推 GPNN:不知道這篇是不是該往麵包板跑才對 10/25 15:45
推 wi70287:麵包也是美食的一種 ok拉 10/25 21:57
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作者: energy77723 (蛋糕還是甜的好) 看板: Food
標題: [食記] 團購 賀米爾貝果
時間: Mon Apr 14 17:55:48 2008
★名稱：賀米爾貝果
☆地址：台北市北投路一段9號3樓
★電話：(02)2891-2191，(02)2897-3927
☆圖文好吃版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11320843
-----------------------------純文字嚼勁十足分享版-----------------------------
自從吃過好吃有嚼勁的ｃｏｓｔｃｏ貝果之後
對貝果的印象就超級好～
然後聽說合購界有家非常熱門叫做賀米爾的美國進口貝果專賣店
一聽說是美國進口來的
感覺口味一定會很道地而且更有嚼勁阿(￣﹁￣)
剛好早餐也吃膩蛋糕了ˊˋ（誤）
那就二話不說來開個團合購啦～(〞▽〝*)
Ｑ仔說她們幾個自己就湊到滿千免運超級強的（笑）
所以我也下海開團暸～（為了吃真是什麼都願意呢 囧＞）
想說滿千免郵應該不難徵
沒想到還真的超快爆單的！！
一個不小心就收了快4000元的貝果（一個也只不過25元阿）囧rz
下完訂單之後
一直很擔心快四千元的貝果要怎麼扛去面交（抖）
感覺邊騎車，貝果會邊從箱子滾到大馬路上Ｏ口Ｑ
結果貨到日默默的就來啦～
記得那天宅配先生意外（！）的準時
早上就送到嘉啦～
兩個超級大箱貝果就堆在我腳邊，俺都給愣住了＠＠
還好宅配先生好人做到底，幫俺搬進了電梯＞＜
宅配是黑貓冷凍運送唷～可以選擇到貨時間（早上，中午，下午）
不過通常到貨時間都是隨宅配先生高興呢 囧
開箱真的是挺驚人的（嚇）
兩箱都堆的滿滿的貝果，它們一起對我散發香味好可惡ˋˊ
什錦肉桂楓糖巧克力藍莓的香味一起來
俺真是不堪一擊Orz
對了因為要幫團員們分裝
所以我有跟店家阿姨要了20個分裝袋
如果有需要的話，要在訂單上備註唷！！
匯完款寄個匯款通知信再打個電話跟店家確認一下就可以哩
店家阿姨人很好也很親切低ˊˇˋb
記得下訂單前，要打電話去確認有沒有缺貨比較保險呢！！
順利的面交完之後
就肥來享用俺自己的份啦！！
訂了不好，好像加起來有三條（一條六個）的樣子＞///＜
矮唷 想說機會難得咩～（攤手）
★原味貝果（一袋六個/115元）
原味雖然味道是可想而知
但也是最能感受貝果原始香氣與嚼勁的一款
於是也不能錯過啦～
這個賀米爾貝果冷藏保存一星期，冷凍可達一個月
要吃之前，先從冷凍拿到室溫下解凍
即可食用囉～要烤一烤或是蒸一蒸就一個人口味囉：Ｄ
貝果的背面，有漂亮的烘烤表面
還沒解凍完全時，上頭會有一點點結霜～
等完全解凍後再拿去烤會比較酥脆好吃
烤一烤之後，馬上美味升級！！
這個賀米爾貝果，烤了之後
會變的外皮酥脆，咬下去會有卡滋的聲音
而內裡面包還是軟韌有嚼勁
單純的麵粉香烤過之後變的好好吃＞＜
夾個蛋或是抹個乳酪醬就很完美啦～
★墨西哥辣椒貝果（1個24元）
這口味聽起來就非常的美式風～
雞雞昭吃過說非常的辣會流鼻涕
但俺還是想試試看ˊˇˋ
對半切開，裡頭可以看到一片一片的辣椒皮
有綠色的也有紅色的
整個貝果呈現有一點紅紅的顏色（抖）
烤過之後焦焦的表面看起來可口多啦～（笑）
吃起來還真是有夠辣的！！
吃第一兩口的時候還覺得沒什麼感覺
想說到底是辣在哪 囧！？
結果沒想到後勁非常的猛
我一邊吃一邊流鼻涕流眼淚不誇張＝ ＝
俺記得俺應該算是能吃正常辣的人阿Orz
這個辣味還滿香滿好吃的，有點煙燻的味道
★肉桂葡萄貝果（一袋6個115元）
表面比較深褐色
是版上滿多人推荐的一款
雖然我沒特別喜歡肉桂香，但還是被生到火了（嘆）
剖半看的道裡頭有一顆顆的葡萄乾果粒
還沒烤之前就已經能聞到淡淡的肉桂香了～
烤過後也是非常的好吃！！
肉桂和葡萄意外的搭耶～\⊙▽⊙/
雖然葡萄乾甜甜的
但整體口味竟是鹹口味，還挺奇妙的XDD
配什麼都好吃，花生醬或是夾蛋都很不錯
算是各口味中前幾名的好味道ˊˇˋb
★什錦貝果（一袋6個115元）
這是口味比較重的一款
雞雞招那時跟我說好吃，但吃了嘴巴會臭臭的XDDD
貝果外頭佈滿了黑白芝麻，以及碎洋蔥與各種重口味的香料
從冰箱拿出來的時候味道就超重的～
剖半面裡頭是純貝果，但味道還是挺重（笑）
烤過後更美味（認真）
其實單吃味道就很夠了
洋蔥和芝麻香充滿了嘴裡
夾肉夾蛋或是抹上黑芝麻醬ｏｒ花生醬都很對味
不過吃完嘴巴真的會有洋蔥味道就是了 囧
★巧克力碎片貝果（一個25元）
這是貝果中的甜口味了
感覺會有種當點心吃的感覺，吃再多也不會飽（嚇）
貝果中有許多巧克力小碎片
不過都超小的，我比較希望它是大顆大顆的然後烤一烤會整個融化～
烤過後吃起來沒有很特別
巧克力因為太小了，所以有沒有融化我也看不出來＝ ＝
味道就是淡淡的巧克力味
★藍莓貝果（一個25元）
這是版上普遍最推，在我這團也很多人訂的口味（8條！！）
不過藍莓這口味聽起來感覺還真普通
裡頭就是有許多紫藍色的藍苺小顆粒
吃起來還挺怪的，可能是因為我配錯內餡了
我把藍莓貝果抹上龍蝦舞沙拉，超怪的 囧＞
就是加了藍莓味道的感覺，吃完還是覺得沒有很特別耶ˊˋ
可能配葡萄醬或是草莓醬會好很多吧～
★楓糖全麥貝果（一個25元）
這是我的團裡點菜率最高的一款啦！！！
居然總共訂了11條耶我的媽阿～
全麥聽起來就亂健康一把的（笑）
感覺多吃多健康ＸＤ
表層刷上一層楓糖醬，增添全麥的香氣
內裡就是全麥口味的貝果
烤過後吃非常好吃阿～
楓糖會散發出像是甜甜的手工餅乾一樣的香味
替全麥麵包加分許多！！
全麥除了嚼勁外還多了一份麥香
不管夾甜的或是鹹的料都很合低！！
這也是我裡頭最愛的ｔｏｐ １口味～
介紹完各口味美味的貝果後
再來令人關心的就是怎麼吃會更好吃啦！！
除了烤箱的加持，配料也是很重要低！！
因為家裡有一些奇奇怪怪的抹醬和餡料
所以就自己動手亂做出各種口味的吃法啦＞///＜
★夾煎蛋（鹹口味＆原味貝果適用）
這是最基本款
就像普通的早餐店一樣
夾個煎的香噴的荷包蛋，營養又好吃～
記得要趁熱享用呢
★鮭魚乳酪醬（鹹口味＆原味貝果適用）
除了夾蛋之外，也可以在貝果剖面
塗上一層厚厚的鮭魚乳酪抹醬
這個抹醬是在漢神百貨的ｊａｓｏｎ超市買的
那裡的乳酪系列超多的，害我猶豫很久ˋˊ
鹹口味的鮭魚乳酪跟中式煎荷包蛋搭起來超好吃低～
蛋因為煎的太大片還要小小的折進來ＸＤ
抹上鮭魚乳酪後，口味會變的很美式～
其中還吃的到一點點的鮭魚小碎片，鹹鹹的很好吃
★夾蛋＆豬肉＆菜（適用於鹹口味＆原味貝果）
這是豪華級的吃法啦ＸＤ
前天打工帶回來的便當，剛好帶了一塊炸豬排
還有一點炒高麗菜
就靈機一動，把它們夾進去貝果裡吧～
煎蛋的時候，順便把高麗菜再炒熱一點
炸豬排則跟著楓糖全麥貝果一起送進烤箱
全部夾起來，根本變成中式漢堡啦！！！！
有夠好吃的，吃這麼一大個超級飽超滿足ˊˇˋ
（不過即使再飽還是有空間吃甜食 囧）
★福源顆粒花生醬（鹹甜＆原味貝果皆可）
因為最近開的福源花生醬團也到了
剛好來得及派上用場～
把香濃的鹹口味顆粒花生醬
厚厚的塗上一層
至於是烤前烤後塗就隨個人喜好囉：Ｄ
吃過福源花生醬的人都知道
它們家的花生醬比較難界定是甜還是鹹口味
非常的濃稠，我想應該偏向古早味吧（笑）
所以甜的或是鹹口味的貝果都挺適合搭配的
★福源花生醬＆新鮮香蕉切片（適用於巧克力碎片貝果）
這是雞雞昭敎我低ˊˇˋ
剛好前幾天回家，媽媽剛好讓我帶了點香蕉回來
於是就嘟嘟好的用上啦！！
巧克力+香蕉+花生醬，一直都是可麗餅很對味很熱門的口味
而用在這個巧克力碎片貝果上也超適合的～
真的就像在吃甜點一樣，好吃極了（大拇指）
★福源黑芝麻醬（適用於鹹口味＆原味貝果）
這次合購福源，也順便合購了用來抹麵包的黑芝麻醬
於是剛好也可以套用在貝果上
抹起來像極了黑媽媽的墨汁Orz
有夠黑的～
芝麻很純很濃郁，算是不甜的口味
所以其實塗在什錦貝果，然後再夾個煎蛋
也很好吃，不會奇怪低！！
吃完之後
我覺得：楓糖全麥＞肉桂葡萄＞什錦＞墨西哥辣椒＞原味＞巧克力碎片
最近每天早上都吃著不同風味的貝果
胃口都被養大啦XDD
賀米爾真是滿好吃的ˊˇˋ
尤其有了烤箱加持...
嘖嘖 真是好吃的更上層樓啊！！
而且超有嚼勁的不是我在說
我雖然本來吃飯速度就有點慢
但不是故意的也不是刻意的Ｏ＿Ｑ（牙套阿～）
我每個貝果，都要吃上一個小時！！！！
在這一個小時裡
我的嘴巴就是不停的嚼嚼嚼...
超酸的Orz
但也超好吃阿～（流口水）
目前冰箱裡還剩三個的樣子
好像又到了開團的時候了（咦）？
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
。
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※ energy77723:轉錄至看板 Bread 04/14 17:56
推 judysmile:真的很好吃~多穀物的吃起來感覺也很健康~ 04/14 21:08
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作者: bbglg (小彤仔) 看板: Food
標題: [食記] 賀米爾貝果專賣
時間: Fri Jun 6 12:33:25 2008
圖文詳細版
http://www.wretch.cc/blog/RDLG/11289807
賀米爾在團購網上也是相當
夯的一家店 之前大家都是團購
他們的的貝果 風評很不錯
最近 聽說他們家有賣像
美X美早餐店在賣的材料
是一般在外面買不到的 而且價錢實在
這次我要介紹不是他們家的貝果
是早餐材料的蛋餅皮
我對蛋餅有著相當程度的喜愛
之前買過滿多市場或是超市的蛋餅皮
但都不是很滿意 其實蛋餅還是以前
小時候吃的那種用粉漿下去煎的
最好吃了 不過現在那種很少了
所以就會退而求其次 吃用蛋餅皮煎的
他們家的蛋餅皮分三種口味 分別是原味
蔥花 全麥 現在特價三包一百
我就各買了一種口味
他們家很貼心會幫把蛋餅皮一片一片的
用塑膠紙隔開 完全不會沾黏
蛋餅皮算大片 而且很厚實
從左到右分別是原味 蔥花 全麥
煎過後馬上熱熱吃 微焦的表面會脆脆的
非常香 而且蛋餅皮吃起來就是比外面的
厚 稍微冷一點吃 蛋餅皮變超Q的
這真的是我吃過的蛋餅皮裡面的NO.1
再來說說他們的味道 其實說真的
三種如果不認真吃的話 味道沒什麼差別
不過全賣的好像多了些麥香味
蔥花的 因為蔥的成份不多 所以味道跟
原味沒什麼差別 尤其是如果沾醬料吃的話
那就真的三種吃起來都一樣
但是三種都非常好吃 所以不會因為這樣而減低
我對他們的喜愛 他們家還有其實早餐材料評價也很高
下次有機會一定再買來吃吃看^^
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作者: shanjoe (joe) 站內: Food
標題: [食記] 團購 賀米爾貝果
時間: Tue Jul 29 22:51:35 2008
餐廳名稱：賀米爾貝果
電話：02-28912191
推薦菜色：肉桂貝果
官網：http://www.hermia.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12296177
賀米爾貝果 NT25/一顆
單顆NT25 有點貴 對版版來說有點吃不消
從冷凍庫拿出來拍照的貝果 硬梆梆的 有點醜
版版還挺喜歡貝果的~
有一陣子貝果剛出現在麥當勞時 版版可是天天去吃
漸漸的貝果開始在市面上普及之後 才轉往麵包店購買
現在連網路團購都有貝果了~~
馬上就按了下去~買了5顆(本來是買6顆 但店家寄的數量不足就變5顆了)
這次只買了3種口味 (藍莓*2+巧克力*2+肉桂*1)
由於版版家沒有微波爐 所以這些都是在阿姨家微波的~~
連貝果&喜生米漢堡都是冰在阿姨家冰箱
微波兩分鐘 的巧克力貝果
超Q超硬的 小表弟咬了一口馬上退貨
可是我覺得很好吃咧!! 越吃越香~
吃起來沒什麼巧克力的味道 只有淡淡的巧克力香
外表有捲過 所以表皮看起來比較沒有那麼平整!
左邊 肉桂口味 右邊 巧克力口味
從外表不難發現 肉桂口味的較大表皮較平整 巧克力的外表捲捲的
由於上次貝果吃起來較硬 所以這次改成 1分半
這次微波出來的軟硬度 版版比較喜歡
剛微波好的貝果 味道好香
肉桂口味的裡面還添加葡萄乾 好好吃唷!!
而且肉桂的味道不會很重 剛剛好而已
本來有點擔心肉桂味道太重 會不敢吃
沒想到這三款口味中最喜歡肉桂了
藍莓口味
也是微波一分半 剛微波好的時候 藍莓的味道很重唷!!
是三種口味當中 味道最重最香的
但是吃起來反而沒什麼藍莓的味道
也是很紮實的貝果 本來這幾款貝果都是打算抹花生醬吃的
沒想到單吃的味道 對版版來說剛剛好 所以都是單吃貝果
貝果也可以夾蛋夾生菜 把它當作潛艇堡一樣食用
這樣就可以成為豪華型的貝果唷!!
米爾的貝果 吃起來都很有彈性很Q 也很紮實
吃慣了軟軟麵包的人 對貝果的硬度可能會有點不太習慣
有很多人都跟版版說過 貝果這麼硬 為什麼會喜歡~
老實說版版覺得那是一種感覺吧!!
貝果有一種越咀嚼越香的味道 或許剛開始吃的時候有些單調
但是似乎有一種魔力 讓版版一嚐就上癮
這種感覺 可能只有喜歡貝果的人才會體會
PS.台南市北門路上的地下道旁邊有一家 帶走的貝果! 也是超好吃的唷~~
賀米爾 (滿千免運)
網站會有每月特價的貝果唷!!不過特價都是6入裝的單一口味~
建議可以找朋友一起團購 在自行分裝
電話 02-28912191
http://www.hermia.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
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作者: sytang (愛與被愛) 看板: Food
標題: [食記] 團購賀米爾貝果
時間: Tue Nov 18 21:08:42 2008
店家：賀米爾貝果 (網路店鋪)
電話：02-28973927
學妹推薦愛吃貝果的我一起團購他們家的貝果 以下是我的心得分享文
有圖有文blog http://www.wretch.cc/blog/amytang682/25731004
那天隔壁實驗室的學妹跑來問我：Amy, 要不要一起買貝果呢？
話說貝果是我從國中就很喜歡吃的歐式食物，喜歡富有口感的嚼勁和那淡淡的麵包香
這次購買的有藍莓、原味以及全麥口味的，最喜愛的莫過於藍莓貝果
從冷凍庫拿出來解凍10分鐘就可以先用刀子將貝果切開，這樣才不會切的醜醜的，
仔細看，貝果的邊緣就比較完整且不會有刀子切過的痕跡喔
切開的時候，房間充滿淡淡的藍莓香，好幸福的感覺喔
習慣性的將貝果橫切開來，一面裹上藍莓醬，一面放著Cheese 、玉米、火腿
甜鹹口味交互吃才不會膩，有時候我會將貝果用電鍋蒸各五分鐘
或在貝果表面噴灑微量的水，然後放入烤箱微烤5分鐘
一來是早上喜歡吃熱熱的食物，二來是要讓起司融化，
早餐這樣吃，再搭配一杯熱鮮奶那就更完美不過了！
而且貝果的材料單純、不含人工添加物低卡路里低脂肪無膽固醇
，很適合正在塑身的我
貝果冷藏下可保存一個禮拜，冷凍可保存一個月唷!
賀米爾貝果是網路店鋪，沒有實體店面，若要訂購可以撥打他們的服務專線
以下是店家的網站介紹，希望大家都能吃到好吃的貝果喔
http://www.hermia.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
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◆ From: 125.225.35.13
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作者: Ssweetie (透明) 看板: Food
標題: 賀米爾貝果之「蘿蔔糕]
時間: Thu Nov 20 23:50:11 2008
餐廳名稱：賀米爾貝果專賣店
網址：http://www.hermia.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
電話：02-28912191 02-28973927
價位：貝果 25元個；早餐類 15元up
圖文版：http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/22029584
前幾天得了想吃「貝果症候群」，在竹北找不到經濟實惠又好吃的貝果，於是
就上了ＰＴＴ的合購版詢問版友合購的意願，進而當起主購。第一次當主購很
緊張，還好我的團員個個都很配合，在時間內匯完款，也在貝果到的當天將貝
果全部領走。
蘿蔔糕的外表很普通，一袋十片，價格為65元。包裝袋上有說明，不需解凍，
直接置於鍋中煎至兩面金黃為止。收到貨的當晚(也就是今天)，就一次煎了八
片。
蘿蔔糕就是要煎得香香、金黃色帶一點焦脆才好吃。
有人說，賀米爾的蘿蔔糕跟外面早餐店的差不多，不過我個人是覺得比外面的
好吃。也許烹調的時間的方法也有點差異吧！有時候在外面吃蘿蔔糕都會覺得
中間煎得不夠透，會有點硬，又有時候覺得好像糊糊爛爛。這次買回來自己煎
則覺得蘿蔔糕鬆軟而不爛，平均一片6.5元的價格還挺划算的。
另外，貝果的部份我一共買了三種口味：全麥、藍莓、肉桂葡萄。等食用過後
再來寫心得吧！
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◆ From: 220.138.149.190
※ 編輯: Ssweetie 來自: 220.138.149.190 (11/20 23:50)
→ hopeblue:他們家的貝果我覺得超好吃 218.164.35.142 11/22 01:26
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作者: Ssweetie (透明) 看板: Food
標題: [團購] 賀米爾貝果-全麥、藍莓、肉桂葡萄
時間: Thu Nov 27 13:29:50 2008
餐廳名稱：賀米爾貝果專賣店
網址：http://www.hermia.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
電話：02-28912191 02-28973927
價位：貝果 25元個；早餐類 15元up
圖文版：http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/22066017
早餐吃貝果再配上一杯ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ ＴＥＡ，真是人生一大享受。
上次介紹過賀米爾的蘿蔔糕，這次就回歸它們家的招牌貝果。
在我開的小貝果團裡，全麥口味最多人購買，再來就是藍莓。
楓糖全麥貝果（可素食）
店家文宣：使用完全麥粉表面刷上一層楓糖，一顆顆的麥粒吃
起來又香又健康。
雖然說是「楓糖全麥貝果」，可實際上並沒有什麼楓糖味。
將它剖半後，是真的可以看到一顆顆麥粒。嚼勁不錯，越嚼
全麥味道越香，是很耐吃的口味。也因為感覺不到楓糖味，
讓全麥貝果無論搭配鹹甜哪一種口味都好吃。
第一次吃的時候，我搭配的是德國歐登堡乳酪。很簡單的味
道，不濃膩。
藍莓貝果（可素食）
店家文宣：人氣No.1!除了濃郁的藍莓香還吃得到藍莓果粒
喔！
是一款看了會笑的貝果，不是因為它有什麼滑稽的地方，而
是因為它的藍莓果粒，放得很有誠意。
一剖開就開始散發淡淡的香氣。既然是藍莓口味，我很自然
的就搭配藍莓果醬一起吃。
然後發現，直接塗上藍莓果醬會搶掉藍莓貝果本身的味道，
如果將藍莓果醬搭配乳酪醬一起塗抹，應該會更加分。
肉桂葡萄貝果(可素食)
店家文宣：肉桂的香加上葡萄乾的甜真是完美的組合。
肉桂葡萄貝果是我買的三種口味裡面香味最濃的。才打
開包裝袋，肉桂味就全跑了出來。可想而吃烤完後的味
道更是濃。
就像店家所寫的，肉桂加上葡萄乾是完美的組合，因此
可以不用添加什麼果醬或其他食材就很夠味。
店家的網頁有說明，冷藏可以放一個禮拜，冷凍可以放
一個月。我習慣將它們都放到冷凍，前一天晚上在把要
吃的份量放到冷藏區，這樣隔天用刀子切的時候，會好
切很多，剖面也會比較漂亮。
另外，賀米爾的貝果其實單吃就很棒。單吃的時候往往
越嚼越能感受它各種口味本身想要傳達的味道。可惜的
是現在沒有巧克力口味的貝果了，我好想、好想吃吃看
的說。
基本上賀米爾對我而言的回購率很高，如果可以下次希
望再開合購團，再試試看其他不同口味的貝果，還有蛋
餅。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.146.119
※ 編輯: Ssweetie 來自: 220.138.146.119 (11/27 13:33)
推 gicco:推賀米亞貝果...很好吃 ^^ 218.171.52.220 11/27 20:55