推 mazmei:我也覺得SOSO耶,只是一層層的口感還蠻特別的! 08/06 15:43
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作者: sweetg (誰要跟我下五子棋) 看板: Food
標題: [食記] 北海道千層蛋糕
時間: Thu Aug 9 01:10:37 2007
今天吃了傳說中的北海道千層蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amy737&b=6&f=1958053011&p=46
平常不吃蛋糕的我 在別人的推薦下嘗試了一口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amy737&b=6&f=1958053012&p=47
天阿！！！ 一吃才發現超級好吃
因為他是冰淇淋蛋糕 所以入口即化
那綿密的口感 真的讓人想一吃再吃
之前是在BUYTOGETHER買的
我想大概還會在訂個五盒吧︿︿
下面試他的網址
http://liber.so-buy.com/front/bin/home.phtml
給大家參考看看摟
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◆ From: 61.224.51.208
推 Arashi1101:巧克力的真的超好吃~ 08/09 09:30
推 bioeric:在北海道吃過 超好吃的..... 08/09 11:07
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作者: incognito (形象) 看板: Food
標題: [食記] 北海道千層派
時間: Wed Aug 29 10:00:59 2007
名稱：北海到千層派
公司：北海道???
公司地址：北海道勇?郡早?町富岡254-8
圖文版網誌：http://blog.pixnet.net/claudialiu/post/8113380
這是朋友和同事合購所買來的千層派。他買的是四片裝，250元（包含運費分攤）
。四片裝的千層派共有牛奶和巧克力兩種口味。一般而言，一盒四片都會是同
一種口味的千層派，但是因為朋友和另一位購買巧克力千層派的同事交換，
所以盒子裡才會是兩片牛奶和兩片巧克力千層派。
牛奶的千層派派皮用的是可麗餅。每一層的奶油餡薄薄的，但是因為冰過，
所以吃起來很像冰淇淋。我覺得它跟可麗餅冰淇淋的口感十分相似。
我比較喜歡巧克力口味的千層派。千層派上灑著細細的巧克力粉，
裡頭的巧克力餡和層層的派皮搭配的還不錯。
不過，之後我想我並不會特意去訂購這家的千層派，因為我覺得
它的價位較高，且滋味只是平平而已。
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◆ From: 218.167.77.29
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作者: iamzoe (青春永駐是要灑大錢的~~) 看板: Food
標題: [食記] 北海道千層蛋糕
時間: Tue Sep 25 14:49:15 2007
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: iamzoe (青春永駐是要灑大錢的~~) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 北海道千層蛋糕
時間: Tue Sep 25 14:47:35 2007
文圖版
http://tw.myblog.yahoo.com/iamzoe-forever/article?mid=768&prev=775&next=763
評分:84分
價格:230元/盒(4片) 運費平均分攤13元/盒
這次是在這邊訂購的
http://forum.dreamreload.com/showthread.php?s=&threadid=57392
在星期五下午中秋連假的前夕，公司沒大人的時刻，是最適合品嘗下午茶的時光~
由於剛從冷凍庫拿下來，趁它退冰的時候，來幫它拍拍照；
數了一下~沒錯就是傳說中的13層
牛奶的口味，一層層的一看就覺得很像是法式蛋餅皮~
我原以為是跟蜂蜜千層蛋糕那樣的蛋糕哩(例如阿默蛋糕賣的那種)~~不過光外觀就差很多...
照著網頁上的說明，趁它退冰不久還稍有硬度時，就可以吃了，
一口咬下，中間的應該是鮮奶油，很濃郁但不甜膩；還吃的到一層層口感的蛋香~~
很好吃喔~~~
這種千層蛋糕，吃起來有奢華的幸福感
巧克力口味，巧克力味超濃，比牛奶口味甜一點點，但也是屬於不甜膩，
還有一點點巧克力的苦味，也很棒，
不過因為巧克力味太濃，所以吃不到蛋香，層層的口感沒有牛奶的強烈~
兩者口感很不一樣喔~~
大體來說我比較愛牛奶的，因為真的很特別又好吃~
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◆ From: 220.135.116.171
推 bear17955:跟85度C的法式千層超像的~不過吃多了會膩~ 09/25 17:11
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作者: st1968 (YY) 看板: Food
標題: [食記] 團購‧北海道千層蛋糕
時間: Thu Sep 27 19:27:06 2007
餐廳名稱：
地址：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：230/盒
團購網址: http://forum.dreamreload.com/showthread.php?s=&threadid=57392
這回和紅豆、妮妮和小蔡聚餐，四個人吃吃喝喝、聊聊生活中的大小趣事，好不暢快!
而另一個最大的收穫就是，我終於拿到和紅豆一起團購的北海道千層蛋糕了～
雖然這是第一次參加公司同事以外的團購，不過當紅豆在MSN上問我有無興趣一起買，
並丟給我一個連結時，看完後連多少錢都還搞不清楚就說：「好！我要～」，
因為那裡頭的相片真是會讓人垂涎三尺啊～
傳說中的北海道千層蛋糕，據說原物料是從北海道進口的～
一盒四個 ＄230，因為和紅豆一起湊，所以奶油、巧克力兩種口味都吃得到!
牛奶千層蛋糕
從側面看得到是一層奶油一層蛋皮，這麼一層層給疊起來的，（製作的人應該要有非比尋常的耐心吧～），
由於每一層都非常的薄，所以吃起來感覺很像在吃冰淇淋，
清爽不膩、完全感受不到奶油的厚重，奶香味十足，幾大口就吃完了～
巧克力千層蛋糕
平常就嗜吃巧克力，所以對於巧克力口味更是毫無招架能力，
上層的巧力粉略帶苦味，與底層的千層派皮搭配的剛剛好！
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor&article_id=8160276
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◆ From: 61.70.131.137
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作者: kayfire (我要征服韓國人!) 看板: Food
標題: [K食記] 北海道千層派-鮮奶
時間: Fri Oct 5 17:27:25 2007
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=11318426
北海道千層蛋糕（可點擊）是我在飯店時跟大家合購的商品(我是衝動型的消費者)，當初
Lynn在號招的時候一下子就滿了，簡言之，櫃檯的人都是衝動型消費者吧！
那時候買了鮮奶、巧克力兩種口味，原本想說收到後可以混著放，變成一盒裡面有兩塊鮮
奶、兩塊巧克力的完美組合，然後其中一盒送給小舅家，沒想到娘親就在我不注意的時候
直接把巧克力的那盒送給小舅了，所以我就只嚐到鮮奶口味。
瞧他的外盒的確很有北海道的感覺~讓人感到一陣沁涼舒適
根據賣家的說法是要冷凍，並且在拿出來後稍微回溫個十分鐘左右最美好，所以我也就照
做囉！（我是乖小孩），看到透明塑膠紙因為冷熱交接而產生的白色霧氣，更讓人忍不住
想要大啖朵頤，但是我要等十分鐘....要忍耐!!
一盒內有四塊蛋糕，以手拿的感覺份量十分足夠，此外表皮的處理方式頗像蛋皮，也讓我
覺得很可口，我喜歡這種不多加裝飾的原味純樸感。終於時間到了～迫不及待拿出一塊蛋
糕來品嘗。
可能是因為拿出來照相照太久了，鮮奶油的部分有點融化，所以沾染到的皮就有點濕濕而
軟爛的感覺，大大影響了口感。這款蛋糕比較建議在極低溫食用，因為奶油過多的關係，
所以吃起來稍膩，如果溫度高一點的話很容易只吃一半就沒辦法再繼續下去了！問我會不
會再買？NO就是我的答案，不是挺值得的。現在冰箱裡面還有一塊沒人碰，我想已經快過
期了吧！
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◆ From: 61.71.73.122
推 wingff0409:阿阿!!! 我超愛千層派的 看起來好好吃歐~~~~!!!! 10/06 13:27
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作者: alex7077 (捲毛豬) 看板: Food
標題: [食記] [團購]北海道千層派
時間: Fri Dec 7 22:53:39 2007
圖文版：http://yukiblog.no-ip.org/read-334.html
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好多天了.我的msn暱稱一直打著"耶!收到北海道千層派了"
不過都沒時間好好的介紹一下.今天總算排到它啦!
本來是昨天就想寫了.不過晚上回家後接了一個重大的工作
公公要我幫小外甥洗洗澡…
唉呀.從小到大我都沒幫小朋友洗過澡耶@@
其實是有點緊張啦 XD
不過還好是順利完成...呵呵
但是洗完澡之後又整理家裡.看了韓劇"黃真伊"就想睡了
所以…昨天又偷懶沒寫網誌 XD
前陣子都太晚睡了.皮膚不太好
所以最近我都有好好敷臉.也比較早睡
希望調理一下身體狀況
不然每天都暈到想撞牆…
疑…真的扯太遠了
還是趕快來介紹一下遠從北海道而來的千層派吧!
千層派一盒有四塊.每盒都是固定一個口味
不過我有跟同事各買一種口味來對分
這樣就能同時享用兩種口味囉!
目前千層派有原味.巧克力.草莓三種口味
不過最近又多了個奶茶口味.這我們就沒買到了!
而我這次能享用的是原味和巧克力口味
[原味-牛奶千層派] $230/4塊
原味就是牛奶口味的
千層派送來時都是冷凍狀態.自己保存也是要放冷凍
要吃之前再拿出來退冰
關於這一點很多同事都連聲抱怨@@
因為要吃的時候真的很不想等待 呵
不知道我是不是退冰退太久了
等到要吃時.感覺口感不是很好
整個軟趴趴的@@a
不過牛奶夾餡卻非常香濃.甜度適中
小心翼翼的切了一小塊放進嘴裡
首先感受到內餡的滑順口感
接著會吃到派皮一層一層的感覺
說真的.我是第一次吃到千層派耶
原來…是這樣呀^^
口感還滿好玩的!
只是派皮我不是很喜歡.沒什麼味道
而且也沒有太特別之處…
[巧克力千層派] $230/4塊
賣家有強調.巧克力口味的別退冰太久
不然口感會不好
巧克力口味的吃起來是比原味的甜
不過上層的巧克力粉有點苦苦的.能夠中和內餡的甜味
很喜歡內餡棉棉又滑順的口感
千層派看起來真的很漂亮吶…
好加在我冰箱還有兩塊
明天要好好的享用一番!而且我會記得別退冰太久 呵呵
再跟大家報告喲~
[超濃黃金起士條] $350/6條
原本覺得千層派已經很貴了...沒想到起士條更貴!
小小的6條就要價350元耶
所以我只跟同事分了一條試吃看看!
只吃了一小口我就馬上後悔了…
起士條真的好好吃喔.我覺得比千層派還好吃耶!
吃起來就跟它的名字一樣是"超濃"的!
而且非常非常的香
口感細細棉棉.而且濕潤度很夠
派皮不會掉的滿地.很容易入口
不小心就吃掉一整條@@a
整體來說…這次團購的產品
我比較喜歡的就只有起士條吧
千層派雖然內餡討喜
不過派皮我並不愛
而且價格與口味上來說並沒有成正比的感覺@@a
另一點就是跟我同事的說法相同
要吃之前得退冰真是令人困擾吶＞＜
或許再次團購我只會想購買起士條跟泡芙(下面補敘)
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這次共買了29盒^^ 達到20盒免運費的上限 Ya
果然是團結力量大 呵呵
本次我們購買的產品有
千層派三種口味：原味.巧克力.草莓(草莓的是同事訂的.所以不知口味如何吶)
冰淇淋泡芙兩種口味：牛奶.巧克力
黃金超濃起士條
拿同事的牛奶泡芙給大家看一下
這樣一盒比起很貴的起士條還要貴
三顆就要210元 XD
而當然爾…我買不下手.也沒有吃到
不過有同事說真的很好吃
害我超羨慕的
所以如果有下次的團購…我也要買泡芙啦!
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重點是
如何購買呢? 請大家參考以下網頁喲
☆意慾蔓延-北海道千層蛋糕[Link]
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◆ From: 61.62.109.130
推 ffiioonnaa:看起來好好吃>___<"可是吃不到哭哭 12/07 23:40
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作者: DancingDoll (點心豆) 看板: Food
標題: [食豆store] 北縣-板橋 <北海道千層蛋糕>
時間: Mon Jan 28 05:16:06 2008
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/hareumi0102&article_id=9911580
北海道千層蛋糕
無實體店面
詳細介紹如下列網誌
http://www.wretch.cc/blog/kisa75349&article_id=7211433#comment209762237
一月初,看了四小折的網誌在介紹台南的深藍千層蛋糕
看到他的介紹,一整個口水流不停
於是就想找看看台北有沒有好吃的千層蛋糕可以讓我稍稍止口水
至於深藍,號稱蛋糕界的LV
因為他的高單價,找不到人願意跟我一起合購
等哪天有人願意一起合購,或是我有機會下台南,再說吧....orz
他們的千層蛋糕有四種口味
牛奶($230),巧克力($230),奶茶($240),栗子($250)
我本來想買奶茶口味的,感覺應該會很好吃
可是缺貨QQ
於是就選了第二想吃的牛奶口味
我跟人蔘大P合買了三種口味,因為達到了兩盒以上的標準,所以可以約面交
我跟賣家在msn上約好了禮拜五晚上七點新埔捷運站面交
我按時到了面交地點
很快的認出了賣家,賣家很詳細的教我要怎麼保存
他說他們家的千層蛋糕必須要冰在冰箱冷凍庫
吃之前二十分鐘先拿出冰箱退冰
要是還是會硬,就再等退冰到完全軟化再吃
蛋糕真面目出現啦!!
回家後,我按照他教的方式退冰了吃
一整個幸福的感覺馬上洋溢心頭
跟我一起吃過我認為真正好吃的東西的人都知道
我只要吃到好吃的東西,就會忍不住傻笑
北海道千層蛋糕,給了我這樣的feel
用叉子切蛋糕時,一路切到底完全沒阻礙,整個順暢阿
奶油本身不會太甜,也不膩
清新的感覺讓人驚艷
一層一層的蛋皮不會太硬,故不會導致奶油綿密的口感遭到阻礙
整個很搭!!
我能吃到這麼好吃的千層蛋糕,真是超幸福的!!!\(^▽^)/
我在心底偷偷發誓
只要有機會,我一定要吃到奶茶口味的北海道千層蛋糕,還有LV級的深藍千層蛋糕!!!!!!!
PS.誰知道賣家網誌的背景音樂是啥歌,很好聽耶!!
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◆ From: 203.70.92.147
推 rosemary10:看了就覺得好好吃喔~~^^ 01/28 11:14
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作者: energy77723 (蛋糕還是甜的好) 看板: Food
標題: [食記] 團購 北海道千層蛋糕
時間: Sat Feb 2 23:08:46 2008
★食物名稱：北海道千層蛋糕230元/盒
☆訂購電話：0952-526-528
★訂購時間：早上九點～下午四點
☆網站介紹：http://www.wretch.cc/blog/kisa75349&article_id=7211433
★圖文並茂好好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11232668
-----------------------以下是純文字分享版-------------------------------------
首先感謝偉大的主購ｃｃｍｍ大熱心開團～（是個美麗的ＯＬ＞///＜）
在還沒去吃過台南的深藍以前
我就很想訂這個北海道千層派了
然後吃過了深藍
又讓我更喜歡千層蛋糕了
合購版真的好厲害阿
連遠遠在天邊的北海道蛋糕都可以近在眼前了！！
剛剛看了一下網站的介紹
原來這個蛋糕很奇妙 最從前居然是在漁市場裡頭販售耶
老闆邊釣魚邊做蛋糕嗎！？
然後有一天有個工讀生把它推廣到網路上來 就一炮而紅了～
網路真是無遠弗屆（茶）
一盒小小盒的有四塊蛋糕
我本來以為會有八片的～ˊˋ
然後看到全部都是日文
我才恍然大悟
原來北海道千層蛋糕真的是北海道來的啊！？
我本來還以為只是個噱頭之類的呢Orz
想說可能奶油的名稱胡亂取名為北海道奶油...
我這蛋糕控真是太孤陋寡聞了點＝ ＝
盒子外面有用一層膜包起來 側邊有貼了中文說明的貼紙
保存方式是冷凍保存這點比較特別
要吃的時候就先拿到室溫或是冷藏大約半小時
讓奶油和餅皮都回溫了之後再吃是最佳時機唷
這次點了兩種口味：栗子跟牛奶
最想要的奶茶口味很殘唸的缺貨了...
可是我等不及奶茶出貨日了～～～～
打開除了每塊蛋糕都有用一層塑膠膜和底部的紙膜包起來外
最上面也有用一個塑膠紙蓋著
保護的滿謹慎的
打開就會聞道清香的奶油味 食指都大動了～
先來吃的是牛奶口味 也就是原味的
一層一層的法式薄餅及奶油層層交疊
跟深藍的千層派有不一樣的感覺
深藍的薄餅非常紮實而且多層 幾乎看不太到奶油層
北海道的則是餅皮比較厚 奶油也填的比較多
側面看起來好美阿
連最尾端也塞滿了奶油
看到蛋糕的屁股部分
餅皮毫不馬虎的每片疊起來成了黃黃的一面牆
幫它拍了好幾張沙龍照
終於等到品嘗時間辣～
用叉子輕輕的切開一口
斷面秀很美吧：Ｄ
餅皮跟奶油緊密的相連在一起
很厚的一層 充分的感受到了牛奶的香氛
餅皮很清爽 比較有厚度 Ｑ勁增加了口感
把餅皮之間的奶油挑起來單獨品嘗
是不甜的鮮奶油 果然是來自北海道的好牛XD
很快的不知不覺就解決一塊了
再來馬上進入栗子口味～
栗子口味的外表就像個黑妞～走重口味路線呢
上面撲了有點微苦的可可粉提味
這個我是隔天吃的 一天只敢吃一片（抖）
所以從冷凍層取出來 很擔心會走味之類的
放了半小時之後
沒想到真的就回到跟昨天吃的口感沒兩樣耶！！
這蛋糕好神奇噢
奶油的部分也是軟綿綿 餅皮不太有受潮的現象
一樣的Ｑ勁十足
栗子口味好像是在眾口味中評價不錯的
我想就是在於它的巧克力餅皮＆奶油裡頭有栗子顆粒吧
跟牛奶口味吃起來滿不一樣的
巧克力餅皮讓整個蛋糕更有味道
奶油裡面的栗子顆粒不少唷！
我非常喜歡有關栗子的一切～
不管是栗子奶油或是栗子蛋糕或是天津甘栗～
然後對這塊栗子口味評價也滿高的
奶油層雖然不是我期待的栗子奶油
不過吃了之後想想
用鮮奶油保持整個蛋糕的清爽度
然後再用點栗子點出口味
這樣也挺不賴的
看網站上介紹建議這樣切片吃
我奢侈的每片都切的很厚
每口都吃的好大口～真的好吃：＞
記得要冷凍唷
我是1/28到貨的
盒子上寫說可以保存到3/2 大概一個月唷
這次訂的牛奶跟栗子都吃的滿滿意的
如果有機會也想嚐嚐傳說中的奶茶口味
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
°
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.52.152
推 suncharlotte:我也好想找人團購喔 02/02 23:14
推 Julianan:蛋糕看起來超可口! 還有原PO是正妹! 02/02 23:20
→ energy77723:!!蛋糕正點多辣～\(^▽^)/ 02/02 23:22
推 daniseing:看起來好好吃喔 XD 02/03 00:46
→ energy77723:快去跟團吧XD 02/03 08:46
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作者: TobbyGirl (Tobby) 看板: Food
標題: [食記] 團購 北海道千層蛋糕
時間: Mon Mar 10 23:07:24 2008
名稱：團購 北海道千層蛋糕
價位範圍(每人)：一盒內有四種口味， 230元 / 4 pcs
圖文版請點 http://tinyurl.com/2a6ccd
最近無心上網，很久沒跟合購團
不過在幾次的進板都會看到北海道千層蛋糕的合購文
我不是很愛吃甜食 → 這一點一定要強調，因為這深深影響了我對它的喜愛程度
上週有天同事問我：『要不要一起買北海道千層蛋糕呀~ 四個人正好分四種口味喔』
我想起合購板上的北海道千層蛋糕
嗯，應該就是這個吧
然後我就跟團了，連它長什麼樣都不知道
然後再過一週，還是不到一週，蛋糕就來囉
大家趁下班前空檔分裝
其實我有點驚訝，因為好 "精緻"，很小一盒 http://tinyurl.com/2cq2rz
( 還在幻想至少會有6吋~8吋左右 )
聽說是坐飛機過來的，外包裝全都是日文，不過我沒仔細看
盒內另有一張透明塑膠膜，每個蛋糕有都有獨立的塑膠膜包住
很精緻且感覺衛生 http://tinyurl.com/26chvj
因為有在公司先吃過利比亞的蛋糕
知道它吃起來大概是什麼口感，所以我好整以暇邊拍照邊等退冰
拍一塊吃一塊，而且瞎打誤撞的順序剛剛好
原味牛奶口味較清淡，宜擺在第一順味享用 http://tinyurl.com/yvz8vu
...不知如何形容，就是個甜字
而且我剛喝完大賣場買來的福樂北海道特級鮮奶，只能說它真的是基本款 = =
奶茶的口味真的『很奶茶』 http://tinyurl.com/2h7lqe
吃起來果然就像是在喝奶茶一般，有奶茶味
因為它的獨特口味，列為我心目中的第一名
巧克力，整塊都是巧克力色，直接說明它的口味 http://tinyurl.com/2g466l
沒有苦味，吃起來就是很甜的巧克力冰淇淋蛋糕 (怎麼都這麼甜呀)
栗子是我較喜歡的口味之一，也是因為它比巧克力或牛奶特別些
層層餅皮裡夾著栗子口味的奶油
裡頭的小塊栗子是吃千層的小小驚喜 http://tinyurl.com/2go85w
整體來說，四種口味的蛋糕都偏甜，再加上它有著濃濃奶味
所以若是一次單吃一種口味，很難馬上再吃第二塊 ( 話說這本來就不是一塊接一塊吃的 = = )
我的同事們都是一次只吃一種就投降了
沒聽到對它的壞評或普評，對於奶茶口味的普遍覺得很讚
我自己也比較偏愛奶茶
不過真的要來杯黑咖啡會比較剛好，這樣才不會覺得甜到爆