作者sunlin18 ()
看板Food
標題[食記] 高雄 斑鳩的窩
時間Tue Sep 15 00:16:21 2009
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http://www.wretch.cc/blog/sunlin29/33385958
地址:高雄市苓雅區三多四路29號
電話:(07)332-6015
這家店是一家算日式料理的連鎖店,
賣著各類日式簡餐,有炸豬排、丼飯,
其實我想吃很久了,
因為她有些微的吃到飽的成分在,
味增湯跟高麗菜吃到飽。
這次會去吃是拜自由時報之福,
有買一送一的活動,買炸豬排套餐送牛丼套餐。
我本來還在考慮要不要去,
後來小黃看到炸豬排的照片就擋不住了。
在等的時候,桌上有一個缽,用來研磨芝麻。
我第一次真的玩到,還蠻有趣的。
不過自己磨的芝麻沒有特別好吃倒是真的,
這芝麻是用來灑在高麗菜絲上提味。
牛丼的水準不錯,
牛肉片熟度剛好,
肉質的Q嫩有到位,
我最怕吃到過熟的牛肉,
咬一咬都會變牛肉乾。
調味真的不輸專門的丼飯店,
蛋滑肉嫩伴著洋蔥的甜味跟醬油的鹹香,
好吃,可是我沒吃飽,哈哈哈~~~
我本來企圖以高麗菜絲填飽肚子,
店家把高麗菜切的真的很細,
可以看出他們的用心,
不過搭配的醬料不合我胃口,很可惜。
如果能搭配costco賣的胡麻醬就更棒了。
此外,他們的服務態度也非常棒,
很主動又很有禮貌的詢問要不要加高麗菜絲跟味增湯。
配菜方面,我都不太喜歡,
牛蒡太硬,
另外兩道我忘了,
不過硬硬的牛蒡還是我比較能接受的小菜。
炸豬排套餐的其他配料都跟牛丼一樣,
就不再多加敘述,
炸豬排真的值得一試,
比很多很多的日本料理店的豬排都還要好吃,
外皮夠酥,
剛上菜的時候熱騰騰的豬排真的吃得到肉汁,
在沾上他們特製的蛋黃醬,
超美味~~~
最後還有明月冰捲,
份量不多,
但是有畫龍點睛的功用。
(真會扯~~)
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→ jokerken:斑鳩的窩 不知道跟 同學的家 有什麼關係 後者的豬排飯 09/15 00:19
→ jokerken:難吃到讓我畢生難忘 現在看到 XX的X 我是堅決不會去吃的 09/15 00:21
推 pikula:推炸豬排 真的好好吃 很少豬排可以炸得這麼多汁肉又嫩 09/15 00:58