[食記] 台北-甜米夢美國米布丁專賣

[bigbow555 (大寶三五)]

網誌版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/18610012

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甜米夢  Sweet Rice Dream
http://www.wretch.cc/blog/ricepudding1

北市敦化南路一段177巷37號
02- 87717221
14:00 ~ 22:00  無休


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這家新開幕店最近強力登上各大媒體

小小一個店門也貼滿了所有你想像的到的報導

好像站在 " 美鳳有約 " 特約店店前XDD




也難怪.....東區這甜點沙漠再不來點甘露

難道真的要去吃粉圓嗎?!!!!!!!

口連口連~~~   有錢也沒地方花~ \(〒▽〒)/


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這間店開在加州健身房和屈臣氏後頭左邊某個巷子裡

路途經過聽說披薩不錯吃  價高又會不定時休業  有著帥哥主廚的LA FAMIGLIA

位置不算太好找

177號找到了...... 卻發現他深在走廊底部

隔壁一家是cafe    另一家是賣銀飾   沒有內用的座位.....



走廊上有些座位..... 應該也是屬於門口那間cafe的吧?

不過透中島時間    那間cafe也沒營業

所以米布丁拿到手我們還是給他坐在那邊吃了

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看蘋果美食王報導

阿斗仔老闆為了米搞了很久     最後選用苗栗的台梗9號去做

米布丁分原味與黑糖兩種基本口味  60元起跳

加配料  價位約落在75~85元



另外

冰櫃上有貼張看起來很威的 " 花生醬布朗尼 "

我本來是點這個的

但是女店員 ( 有瘦....算正! ) 很正經的告訴我那個很虛

那其實只是切個指頭尖大小的布朗尼薄片

花生醬是布朗尼蛋糕原本的餡料而已

( 大概就像把南棗核桃糕切丁那樣....就那樣!!! )

然後.....在加個米布丁....沒了~~



並不是想像中.......底下有一堆黑不隆冬布朗尼方塊

上面淋上一堆超級ㄍㄡˊ的帶顆粒口感花生醬....

媽呀~~~  為什麼不是這樣呢??????

美式甜點不就應該是這樣嗎???  既然要做就要放開點啊!!!

難道到了島國就鬥縮了嗎?


強納森.......加油~  好嗎?!  \(〒▽〒)/




======================== 開始吃的分隔線 =========================




朋友點的熱帶天堂   80元

不得不承認照起來很醜.......
裡面有芒果   草莓   香蕉還有鮮奶油   去搭配原味米布丁

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我選了名字很威   深受攝影記者青睞的歐巴馬布丁    85元


其實去掉那個很虛的花生醬布朗尼

我在瘋狂餅干和歐巴馬這兩種口味之間猶疑不定

兩者都有oreo和打發鮮奶油

但前者還有胡桃  後者多了水滴型巧克力



我也不知道怎麼個.....

明明超怕賀喜巧克力那種味道......偏偏我還是點了歐巴馬 (||￣ 3￣)



份量不像路邊芒果剉冰那樣有一大盤

大概比外帶肉羹麵的紙湯碗還要再小一點   沒有想像中大



米粒吸飽了水份    但仍保留了完整顆粒

有點像收乾水分的稀飯   但是要再更乾更黏稠些

說是黑糖口味米布丁...... 店員說有黑糖礦物味啦~ ( ￣ c￣)y▂ξ

不過因為我混了巧克力和Oreo

就淡淡的奶香  倒不會特別注意黑糖的存在

或許應該先要求試吃兩種米布丁的~



有脆要咬  ( Oreo 和巧克力 )

有綿加上稠稠口感  ( 米布丁 )

再混上鮮奶油作媒介


甜度介於適中到低

有點乾   吃到一半要配個水

很有飽足感的甜點  不錯吃~~~~~~

完成度85%






如果可以再配上鹹味福源顆粒花生醬就更肥更好吃了 (￣﹁￣) 流口水~





==================== 吃完的分隔線 =================================



上個月去EL TORO有吃到肉桂大米布丁  75元+10%


不知道一般西班牙式的是怎樣

但這家的加了椰奶   最後灑上肉桂

醬汁偏多  就像甜稀飯  有點軟爛的感覺

顆粒有保留  但沒甜米夢那麼明顯

味道上還不錯  很奶味XD

如果口感可以加強些   那我會再尬意一點~  ( 大心 ~ )






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都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ"
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※ 編輯: bigbow555       來自: 61.229.177.61        (08/09 06:41)

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作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 台北--美國米布丁專賣 -- 甜米夢
時間: Thu Aug 14 09:28:59 2008

圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/5272851

地址：台北市敦化南路一段177巷37號
電話:8771-7221

警示：
米布丁很難拍照
尤其是經過攪拌過後
一整個接近嬰兒食物或是反芻物
閱讀完本篇如有不良影響
請自行就醫 ~ 謝謝 !!
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(店名的字體一整個跟Disney很像)


兩週前跟一群美食達人們相約錢櫃歡唱
當天除了有幸聆聽到眾家高手的天賴歌喉以外
每次聚餐都會互相交換彼此新開發的私密好店
這幾乎已經變成不成文的規定了

當天晚餐結束於樂麵屋忠孝新店面
在始終沒有確實飽足感的情況下
我厚著臉皮硬凹大伙兒陪我再戰甜點
擁有眾多美食店家情報的正妹大寶
好心的提供了間新選擇給大家：甜米夢 ~ 美國米布丁專賣店
好不容易一夥人終於散步到茶街後方頗不明顯的目的地後
卻赫然發現店家返美補貨暫時休業一整週
這對熱愛各式布丁的我來說無疑是個莫大遺憾

這週在看過大寶去甜米夢.....香甜可口的食記後
我的怨念可說是越來越沉重深刻ㄚ
週末晚間當然二話不說的硬拖著 JCC 陪我去重溫一下米布丁的滋味
這次店家果然有正常營業
在門口閱讀過店家基本資料後還小小的感動了一把
身為老美的店長為了在台推廣米布丁這號國人相當陌生的外國甜點
在不段嘗試下終於確認採用苗栗的台梗 9 號米作原料
鄉親啊 ~ Jonathan 店長這樣的行為才是正港的『愛台灣』拉


甜蜜喬治亞


利用黑糖熬煮成的米布丁
混入水密桃切片跟巧克力還有發泡鮮奶油
會挑選這杯是因為JCC看到敘述中的 Chocolate Chips
原本單純的以為 chips 會是一片一片的刨巧克力削
沒想到上菜後卻發現 chips 是完整一顆一顆的巧克力
我吃米布丁一向喜歡把全部的材料都混合到『狗狗』的後在大口咬下
這麼完整的巧克力實在很難有效與其他食材融合
大口咬下後還需要努力的咀嚼....
我只能說這道並不是我的菜

醉猴子

Whipped cream被我手賤先摧毀了...

原味米布丁混入香蕉切片、巧克力醬和發泡鮮奶油
香蕉加巧克力原本就是我這個幼兒口味者最愛的組合之一
把全部的食材都攪到『狗狗』的在一口吞下
這道的融合感就完全符合我的期許
四種食材不需要刻意咀嚼就輕鬆的滑入我胖肚子裡
這種很外國家庭式的甜點瞬間把我的滿足感升到最高
大推薦給喜歡兒童口味的甜食者喔

芒果新口味


醉猴子被瞬間秒殺之後 (JCC只有吃到一口...怨念很深.....)
馬上又再來嘗試其他口味
原味米布丁混入芒果切片、芒果冰淇淋和發泡鮮奶油
可能是合理的售價相對反映到成本的關係
這裡使用的芒果冰淇淋跟我的期許有所出入
不是很天然的芒果香氣讓我感到一絲失望
冰淇淋需要非常努力的攪拌才能有效融合其他食材
終於讓大伙兒通通溶為一體後
那原本讓我小反感的人工香料障礙....忽然變的不明顯了起來
大口咬下還挺順口的喲

開心的嗑完晚餐跟三份米布丁後
JCC 整個人飽到頭暈.眼花.沉重想睡不已
米布丁雖然說是一般甜點
但卻是用實實在在的台梗 9 號敖煮而成
一份米布丁的米量大概也有一小碗的飯
JCC 當天可是飽到想吐....一路扶著吃撐的肚子散步回家尋求消化
如果是女性朋友想來享用飯後甜點
請先衡量好自己的胃口是否能負荷喲

小小的店面


PS：
在國外的布丁其實有各種型態跟口味
歐洲人常吃的奶酪布丁、水果布丁、冰淇淋布丁、米布丁、麵包布丁、蛋糕布丁跟約克夏
布丁( 鹹 )
亞洲人人愛吃目前挺流行的烤布蕾跟麻糬布丁
台灣人習慣吃的類果凍物體( 統X布丁 )
其實是老美所發明的布丁粉所作成
米布丁跟麵包布丁在白人國家算是很家常的基本甜點唷 !!

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※ z11:轉錄至看板 Sweets                                           08/14 09:29

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作者: carrie10014 (不要這樣子看我) 看板: Food
標題: [食記] 台北忠孝敦化　甜米夢　ｓｗｅｅｔ　ｒｉｃｅ　ｄｒｅａｍ
時間: Mon Aug 18 11:06:09 2008


   餐廳名稱：甜米夢　ｓｗｅｅｔ　ｒｉｃｅ　ｄｒｅａｍ

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：臺北市敦化南路一段１７７巷３７號
   電話：８７７１－７２２１
   營業時間：２－１０ｐｍ
   價位範圍(每人)：８０左右
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：熱帶天堂
   官網：ｈｔｔｐ：／／ｗｒｅｔｃｈ．ｃｃ／ｂｌｏｇ／ｒｉｃｅｐｕｄｄｉｎｇ１

－－－－－－－－－我是分格線－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/carrie10014/20560356

探訪甜米夢
趁著晚上上班前的空檔

實際踏訪位於敦化南路巷內的甜米夢

一下子就找到177巷

至於37號...

映入眼簾的是樓房一樓無數個的門牌

"要進入民宅才能找到這家小店嗎?"

正當懷疑之時

左邊的"米布丁"三個字

我 如同發現寶藏的小孩

迫不及待想一嚐米布丁的滋味



歐巴馬~
大概是老闆想撘歐巴馬的順風車所取的名稱吧

OREOS+黑巧克力片+巧克力脆片+原味米布丁=超級滿足巧克力饗宴

甜度五顆星


熱帶天堂~
香蕉+水蜜桃+草莓+鮮奶油+原味米布丁=好好吃的水果天堂

甜度三顆星

搭配的剛剛好

有機會要try try看



。來台灣的紐約客　　午後對米新的解釋　　很特別。



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推 annylu:結束營業了，殘念
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作者: bigbow555 (大寶三五) 看板: Food
標題: [情報] 台北東區-甜米夢關門了
時間: Tue Sep  2 03:37:26 2008


   餐飲名稱：甜米夢 米布丁專賣店

   地址： 台北東區


   官網消息 : http://www.wretch.cc/blog/ricepudding1

   August 30, 2008   重大公告

   哈囉！各位大家甜米夢即將正式結束營業,
   星期六8月30日為最後一天的營業日,八月三十一日
   我們會有拍賣會拍賣我們店裡面的東西...........

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唉.....只開幕四個月啊~~ (￣ー￣；)


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推 allen0728:果然是夢一場啊
推 ccckkk:東區的店果然是...應該多上上雜誌才是
→ bigbow555:這家所有能上的媒體幾乎都上過了 = =|||
推 fmbottle:這種東西在台灣的接受度還是很有限吧
→ fmbottle:就像以前的dunkin donuts
推 nanalin:那天去cosco還有試吃到米布丁  還不錯吃
推 chris211:連食記都還沒寫就關了喔 orz
推 liumie:好難過阿 我覺得很好吃耶!!!
推 nik:真慘 連吃都還沒吃到 唯一去的一次還關著門-.-
推 greenleaf:之前去吃過，覺得還好...而且店不明顯
→ greenleaf:跟之前在美國吃到的差很多...就沒再去過
推 z11:ㄟ...竟然關門了...慘.....
推 orzisme:.................幸好我有吃到一次......
→ orzisme:其實還不錯吃啦 只是貴了點 而且台灣人比
→ orzisme:較不能接受這型的口感吧
推 cinzawa:好可惜 >"< 我本來打算回去吃吃看的說