精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=8411566 *起士地窖 一拿到起士包就先在機車行分了傑小西三個,因為剛好這天我們約好要分波士頓派,因為 他怕他吃不完,另一半就由娃接收了,花哈哈 回到家就忍不住拿出來烤了,娃這次買了三種,但其實都大同小異。 全麥起司火腿包 NT.100/8入 瑪茲瑞拉起司包 NT.100/8入 全麥瑪茲瑞拉起司包 NT.100/8入 本來還想說買太多會吃不完,畢竟麵包的保存期限不長,但其實是是多慮了,因為無聊 沒事就會想去吃它(澱粉真是女人的天敵~)) 裝起士包的袋子裡都會附一張說明書,告訴你要怎麼加熱會比較好吃。 微波:弱微波1分30秒 烤箱:預熱噴水烤兩分30秒 蒸:小半杯水 ‧瑪茲瑞拉起司包  娃第一次吃的時候,是用微波的,做出來的樣子就想照片上一樣,沒有什麼牽絲,而且 麵包裡還有狠大的空隙,不過第二次Penny也是幫我用微波再加上酥烤功能,就變得狠成 功,起士滿滿的在麵皮裡,而且在吃的時候還會牽絲,起士吃起來QQ的,好吃。 ‧全麥瑪茲瑞拉起司包  至於全麥瑪茲瑞拉起司包,和瑪茲瑞拉起司包就只差在外皮是全麥的,娃是比較偏向全 麥啦,口感感覺比較豐富,也健康些。 ‧全麥起司火腿包 跟全麥瑪茲瑞拉起司包的差別,就在於多了台畜火腿,火腿給得也蠻多的,一樣好吃 我覺得他的起士跟外面賣的起士麵包真的不太一樣,起士狠多吃起來也有Q感,雖然傑 小西說冷冷的也好吃,但熱熱的更美味啊。 如果在吃前你已經有先冰起來,建議把烤的時間用長一些,不然會有些不夠熱,起士也 不會牽長長的絲嚕~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.151.195 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: babypurin (娃娃) 看板: Food 標題: [食記] 合購‧起士地窖II 時間: Sun May 13 09:18:26 2007 網誌圖文版 :http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=9095089 *起士地窖 這次的合購要感謝主購檸檬:) 雖然這兩個月因為出國的關係導致經濟拮据 但又愛麵包,又愛起士的娃,真的不想錯過這次機會 但因閒錢有限,所以只購了一包 買了上一次沒有吃到的義大利肉醬包 義大利肉醬包 NT.150/8入 當糖拿回來的那天,我們就迫不及待的拿去微波 依照起士地窖的說明書,肉醬需微波1分30秒,並重覆2-3次 我們也照這樣的方式做了 只是微波後,上面的麵包皮可能因為有點過乾而縮起來 而且幾乎有一大塊無法入食 而第二次娃還是用微波的方式 但重覆2-3次的中間有噴一點水下去 但不知是否水量過少(因為我怕加太多反而毀了它) 成品還是一樣失敗 上面有一塊部份還是超硬,呈乾粉狀 不過第三次娃終於成功了~ 就用一碗水用電鍋下去蒸,雖然時間長一點,但完全不會有之前的問題 蒸出來的肉醬包,外皮還挺飽滿的,不會像微波出來的有點乾扁 肉醬包裡除了義大利肉醬,也有濃濃的起士噢 咬一口,整個狠牽絲~  他的肉醬我還蠻喜歡的,帶點蕃茄的微酸,不會死鹹,調味得很剛好就是 配上起士整個融合又狠順口,跟其他起士包起來口味上算比較重的 因為娃味道吃比較重,所以很喜歡肉醬包 不過肉醬包的外皮就沒有像之前買瑪茲瑞拉起司包那樣的Q 外皮屬於較普通一些,整體來說還是覺得好吃好吃~ 總而言之,各有各的優點囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.152.113
lemonadellen:我也喜歡肉醬包 ^^ (正準備要寫食記哩 XD) 05/13 09:20
babypurin:耶,期待檸檬的食記,不知道妳買了幾種 05/13 10:01
bediamond:請問這要怎麼訂購呢? 05/15 13:20
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: babypurin (娃娃) 看板: Food 標題: [食記] 團購‧起士地窖重乳酪草莓起士塔 時間: Tue May 27 21:18:42 2008 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/babypurin/11733973 *起士地窖 看到Ihergo有起士地窖的合購 就決定買了之前大家都很推的草莓重乳酪起士塔 大小大概八吋 剛從冰箱拿出來要等到可以食用需要一些時間 所以我是有先拿去小烤一下 上面的草莓是放烤過的草莓 帶著微微微的酸 連著乳酪一起吃很搭噢 讓你吃整塊也不會膩 塔皮挺厚的吃起來帶點酥脆 重乳酪的口感吃起來比一般起士蛋感覺軟 起士的味道很濃郁 個人覺得很好吃噢 隔帶了半個去公司,大家也都很喜歡^^ *Swiss miss可可 講到起士蛋糕,就來寫一下Swiss miss 記得第一次喝是在公司 penny姊因為我mc來不舒服要我泡個熱可可來喝 那時喝到就覺得味道很香濃又不會太甜 雖然我還是不太舒服-_- 於是她又塞了幾包給我 那時候還不知道Swiss miss其實挺熱門的 而且原來只能在costco買>< 一箱好像是75包 這次slar買了就分了1/3給我 (感恩 Swiss miss可可好喝價位又不高,是冬天的好朋友噢一V一 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.144.17
majolicass:costco只是比較便宜 很多地方都有賣瑞士妞啦 05/27 21:25
babypurin:呃,真的啊..>< 05/27 21:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bbglg (小彤仔) 看板: Food 標題: [食記] [團購]台北起士地窖 時間: Sat Jul 5 12:42:03 2008 圖文詳細版 http://www.wretch.cc/blog/RDLG/11307442 起士地窖在團購網上也是熱門團 每次一開團沒多久就截團 店家標榜著限量製作 所以有時候 得等一下才能拿到東西 不過不至於等太久 這次訂的是大家都推薦的義大利肉醬包 八個一裝賣價是180 加上運費是13元 平均一個換算下來是24塊多 用烤箱稍微烤過後 顏色看起來就很誘人 咬一口 裡面的肉醬和起士馬上就擠出來 熱呼呼的鹹香內餡加上有點脆的外皮 超級好吃的 外面是類似像餐包的麵包 裡面包著實在味道剛剛好的肉醬 起士則在最下面 咬一口肉醬起士都能咬要 很滿足 雖然一個不算便宜 但是因為內餡實在 也就覺得還滿值得的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.50.57