餐廳名稱:Smith&hsu
消費時間:2010年9月22日
地址:台北市民生東路三段103號
電話:02-2546-6088
營業時間:10:00-22:30
每人平均價位:雙人英式下午茶999
有無包廂:無
推薦菜色:英式酥餅.風味茶系列
官網:http://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
詳細menu:http://www.smithandhsu.com/files/smith&hsu_menu.pdf
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純文字版
英式下午茶最吸引的人就是那層層疊疊上去的那三層架了,今日終於如願以償可以來吃了
。
店內氣氛非常的安靜,且服務員是以輕聲式的來服務及介紹餐點。
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首先端上一個木盤,共分為四五種大類別,有五六十種的茶可供選擇,
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可以參考菜單,看著各種茶內的成分,再依照茶本身的編號,拿起對的玻璃瓶聞香,
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莎拉在花果茶及綠茶中間作猶豫,最後選擇了東方玫瑰綠茶。
首先,上了很可愛的刀叉。
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長的這麼可愛,不知道有沒有殺傷力?
東方玫瑰茶
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茶葉被拿起來放在鐵濾器裡,可以聞到茶香混合著淡淡的花香。
今天的主角終於登場了,將將
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三層的點心架,看到就是有一種令人心情愉快的魔力。
最上層是鹹食,有煙燻鮭魚法國麵包、牛肉潛艇堡兩款可以選擇。
輕食類其實是大同小異,並不會有甚麼令人驚艷或失望之處。
二樓是甜點區,有果凍、手工餅乾、跟特別選的兩款蛋糕。
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前面是蔓越莓巧克力蛋糕,後面是焦糖巧克力蛋糕。
前者巧克力蛋糕夾著巧克力醬及蔓越莓醬,苦甜酸混合,是種新口感。
後者有點遜掉,太甜了,焦糖有點搶掉巧克力的感覺。
一樓是英式酥餅
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兩個原味,兩個蔓越莓,酥餅吃起來外酥內軟,原來就是這種口感阿~
接著可以搭配上店家特製butter、自選的蜂蜜醬、檸檬蛋黃醬。
其實可以先沾butter再搭配另外兩種醬,也可以直接沾另外兩款風味醬。
建議原味由於味道較淡,所以可以加風味醬;而蔓越莓口味的建議沾butter就可以囉。
這邊有多種茶可供選擇,還有三層的點心架,很適合悠閒慢慢享受下午時光。
更多的照片請移駕
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難不成想要把餘便都大出來,每次都要累積到一公升的餘便!!!
我的餘便加油吧!!
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