餐廳名稱：豆酥朋
地址：台北縣新店市寶興路45巷8弄14號1樓
電話：(02)29109475、(0933)927408
推薦菜色：原味泡芙、巧克力杏仁片
官網：http://www.dosuper.com.tw/
網誌圖文版：http://liormasculine.blogspot.com/2009/05/blog-post_11.html
豆酥朋這個名字從來不陌生，卻也沒想過這麼快就有機會吃到，全有賴朋友的朋友開團主
購。
從確認訂單至收到隔了一段時間，讓記性不好的我完全忘了有這麼一回事，也或許是配合
母親節特惠活動，我一共購買了原味泡芙(六入裝)、巧克力杏仁片、貓舌餅也只花了165
元，感覺起來還算實惠。
大抽雖然有冰箱，卻從來不用，所以收到的泡芙也只能儘早解決，包裝盒上是寫「冷凍7
日、冷藏當日」，而我堅信新鮮的一定最好吃，也因為這麼個單純的想法，讓我一口氣把
泡芙、餅乾全拆開來擺盤當下午茶了。
第一次團購，我選擇的是安全牌原味泡芙，在這之前也沒多做些什麼功課，單純是抱持著
嘗鮮及想吃的心態。一盒泡芙有六個，並且是獨立包裝，因此不需要開盒就即刻吃完，這
點還算是相當貼心，雖然不環保。泡芙外觀不是義美那種餅乾、也不是一般麵包店的「尖
頭」泡芙，它圓圓的、不光滑的、一看就讓人知道它獨特的口感。奶油餡包得滿滿的，一
不小心就會從另一頭爆開、加上屑屑挺多，可能需要乖乖在桌上吃，抑或是鋪張紙巾才不
會弄得滿地渣。裡面的奶油冰的像是在吃冰淇淋，卻跟炸冰淇淋迥異，這泡芙可好吃多了
，又不油。我也深刻體會到這泡芙一定要冰著吃，如果在室溫下放久了，可就感受不到宛
如冰淇淋的那般滋味，甚至可能會容易產生甜膩感。
巧克力杏仁片在當初我也只是順便買，沒有多想些什麼，沒想到它比我想像中好吃很多，
一包裡沒有很多，所以有那種一開封就會讓人情不自禁嗑完的可能。它沒有太濃郁的杏仁
味，所以害怕杏仁味道的人無需過於排斥，你可以嘗到的就是巧克力的微苦帶甜、杏仁的
酥脆以及兩者融合在一起的絕佳口感，餅乾不會太硬難咬，當然也不會有類似氧化的濕軟
，無論口感、酥脆都恰到好處，如果下次還有要團購豆酥朋，這項商品自然是少不了。
最後是貓舌餅，收到時有點失望，原來就是這樣圓圓的小餅乾，雖然奶味充足，不過沒有
什麼了不起的突破，如果泡芙85分、杏仁片80分，這貓舌餅大概只能勉強拿個及格，口感
如一般餅乾，帶著一些甜味，以差不多價格來講，不如拿去買巧克力杏仁片或是多花點錢
買泡芙來的值得多了，筆者我不是很推薦花錢去買這平凡的小餅乾，況且還要等待出貨，
不如去便利商店買。
豆酥朋的糕點三取二還算過關，也確實有值得讓人一再購買的理由，這樣的美食不是每天
吃的到，不過偶爾吃一次也會是個享受。找個閒適的午後，泡杯奶茶配上豆酥朋泡芙、脆
片，天堂原來不是遙不可及。
當然，東西好吃歸好吃，對於該公司的官方網站實在是不予置評，錢賺夠了也該請人來設
計一番吧！生意是長久的，設立兼具質感的官方網站對市場行銷絕對是利多。
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打開電視看到小丸子的爺爺也在看電視
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