東找到了 卻沒有開...... 03/08 20:35
推 HSDaniel:推這個 我覺得比東河包子好吃 03/08 20:38
推 chervera:每周一公休 03/08 20:46
推 onlyMaxwell:當兵時 洽公都要經過 退伍後再回去他們還多一個停車場 03/08 21:45
→ onlyMaxwell:但他真的算不錯吃 03/08 21:46
推 lucck:中午過後才有賣喔~菜包要下午三點過後才有賣 03/08 22:33
推 bluefish:可以訂宅配，女生一餐吃一個就可能飽了。不過有點油。XD 03/08 23:21
推 niniptt:真的好吃 換新店面後還沒去過 希望能一直維持舊有的品質 03/09 12:58
推 sujan:這個真得很好吃...不過很久沒吃了！！ 價錢也漲很多...囧 03/09 14:07
推 doforu:真的超好吃的!回來之後念念不忘,又宅配了一箱!最近也想吃! 03/10 02:19
→ doforu:整個大贏東河包子阿!!^^ 03/10 02:21
推 dolphin5957:我4個多月前去..感覺品質變差好多 囧 03/10 11:26
推 ScottW:我覺得跟東河包子各有所長~ 03/10 17:28
推 punkwhisky:..論肉汁及肉質來說..我個人比較推卑南... 03/11 01:48
推 Igloo:東河基本上完全沒有排隊的理由,卑南還可以吃吃看 03/16 08:53
推 geniusab:我是台東人 東河跟卑南都不推 貴又難吃 會去吃的人 04/03 15:45
→ geniusab:都是去吃他的名氣 明明就很普通 一堆人狂推薦 = = 04/03 15:46
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作者: nicalee (nica) 看板: Food
標題: [食記] 台東卑南包子
時間: Thu May 22 22:51:46 2008
店名:台東卑南包子店
地址：台東市更生北路182號
營業時間：每日下午12:30-18:30，每週一休息。
電話：(089)231-455
網址: http://homepage13.seed.net.tw/web@5/benanbun/profile1.html
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/nicalee/6844785
中午12:30才開始營業，我們還沒12:30就在那邊等了
鐵門還沒拉起來，外面就已經有許多人在排隊了
鐵門一拉起來，裡面的小姐手就沒有停過
旁邊的蒸籠滿滿的饅頭和包子耶~~~看起來真是好吃
因為我們比較早來，所以沒有排很久就買到了
排隊的時間，就在想我們要買什麼，可能是瘋了....
所以我們卯起來買，每種口味都買了，包括饅頭
同行的當地同學，看到都說我們瘋了...沒辦法啊~~誰叫台東離我們這麼遠啊~
包子類一顆18元，饅頭類一顆都12元
這次的口味都吃到了，可是它的菜包居然要下午三點半才出爐...但是我們要去其他景點
玩，所以這次就沒吃到菜包了，好可惜喔...聽說很好吃..>""<
附完錢後，就直接在店門口坐下來吃~
筍丁肉包 18元
把肉包拿在手上，好大一顆喔~~等於兩個手掌大耶~~超大的
把包子撥開，裡面有滿滿的肉汁耶~~超級juicy的，我們在那邊吃的時候肉汁一直滴下去
它的皮和肉之間的空隙好大，所以有點小小的失望，可是還是很大啦~
但是不會因為他很大顆，而覺得皮太厚、肉太少，裡面的肉團還是很大顆喔~
裡面的肉超好吃的，因為很水嫩
但是他說筍丁...我卻沒有吃到很多的筍丁...大部分都是肉
它的皮還是很有彈性、很蓬鬆，跟冷凍包子完全不一樣，而且內層混合著豐富的肉汁，單
單吃皮就覺得好好吃，一起吃不會很乾柴，非常棒
還加了辣椒醬一起吃，這是我第一次吃肉包加辣椒醬(台東的吃法嗎??東河也是這樣耶)
沒想到他的辣椒醬不會很辣，而且很香(我不太能吃辣的，都說不會很辣了~~)
加上去後沒想到，味道更重，變的更好吃了~~
這麼大一個肉包只要18元超便宜的啦~~
芋頭紅豆包 18元
也是很大一顆呢，和肉包差不多大，拿在手上非常的有重量
呈現三角形，外皮是芋頭口味的，可以看到芋頭的顆粒喔
一撥開，哇塞~~~~滿滿的紅豆餡~~~~而且它的紅豆餡和一般的不太一樣，可以看出來他真
的試用紅豆去熬的，熬成紅豆泥，可以看到紅豆皮呢~
我不是很喜歡吃紅豆，但這個紅豆包真的是深的我心，我還搶了五的來吃~~
它的紅豆泥吃起來不會太甜，而且非常的糊，是溼潤的糊喔~~
(可以比較東河的紅豆包就知道了)
不像一般麻糬裡面包的紅豆泥，只有死甜的感覺，我很討厭，這各紅豆泥完全不會有這種
感覺~
皮也比肉包來的厚一點，帶有一點點芋頭的香味
總結:這個紅豆包非常的好吃~~~~推推推啊~~~~我覺得比肉包好吃~
其他的饅頭，因為隔天早上才吃，所以就沒有照相了
但我覺得他的饅頭都很普通，沒有特別令人驚艷的地方
且有一個超級不推，就是"香鹹花捲"
完全沒有蔥，吃起來也不夠鹹不夠香，所以不推...一整個很失望
而且因為饅頭買太多，放到隔天都變的很乾，一大早的兩個人實在是吃不完
所以就在泰原幽谷時，餵猴子餵完了，詳細請看下一篇
現在包子一各都要18元，聽說以前只要12元，後來是慢慢漲價的
可是我覺得一個包子，這麼大一個，只要18元，非常的划算呢
跟便利商店的冷凍肉包比起來，真的是好吃上一千倍啊~~~~~
來台東一定要來吃的名產~~~
現在也有宅配，可是我覺得好貴，一顆包子就要多2~5元呢...
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◆ From: 118.171.224.14
推 maokt:歐我超愛芋頭紅豆包阿!!!!!!大又超好吃!!!外皮超軟又燙!!! 05/23 00:18